เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน อะไรบ้างที่คุณแม่ควรกินและควรหลีกเลี่ยง

เบาหวานขณะตั้งครรภ์ มีผลกระทบต่อแม่ท้องและลูกในครรภ์เป็นอย่างมาก ดังนั้นเรื่องของอาหารการกินจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณแม่ควรใส่ใจ เพราะหากเผลอรับประทานอาหารบางชนิดเข้าไป ก็อาจส่งผลกระทบต่อลูกน้อย วันนี้ theAsianparent จะพามาดู เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน เพื่อความปลอดภัยของแม่ท้อง มาดูกันว่าอาหารชนิดใดที่ช่วยลดเบาหวานขณะตั้งครรภ์บ้าง

สาเหตุของคนท้องเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์

โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ไม่ใช่เรื่องไกลตัวของแม่ ๆ เนื่องด้วยการใช้ชีวิต ที่ทำให้คนท้องได้ออกกำลังกายน้อยลง ความอยากอาหารที่มีมากขึ้นของคนท้อง บางคนแพ้ท้องทานอะไรไม่ได้เลย ขณะที่แม่บางคนอยากกินไปเสียทุกอย่าง และเมื่อผ่านพ้นไตรมาสแรกแล้ว อาการแพ้ท้องที่ทุเลาเบาบางลง จะทำให้แม่ท้องอยากอาหารมากขึ้น หิวมากขึ้น และถ้าไม่ยับยั้งชั่งใจในการเลือกรับประทานอาหาร ก็จะก่อให้เกิดภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้

สิ่งที่คนท้องควรทำเป็นอย่างแรกเมื่อรู้ตัวว่าท้อง คือรีบฝากครรภ์ ยิ่งฝากเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี โดยเฉพาะการฝากครรภ์ก่อน 12 สัปดาห์ เมื่อแม่ท้องฝากครรภ์ คุณหมอจะตรวจคัดกรองเบาหวานโดยการเจาะเลือดดูระดับน้ำตาล ผ่านพ้นไปจนการตั้งครรภ์เข้าไตรมาสสุดท้าย ตอน 7 เดือน จะตรวจสอบความสามารถของร่างกายในการจัดการน้ำตาลว่าปกติหรือไม่ หากมีแนวโน้มของภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์มักแสดงอาการออกมา เนื่องจากร่างกายคนท้องจะสร้างฮอร์โมนชนิดหนึ่งจากรกเพื่อทำหน้าที่ต้านอินซูลิน ทำให้หญิงตั้งครรภ์มีน้ำตาลสูงกว่าคนปกติ ซึ่งเป็นกลไกของร่างกายที่จะส่งน้ำตาลไปยังทารกในครรภ์เพื่อการเจริญเติบโต

โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ความเสี่ยงต่อแม่ท้องและทารกในครรภ์

ถ้าแม่ท้องเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์จะเสี่ยงต่อการเกิดครรภ์เป็นพิษ หรือความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์ได้ และอาจเกิดการติดเชื้อของระบบทางเดินปัสสาวะผลเสียอื่น ๆ ที่แม่ท้องต้องระวังคือ ทารกอาจมีน้ำหนักตัวมากจนคลอดแบบธรรมชาติไม่ได้ อาจมีการคลอดก่อนกำหนด ทารกในครรภ์เจริญเติบโตช้าส่วนความเสี่ยงต่อทารกในครรภ์อื่น ๆ แม่ท้องมีโอกาสแท้ง เพิ่มความเสี่ยงทารกเสียชีวิตในครรภ์ (มักเกิดหลังอายุครรภ์ 36 สัปดาห์) หรือแม้แต่การคลอดออกมา แล้วทารกมีความพิการแต่กำเนิด

บทความที่เกี่ยวข้อง : เบาหวานขณะตั้งครรภ์ ภัยเงียบที่ต้องระวัง ส่งผลร้ายต่อลูกในท้องได้

เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน

กลุ่มเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์

ญาติพี่น้องมีประวัติเป็นเบาหวาน
แม่ท้องมีอายุ 25 ปีก็มีความเสี่ยงแล้ว แม่ท้องอายุ 30 ปียิ่งเสี่ยงมาก
แม่ท้องมีรูปร่างอ้วน หรือมีภาวะความดันโลหิตสูง
คุณแม่ที่เคยมีลูกแล้ว ก็ให้สังเกตว่า เคยมีภาวะเบาหวานแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์, เคยคลอดบุตรที่มีน้ำหนักแรกเกิดตั้งแต่ 4 กิโลกรัมขึ้นไป, เคยคลอดบุตรที่มีความพิการแต่กำเนิดโดยไม่ทราบสาเหตุ หรือเคยมีประวัติทารกเสียชีวิตในครรภ์

อาหารคนเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์

อาหารสำหรับคนเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ สำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ จะต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เน้นผักผลไม้ ดื่มน้ำมาก ๆ พักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ แต่ถ้าแม่ท้องมีภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ก็ต้องระวังในการรับประทานอาหาร เลือกกินของดี มีประโยชน์ โดยเมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวานมีดังนี้

ตัวอย่างเมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน

เมนูสำหรับคนเป็นเบาหวาน อาหารมื้อเช้า

อาจเป็นเมนูร้อน ๆ อาหารย่อยง่าย ที่ให้พลังงานแม่ท้องตลอดทั้งวัน เช่น

โจ๊กไก่
โจ๊กปลา
ข้าวต้มไก่
ข้าวต้มปลา
ข้าวกล้องกับแกงจืดเต้าหู้
ข้าวกล้องกับต้มจืดใส่ไก่
หากอยากทานขนมปังควรเลือก ขนมปังโฮลวีตไข่ดาวหรือแซนด์วิช ทานกับผักกาดหอม มะเขือเทศ และดื่มนมสด 1 แก้ว

อาหารมื้อกลางวัน

อาจเป็นอาหารที่มีรสชาติ แต่ยังคงไว้ซึ่งประโยชน์เต็ม ๆ เช่น

ข้าวกล้อง ปลาย่าง แกงส้มผักรวม
ข้าวกล้อง ปลานึ่ง น้ำพริก ผักต้มและผักสด
ข้าวกล้อง ผัดกะเพราไก่ ผักสด
ข้าวกล้อง ต้มยำกุ้ง ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าผักรวมหมูหรือไก่
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นใส่ผัก (ควรเลือกเส้นหมี่)
ข้าวหมูอบ ต้มจืดใส่ผัก

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารลดเบาหวานขณะตั้งครรภ์ วิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดคนท้อง ต้องทำไง

เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน

อาหารมื้อเย็น อาหารลดน้ำตาลคนท้อง คนท้องเป็นเบาหวาน

ควรเลือกอาหารที่ย่อยง่าย รสไม่จัด ป้องกันอาการท้องอืดหรือกรดไหลย้อน เช่น

ข้าวกล้อง แกงเลียงกุ้ง ผักรวม
ข้าวกล้อง แกงส้มผักรวม ปลานึ่ง
ข้าวกล้อง น้ำพริกรสไม่จัด ผักต้มและผักสด แกงจืด
ข้าวกล้อง ผัดฟักทอง

คนท้องเป็นเบาหวานต้องเลือกเมนูอาหารอย่างไร

ตัวอย่างตารางอาหาร สำหรับเบาหวานขณะตั้งครรภ์นี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ในแต่ละวัน เพื่อให้แม่ท้องไม่เบื่อ ซึ่งสิ่งที่ต้องใส่ใจเมื่อคนท้องเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ได้แก่

คนท้องต้องเลือกโปรตีนจากไข่ หรือเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ หลีกเลี่ยงหนังหรือส่วนที่ติดมัน โดยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ อาทิ ไข่ เนื้อไก่หรืออกไก่ หมูเนื้อแดง เนื้อปลา
คาร์โบไฮเดรตควรเลือกข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวโอ๊ต วุ้นเส้น หรือขนมปังโฮลวีต ซึ่งการดูดซึมระดับน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้า ช่วยให้อิ่มได้นาน ไม่หิวบ่อย ๆ ควรระวังข้าวเหนียวที่มีพลังงานสูง ส่วนเส้นขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือขนมปังขาว ก็ควรระวัง
ผักที่คนท้องเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ แครอท ฟักทอง เผือก มัน ข้าวโพด ถั่วลิสง เพราะผักที่เป็นหัวและถั่วจะมีแป้ง ให้พลังงานสูง ควรเลือกกินให้เหมาะสมในแต่ละวัน
ผลไม้หวาน ๆ น้ำตาลสูงควรอยู่ให้ห่าง อาทิ ทุเรียน ละมุด มะพร้าว ลำไย ขนุน เงาะ
นมควรดื่มนมจืดและพร่องมันเนย
เลือกกินอาหารปรุงสุกที่สด สะอาด ปลอดภัย หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น เบคอน ไส้กรอก แหนม
การปรุงอาหารควรเลือก ตุ๋น ต้ม นึ่ง ลวก อบ ย่าง

