X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารโฮมเมด สำหรับวัยเริ่มหม่ำ ขั้นตอนการทำง่าย ๆ เพื่อโภชนาการลูกรัก

บทความ 5 นาที
อาหารโฮมเมด สำหรับวัยเริ่มหม่ำ ขั้นตอนการทำง่าย ๆ เพื่อโภชนาการลูกรัก

ถึงเวลาแล้วที่ลูกวัย 6 เดือนจะได้รับอาหารเสริมอื่น ๆ เพิ่มเติมจากนมแม่ นอกจากโภชนาการที่คุณแม่จะคอยใส่ใจให้ลูกน้อยแล้ว เรื่องของความสะอาดถูกหลักสุขอนามัยก็เป็นสิ่งสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน การทำ อาหารโฮมเมด ให้กับลูกรักเองที่บ้าน จึงเป็นสิ่งที่คุณแม่สามารถควบคุมส่วนผสมทุกอย่างที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยการใช้อุปกรณ์เพียงไม่กี่ชิ้น และลูกจะได้รับวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือของว่างที่คุณแม่เตรียมทำไว้ให้ลูกรัก

 

ทำไมเราควรทำ อาหารโฮมเมด

แม้ว่าการซื้ออาหารทารกที่ขายตามท้องตลาดจะช่วยให้คุณแม่สะดวกและประหยัดเวลา แต่รู้ไหมว่าอาหารเหล่านั้นอาจสูญเสียวิตามินและสารอาหารจากการปรุงรสได้ อีกทั้งการทำให้อาหารให้ลูกกินเอง ยังช่วยให้ลูกตื่นเต้นและอยากลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ ที่คุณแม่ทำอีกด้วย นอกจากนี้ การทำอาหารโฮมเมดให้ลูกทานเอง ยังมีราคาไม่แพงและให้คุณค่าโภชนาการมากกว่าอาหารที่ขายอยู่ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้น หากคุณแม่มีเวลาว่าง ก็ควรเตรียมอาหารโฮมเมดให้ลูกทานเป็นประจำจะดีกว่า

 

สิ่งที่คุณแม่ควรรู้ก่อนเตรียมอาหารโฮมเมดให้ลูก

อย่างที่รู้กันว่าทารกสามารถเริ่มกินอาหารเสริมมื้อแรกได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือน คุณแม่จึงควรคำนึงถึงปริมาณอาหารที่ลูกรับประทาน โดยควรแบ่งให้ลูกกินทีละน้อย ประมาณ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น และต้องสังเกตอาการแพ้ของลูก ซึ่งมักจะอยู่ในอาหารทั่วไป เช่น ไข่ ถั่วลิสง ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ปลา และหอย นอกจากนี้ คุณแม่ควรระมัดระวังอาหารบางชนิดที่มีสารเคมีตกค้างสูง เพื่อความปลอดภัยของลูกน้อย เช่น แอปเปิล พีช สตรอว์เบอร์รี องุ่น ผักชีฝรั่ง ผักโขม พริกหวาน แตงกวา ถั่วลันเตา และมันฝรั่ง เป็นต้น

บทความที่เกี่ยวข้อง : 10 ช้อนทารก ยี่ห้อไหนดีที่สุดสำหรับลูกน้อย แนะนำช้อนป้อนข้าวทารก

 

อาหารโฮมเมด

 

Advertisement

6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับทารก

1. เลือกวัตถุดิบที่สดและมีคุณภาพ

อย่างแรกเลย คุณแม่ควรเลือกผลไม้ตามวัยสำหรับลูกวัย 6 เดือนขึ้นไป เช่น แอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพีชหรือมันหวาน เพื่อให้เบบี๋ได้ลองชิมก่อน แนะนำว่าให้เลือกผักผลไม้แบบสุกที่ไม่มีคราบติด และควรนำมาใช้ประกอบอาหารควรใช้ภายใน 2-3 วัน นับจากวันที่ซื้อ นอกจากนี้ คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงอาหารหรือผลไม้ที่เป็นเส้นใยเหนียว หรืออาหารที่ทารกกลืนได้ยาก เช่น ถั่วเขียวหรือถั่วลันเตา ควรนำไปต้มสุกก่อน แล้วบดละเอียดผ่านกระชอนตาถี่จะดีกว่า

 

2. การเตรียมอาหารและทำความสะอาด

ต่อมาในขั้นตอนการเตรียมอาหารเพื่อนำปรุงให้ลูกน้อย คุณแม่ควรทำความสะอาดและตัดส่วนใด ๆ ที่ทารกยังเคี้ยวหรือย่อยไม่ได้ออกไป เช่น เปลือก เมล็ดเล็ก ๆ ในผลไม้ หรือไขมัน เป็นต้น แล้วค่อยล้างผักผลไม้ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว ปอกเปลือกและคว้านเมล็ดออก หั่นชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเท่า ๆ กัน เพื่อเวลาต้มสุกจะได้สุกเท่า ๆ กัน

แต่หากเป็นเนื้อสัตว์หรือเนื้อไก่ ก็ควรนำมาล้างให้สะอาด ลอกหนัง หรือหั่นส่วนที่เป็นไขมันออกก่อนที่จะนำไปทำอาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์ธัญพืช ก่อนนำมาทำอาหารคุณแม่ควรจะต้องทำตามวิธีบนบรรจุภัณฑ์อย่างถูกต้อง เช่น คีนัวหรือลูกเดือย เป็นต้น

บทความที่เกี่ยวข้อง : แนะนำ วิธี ล้างผัก และผลไม้ อย่างไร ให้สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารพิษตกค้าง

 

อาหารโฮมเมด

 

3. ทำอาหารให้สุกด้วยวิธีการนึ่ง ต้ม หรืออบ

สำหรับการนึ่ง ถือเป็นวิธีทำอาหารที่ดีที่สุดเมื่อใช้กับผัก เพราะจะช่วยคงคุณทางสารอาหารไว้ได้มาก เพียงใช้ซึ้งนึ่งอาหารหรือวางกระชอนเหนือหม้อต้มน้ำเดือดจนผักนิ่ม ประมาณ 10-15 นาที ส่วนการต้ม มักใช้ต้มพวกธัญพืช ผัก และเนื้อสัตว์บางชนิด หรือต้มเพื่อทำน้ำซุปใสแบบธรรมชาติให้ลูกน้อยได้จิบทานก็ได้

แต่หากเป็นการอบ จะเหมาะสำหรับผักตระกูลกะหล่ำ เนื้อสัตว์ มันหวานมากกว่า คุณแม่สามารถเลือกวิธีประกอบการแบบใดก็ได้ จากนั้นค่อยนำวัตถุดิบที่ทำมาบดละเอียดผ่านกระชอน และค่อยเพิ่มความหยาบของอาหารขึ้นตามวัยลูกน้อย

 

4. การบดอาหาร

นำอาหารที่ผ่านการปรุงสุกเรียบร้อยมาผสมกันเป็นชุดเล็ก ๆ เพื่อส่วนผสมต่าง ๆ จะได้ผสมกันอย่างทั่วถึง โดยสามารถผสมกับน้ำนมแม่หรือน้ำสุกเล็กน้อย เพื่อจะได้อาหารเหลวที่ลูกน้อยจะรับประทานได้ง่าย ซึ่งอาหารเสริมสำหรับทารกที่ดีนั้น ควรบดละเอียดให้กลายเป็นซุปก่อนที่จะนำไปป้อนให้ลูกกิน และปรับเปลี่ยนความหยาบของอาหารหรือให้ลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ตามวัยของเด็กเล็ก

สำหรับเนื้อหรือเนื้อไก่ หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้พักและทิ้งไว้จนเย็น จนกว่าจะเห็นเนื้อหรือเนื้อไก่ไม่มีสีชมพู เพื่อที่จะไม่ส่งผลให้เด็กทารกเสี่ยงกับภาวะอาหารเป็นพิษ

 

อาหารโฮมเมด

 

5. อุปกรณ์การทำซุปข้น

ถ้าคุณแม่ทำอาหารในปริมาณที่ไม่เยอะ สามารถใช้อุปกรณ์ที่มีภายในบ้าน เช่น เครื่องปั่น เครื่องบดอาหาร หรือเครื่องตีแบบมือถือ เพื่อที่จะนำอาหารมาบดให้เป็นซุปข้นได้ ส่วนการใช้ที่บดอาหารแบบใช้มือหมุนหรือเครื่องบดอาหารเด็ก จะเป็นอุปกรณ์การทำอาหารให้ลูกแบบไม่ใช้ไฟฟ้าและพกพาง่าย มีราคาไม่แพง แต่การใช้งานจะช้าและคุณแม่ต้องออกแรงมากขึ้นหน่อยเพื่อให้ได้ปริมาณอาหารตามต้องการ

