เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ วันนี้ขอเสนอไข่ออมเล็ตฟู ๆ นุ่ม ๆ วิธีทำออมเล็ตนั้นง่ายแสนง่ายแถมใช้เวลาไม่มาก เหมาะกับการเป็นเมนูอาหารเช้า
ไข่ออมเล็ตฟู ๆ นุ่ม ๆ
ลองทำไข่ออมเล็ตกรอบนอกนุ่มเยิ้มละลายในปากแทบไม่ต้องเคี้ยว อย่าลืมใส่ไส้ผักหั่นเล็ก ๆ และใส้ชีสเยิ้มข้างใต้
ส่วนผสมไข่ออมเล็ต:
ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
เกลือพริกไทยนิดหน่อยไว้ชูรส
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศลูกใหญ่หน่อยหั่นเล็ก ๆ 1 ลูก
พริกตุ้มเขียวสับละเอียด ¼ หัว
เห็ดกระดุมสับละเอียด 4 หัว
เช็ดด้าชีสขูดฝอย 4 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเบคบีน 8 ช้อนโต๊ะ
( ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ)
วิธีทำไข่ออมเล็ต วิธีทําออมเล็ตชีส :
1. เวลาทำไข่ออมเล็ตหรือไข่คน อย่าทำทีเดียวกันหลาย ๆ จาน ให้ทำทีละจานจะได้ออมเล็ตที่นุ่มเยิ้มน่ากิน ให้แยกไข่ขาวไข่แดง ตีไข่ขาวให้ฟูเบาเป็นฟองอากาศเล็ก ๆ แล้วค่อยผสมไข่แดงลงไปตีรวมกันให้เข้ากันดี เหยาะเกลือพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
2. ใช้กระทะเคลือบตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เทไข่ที่ตีรวมกันไว้ลงไปแล้วหมุนกระทะให้ไข่แผ่ทั่วกระทะ ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
3. ใส่ผักที่สับละเอียดไว้ลงไป 1 ใน 4 ส่วน ปิดฝาทิ้งไว้อีก 2 นาที
4. โรยชีสขูดลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วรอให้สุกกลาง ๆ ม้วนไข่ในกระทะให้พับลงมาปิดให้พอดี อย่าให้เหลื่อมกัน แล้วใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมกับเบคบีนและขนมปังโฮลวีท
ไข่ที่เหลือยังพอทำได้อีก 3 จาน…เมนูอาหารเช้านี้ ง่ายมั้ยล่ะ?
บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง :
อาหารเด็ก ก่อนวัยเรียน เมนูอาหารก่อนวัยเรียนของลูกๆ ที่คุณแม่ทำง่ายๆ
6 เมนูไข่ขาว !! สำหรับเด็ก ทำง่าย-ได้เร็ว ลูกชอบแน่นอน
5 เมนูไข่ต้ม เหมาะสำหรับเด็ก ทานง่าย ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
TAP Awards 2025
อยากท้อง
แม่ท้อง แม่ให้นม
แม่ผ่าคลอด
หลังคลอด
สุขภาพและโภชนาการ
ลูก
ชีวิตครอบครัว
การศึกษา
ผู้หญิง
ไลฟ์สไตล์
วิดีโอ
คอมมูนิตี้
ชอปปิง
VIP
ของรางวัล