อาหารที่คนท้องเป็นเบาหวานคนเลี่ยง

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง น้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำผลไม้ น้ำมะพร้าว รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
ไม่ใช้น้ำตาลในการปรุงแต่งอาหาร น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง และจำเป็นต้องควบคุมปริมาณการกินขนมหวาน
ผลไม้ที่มีรสหวานจัด เช่น ลำไย ขนุน องุ่น มะม่วงสุก เงาะ รวมถึงผลไม้อบแห้ง
ผักที่เป็นหัว แครอท เผือก มัน ข้าวโพด เนื่องจากผักจำพวกนี้มีคาร์โบไฮเดรตที่ค่อนข้างสูง
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง หมูติดมัน เนย กระเทียม น้ำมันหมู กะทิ เพื่อป้องกันภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
อาหารสำเร็จรูป ซุปกระป๋อง อาหารแช่แข็ง ขนมขบเคี้ยว ไส้กรอก แหนม
อาหารที่มีรสเค็มจัด น้ำปลา ของหมักดอง ปลาเค็ม เนื่องจากจะทำให้ผู้ที่เป็นเบาหวานจะเป็นโรคความดันโลหิตสูงด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง : เบาหวานขณะตั้งครรภ์ รับมืออย่างไรดี มีผลกับลูกในท้องหรือไม่

เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน

วิธีดูแลร่างกายของคนท้องเป็นเบาหวาน

คนท้องควรทานมื้ออาหารหลัก 3 มื้อ และมีมื้อว่าง รวมมื้อก่อนนอน ไม่ควรเกิน 5 มื้อ งดทานจุกจิก
มื้ออาหารหลัก อาจเพิ่มนม หรือผลไม้หลังมื้ออาหารก็ได้ โดยดูจากแคลอรีของอาหารในมื้อนั้น ๆ สำหรับผลไม้ที่น้ำตาลน้อย ดีต่อร่างกายคนท้อง ได้แก่ ส้ม ฝรั่ง แตงโม แคนตาลูป แก้วมังกร สับปะรด ส้มโอ สำหรับผลไม้ที่นาน ๆ กินที กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า มะม่วงสุก สับปะรด เพราะน้ำตาลสูง
มื้ออาหารว่างควรเป็นผลไม้ เช่น ฝรั่ง แก้วมังกร หรือแอปเปิล อีกมื้อเป็นนมให้เลือกนมจืด นมพร่องมันเนย หรือน้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล 1 แก้ว ก่อนนอนก็ให้ดื่มนมอุ่น ๆ 1 แก้ว จะได้นอนหลับสบาย
หลีกเลี่ยงขนมหวาน น้ำผลไม้ น้ำหวาน เค้ก ไอศกรีม ช็อกโกแลตหวาน ๆ น้ำอัดลม นมเปรี้ยว โยเกิร์ตก็ควรเลือกดี ๆ
ดื่มน้ำเปล่าบ่อย ๆ
พักผ่อนอย่างเพียงพอ
ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวานต้องเลือกรับประทานให้ดี เพื่อคงระดับน้ำตาลในเลือด และต้องทำตามคุณหมอแนะนำอย่างเคร่งครัด แม่ท้องและทารกในครรภ์จะได้ปลอดภัย เพราะฉะนั้นอย่าประมาทกับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์เด็ดขาดนะคะ

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

10 เมนูคนท้องกินแล้วไม่อ้วน สุดยอดเมนูอาหารของคุณแม่ตั้งครรภ์

10 ผลไม้ลดน้ำตาล ผลไม้น้ำตาลน้อย กินยังไงก็ไม่อ้วน ไม่เป็นเบาหวาน

คนท้องและเบาหวาน โรคที่แม่หลายคนกังวลกันมาก เป็นเบาหวานกระทบลูก?

แชร์ประสบการณ์หรือเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับเมนูคนท้องเป็นเบาหวาน ได้ที่นี่!

เมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน มีเมนูอะไรแนะนำไหมคะ

ที่มา : rama.mahidol, saintlouis, phyathai

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

Tulya

เบาหวานขณะตั้งครรภ์อาหารสำหรับคนท้องเป็นเบาหวานเมนูอาหารคนท้องเป็นเบาหวาน

เรื่องแนะนำ