อาหารที่ทำให้คุณดูอ่อนกว่าวัย 11 อาหารสำหรับสาว 30บวกๆ การแก่ชราเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้จริงไหมคะ แต่การทานอาหารดีดี เป็นปัจจัยกําหนดสุขภาพ ทำให้ดูอ่อนเยาว์ได้ อย่างไรก็ตาม สุขภาพความงามเป็นของคู่กัน การดูแลสุขภาพหมายถึง อาหารที่คุณกินสามารถช่วยให้คุณมีอายุอ่อนเยาว์ขึ้นทั้งภายในและภายนอก วันนี้เรารวบรวมมาให้แล้วค่ะ
อาหาร 11 ชนิดที่ช่วยให้คุณดูอ่อนกว่าวัยได้
1. น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเป็นหนึ่งในไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก การวิจัยพบว่าอาจเป็นปัจจัยกําหนดสุขภาพ และช่วยป้องกันโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัยได้ ช่วยลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ช่วยป้องกันกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม และอาจมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง น้ำมันมะกอกอาจช่วยให้ผิวของคุณดูอ่อนกว่าวัย การศึกษาในสัตว์ทดลองและในห้องปฏิบัติการแนะนำว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่รุนแรงบนผิวหนัง และอาจป้องกันความเสียหายจากแสงแดด
นอกจากนี้สุขภาพความงามเกี่ยวกับน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกเกือบ 73% ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งสัมพันธ์กับความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวที่เพิ่มขึ้นด้วยค่ะ การดูแลสุขภาพหมายถึงอาหารที่ทำให้คุณดูอ่อนกว่าวัย การศึกษาสองชิ้นศึกษาบันทึกอาหารและแบบสอบถามที่กรอกโดยวัยกลางคนและผู้สูงอายุ พวกเขาพบว่าผู้ที่มีการบริโภคไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจากน้ำมันมะกอกมากที่สุดมีโอกาสน้อยที่สุดที่จะเกิดความเสียหายจากแสงแดดอย่างรุนแรง
อาหารที่ทำให้คุณดูอ่อนกว่าวัย สำหรับผู้หญิงอายุ 30
2. ชาเขียว
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งสามารถป้องกันอนุมูลอิสระได้ อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งก่อตัวขึ้นระหว่างการเผาผลาญและตอบสนองต่อความเครียด สารต้านอนุมูลอิสระเปลี่ยนโครงสร้าง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ชาเขียวเป็นปัจจัยกําหนดสุขภาพอย่างหนึ่ง เพราะในชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอลสูงเป็นพิเศษ ซึ่งสามารถต่อสู้กับโรคเบาหวาน การดื้อต่ออินซูลิน การอักเสบ และโรคหัวใจ
โพลีฟีนอลอาจช่วยปกป้องคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนหลักในผิวหนังของคุณ ซึ่งอาจช่วยลดสัญญาณของความชราลงหรือย้อนกลับได้บางส่วน ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง ผู้หญิงที่มีผิวที่โดนทำร้ายจากแสงแดดซึ่งได้รับการรักษาด้วยครีมชาเขียวและอาหารเสริมเป็นเวลา 8 สัปดาห์ มีการปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวเล็กน้อยค่ะ
บทความประกอบ:เคล็ดไม่ลับ กินชาเขียวอย่างไรช่วยทำให้พุงยุบชัวร์ ๆ
3. ปลาที่มีไขมันดี
ปลาที่มีไขมันเป็นอาหารต่อต้านวัยอย่างแท้จริง ไขมันโอเมก้า 3 ที่มีสายโซ่ยาวมีประโยชน์ต่อโรคหัวใจ การอักเสบ และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล รวมถึงโรคอื่นๆ อีกมากมาย การศึกษาแนะนำว่าพวกเขาอาจป้องกันการอักเสบและความเสียหายที่เกิดขึ้นระหว่างแสงแดด ปลาแซลมอน ซึ่งเป็นปลาที่มีไขมันชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบเพิ่มเติมที่อาจช่วยให้ผิวของคุณดูอ่อนกว่าวัย
ปลาแซลมอนประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์ที่เรียกว่าแอสตาแซนธินซึ่งเป็นตัวกำหนดสีชมพูของปลาแซลมอน เป็นอาหารเพื่อนสุขภาพความงาม การดูแลสุขภาพหมายถึงปัจจัยกําหนดสุขภาพ ผู้ที่มีผิวที่โดนทำร้ายจากแสงแดดซึ่งได้รับแอสตาแซนธินและคอลลาเจนผสมกันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่าผิวมีความยืดหยุ่นและชุ่มชื้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัดค่ะ
4. ดาร์กช็อกโกแลต/โกโก้
รายละเอียดของสารต้านอนุมูลอิสระของดาร์กช็อกโกแลตไม่เป็นสองรองใคร มีประสิทธิภาพมากกว่าผลเบอร์รี่ acai บลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาจลดความดันโลหิต เพิ่มความไวของอินซูลิน และปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดแดงและความยืดหยุ่น ช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอล ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด อย่างไรก็ตาม ปริมาณของฟลาโวนอลจะแตกต่างกันอย่างมากในช็อกโกแลตประเภทต่างๆ
