ผู้ปกครองที่หาเมนูอาหารสำหรับลูกรักอยู่เรามี สูตรคุกกี้แท่ง สำหรับเด็ก 8 เดือน ที่อร่อยมีหลากสไตล์ หลากรสชาติ ผู้ปกครองสามารถทำตามสูตรที่เรานำมาเสนอให้ในบทความนี้
6 สูตรคุกกี้แท่ง สำหรับเด็ก 8 เดือน
เด็กเล็กชอบขนมทานเล่นมากกว่าทานข้าวอยู่แล้ว อะไรที่มาในรูปแบบขนม สามารถกระตุ้นความอยากอาหารของลูกน้อยได้เป็นอย่างดี เรามีสูตรการทำคุกกี้ แต่ไม่ใช่คุกกี้ธรรมดา เพราะจะเป็น “คุกกี้แท่ง” ที่ทานได้ง่าย เหมาะสำหรับเด็กอายุ 8 เดือนขึ้นไป แถมวิธีการทำยังไม่ยาก ใช้เวลาไม่นานก็ทำเสร็จแล้ว
บทความที่เกี่ยวข้อง : 6 เมนูซุปสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป ละมุนลิ้นทานง่าย ลูกรักชอบแน่นอน
ขอขอบคุณสูตรจาก เพจกับข้าวบ้านลิง ด้วยนะคะ
1. คุกกี้แท่งอาโวคาโด
ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้มีมากมายหลายประการ เช่น มีกรดไขมันชนิดดี (HDL) ที่สามารถช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือดได้ เป็นผลไม้ที่มีโปรตีนสูง และยังช่วยป้องกันอาการเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย เป็นต้น ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกัน
วัตถุดิบ : อาโวคาโด, แป้ง, นม และกล้วยหอมครึ่งลูก
วิธีการทำ
- ขั้นตอนแรกให้นำอาโวคาโด และกล้วยหอมมาปั่นให้ละเอียดก่อน
- นำแป้ง และนมเติมลงไปในส่วนผสมที่ปั่นแล้ว และปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ
- เสร็จแล้วจะได้เนื้อแป้ง ให้นำไปใส่ถุงพร้อมบีบ แล้วบีบแป้งลงบนกระดาษไข ให้เป็นลักษณะแท่ง ๆ
- ขั้นตอนสุดท้ายให้นำไปอบไฟ 140 ใช้เวลา 20 นาที เท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จ
2. คุกกี้แท่งมันฝรั่ง
สารอาหารในมันฝรั่งเป็นแหล่งของแร่ธาตุโพแทสเซียม และมีวิตามิน B6 ช่วยบำรุงสมอง และมีวิตามิน C ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยป้องกันไข้หวัด เป็นต้น ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกัน
วัตถุดิบ : นม, ไข่แดง, แป้ง และมันฝรั่ง
วิธีการทำ
- นำมันฝรั่งไปนึ่งให้สุกดีก่อน แล้วค่อยนำไปปั่นกับไข่แดงให้ละเอียด
- นำแป้ง และนมเติมลงไปในส่วนผสมที่ปั่นแล้ว และปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ
- เสร็จแล้วจะได้เนื้อแป้ง ให้นำไปใส่ถุงพร้อมบีบ แล้วบีบแป้งลงบนกระดาษไข ให้เป็นลักษณะแท่ง ๆ
- ขั้นตอนสุดท้ายให้นำไปอบไฟ 140 ใช้เวลา 20 นาที เท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จ
3. คุกกี้แท่งมันหวาน
ในมันหวานมีโพแทสเซียมสูง หากเลือกมันหวานญี่ปุ่นจะช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายของลูกได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และวิตามิน C ที่มีส่วนสำคัญอย่างมากต่อร่างกายของลูกน้อยวัย 8 เดือน ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกัน
วัตถุดิบ : นม, ไข่แดง, มันหวาน, แป้ง และงา
วิธีการทำ
- นำมันหวานไปนึ่งให้สุกดีก่อน แล้วค่อยนำไปปั่นกับไข่แดงให้ละเอียด
- นำแป้ง, งา และนมเติมลงไปในส่วนผสมที่ปั่นแล้ว และปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ
- เสร็จแล้วจะได้เนื้อแป้ง ให้นำไปใส่ถุงพร้อมบีบ แล้วบีบแป้งลงบนกระดาษไข ให้เป็นลักษณะแท่ง ๆ
- ขั้นตอนสุดท้ายให้นำไปอบไฟ 140 ใช้เวลา 20 นาที เท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จ
4. คุกกี้แท่งพุทราจีน
