เมนูสลัดไข่ต้ม ฟิตหุ่นคุณแม่หลังคลอด อิ่มน้ีไม่เกิน 200 แคล

เมนูสลัดไข่ต้ม ฟิตหุ่นคุณแม่หลังคลอด อิ่มน้ีไม่เกิน 200 แคล

วันนี้ theAsianparent Thailand ขอนำ เมนูสลุดไข่ต้ม มาฝากเหล่าคุณแม่ที่กำลังต้องการฟิตหุ่นหลังคลอดให้กลับมาเป๊ะ แข็งแรงตามเดิม

การตั้งครรภ์ถือเป็นอีกหนึ่งการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่สำหรับคุณแม่ โดยเฉพาะเรื่องหุ่นที่เปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด คุณแม่บางท่านอาจมีความกังวลใจว่าควรทำอย่างไรให้หุ่นกลับมาฟิต แข็งแรงแบบเดิม วันนี้ theAsianparent Thailand ขอนำ เมนูสลัดไข่ต้ม มาฝากเหล่าคุณแม่ที่กำลังต้องการฟิตหุ่นหลังคลอดให้กลับมาเป๊ะ แข็งแรงตามเดิม

 

เมนูสลัดไข่ต้ม

เมนูสลัดไข่ต้ม

เมนูสลัดไข่ต้ม

สูตรน้ำสลัดไขมันต่ำ สูตรนำสลัดโยเกิร์ต

วัตถุดิบ

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ต 1 ถ้วย
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

  • นำโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติไขมัน 0% เทลงในชามผสมที่เตรียมไว้
  • จากนั้นให้นำน้ำผึ้งเทลงผสมกับโยเกิร์ต พร้อมด้วยน้ำมะนาว เกลือ และตามด้วยน้ำมันรำข้าว
  • เมื่อผสมส่วนผสมลงไปแล้วให้คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
เมนูสลัดไข่ต้ม

เมนู สลัดไข่ต้ม

สลัดผักไข่ต้ม 175 แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • นำสลัดไขมันต่ำที่ทำไว้
  • ผักสลัดตามใจชอบ

วิธีทำ

  • นำผักที่เตรียมไว้ ไปล้างทำความสะอาดเพื่อสุขอนามัยที่ดี
    • วิธีการล้างผัก โดยการเปิดน้ำไหลผ่าน วิธีล้างผักนี้ง่ายมาก ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมใด ๆ เพียงแค่ใช้ภาชนะสำหรับการล้างผักผลไม้ แล้วเด็กใบผัก หรือแยกก้านของผักให้เหมาะสม จากนั้นนำผักแช่น้ำไว้สัก 15 นาที แล้วเปิดน้ำไหลผ่านล้างด้วยมือของเราไปด้วยสัก 2 นาที เพียงเท่านี้ก็จะช่วยทำให้ผักของเราปลอดสารพิษมากถึง 25-39 % และสามารถเก็บน้ำที่ใช้แล้วไว้รดต้นไม้ได้อีกด้วย
    • อีกหนึ่งวิธีที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยอุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัว นั่นคือการล้างผักด้วยน้ำส้มสายชู ให้ใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำเปล่าในอัตรา 1 ต่อ 10 หรือ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 4 ลิตร ซึ่งประโยชน์น้ำส้มสายชูนั้นจะต้องมีใช้ที่ความเข้มข้น 5% หรือ 0.05 นั่นเอง หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วก็นำผักไปแช่สัก 10-15 นาที แต่ข้อควรระวังเลย คือ ห้ามใช้ภาชนะที่เป็นพลาสติก เพราะน้ำส้มสายชูอาจทำปฎิกริยากับสิ่งเหล่านี้ได้ อีกทั้งผักของเราอาจจะรสชาติเปลี่ยนไปและติดกลิ่นน้ำส้มสายชูมาด้วย สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นของมัน
  • เมื่อล้างผักสะอาดเรียบร้อยแล้ว ให้นำผักใส่ลงชาม
  • นำไข่ไก่ลงไปต้มในน้ำสะอาดประมาณ 8 นาที ก็จะได้ไข่ต้มที่สุกกำลังพอดี ไม่สุกแห้งเกินไป
    • วิธีต้มต้มไข่ 2 นาที : ไข่ขาวทั้งใบยังไม่สุกดี หรือที่เราเรียกกันว่า “ไข่ลวก”
      4 นาที : ไข่ขาวเริ่มสุกแล้ว กับไข่แดงยางมะตูม
      6 นาที : ไข่ต้มเริ่มสุก ไข่แดงเป็นสีส้มๆ เกือบสุกแล้ว
      8 นาที : ไข่ต้มสุกทั้งใบ แต่ไข่แดงยังมีสีส้มๆ อยู่บ้าง
      10 นาที : ไข่ต้มสุกทั้งใบ
      15 นาที : ไข่ต้มสุกมาก ๆ ทั้งใบ ไข่แดงเป็นสีเหลืองอ่อน
  • จากนั้นให้นำน้ำสลัดที่เตรียมไว้เมื่อสักครู่ราดลงไปที่ผักตามใส่ชอบ (อาจจะคลุกเคล้าให้เข้ากันก็ได้)
  • หลังจากเทน้ำสลัดแล้ว ให้นำไข่ต้มมาหั่นครึ่ง (หรือหั่นแบบใดก็ได้ตามต้องการ) วางลงบนสุดของสลัด
  • เพียงเท่านี้สลัดไข่ต้มไขมันต่ำก็พร้อมเสิร์ฟเรียบร้อย

 

ประโยชน์ของไข่ต้ม

โรงพยาบาลกรุงเทพ หาดใหญ่ได้อธิบายเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ต้มไว้ว่า โดยปกติแล้วไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 50 กรัม ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี  ซึ่งประกอบด้วย 

 

เมนูสลัดไข่ต้ม

เมนู สลัดไข่ต้ม

  • โปรตีน 7 กรัม  ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีกรดอะมิโนครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ
  • ไขมัน 6 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัวประมาณ 1.6 กรัม
  • วิตามินเอ วิตามินบี1, บี2, บี3, บี6 และ บี12 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยให้พลังงานแก่เซลล์ในร่างกาย
  • แคลเซียม  บำรุงกระดูกและฟัน
  • ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟัน
  • ธาตุเหล็ก  บำรุงเลือด
  • lecithin บำรุงสมอง

 

นอกจากเรื่องอาหารการกินที่สำคัญแล้ว การออกกำลังกายก็ถือเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่สำคัญในการลดน้ำหนัก แต่หลังการคลอดอาจมีข้อจำกัดหลาย ๆ ที่ทำให้คุณแม่ยังไม่สามารถกลับไปออกกำลังกายแบบเดิมที่เคยทำ ๆ มา ฉะนั้นการออกกำลังกายสำหรับคุณแม่ในช่วงนี้อาจจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ

 

อย่างไรก็ตามการออกกำลังกายและสูตรอาหาร ทางคุณแม่ควรประเมินร่างกายก่อนที่จะเลือกทำท่ากายบริหารก่อนว่าหากลงมือออกกำลังกายแล้วนั้นส่งผลกับแผลหลังคลอดหรือไม่อย่างไร ในส่วนของเมนูอาหารหากมีส่วนผสมที่คุณแม่อาจแพ้แนะนำให้เปลี่ยนวัตถุดิบที่เหมาะสมและไม่เป็นอันตราย เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยแก่ร่างกาย

 

หากใครมีเมนูฟิตหุ่นที่อร่อยและน่าสนใจ อย่าลืมนำมาแบ่งปันแม่ ๆ ท่านอื่น เพื่อเป็นการส่งต่อข้อมูลดี ๆ ให้กับคุณแม่ที่กำลังมีความกังวลเรื่องการกลับมาฟิตหุ่นอีกครั้ง theAsianparent Thailand หวังว่าคุณทุกท่านจะมีสุขภาพและร่างกายที่แข็งแรงยิ่ง ๆ ขึ้นไป

 

Source : 1 2 3

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

20 เมนูเครื่องดื่มสำหรับเด็ก เครื่องดื่มดี ๆ ประโยชน์เน้น ๆ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สารอาหารน้ำนมแม่ 100 สิ่งที่คุณแม่หลังคลอดต้องรู้ ตอนที่ 47 ประโยชน์น้ำนมแม่

เปิด 50 เมนู อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ประจำปี 2020 จัดอับดับโดย CNN travel

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

iamp

app info
get app banner