การดูแลสุขภาพหมายถึง อ้างอิงจากการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าดาร์กช็อกโกแลตที่มีฟลาโวนอลสูงช่วยเพิ่มระยะเวลาที่ผู้คนสามารถอยู่กลางแดดได้เป็นสองเท่าก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในคนที่กินช็อกโกแลตที่มีฟลาโวนอลน้อย ในการศึกษาอื่นที่เปรียบเทียบโกโก้ที่มีฟลาโวนอลสูงและฟลาโวนอลต่ำในด้านการทำงานของผิวหนัง คนในกลุ่มที่มีฟลาโวนอลสูงมีการไหลเวียนของเลือดไปยังผิวหนังได้ดีขึ้น และเพิ่มความหนา ความชุ่มชื้น และความเรียบเนียน โปรดจำไว้ว่า ยิ่งปริมาณโกโก้สูงเท่าใด ปริมาณฟลาโวนอลก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ดังนั้นควรเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีผงโกโก้อย่างน้อย 70%
อาหารที่ทำให้คุณดูอ่อนกว่าวัย
5. ผัก
ผัก เป็นหนึ่งในสารอาหารที่เป็น ปัจจัยกําหนดสุขภาพ มีสารอาหารมากและมีแคลอรีต่ำมาก ผักมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ต้อกระจก และมะเร็ง ผักหลายชนิดมีแคโรทีนอยด์สูง เช่น เบต้าแคโรทีน สิ่งเหล่านี้สามารถป้องกันรังสีดวงอาทิตย์และอนุมูลอิสระ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถนำไปสู่การแก่ของผิวได้ แหล่งที่ดีที่สุดของเบต้าแคโรทีน ได้แก่ แครอท ฟักทอง และมันเทศ
ผักหลายชนิดยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตคอลลาเจนและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ในการศึกษาชิ้นหนึ่งสอดคล้องกับสุขภาพความงาม เมื่อผู้คนได้รับวิตามินซี 180 มก. ทุกวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผิวหนังเพิ่มขึ้น 37% ผักที่มีวิตามินซีสูงที่สุด ได้แก่ ผักใบเขียว พริกหยวก มะเขือเทศ และบรอกโคลี ในการศึกษาอื่น นักวิจัยวัดความยืดหยุ่นและคุณภาพผิวอื่นๆ ในผู้หญิงญี่ปุ่นมากกว่า 700 คน อีกทั้งจากหลักฐานนี้ การดูแลสุขภาพหมายถึง การทานผักใบเขียว พวกเขาพบว่าผู้ที่กินผักสีเขียวและสีเหลืองมากขึ้นมีริ้วรอยน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด
บทความประกอบ:ผักผลไม้ 5 สี กินแล้วดีอย่างไร? เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ประโยชน์เพียบ!!
6. เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ เพราะมี ลิกแนน ซึ่งเป็นปัจจัยกําหนดสุขภาพที่สามารถลดคอเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน ในขณะที่ลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมาก เมล็ดแฟลกซ์ยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เรียกว่า ALA ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดและอาจลดความเสียหายที่ผิวหนังจากแสงแดด ในการศึกษาแบบควบคุม ผู้หญิงที่บริโภคเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันแฟลกซ์เป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่ามีความชุ่มชื้นและผิวเรียบเนียนขึ้น
7. ทับทิม
ทับทิมเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นปัจจัยกําหนดสุขภาพ อย่างหนึ่ง ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของทับทิมดูเหมือนจะสูงกว่าชาเขียว ทับทิมลดการอักเสบ ช่วยป้องกันความเสียหายจากระดับน้ำตาลในเลือดสูง และอาจปรับปรุงผลลัพธ์ในผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ ทับทิมยังช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดด ยิ่งไปกว่านั้นการดูแลสุขภาพหมายถึง การเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกาย นักวิจัยยังแนะนำว่าส่วนต่างๆ ของทับทิมอาจทำงานร่วมกันเพื่อซ่อมแซมผิวที่เสียหายและเพิ่มการผลิตคอลลาเจน
8. อะโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพ อะโวคาโดยังอร่อยและหลากหลายมาก นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีสารประกอบพิเศษที่เรียกว่า โพลิไฮดรอกซิเลต แฟตตี้ แอลกอฮอล์ สุขภาพความงาม อาหารที่ดีเป็นยาและอาหารเสริมความงาม สิ่งเหล่านี้สามารถต่อสู้กับการอักเสบ ปกป้องผิวจากแสงแดด และช่วยซ่อมแซม DNA ที่เสียหาย มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและสารต้านอนุมูลอิสระ lutein และ zeaxanthin ช่วยเพิ่มการปกป้องผิวหนังและ DNA
9. มะเขือเทศ