พุทราจีนเป็นแหล่งของแร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม, ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดป้องกันโรคร้ายในอนาคตที่อาจเกิดขึ้นกับลูกรักได้ด้วย เช่น ความดันสูง หรือโรคหลอดเลือดต่าง ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกัน
วัตถุดิบ : มันสำปะหลัง, พุทราจีน, แป้ง และไข่แดง
วิธีการทำ
- นำมันสำปะหลัง, พุทราจีน และไข่แดงไปปั่นให้ได้เนื้อละเอียดเข้ากันดี
- นำแป้งเติมลงไปในส่วนผสมที่ปั่นแล้ว และปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ
- เสร็จแล้วจะได้เนื้อแป้ง ให้นำไปใส่ถุงพร้อมบีบ แล้วบีบแป้งลงบนกระดาษไข ให้เป็นลักษณะแท่ง ๆ
- ขั้นตอนสุดท้ายให้นำไปอบไฟ 140 ใช้เวลา 20 นาที เท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จ
5. คุกกี้แท่งบลูเบอร์รี
ผลไม้อย่างบลูเบอร์รีอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, ช่วยบำรุงระบบประสาท และสมอง อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูง ทำให้มีส่วนช่วยการทำงานของระบบขับถ่าย ช่วยย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกัน
วัตถุดิบ : แป้ง, ไข่แดง, มันสำปะหลัง และบลูเบอร์รี
วิธีการทำ
- ขั้นตอนแรกให้นำบลูเบอร์รีไปผัดก่อน ให้เหลวจนมีลักษณะคล้ายแยม
- นำบลูเบอร์รีที่ได้, ไข่แดง และมันสำปะหลังไปปั่นให้ได้เนื้อละเอียดเข้ากันดี
- นำแป้งเติมลงไปในส่วนผสมที่ปั่นแล้ว และปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ
- เสร็จแล้วจะได้เนื้อแป้ง ให้นำไปใส่ถุงพร้อมบีบ แล้วบีบแป้งลงบนกระดาษไข ให้เป็นลักษณะแท่ง ๆ
- ขั้นตอนสุดท้ายให้นำไปอบไฟ 140 ใช้เวลา 20 นาที เท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จ
6. คุกกี้ฟักทอง
ฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะกับเด็กเล็กอย่างมาก เพราะสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย, มีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายสามารถทำงานได้ดี และช่วยบำรุงสายตาได้อีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกัน
วัตถุดิบ : แป้ง, ไข่แดง, นม และฟักทอง
วิธีการทำ
- ขั้นตอนแรกให้นำฟักทอง และไข่แดงมาปั่นให้ละเอียดก่อน
- นำแป้ง และนมเติมลงไปในส่วนผสมที่ปั่นแล้ว และปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ
- เสร็จแล้วจะได้เนื้อแป้ง ให้นำไปใส่ถุงพร้อมบีบ แล้วบีบแป้งลงบนกระดาษไข ให้เป็นลักษณะแท่ง ๆ
- ขั้นตอนสุดท้ายให้นำไปอบไฟ 140 ใช้เวลา 20 นาที เท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จ
จะเห็นว่าเมนูที่เราแนะนำว่ามีขั้นตอนในการทำคล้ายคลึงกันมาก เพียงนำส่วนผสมมาปั่นเข้าด้วยกันให้ได้เนื้อแป้ง ก่อนที่จะไปบีบ และนำไปอบต่อไป นอกจากวัตถุบางชนิดที่มีเนื้อแข็ง หรือทานยาหน่อย ก็ควรเอาไปอบ หรือนึ่งก่อนเสมอ
ผู้ปกครองยังมองหาสูตรเมนูอาหารสำหรับเด็กเพิ่มเติมอยู่ใช่ไหม เข้าไปเลือกได้เองได้เลย คลิก
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
6 เมนูซุปสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป ละมุนลิ้นทานง่าย ลูกรักชอบแน่นอน
6 เมนูไข่ตุ๋น สำหรับทารก 6 เดือนขึ้นไป ทำง่าย มีสารอาหารหลากหลาย
10 ไอเดียข้าวตุ๋นเด็ก 8 เดือน ทำง่ายกินสะดวก ปรับวัตถุดิบได้ตามใจชอบ
ที่มา : 1, 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
