รายชื่ออาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันต้านโควิท19 เราต้องรอด! มีอาหารชนิดใดบ้างที่สามารถเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านโควิท19 คุณอาจสงสัยว่าเหตุใด COVID-19 จึงได้รับการปฏิบัติแตกต่างจากไข้หวัดและไวรัสทางเดินหายใจอื่น ๆ COVID-19 เกิดจาก coronavirus ชนิดใหม่ ทั้งไวรัสและโรคไม่ทราบสาเหตุ ไม่ทราบแหล่งที่มาที่แน่นอนของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่แม้ว่าเชื่อว่ามีต้นกำเนิดจากสัตว์ก็ตาม
ซึ่งแตกต่างจากไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลประชากรโดยรวมไม่มีภูมิคุ้มกันที่มีมาก่อน นั่นหมายความว่าระบบภูมิคุ้มกันของคุณเป็นสิ่งใหม่โดยสิ้นเชิง ซึ่งจะต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสร้างการตอบสนองเพื่อต่อสู้กับไวรัส นอกจากนี้ยังไม่มีความชัดเจนแหล่งที่มาที่เชื่อถือได้หากผู้ที่เคยติดเชื้อ COVID-19 สามารถรับได้อีกครั้งหรือไม่ อาจต้องใช้ข้อมูลการวิจัยอย่างต่อเนื่อง แต่สิ่งที่เราทำได้เป็น ประตูด่านแรกคือการทำให้ร่างกายแข็งแรง ไร้โรคภัย และเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงด้วยสารอาหารจากอาหารค่ะ
รายชื่ออาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันต้านโควิท19
ซึ่งในระยะนี้ ประเทศไทยกลับเค้าสู่สถานการณ์โควิดระบาดระลอก 3 ตามข่าว และ ยอดผู้เสียชีวิตและผู้ติดเชื้อรายวันยังคงเพิ่มขึ้น การดูและป้องกันและเว้นระยะห่างขั้นพื้นฐานช่วยได้ระดับหนุ่ง แต่อาหารการกินก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญที่ทำให้เรารอดจากเชื้อร้ายได้ เรามาดูกันว่าอาหารชนิดใดบ้างที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานคุ้มกันค่ะ โดยข้อมูลนี้นำมาจาก ดร.วนพร ทองโฉม นักวิชาการโภชนศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล และให้ข้อแนะนำไว้ดังนี้ค่ะ
รายชื่ออาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันต้านโควิท19
1.วิตามินซี
วิตามินซีมีผลต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันของคุณในหลาย ๆ ด้าน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสามารถลดการอักเสบซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของคุณ วิตามินซียังช่วยให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีโดยการกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนช่วยให้ผิวทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันไม่ให้สารประกอบที่เป็นอันตรายเข้าสู่ร่างกายของคุณ วิตามินซีในผิวหนังสามารถส่งเสริมการหายของแผลได้
ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกัน (รูปภาพ: www.freepik.com/)
นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันชนิดหนึ่งที่เพิ่มแอนติบอดีต่อการไหลเวียนของคุณโปรตีนที่สามารถโจมตีสารแปลกปลอมหรือเป็นอันตรายในเลือดของคุณ ในการศึกษาประสิทธิภาพของไวรัสที่เป็นสาเหตุของโรคไข้หวัดพบว่าวิตามินซีไม่ได้ทำให้คุณมีโอกาสเป็นหวัดน้อยลง แต่อาจช่วยให้คุณหายหวัดได้เร็วขึ้นและทำให้อาการไม่รุนแรงขึ้น
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานจากการวิจัยในสัตว์ทดลองและกรณีศึกษาในมนุษย์ว่าการให้วิตามินซีในปริมาณสูงหรือ สามารถลดการอักเสบของปอดในโรคทางเดินหายใจขั้นรุนแรงที่เกิดจาก“ ไข้หวัดหมู” หรือไวรัสอื่น ๆ ช่วยการทำงานของเม็ดเลือดขาวและช่วยกระบวนการทำลายเชื้อโรค วิตามินซีในอาหารจะอยู่ในผักและผลไม้เป็นส่วนใหญ่ อาทิ สตอว์เบอร์รี่ ฝรั่ง มะขามป้อม มะขามเทศ เงาะ มะละกอ หรือแม้แต่กระทั่งทุเรียนก็อุดมไปด้วยวิตามินซีค่ะ
อ่านต่อบทความ: ประโยชน์ของวิตามินซี 7 ประโยชน์เน้นๆดีต่อใจดีต่อร่างกาย
