X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ

บทความ 5 นาที
อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ

เมนูอะโวคาโดไข่นี้ทำง่ายโดยใช้ส่วนประกอบไม่กี่อย่าง สามารถทำเก็บค้างคืนไว้ในตู้เย็นก็ได้ อร่อยและยังได้ประโยชน์เต็ม ๆ

มาเริ่มเช้าวันใหม่ด้วย อะโวคาโดไข่ กันค่ะ ทีม Asianparent นำสูตร ( ไม่ ) ลับ การทำอโวคาโดไข่มาฝากแม่ ๆ ทุกคนค่ะ  คุณแม่สามารถลองนำไปปรับใช้กันได้นะคะ บอกเลยว่าทำง่ายมาก แล้ว มื้อเช้ามื้อนี้ ของลูกน้อย มีประโยชน์แน่นอน !

อะโวคาโดไข่

เมนูอะโวคาโดไข่

เจ้าผลไม้หน้าตาประหลาดที่คนไทยอาจจะไม่คุ้นเคยนี้มีคุณประโยชน์มากมาย อะโวคาโดมีทั้งไขมันพืชชนิดไม่อิ่มตัวที่สามารถช่วย ลดระดับคลอเรสเตอรอลเหมือนกับ น้ำมันมะกอก อุดมไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิว มีวิตามินบี

อะโวคาโดไข่

อะโวคาโด ไข่

1, บี2, บี3, บี6, บี9, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส วิตามิน และ แร่ธาตุต่าง ๆ กว่า 20 ชนิด อีกทั้งยังมีโปรตีน และ คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานสูง จึงเหมาะนำมาทำเป็นเมนูมื้อเช้าอย่างยิ่ง

Advertisement

อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ

ส่วนประกอบ (สำหรับ 2-4 ที่)

  1. ผลอะโวคาโดสุก 2 ลูก
  2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  3. มะนาว 1 ลูก
  4. กระเทียม 2 กลีบใหญ่ สับหยาบ
  5. พริกขี้หนู 2-3 เม็ด หั่นละเอียด
  6. เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส
อะโวคาโดไข่

อะโวคาโด ไข่

วิธีทำ อะโวคาโดไข่

อะโวคาโด ไข่

อะโวคาโด ไข่

1. ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามแนวยาว โดย ไม่ต้องปอกเปลือก ใช้มีดดึงเม็ดออก คว้านเนื้อตรงกลางออกพอให้หลุมมีขนาดใหญ่พอใส่ไข่ 1 ฟอง

2. บีบน้ำมะนาวให้ทั่ว พอให้เคลือบเนื้ออะโวคาโด น้ำมะนาวจะทำให้ เนื้ออะโวคาโดไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลระหว่างอบ

3. ตอกไข่ใส่ลงไปในอะโวคาโดที่เตรียมไว้ ซีกละฟอง โรยกระเทียม พริก และ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4. อบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุก

 

ข้อแนะนำในการเลือกซื้ออะโวคาโด

ควรเลือกซื้ออะไวคาโดที่ค่อนข้างนิ่ม เปลือกสีดำ อะโวคาโดสุกจะมีรสค่อนข้างจืด และ มัน ผลที่มีสีเขียว และ แข็งคือผลที่ยังดิบ เนื้อจะแข็ง และ มีรสขม การเก็บไว้ในตู้เย็นจะชะลอไม่ให้ผลสุก หากเก็บไว้ที่อุณภูมิห้อง และ ห่อด้วยกระดาษ (เหมือนการเก็บกล้วย) จะทำให้สุกเร็วขึ้น อะโวคาโดในซูเปอร์มาร์เก็ตอาจมีราคาสูงถึง 80 บาท/ลูก แนะนำให้ไปซื้อที่แม็คโครจะได้ราคาถูกกว่าค่ะ

 

ประโยชน์ของอะโวคาโด

อะโวคาโด ไข่

อะโวคาโด ไข่

อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้านมากเลยนะคะ เพราะ มีเกลือแร่ สารอาหาร ดังต่อไปนี้

– อะโวคาโดมีวิตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณและลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด

– อะโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชราภาพ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

– อะโวคาโดมีโพแทสเซียม ลดความดันโลหิต

– อะโวคาโดมีโฟเลท ลดความดันโลหิต

-อะโวคาโดมี วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา

– อะโวคาโดมีวิตามินบีช่วยแก้อาการเหน็บชา

-อะโวคาโดมีช่วย วิตามินซี ป้องกันโรคหวัด บำรุงฟัน

บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่

– อะโวคาโดมีกรดไขมันดี ชนิดไม่อิ่มตัว เป็นชนิดเดียวกันกับน้ำมันมะกอก ทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และ ป้องกันโรคหัวใจได้

– อะโวคาโดมีสารแคโรทีนอยด์ต่าง ๆ ถึง 11 ชนิด พบได้บริเวณเนื้อที่เป็นสีเขียวเข้มที่ติดกับใต้เปลือก

 

ประโยชน์ของไข่

  • กล้ามเนื้อแข็งแรง: โปรตีนในไข่จะทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง
  • สมองทำงานดีขึ้น:ไข่จะมีแร่ธาตุและวิตามินซึ่งใช้บำรุงสมอง ความจำ
  • ทำให้ร่างกายใช้พลังงานอย่างเต็มที่: ไข่จะมีแร่ธาตุและวิตามินทำช่วยในการสร้างพลังงาน
  • ทำให้ภูมิร่างกายแข็งแรง: เนื่องจากไข่มีทั้งวิตามินเอ วิตามินบี  selenium
  • ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ: Choline ช่วยในการย่อยสลาย homocysteineซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
  • ครรภ์แข็งแรง: เนื่องจากไข่มารอาหารที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์
  • บำรุงสายตา: Lutein และ zeaxanthin ป้องกันการเกิดจอประสาทตาเสื่อม
  • ลดน้ำหนัก: โปรตีนในไข่จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานเต็มที่และไม่หิวง่าย
  • บำรุงผิว: แร่ธาตุและวิตามินในไข่จะช่วยบำรุงผิว

ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไข่หนึ่งใบจะให้คุณค่าทางอาหาร ได้แก่

  • วิตามินเอ: 6% ของ RDA
  • โฟเลต: 5% ของ RDA
  • วิตามินบี 5: 7% ของ RDA
  • วิตามินบี 12: 9% ของ RDA
  • วิตามิน B2: 15% ของ RDA
  • ฟอสฟอรัส: 9% ของ RDA
  • ซีลีเนียม: 22% ของ RDA
  • ไข่ยังมีปริมาณที่ดีของวิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค วิตามินบี 6 แคลเซียม และสังกะสี

ไข่หนึ่งฟองจะให้พลังงาน 77 แคลอรี่ มีโปรตีน 6 กรัม และ ไขมัน 5 กรัม

ไข่ยังมีสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อสุขภาพของร่างกาย หากเป็นไข่ที่มีโอเมก้า 3 จะทำให้ได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้น

Source : sanook, edtguide, siamhealth

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

9+ GOLD MOM CLINIC EP.1 สารอาหารสำคัญ & เพื่อ 1,000 วันแรก ที่สมบูรณ์ โดย พญ.นพรัตน์ ไชยบูรณะพันธ์กุล สูตินรีแพทย์ประจำ รพ. พญาไท 3

ชี้เป้า ของตัวแม่ต้องมี (10 MUST HAVE ITEMS FOR WOMAN & MOM) ช้อปสนุก หยุดไม่อยู่ ในเดือนแห่งแม่ กับ JD CENTRAL ตลอดเดือนสิงหาคม

พีแอนด์จี ร่วมกับ เทสโก้ โลตัส ส่งแคมเปญพิเศษ “Mom to Mom” ชวนเหล่าคุณแม่ ร่วมใจกันช่วยเหลือแม่ ที่ได้รับผลกระทบจาก วิกฤต โควิด-19

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

รุ่งกานต์ รุจิวรางกุล

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ
แชร์ :
  • วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

    วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

  • แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

    แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

  • เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

    เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

  • วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

    วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

  • แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

    แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

  • เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

    เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว