ใครอยากผอม หุ่นดีเชิญทางนี้ค่ะ เพราะวันนี้เราแจกไอเดีย 5 เมนูไข่ ลดน้ำหนัก สามารถทำตามได้แบบง่าย ๆ ที่สายเฮลตี้ห้ามพลาดเลย รับรองว่าอิ่มอร่อย ได้คุณค่าโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพแน่นอนค่ะ
ประโยชน์ของไข่
- มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
- ไข่แดงประกอบด้วยลูทีน , ซีแซนทีน และมีวิตามินเอในปริมาณมาก ลดความเสี่ยงของต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมได้
- ไข่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม การรับประทานโปรตีนที่เพียงพอสามารถช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ลดความดันโลหิต และทำให้สุขภาพกระดูกดีขึ้น
บทความที่เกี่ยวข้อง : 6 เมนูไข่ขาว !! สำหรับเด็ก ทำง่าย-ได้เร็ว ลูกชอบแน่นอน
5 เมนูไข่ ลดน้ำหนัก แบบง่าย ๆ
ไข่ตุ๋นฟักทอง
ส่วนผสมไข่ตุ๋นฟักทอง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมจืดไขมันต่ำ 100 มล. (ประมาณครึ่งขวดเล็ก)
- ฟักทอง หั่นชิ้นเล็ก
- ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไข่ตุ๋นฟักทอง
- ล้างและหั่นฟักทองเป็นเส้นให้มีขนาดบาง ๆ เพื่อจะได้สุกง่าย
- ตอกไข่ไก่ผสมกับนมสด ซอสปรุงรส แล้วใช้ตะแกรงกรอก จากนั้นเทรวมกับฟักทองที่เตรียมไว้
- ปิดด้วยพลาสติกแรปอาหาร หรือใช้จานปิดปากถ้วย นำไปนึ่งไฟอ่อน 30 นาที
วิดีโอจาก Youtube : Mai Yom Auon ไม่ยอมอ้วน
ออมเล็ตข้าวโอ๊ต
ส่วนผสมออมเล็ตข้าวโอ๊ต
- ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวง
- นมวัว หรือ นมอัลมอนด์ 1 แก้ว
- ไข่ 3 ฟอง
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ¼ ช้อนชา
- ผักต่าง ๆ เช่น หอมแดง พริกหยวก มะเขือเทศ ตามชอบ
วิธีทำออมเล็ตข้าวโอ๊ต
- นำข้าวโอ๊ตปั่นละเอียดผสมกับนมอัลมอนด์ ไข่ และผักต่าง ๆ ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เทส่วนผสมลงไปทอดจนสุกดี พร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอจาก Youtube : Hyderabadi Ruchulu
ไข่ขาวนึ่งมะนาว
ส่วนผสมไข่ขาวนึ่งมะนาว
- ไข่ขาว 300 กรัม
- กระเทียมหั่นแว่น 5 กลีบ
- พริกจินดาสับ 6 เม็ด
- น้ำซุป 150 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 1½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
- มะนาวหั่นแว่น สำหรับตกแต่ง
วิธีทำไข่ขาวนึ่งมะนาว
- ทำน้ำยำ เริ่มจากนำน้ำซุปในชามผสม ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว กระเทียมหั่นแว่น และพริกจินดา คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- นำไข่ขาวที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นท่อน ๆ และจัดลงในจานที่จะนำไปนึ่ง จากนั้นตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือดหรี่ไฟอ่อน นำจานที่ใส่ไข่ขาวลงไป และเทน้ำยำที่ผสมไว้ลงไป ปิดฝานึ่งใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที
- นำไข่ขาวนึ่งมะนาว ที่นึ่งเสร็จแล้วมาจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะนาว และสะระแหน่ให้สวยงาม
วิดีโอจาก Youtube : cpbrand thailand
แพนเค้กกล้วยหอม
ส่วนผสม แพนเค้กกล้วยหอม
- กล้วย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ แพนเค้กกล้วยหอม
- ปอก และ บี้กล้วยหอมให้มีเนื้อละเอียดตามชอบ จากนั้นตีผสมให้เข้ากันกับไข่ไก่และงาขาว
- ตั้งกระทะรอจนร้อนแล้วเทส่วนผสมลงไปทอดให้สุก สามารถเพิ่มงาขาวคั่วได้ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอจาก Youtube : Mai’s Kitchen
โจ๊กไข่ขาว
ส่วนผสมโจ๊กไข่ขาว
- ไข่ขาว 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว , พริกไทย
วิธีทำโจ๊กไข่ขาว
- ผสมไข่ขาวดิบ กับ น้ำเปล่าให้เข้ากัน
- นำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อนสูงสุด เมื่อเห็นว่าเดือดแล้วให้นำออกมาคนให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยตามชอบ
https://www.youtube.com/watch?v=bRTVa3romWc
วิดีโอจาก Youtube : BRIGHT TV
เห็นไหมคะเมนูไข่นั้นทำได้หลากหลายกว่า และไม่น่าเบื่ออย่างที่คิด หวังว่าไอเดียเมนูไข่ ที่เราเลือกมาฝากกันในวันนี้จะช่วยให้ทุกคนเกิดไอเดียเมนูเฮลตี้ ๆ ที่ทำตามกันได้แบบง่าย ๆ เพื่อให้การลดน้ำหนักครั้งนี้เป็นไปได้อย่างมีความสุข นอกจากกินเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์แล้ว แนะนำให้ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ ก็จะช่วยให้น้ำหนักลดได้ดียิ่งขึ้นค่ะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
10 เมนูลดน้ำหนัก อาหารค่ำง่าย ๆ ถูกใจคนในบ้าน น้ำหนักลดและมีสุขภาพดี
เมนูเส้นแก้ว แคลอรี่น้อย อร่อย ถูกใจเด็ก ๆ แถมดีต่อสุขภาพ !!
10 เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนัก ทำกินง่าย หาซื้อสะดวก แคลต่ำ ไม่ต้องกลัวอ้วน
ที่มา : eatthis.com , webmd.com