2. วิตามินเอ
วิตามินเอเป็นสารอาหารที่ละลายในไขมันซึ่งมีบทบาทสำคัญในร่างกายของคุณมีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารที่คุณรับประทานและสามารถบริโภคผ่านอาหารเสริมได้ บทความนี้กล่าวถึงวิตามินเอรวมถึงประโยชน์แหล่งอาหารวิตามินเอจำเป็นต่อสุขภาพของคุณสนับสนุนการเจริญเติบโตของเซลล์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้วิตามินเอยังช่วยรักษาเนื้อเยื่อพื้นผิวเช่นผิวหนังลำไส้ปอดกระเพาะปัสสาวะและหูชั้นใน สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยสนับสนุนการเจริญเติบโตและการกระจายของเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่ช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากการติดเชื้อ
3. zinc แร่ธาตุสังกะสี
สังกะสีเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายของคุณใช้ในหลาย ๆ วิธี ในความเป็นจริงสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่มีมากเป็นอันดับสองในร่างกายของคุณรองจากธาตุเหล็กและมีอยู่ในทุกเซลล์ สังกะสีจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์กว่า 300 ชนิดที่ช่วยในการเผาผลาญการย่อยอาหารการทำงานของเส้นประสาทและกระบวนการอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาและการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับไวรัสและสิ่งแปลกปลอมที่เค้าสู่ร่างกาย แร่ธาตุนี้ยังเป็นพื้นฐานสำหรับสุขภาพผิวการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการผลิตโปรตีน ยิ่งไปกว่านั้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายต้องอาศัยสังกะสีเนื่องจากมีบทบาทในการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์
4. จุลินทรีย์สุขภาพ (โพรไบโอติก)
นักวิจัยบางคนเสนอว่าการปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วยการเสริมโปรไบโอติกและอาหารอาจเป็นกลยุทธ์ในการต่อสู้และรักษาการติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ โควิด -19 เป็นที่ทราบกันดีว่าสร้างความเสียหายต่อภูมิคุ้มกันของร่างกายผ่าน “พายุไซโตไคน์” ของไซโตไคน์ที่อักเสบมากเกินไป เชื่อว่าเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้สุขภาพทรุดโทรมและถึงขั้นเสียชีวิตได้ เนื่องจากพืชในลำไส้ได้รับการแสดงเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการอักเสบนักวิจัยจึงคิดว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกอาจช่วยเร่งการฟื้นตัวจากไวรัสโคโรนา
นอกจากนี้ผู้ที่เป็น COVID-19 มีรายงานอาการทางระบบทางเดินอาหารเช่นท้องร่วงคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องและเบื่ออาหาร นักวิจัยบางคนตั้งทฤษฎีว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยป้องกันโคโรนาไวรัสได้โดยการปิดกั้นตัวรับเอนไซม์ที่เปลี่ยนแองจิโอเทนซิน (ACE) ซึ่งเชื้อโรคไวรัสนี้มุ่งเข้าสู่ร่างกายเพื่อบุกรุกเซลล์ทางเดินอาหาร ดังนั้นโปรไบโอติกจึงมีความสำคัญ
มาถึงตรงนี้ต้องขอย้ำว่า ยังไม่มีหลักฐานที่ยืนยันชัดเจน ว่าวิตามินหรือแร่ธาตุตัวไหนจะป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 ได้ แต่ขอแนะนำเป็นแนวทาง ในการเลือกแหล่งอาหารที่ดี มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ได้นะคะ
ที่มา :tnnthailand
บทความประกอบ :
กระชายขาว พืชล้มลุกสมุนไพรแบบไทย ยาต้านไวรัส โควิด-19
โควิด-19: เกิดอะไรขึ้นในบราซิล อะไรทำให้ทารกบราซิลจำนวนมากตายด้วยโรคนี้
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
TAP Awards 2025
อยากท้อง
แม่ท้อง แม่ให้นม
แม่ผ่าคลอด
หลังคลอด
สุขภาพและโภชนาการ
ลูก
ชีวิตครอบครัว
การศึกษา
ผู้หญิง
ไลฟ์สไตล์
วิดีโอ
คอมมูนิตี้
ชอปปิง
ของรางวัล
