ประโยชน์ของส้ม 30 ข้อ ส้มมีสรรพคุณอะไรบ้าง ส้มมีกี่สายพันธุ์

ส้ม(Orange) ประโยชน์ของส้มมีอะไรบ้าง ส้มนอกจากทานเพื่อให้ความสดชื่นของร่างกายแล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารมากมาย

ส้ม(Orange) ประโยชน์ของส้มมีอะไรบ้าง ส้มนอกจากทานเพื่อให้ความสดชื่นของร่างกายแล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารมากมาย มีประโยชน์อีกหลายอย่าง จะมีประโยชน์และดีต่อร่างกายยังไง ไปดูกันเลยค่ะ

ส้ม ประโยชน์ของส้ม

ส้มผลไม้ยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็ต่างรู้จักรู้จัก ส้ม หรือ ที่ภาษาอังกฤษแปลว่า Orange นี้ อุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามินเอ (เบตาแคโรทีน) วิตามินบี วิตามินดี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และคอลลาเจน นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่ายอีกด้วย

ส้ม สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ แต่เด็กต้องอายุมากกว่า 6 เดือน และการให้เด็กดื่มน้ำส้มนั้น ควรจะผสมน้ำเปล่าไปด้วยในปริมาณครึ่งต่อครึ่ง เพื่อลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารสำหรับเด็ก เนื่องจากส้มนั้นจะมีรสชาติเข้มข้น และการผสมน้ำก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง ที่ทำให้เด็กไม่ติดรสหวาน และสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคไต หรือผู้ที่จะลดความอ้วน ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม เพราะมีน้ำตาลและโพรแทสเซียมสูง

บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินผลไม้อะไรดี รวมสุดยอดผลไม้ที่ช่วยบำรุงลูกในท้องและคุณแม่ตั้งครรภ์

ส้มมีกี่สายพันธุ์ พืชตระกูลส้ม มีอะไรบ้าง

น้ำส้ม ประโยชน์ของส้ม

ส้มเกลี้ยง ถิ่นกำเนิดจากจีน เป็นหนึ่งในตระกูลส้มที่นิยมปลูกกันมากในไทย เหมาะแก่การใช้ทำบุญหรืองานเทศกาลต่าง ๆ
ส้มเช้ง ส้มพื้นเมืองของชาวจีนและจัดว่าเป็นผลไม้มงคลในการประกอบพิธีต่าง ๆ ใช้กินสด ๆ หรือทำเป็นน้ำผลไม้
ส้มแก้ว ปลูกมากในจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นส้มที่มีขนาดใหญ่รองจากส้มโอ นิยมใช้ทำน้ำส้มคั้น และเป็นผลไม้เซ่นไหว้ในช่วงเทศกาลต่าง ๆ
ส้มเขียวหวาน มีเนื้อหวาน เหมาะกับการคั้นกินสด ๆ มีเปลือกบางและคั้นดื่มง่าย
ส้มจุก มีรสชาติหวานอ่อน ๆ เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ส้มจีน ผลไม้มงคลสำหรับคนจีน สีเหมือนทอง นิยมนำมาไหว้เจ้าหรือบรรพบุรุษ
ส้มจี๊ด ไม่นิยมนำมากินเพราะมีรสเปรี้ยวมาก แต่คนจีนนิยมนำมาอบแห้ง
ส้มโอ สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิดทั้งคาวและหวาน
ส้มซันคิสต์ รสชาติเข้มข้น เปลือกมีกลิ่นหอม นิยมใช้เปลือกมาทำขนม เช่น แยม คุกกี้
เลมอน มีรสเปรี้ยวหวานนิด ๆ เป็นที่นิยมของต่างประเทศ
มะนาว ก็จัดอยู่ในตระกูลส้มเหมือนกันและจัดว่ามีรสเปรี้ยวมากที่สุด
มะกรูด นิยมนำกลิ่นหอมจากเปลือกมาใช้ในการปรุงอาหาร แต่น้ำมะกรูดก็นำมาใช้ทำยาสระผมได้เหมือนกัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : ผลไม้ต้องห้าม! คนท้องห้ามกินผลไม้อะไร?