มะเขือเทศให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจมากมาย สุขภาพความงาม ซึ่งหลายๆ อย่างมีสาเหตุมาจากไลโคปีนที่มีไลโคปีนสูง ไลโคปีนเป็นแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่งที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งต่อมลูกหมาก การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศอาจปกป้องผิวจากแสงแดดที่เป็นอันตราย ในการศึกษาหนึ่ง ผู้หญิงที่รับประทานอาหารที่มีไลโคปีนสูงและสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชอื่นๆ การดูแลสุขภาพหมายถึงการผสมกันเป็นส่วนหนึ่งของปัจจัยกําหนดสุขภาพความงาม การดูแลสุขภาพหมายถึงมีความลึกของรอยย่นที่วัดได้หลังจากผ่านไป 15 สัปดาห์ การทำมะเขือเทศที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก ช่วยเพิ่มการดูดซึมไลโคปีนเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมาก
10. เครื่องเทศ
เครื่องเทศทำมากกว่าเพียงแค่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ พวกเขายังมีสารประกอบจากพืชหลายชนิดที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ที่น่าสนใจคือ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเครื่องเทศบางชนิดอาจช่วยให้ผิวของคุณดูอ่อนกว่าวัย อบเชยได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ซึ่งอาจนำไปสู่ความกระชับและความยืดหยุ่นของผิวที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังอาจลดความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากผลิตภัณฑ์ขั้นปลายของไกลเคชั่นขั้นสูง (AGEs) ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูง นอกจากนี้ การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าแคปไซซินซึ่งพบในพริกอาจลดการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุที่เกิดขึ้นในเซลล์ผิวหนัง นอกจากนี้ ขิงยังมีจินเจอร์รอล สารนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่อาจช่วยป้องกันจุดด่างดำของอายุที่เกิดจากแสงแดด
บทความประกอบ : ขิงสรรพคุณมากล้นดีต่อร่างกาย 11 ประโยชน์เน้นๆ ของดีของมันต้องมีติดครัว!
11. น้ำซุปกระดูก
น้ำซุปกระดูกได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนที่ใส่ใจสุขภาพ ทำจากการปรุงกระดูกจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลาเป็นระยะเวลานาน ปล่อยแร่ธาตุและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ หนึ่งในองค์ประกอบเหล่านี้เป็นปัจจัยกําหนดสุขภาพที่ดี คือคอลลาเจน ซึ่งได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก แม้ว่าจะไม่มีงานวิจัยตีพิมพ์เกี่ยวกับน้ำซุปกระดูก แต่ก็มีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าคอลลาเจนในน้ำซุปอาจช่วยลดสัญญาณแห่งวัยได้ เมื่อปรุงสุก คอลลาเจนจะแตกตัวเป็นเจลาติน ซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโนไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน ร่างกายของคุณสามารถดูดซับกรดอะมิโนเหล่านี้และใช้เพื่อสร้างคอลลาเจนใหม่ในผิวของคุณ
การศึกษาที่ควบคุมได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคคอลลาเจน การดูแลสุขภาพหมายถึงการทำให้ดูอ่อนเยาว์ ทานคอลาเจน อาจช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น ความชื้น และความกระชับของผิว ในขณะที่ลดริ้วรอย ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง ความลึกของริ้วรอยลดลงอย่างมีนัยสำคัญในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่ทานอาหารเสริมคอลลาเจนพร้อมกับสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวอื่นๆ เช่น วิตามิน C และ E ทานต่อเนื่องอย่างน้อยเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ค่ะ
น่าเสียดายที่บางครั้งเราอาจคิดว่าทำไมเราไม่สามารถย้อนเวลาไปตอนเราเด็กๆได้น้า และเมื่อโตขึ้นก็พบว่าไม่มีทางที่จะย้อนเวลากลับไปได้จริงๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องเป็นกังวลไปค่ะ เพียงทานอาหารในรายการนี้ก็สามารถทำให้เรามีผิวเด็ก ดูอ่อนเยาว์ได้อีกครั้ง รวมทั้ง สามารถปรับปรุงการทำงานของผิวและช่วยให้คุณดูอ่อนกว่าวัยได้แน่นอนค่ะ
ที่มา :healthline
บทความประกอบ :
รวมเมนูอาหารเช้าผลไม้รวมพลัง 6 คอมโบ เติมพลังให้เช้าของคุณเป็นเช้าที่สดใส
อะโวคาโด ผลไม้กินดี มีประโยชน์หลากหลาย ที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด
15 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่อร่อยกว่าอาหารขยะ (Junks food)