อย่างไรก็ดี เครื่องทำอาหารสำหรับเด็กทารก อาจจะมีราคาแพง แต่ก็ทำให้เรื่องทำอาหารของคุณแม่ง่ายขึ้นทันที ทั้งการนึ่ง ปั่น บด หรือทำซุปข้นจะจบอยู่ในเครื่องเดียว หากคุณแม่อยากจะทำวัตถุดิบนิ่ม ๆ อย่างกล้วยสุก อะโวคาโด หรือมันหวานอบนั้น ก็สามารถใช้ช้อนมาครูดหรือบดละเอียดก่อนจะป้อนให้ลูกน้อยทานก็จะช่วยประหยัดมากขึ้น

 

6. การเก็บรักษาอาหารทารก

เพราะการทำอาหารเสริมให้ลูกน้อยได้ทาน เป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและความใส่ใจในทุกขั้นตอนที่ทำ กลวิธีที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณแม่หายเหนื่อย คือการทำอาหารให้ได้ครั้งละมาก ๆ และนำมาแช่แข็งเพื่อนำมาใช้ในมื้อหลัง ๆ ได้ ด้วยวิธีดังนี้

  • ตักอาหารเก็บลงในภาชนะที่เป็นแก้วหรือพลาสติกพร้อมฝาปิดสุญญากาศ แปะฉลากชื่ออาหารและวันที่ทำบนภาชนะ ก่อนนำเข้าเก็บเข้าช่องฟรีซในตู้เย็นเพื่อที่จะเป็นการเตือนคุณแม่ว่ายังเป็นอาหารที่สดอยู่ และไม่ควรเก็บทิ้งไว้เกิน 3 วัน
  • ตักอาหารใส่ในช่องทำน้ำแข็งและนำไปแช่แข็งในช่องฟรีซ เมื่อแข็งเป็นก้อนแล้วให้นำออกมาใส่ถุงซิปล็อกหรือถุงพลาสติกที่ปิดปากได้
  • วิธีการละลายอาหารทารก โดยนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาหนึ่งคืน หรือนำอาหารที่แช่อยู่ในภาชนะไปอุ่นในกระทะตั้งเดือนประมาณ 20 นาที

 

ขั้นตอนการทำ อาหารโฮมเมด ให้ลูกกินเอง เป็นสิ่งที่คุณแม่ควรรู้ เพราะนอกจากจะช่วยประหยัดค่าอาหารแล้ว ยังช่วยให้ลูกได้รับสารอาหารและโภชนาการอย่างเหมาะสม เพราะฉะนั้น หากคุณแม่จะทำอาหารโฮมเมดเอง อย่าลืมตรวจเลือกวัตถุดิบให้ดีและคำนึงถึงความสะอาดด้วยนะคะ

บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

10 เครื่องปั่นอาหารทารก แนะนำเครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดีมาดูกัน

6 เมนูไข่ตุ๋น สำหรับทารก 6 เดือนขึ้นไป ทำง่าย มีสารอาหารหลากหลาย

ตารางอาหารทารกขวบปีแรก ลูกน้อยในแต่ละวัยควรกินอะไร เท่าไหร่ ถึงจะพอดี?

ที่มา : wikihow, healthline

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Napatsakorn .R

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • อาหารโฮมเมด สำหรับวัยเริ่มหม่ำ ขั้นตอนการทำง่าย ๆ เพื่อโภชนาการลูกรัก
แชร์ :
  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • อย่ามองข้าม! 8 สัญญาณอันตรายเมื่อ ลูกอาเจียนหลังกินนม

    อย่ามองข้าม! 8 สัญญาณอันตรายเมื่อ ลูกอาเจียนหลังกินนม

  • ลูกผมน้อย ทำยังไงให้ลูกผมเยอะ 10 วิธีสร้างผมดกดำให้ลูก แบบเห็นผล

    ลูกผมน้อย ทำยังไงให้ลูกผมเยอะ 10 วิธีสร้างผมดกดำให้ลูก แบบเห็นผล

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • อย่ามองข้าม! 8 สัญญาณอันตรายเมื่อ ลูกอาเจียนหลังกินนม

    อย่ามองข้าม! 8 สัญญาณอันตรายเมื่อ ลูกอาเจียนหลังกินนม

  • ลูกผมน้อย ทำยังไงให้ลูกผมเยอะ 10 วิธีสร้างผมดกดำให้ลูก แบบเห็นผล

    ลูกผมน้อย ทำยังไงให้ลูกผมเยอะ 10 วิธีสร้างผมดกดำให้ลูก แบบเห็นผล

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว