X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • พัฒนาการลูก
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • การศึกษา
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับวัยเริ่มหม่ำ

บทความ 3 นาที
6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับวัยเริ่มหม่ำ6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับวัยเริ่มหม่ำ

ถึงเวลาแล้วที่ลูกวัย 6 เดือนจะได้รับอาหารเสริมอื่น ๆ เพิ่มเติมจากนมแม่ นอกจากโภชนาการที่คุณแม่จะคอยใส่ใจให้ลูกน้อยแล้ว เรื่องของความสะอาดถูกหลักสุขอนามัยก็เป็นสิ่งสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน การทำอาหารเสริมให้กับลูกรักเองที่บ้าน จึงเป็นสิ่งที่คุณแม่สามารถควบคุมส่วนผสมทุกอย่างที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยการใช้อุปกรณ์เพียงไม่กี่ชิ้น และลูกจะได้รับวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือของว่างที่คุณแม่เตรียมทำไว้ให้ลูกรัก

เริ่มต้นทำอาหารให้ลูกรักด้วย 6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับทารกวัยเริ่มหม่ำ

6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับเบบี๋ 6 เดือน

ขั้นตอนที่ 1 เลือกวัตถุดิบที่สดและมีคุณภาพ

-ผลไม้ตามวัยสำหรับลูกวัย 6 เดือนขึ้นไป ควรเลือกแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีชหรือมันหวานเพื่อให้เบบี๋ได้ลองชิมก่อน

-เลือกผักผลไม้แบบสุกที่ไม่มีคราบติด และเมื่อนำมาใช้ประกอบอาหารควรใช้ภายใน 2-3 วัน นับจากวันที่ซื้อ

-หลีกเลี่ยงอาหารหรือผลไม้ที่เป็นเส้นใยเหนียวหรืออาหารที่ทารกกลืนได้ยาก เช่น ถั่วเขียวหรือถั่วลันเตา หรือนำไปต้มสุกเพื่อบดละเอียดผ่านกระชอนตาถี่

ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมอาหารและทำความสะอาด

-การเตรียมอาหารเพื่อนำปรุงให้ลูกน้อย ควรทำความสะอาดและตัดส่วนใด ๆ ที่ทารกยังเคี้ยวหรือย่อยไม่ได้ออกไป เช่น เปลือก, เมล็ดเล็ก ๆ ในผลไม้ หรือไขมัน เป็นต้น

-ล้างผักผลไม้ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว ปอกเปลือกและคว้านเมล็ดออก หั่นชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเท่า ๆ กัน เพื่อเวลาต้มสุกจะได้สุกเท่า ๆ กัน

-สำหรับเนื้อสัตว์หรือเนื้อไก่ควรนำมาล้างให้สะอาด ลอกหนัง หรือหั่นส่วนที่เป็นไขมันออกก่อนที่จะนำไปทำอาหาร

-ผลิตภัณฑ์ธัญพืชก่อนนำมาทำอาหาร เช่น ควินัวหรือลูกเดือยควรจะต้องทำตามวิธีบนบรรจุภัณฑ์อย่างถูกต้อง

ขั้นตอนที่ 3 ทำอาหารให้สุกด้วยวิธีการนึ่ง ต้ม หรืออบ

-การนึ่ง เป็นวิธีทำอาหารที่ดีที่สุดเมื่อใช้กับผัก เพราะจะช่วยคงคุณทางสารอาหารไว้ได้มาก เพียงใช้ซึ้งนึ่งอาหารหรือวางกระชอนเหนือหม้อต้มน้ำเดือดจนผักนิ่ม ประมาณ 10-15 นาที

-การต้ม มักใช้ต้มพวกธัญพืช ผัก และเนื้อสัตว์บางชนิด หรือต้มเพื่อทำน้ำซุปใสแบบธรรมชาติให้ลูกน้อยได้จิบทานก็ได้

-การอบ เหมาะสำหรับผักตระกูลกะหล่ำ เนื้อสัตว์ มันหวาน

เลือกวิธีประกอบการแบบใดก็ได้ จากนั้นนำวัตถุดิบที่ทำมาบดละเอียดผ่านกระชอน และค่อยเพิ่มความหยาบของอาหารขึ้นตามวัยลูกน้อย

มาดูขั้นตอนการเตรียมอาหารเสริมให้กับเบบี๋กันต่อนะคะ >>

6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับเบบี๋ 6 เดือน

ขั้นตอนที่ 4 การบดอาหาร

-นำอาหารที่ผ่านการปรุงสุกเรียบร้อยมาผสมกันเป็นชุดเล็ก ๆ เพื่อส่วนผสมต่าง ๆ จะได้ผสมกันอย่างทั่วถึง โดยสามารถผสมกับน้ำนมแม่หรือน้ำสุกเล็กน้อย เพื่อจะได้อาหารเหลวที่ลูกน้อยจะรับประทานได้ง่าย

-อาหารเสริมสำหรับทารกนั้นควรบดละเอียดให้กลายเป็นซุปก่อนที่จะนำไปป้อนให้ลูกกิน และปรับเปลี่ยนความหยาบของอาหารหรือให้ลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ตามวัยของเด็กเล็ก

-สำหรับเนื้อหรือเนื้อไก่ หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้พักและทิ้งไว้จนเย็น จนกว่าจะเห็นเนื้อหรือเนื้อไก่ไม่มีสีชมพู เพื่อที่จะไม่ส่งผลให้เด็กทารกเสี่ยงกับภาวะอาหารเป็นพิษ

ขั้นตอนที่ 5 อุปกรณ์การทำซุปข้น

-ถ้าคุณแม่ทำอาหารในปริมาณที่ไม่เยอะ สามารถใช้อุปกรณ์ที่มีภายในบ้าน เช่น เครื่องปั่น เครื่องบดอาหาร หรือเครื่องตีแบบมือถือ เพื่อที่จะนำอาหารมาบดให้เป็นซุปข้นได้

บทความจากพันธมิตร
เช็กเลย 5 คุณสมบัติ แคลเซียมสำหรับคนท้อง แม่ทานง่าย ลูกปลอดภัย ได้ประโยชน์สูงสุด
เช็กเลย 5 คุณสมบัติ แคลเซียมสำหรับคนท้อง แม่ทานง่าย ลูกปลอดภัย ได้ประโยชน์สูงสุด
โลกใบใหม่ที่ไม่ได้มีแต่ความเงียบงัน ขั้นตอนการฟื้นฟูหลัง ผ่าตัดฝังประสาทหูเทียม
โลกใบใหม่ที่ไม่ได้มีแต่ความเงียบงัน ขั้นตอนการฟื้นฟูหลัง ผ่าตัดฝังประสาทหูเทียม
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
แม่รู้ไหม สมองลูกพัฒนาได้ แม้ในขณะนอนหลับ
แม่รู้ไหม สมองลูกพัฒนาได้ แม้ในขณะนอนหลับ

-ที่บดอาหารแบบใช้มือหมุนหรือเครื่องบดอาหารเด็ก เป็นอุปกรณ์การทำอาหารให้ลูกแบบไม่ใช้ไฟฟ้าและพกพาง่าย มีราคาไม่แพง แต่การใช้งานจะช้าและคุณแม่ต้องออกแรงมากขึ้นหน่อยเพื่อให้ได้ปริมาณอาหารตามต้องการ

-เครื่องทำอาหารสำหรับเด็กทารก อาจจะมีราคาแพง แต่ก็ทำให้เรื่องทำอาหารของคุณแม่อิซี่ขึ้นทันที ทั้งการนึ่ง ปั่น บด หรือทำซุปข้นจะจบอยู่ในเครื่องเดียว

-สำหรับวัตถุดิบนิ่ม ๆ อย่างกล้วยสุก อะโวคาโด หรือมันหวานอบ ก็สามารถใช้ช้อนมาครูดหรือบดละเอียดก่อนจะป้อนให้ลูกน้อยทานได้เลย

ขั้นตอนที่ 6 การเก็บรักษาอาหารทารก

เพราะการทำอาหารเสริมให้ลูกน้อยได้ทานเป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและความใส่ใจในทุกขั้นตอนที่ทำ กลวิธีที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณแม่หายเหนื่อย คือการทำอาหารให้ได้ครั้งละมาก ๆ และนำมาแช่แข็งเพื่อนำมาใช้ในมื้อหลัง ๆ ได้ ด้วยวิธีดังนี้

-ตักอาหารเก็บลงในภาชนะที่เป็นแก้วหรือพาสติกพร้อมฝาปิดสุญญากาศ แปะฉลากชื่ออาหารและวันที่ทำบนภาชนะ ก่อนนำเข้าเก็บเข้าช่องฟรีซในตู้เย็นเพื่อที่จะเป็นการเตือนคุณแม่ว่ายังเป็นอาหารที่สดอยู่ และไม่ควรเก็บทิ้งไว้เกิน 3 วัน

-ตักอาหารใส่ในช่องทำน้ำแข็งและนำไปแช่แข็งในช่องฟรีซ เมื่อแข็งเป็นก้อนแล้วให้นำออกมาใส่ถุงซิปล็อคหรือถุงพลาสติกที่ปิดปากได้

-วิธีการละลายอาหารทารกโดยนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาหนึ่งคืน หรือนำอาหารที่แช่อยู่ในภาชนะไปอุ่นในกระทะตั้งเดือนประมาณ 20 นาที

ที่มา : www.wikihow.com

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
วิธีเลือกผลไม้สำหรับวัยเริ่มอาหารเสริม
11 เมนูผลไม้บดละเอียดสำหรับเบบี๋เริ่มหม่ำ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Napatsakorn .R

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • 6 ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับวัยเริ่มหม่ำ
แชร์ :
  • 6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย

    6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย

  • คุณแม่ควรรู้ อันตรายจากการ "ป้อนอาหารเสริมเร็วเกินไป"

    คุณแม่ควรรู้ อันตรายจากการ "ป้อนอาหารเสริมเร็วเกินไป"

  • ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

    ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

  • 12 ท่ายาก ท่ามีเพศสัมพันธ์ คะแนนเยอะ ตามตำรากามสูตร ที่คืนนี้ต้องจัด

    12 ท่ายาก ท่ามีเพศสัมพันธ์ คะแนนเยอะ ตามตำรากามสูตร ที่คืนนี้ต้องจัด

app info
get app banner
  • 6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย

    6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย

  • คุณแม่ควรรู้ อันตรายจากการ "ป้อนอาหารเสริมเร็วเกินไป"

    คุณแม่ควรรู้ อันตรายจากการ "ป้อนอาหารเสริมเร็วเกินไป"

  • ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

    ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

  • 12 ท่ายาก ท่ามีเพศสัมพันธ์ คะแนนเยอะ ตามตำรากามสูตร ที่คืนนี้ต้องจัด

    12 ท่ายาก ท่ามีเพศสัมพันธ์ คะแนนเยอะ ตามตำรากามสูตร ที่คืนนี้ต้องจัด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