X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • พัฒนาการลูก
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • การศึกษา
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ

บทความ 5 นาที
อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะอะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ

เมนูอะโวคาโดไข่นี้ทำง่ายโดยใช้ส่วนประกอบไม่กี่อย่าง สามารถทำเก็บค้างคืนไว้ในตู้เย็นก็ได้ อร่อยและยังได้ประโยชน์เต็ม ๆ

มาเริ่มเช้าวันใหม่ด้วย อะโวคาโดไข่ กันค่ะ ทีม Asianparent นำสูตร ( ไม่ ) ลับ การทำอโวคาโดไข่มาฝากแม่ ๆ ทุกคนค่ะ  คุณแม่สามารถลองนำไปปรับใช้กันได้นะคะ บอกเลยว่าทำง่ายมาก แล้ว มื้อเช้ามื้อนี้ ของลูกน้อย มีประโยชน์แน่นอน !

อะโวคาโดไข่

เมนูอะโวคาโดไข่

เจ้าผลไม้หน้าตาประหลาดที่คนไทยอาจจะไม่คุ้นเคยนี้มีคุณประโยชน์มากมาย อะโวคาโดมีทั้งไขมันพืชชนิดไม่อิ่มตัวที่สามารถช่วย ลดระดับคลอเรสเตอรอลเหมือนกับ น้ำมันมะกอก อุดมไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิว มีวิตามินบี

อะโวคาโดไข่

อะโวคาโด ไข่

1, บี2, บี3, บี6, บี9, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส วิตามิน และ แร่ธาตุต่าง ๆ กว่า 20 ชนิด อีกทั้งยังมีโปรตีน และ คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานสูง จึงเหมาะนำมาทำเป็นเมนูมื้อเช้าอย่างยิ่ง

อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ

ส่วนประกอบ (สำหรับ 2-4 ที่)

  1. ผลอะโวคาโดสุก 2 ลูก
  2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  3. มะนาว 1 ลูก
  4. กระเทียม 2 กลีบใหญ่ สับหยาบ
  5. พริกขี้หนู 2-3 เม็ด หั่นละเอียด
  6. เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส
อะโวคาโดไข่

อะโวคาโด ไข่

วิธีทำ อะโวคาโดไข่

อะโวคาโด ไข่

อะโวคาโด ไข่

1. ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามแนวยาว โดย ไม่ต้องปอกเปลือก ใช้มีดดึงเม็ดออก คว้านเนื้อตรงกลางออกพอให้หลุมมีขนาดใหญ่พอใส่ไข่ 1 ฟอง

2. บีบน้ำมะนาวให้ทั่ว พอให้เคลือบเนื้ออะโวคาโด น้ำมะนาวจะทำให้ เนื้ออะโวคาโดไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลระหว่างอบ

3. ตอกไข่ใส่ลงไปในอะโวคาโดที่เตรียมไว้ ซีกละฟอง โรยกระเทียม พริก และ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4. อบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุก

 

ข้อแนะนำในการเลือกซื้ออะโวคาโด

ควรเลือกซื้ออะไวคาโดที่ค่อนข้างนิ่ม เปลือกสีดำ อะโวคาโดสุกจะมีรสค่อนข้างจืด และ มัน ผลที่มีสีเขียว และ แข็งคือผลที่ยังดิบ เนื้อจะแข็ง และ มีรสขม การเก็บไว้ในตู้เย็นจะชะลอไม่ให้ผลสุก หากเก็บไว้ที่อุณภูมิห้อง และ ห่อด้วยกระดาษ (เหมือนการเก็บกล้วย) จะทำให้สุกเร็วขึ้น อะโวคาโดในซูเปอร์มาร์เก็ตอาจมีราคาสูงถึง 80 บาท/ลูก แนะนำให้ไปซื้อที่แม็คโครจะได้ราคาถูกกว่าค่ะ

 

ประโยชน์ของอะโวคาโด

อะโวคาโด ไข่

อะโวคาโด ไข่

อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้านมากเลยนะคะ เพราะ มีเกลือแร่ สารอาหาร ดังต่อไปนี้

– อะโวคาโดมีวิตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณและลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด

– อะโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชราภาพ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

– อะโวคาโดมีโพแทสเซียม ลดความดันโลหิต

– อะโวคาโดมีโฟเลท ลดความดันโลหิต

-อะโวคาโดมี วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา

– อะโวคาโดมีวิตามินบีช่วยแก้อาการเหน็บชา

-อะโวคาโดมีช่วย วิตามินซี ป้องกันโรคหวัด บำรุงฟัน

บทความจากพันธมิตร
โลกใบใหม่ที่ไม่ได้มีแต่ความเงียบงัน ขั้นตอนการฟื้นฟูหลัง ผ่าตัดฝังประสาทหูเทียม
โลกใบใหม่ที่ไม่ได้มีแต่ความเงียบงัน ขั้นตอนการฟื้นฟูหลัง ผ่าตัดฝังประสาทหูเทียม
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
แม่รู้ไหม สมองลูกพัฒนาได้ แม้ในขณะนอนหลับ
แม่รู้ไหม สมองลูกพัฒนาได้ แม้ในขณะนอนหลับ
เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน
เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน

– อะโวคาโดมีกรดไขมันดี ชนิดไม่อิ่มตัว เป็นชนิดเดียวกันกับน้ำมันมะกอก ทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และ ป้องกันโรคหัวใจได้

– อะโวคาโดมีสารแคโรทีนอยด์ต่าง ๆ ถึง 11 ชนิด พบได้บริเวณเนื้อที่เป็นสีเขียวเข้มที่ติดกับใต้เปลือก

 

ประโยชน์ของไข่

  • กล้ามเนื้อแข็งแรง: โปรตีนในไข่จะทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง
  • สมองทำงานดีขึ้น:ไข่จะมีแร่ธาตุและวิตามินซึ่งใช้บำรุงสมอง ความจำ
  • ทำให้ร่างกายใช้พลังงานอย่างเต็มที่: ไข่จะมีแร่ธาตุและวิตามินทำช่วยในการสร้างพลังงาน
  • ทำให้ภูมิร่างกายแข็งแรง: เนื่องจากไข่มีทั้งวิตามินเอ วิตามินบี  selenium
  • ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ: Choline ช่วยในการย่อยสลาย homocysteineซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
  • ครรภ์แข็งแรง: เนื่องจากไข่มารอาหารที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์
  • บำรุงสายตา: Lutein และ zeaxanthin ป้องกันการเกิดจอประสาทตาเสื่อม
  • ลดน้ำหนัก: โปรตีนในไข่จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานเต็มที่และไม่หิวง่าย
  • บำรุงผิว: แร่ธาตุและวิตามินในไข่จะช่วยบำรุงผิว

ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไข่หนึ่งใบจะให้คุณค่าทางอาหาร ได้แก่

  • วิตามินเอ: 6% ของ RDA
  • โฟเลต: 5% ของ RDA
  • วิตามินบี 5: 7% ของ RDA
  • วิตามินบี 12: 9% ของ RDA
  • วิตามิน B2: 15% ของ RDA
  • ฟอสฟอรัส: 9% ของ RDA
  • ซีลีเนียม: 22% ของ RDA
  • ไข่ยังมีปริมาณที่ดีของวิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค วิตามินบี 6 แคลเซียม และสังกะสี

ไข่หนึ่งฟองจะให้พลังงาน 77 แคลอรี่ มีโปรตีน 6 กรัม และ ไขมัน 5 กรัม

ไข่ยังมีสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อสุขภาพของร่างกาย หากเป็นไข่ที่มีโอเมก้า 3 จะทำให้ได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้น

Source : 1, 2, 3

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

9+ GOLD MOM CLINIC EP.1 สารอาหารสำคัญ & เพื่อ 1,000 วันแรก ที่สมบูรณ์ โดย พญ.นพรัตน์ ไชยบูรณะพันธ์กุล สูตินรีแพทย์ประจำ รพ. พญาไท 3

ชี้เป้า ของตัวแม่ต้องมี (10 MUST HAVE ITEMS FOR WOMAN & MOM) ช้อปสนุก หยุดไม่อยู่ ในเดือนแห่งแม่ กับ JD CENTRAL ตลอดเดือนสิงหาคม

พีแอนด์จี ร่วมกับ เทสโก้ โลตัส ส่งแคมเปญพิเศษ “Mom to Mom” ชวนเหล่าคุณแม่ ร่วมใจกันช่วยเหลือแม่ ที่ได้รับผลกระทบจาก วิกฤต โควิด-19

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

รุ่งกานต์ รุจิวรางกุล

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • อะโวคาโดไข่ ทำอย่างไรนะ ? เรามีสูตรลับมาแชร์ให้คุณแม่ลองทำกันค่ะ
แชร์ :
  • สูตรผักดองซีอิ๊วสูตรเกาหลี ทำกินง่ายอร่อยเครื่องเคียงรสเลิศ

    สูตรผักดองซีอิ๊วสูตรเกาหลี ทำกินง่ายอร่อยเครื่องเคียงรสเลิศ

  • เมนูสุขภาพ: ไก่ย่างน้ำผึ้ง

    เมนูสุขภาพ: ไก่ย่างน้ำผึ้ง

  • 10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

    10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

app info
get app banner
  • สูตรผักดองซีอิ๊วสูตรเกาหลี ทำกินง่ายอร่อยเครื่องเคียงรสเลิศ

    สูตรผักดองซีอิ๊วสูตรเกาหลี ทำกินง่ายอร่อยเครื่องเคียงรสเลิศ

  • เมนูสุขภาพ: ไก่ย่างน้ำผึ้ง

    เมนูสุขภาพ: ไก่ย่างน้ำผึ้ง

  • 10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

    10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