สูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุด สมูทตี้เป็นทางเลือกที่ดีเมนูหนึ่งสำหรับมื้อเช้า การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากและแทนที่จะได้รับแคลอรี่ส่วนใหญ่จากไขมัน สามารถช่วยให้เด็กที่เป็นโรคลมบ้าหมูจัดการกับอาการชักได้และยังเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นและระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง  สูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุด ผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ

การทานคาร์โบไฮเดรตสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นผลไม้โยเกิร์ตน้ำผึ้งและนมจึงไม่เหมาะกับรูปแบบการรับประทานอาหารแบบนี้ นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่พึ่งพาสมูทตี้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพโชคดีที่ยังมีสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในขณะที่รับประทานอาหารไม่ว่าจะลดน้ำหนักแบบใด Plant-based หรือ คีโต

นี่คือ 9 สูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุด ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำสดชื่นและอร่อย

1. สมูทตี้อาหารเช้าทริปเปิ้ลเบอร์รี่อะโวคาโด

ผลเบอร์รี่รวมทั้งสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร ถือเป็นน้ำเพื่อสุขภาพ

เนื่องจากไฟเบอร์ไม่ได้ถูกทำลายลงในร่างกายของคุณผู้ที่รับประทานอาหารคีโตจึงมักจะหักกรัมของไฟเบอร์ออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพื่อประมาณจำนวนคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่อยู่ในอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง ผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ โดยส่วนผสมหลัก ผลเบอร์รี่ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารคีโต

สมูทตี้คีโตเบอร์รี่สามเท่านี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 9 กรัมและเติมเพียงพอสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ในการทำหนึ่งมื้อให้ผสมผสานส่วนผสมต่อไปนี้

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (98 กรัม) (สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่)
• ครึ่งหนึ่งของอะโวคาโด (100 กรัม)
• ผักโขม 2 ถ้วย (40 กรัม)
• เมล็ดป่าน 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) hemp seeds

ข้อมูลโภชนาการน้ําปั่นสุขภาพ สมูทตี้

• แคลอรี่: 330
• ไขมัน: 26 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 21 กรัม
• ไฟเบอร์: 12 กรัม
• โปรตีน: 12 กรัม

2. ช็อคโกแลตเนยถั่วปั่น สมูทตี้

การใช้ผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวานเพื่อเสริมเนยถั่วครีมสมูทตี้นี้ให้คาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 9 กรัมและเป็นของว่างแสนอร่อยหรือของหวานหลังอาหาร เนยถั่วยังมีส่วนช่วยในการสร้างโปรตีนและไขมันจากพืชซึ่งสามารถช่วยให้คุณอิ่ม

ในการทำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพสูตรนี้ ส่วนผสม :

• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย (240 มล.) หรือนมจากพืชคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ
• เนยถั่วครีม 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม)
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ (4 กรัม)
• ครีมหนัก 1/4 ถ้วย (60 มล.)
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย (226 กรัม)
• รวมส่วนผสมในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน

ข้อมูลโภชนาการน้ําปั่นสุขภาพสูตรนี้

สมูทตี้เนยถั่วช็อคโกแลตหนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 345
• ไขมัน: 31 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 13 กรัม
• ไฟเบอร์: 4 กรัม
• โปรตีน: 11 กรัม

บทความประกอบ: ทาร์ตเนยถั่วกล้วยช็อกโกแล็ต

3. สตรอเบอร์รี่ zucchini chia (แตงกวาญี่ปุ่น) ปั่น

หากต้องการเปลี่ยนสมูทตี้ของคุณในขณะที่รับประทานอาหารคีโตคุณสามารถเปลี่ยนผักใบเขียวทั่วไปเป็นผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ zucchini chia เป็นผักฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซีซึ่งเป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถช่วยต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์ที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจและปัญหาอื่น ๆ คีโตสมูทตี้นี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 9 กรัมและรวมบวบกับสตรอเบอร์รี่และเมล็ดเจียซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ

ในการทำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพสูตรนี้ ส่วนผสม :

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (110 กรัม)
• บวบสับ 1 ถ้วย (124 กรัม) แช่แข็งหรือดิบ
• เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะ (41 กรัม)

ข้อมูลโภชนาการน้ําปั่นสุขภาพสูตรนี้

• แคลอรี่: 219
• ไขมัน: 12 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 24 กรัม
• ไฟเบอร์: 15 กรัม
• โปรตีน: 7 กรัม

4. มะพร้าวแบล็คเบอร์รี่มิ้นท์สมูทตี้

สมุนไพรและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เป็นสมูทตี้ที่ดีเมื่อคุณไม่สามารถใช้สารให้ความหวานที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ําปั่นผลไม้เพื่อสุขภาพวัตถุดิบ อย่างมิ้นต์สดแบล็กเบอร์รี่และมะพร้าวไขมันสูงสมูทตี้นี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12 กรัมและเป็นวิธีที่อร่อยในการตอบสนองความต้องการไขมันที่เพิ่มขึ้นของคุณในอาหารคีโต

ในการทำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพสูตรนี้ ส่วนผสม :

• กะทิไขมันเต็ม 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (70 กรัม)
• มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
• ใบสะระแหน่ 5–10 ใบ
• รวมเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 321
• ไขมัน: 29 ​​กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 17 กรัม
• ไฟเบอร์: 5 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม

5. มะนาวแตงกวาเขียวปั่น

Keto สมูทตี้ที่ทำจากน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้หรือผักที่มีปริมาณน้ำสูงอาจเป็นของว่างหรือเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายก็ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงกวามีคาร์โบไฮเดรตต่ำและส่วนใหญ่ทำจากน้ำ ในความเป็นจริงแตงกวา 1 ลูก (301 กรัม) มีน้ำมากกว่า 95% และมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 9 กรัมเท่านั้น น้ําปั่นผลไม้เพื่อสุขภาพ สูตรนี้ การผสมผสานน้ำมะนาวและเมล็ดแฟลกซ์ไขมันสูงเข้ากับแตงกวาทำให้ได้คีโตสมูทตี้แสนอร่อยโดยมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 5 กรัม

ในการทำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพสูตรนี้ ส่วนผสม :

• น้ำ 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย (113 กรัม)
• แตงกวาฝานเป็นแว่น 1 ถ้วย (130 กรัม)
• ผักโขมหรือผักคะน้า 1 ถ้วย (20 กรัม)
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
• เมล็ดแฟลกซ์บดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้สีเขียวมะนาวแตงกวาหนึ่งที่ให้ :

• แคลอรี่: 100
• ไขมัน: 6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 10 กรัม
• ไฟเบอร์: 5 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม

บทความประกอบ :ดื่มน้ำมะนาวก่อนนอน แล้วมงลง หุ่นดี สุขภาพดี ไม่แก่เร็ว!

6. อบเชยราสเบอร์รี่สมูทตี้อาหารเช้า

เช่นเดียวกับสมุนไพรอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในการทำให้คีโตสมูทตี้น่าสนใจยิ่งขึ้น น้ําปั่นสุขภาพสูตรนี้ ใช้อบเชยช่วยดึงรสชาติหวานของผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นราสเบอร์รี่ สมูทตี้นี้เต็มไปด้วยไฟเบอร์และมีโปรตีนจากพืชและไขมันจากเนยอัลมอนด์ทำให้เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่สมดุล

ในการทำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพสูตรนี้ ส่วนผสม :

• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย (240 มล.)
• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (125 กรัม)
• ผักโขมหรือผักคะน้า 1 ถ้วย (20 กรัม)
• เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม)
• อบเชย 1/8 ช้อนชาหรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้อาหารเช้าราสเบอร์รี่อบเชยหนึ่งเสิร์ฟให้ :

• แคลอรี่: 286
• ไขมัน: 21 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ไฟเบอร์: 10 กรัม
• โปรตีน: 10 กรัม

7. สตรอเบอร์รี่และครีมปั่น

ส่วนผสมที่มีไขมันสูงเช่นเฮฟวี่ครีมเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติให้กับคีโตสมูทตี้ การบริโภคนมไขมันเต็มยังเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้เช่นการลดความดันโลหิตและระดับไตรกลีเซอไรด์รวมถึงลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรค metabolic syndrome และโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยที่ครอบคลุมมากขึ้น ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ครีมหนักมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและแทบไม่มีแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนม ดังนั้นสมูทตี้น้ําปั่นสุขภาพ นี้จึงเหมาะสำหรับอาหารคีโต ในการทำอาหารแสนอร่อยนี้ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัมให้เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในเครื่องปั่น:

• น้ำ 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (110 กรัม)
• เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย (120 มล.)

ข้อมูลโภชนาการ

สตรอเบอร์รี่และครีมปั่นหนึ่งที่ :

• แคลอรี่: 431
• ไขมัน: 43 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 10 กรัม
• ไฟเบอร์: 2 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม

8. ช็อคโกแลตกะหล่ำดอกสมูทตี้อาหารเช้า

กะหล่ำดอกแช่แข็งเป็นสมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำที่น่าแปลกใจ แต่อร่อย กะหล่ำดอกหนึ่งถ้วย (170 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 8 กรัมและไฟเบอร์มากกว่า 2 กรัม กะหล่ำดอกยังอุดมไปด้วยธาตุอาหารรองหลายชนิดรวมทั้งโพแทสเซียมและแมกนีเซียมแร่ธาตุสองชนิดที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต  น้ําปั่นสุขภาพ สามารถใช้วัตถุดิบ ด้วยการเพิ่มกะทิไขมันเต็มและเมล็ดป่านสมูทตี้ช็อกโกแลตกะหล่ำดอกนี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12 กรัมและเติมเพียงพอสำหรับอาหารเช้า

ในการทำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพสูตรนี้ ส่วนผสม :

• อัลมอนด์หรือกะทิไม่หวาน 1 ถ้วย (240 มล.)
• ดอกกะหล่ำแช่แข็ง 1 ถ้วย (85 กรัม)
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม)
• เมล็ดป่าน 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
• ไส้โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
• เกลือทะเลเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้อาหารเช้าช็อคโกแลตกะหล่ำดอกหนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 308
• ไขมัน: 23 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ไฟเบอร์: 7 กรัม
• โปรตีน: 15 กรัม

  9.มะนาวสมูทตี้

ถั่วส่วนใหญ่มีไขมันสูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารคีโต คีโตสมูทตี้นี้ประกอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ไขมันไม่อิ่มตัวโพแทสเซียมและแมกนีเซียมและอาจช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลดี น้ําปั่นสุขภาพในการทำสมูทตี้พายมะนาวที่ดีต่อสุขภาพนี้ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 14 กรัมให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้จนเนียน:

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1/4 ถ้วย (28 กรัม)
• ผักโขม 1 ถ้วย (20 กรัม)
• มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้พายมะนาวหนึ่งที่ ใช้สูตรนี้ :

• แคลอรี่: 281
• ไขมัน: 23 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 17 กรัม
• ไฟเบอร์: 3 กรัม
• โปรตีน: 8 กรัม

สมูทตี้ที่มีไขมันสูงไฟเบอร์และผักผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเช้าแบบเร่งด่วน สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างและทำให้ง่ายต่อและสนุกกับการปั่นในทุกเช้านะคะ

ที่มา : healthline

บทความประกอบ : สูตรเมนูอาหารเช้าที่ปราศจากน้ำตาล ถูกใจสายคลีนเอาใจสายสุขภาพ

กินโปรตีนเชคมื้อเช้า เป็นความคิดที่ดีที่จะดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าหรือไม่?