ประโยชน์ของส้ม 30 ข้อ สรรพคุณของส้ม มีอะไรบ้าง

น้ำส้ม ประโยชน์ของส้ม

เมล็ดของส้ม สามารถนำมาทำเป็นยาแก้อาการปวดเต้านม เต้านมอักเสบได้
ส้มมีคุณสมบัติในการช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ช่วยลดเลือนหรือชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
ส้มช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน
ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก เพราะส้มมีวิตามินซี
ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ด้วยแคลเซียมและวิตามินดีจากส้ม
การกินส้มจะช่วยลดสภาวะความเครียดได้
ส้มช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
ช่วยในการขับถ่าย เพราะส้มมีกากใยสูง
ลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งที่ปาก กล่องเสียง และที่กระเพาะ
ช่วยป้องกันการเป็นอัมพาต หากกินผลไม้ตระกูลส้มเป็นประจำ
สารฟลาโวนอยด์ในส้มจะช่วยป้องกันการอักเสบและเลือดจับตัวกันเป็นก้อน
ในส้มมีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยชะลอความเสื่อมเส้นผม เล็บ และผิวของคุณ และช่วยให้ผนังหลอดเลือด เส้นเลือดฝอยแข็งแรง
ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายของเรา
ช่วยในการสมานแผลต่าง ๆ เช่น แผลไฟไหม้หรือแผลหลังผ่าตัดให้หายดียิ่งขึ้น
เปลือกส้มจะมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะและเป็นยาระบายอ่อน ๆ
เปลือกส้มมีสารช่วยลดคอเลสเตอรอล และช่วยกรองสารพิษในตับได้ด้วย
เปลือกส้มมีฤทธิ์ในการช่วยทำลายเซลล์มะเร็งได้
น้ำส้มมีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยคลายร้อน บรรเทาอาการกระหายน้ำ
ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด น้ำตาลฟรุกโตสในเนื้อส้มมีส่วนช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงหลังจากกินส้มเข้าไป อีกทั้งไฟเบอร์ในส้มยังช่วยให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกทาง จึงจัดว่าส้มเป็นผลไม้ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกชนิดหนึ่ง
ช่วยลดความดันโลหิต ส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม และยังมีปริมาณโซเดียมค่อนข้างต่ำ จึงช่วยในกระบวนการไหลเวียนโลหิตได้ดี
ลดความเสี่ยงโรคนิ่วในไต โพแทสเซียมในส้มจะช่วยยับยั้งการเกิดนิ่วต่าง ๆ ในร่างกาย และช่วยให้นิ่วถูกขับถ่ายออกมาพร้อมของเสีย
ยับยั้งการเกิดแผลเปื่อย คนที่ร่างกายได้รับวิตามินซีสูง จะมีโอกาสเกิดแผลเปื่อยได้น้อยกว่าคนที่ร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอต่อความต้องการ และส้มก็เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากพอ ที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน
ป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื้อส้มที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ก็ยังจะช่วยขับเอาของเสียที่ตกค้างอยู่ในลำไส้ออกมา จึงช่วยลดโอกาสเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
เมื่อนำเปลือกส้มไปตากแดดให้แห้งสนิท จะช่วยไล่ยุงและแมลง
ช่วยดับกลิ่นอาหาร หากนำเปลือกส้มอบด้วยไฟอ่อน 4 นาที แล้วเปิดฝาไมโครเวฟทิ้งไว้ กลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้มจะช่วยดับกลิ่นอาหารในห้องครัวได้
ใช้เป็นสารแต่งกลิ่น น้ำมันหอมระเหย ที่ได้จากเปลือกส้มมีกลิ่นหอม สดชื่นช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย นำไปใช้แต่งกลิ่นอาหาร เครื่องสำอาง และยาต่างๆ ได้

บทความที่เกี่ยวข้อง :

ส้ม ผลไม้มากประโยชน์ ความลับใกล้ตัวที่คุณไม่เคยรู้ ผลไม้ที่คนท้องควรกิน

อะโวคาโด ผลไม้กินดี มีประโยชน์หลากหลาย ที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด

น้อยหน่า คนท้องกินได้ไหม ผลไม้หน้าฝน รสหวาน ดีต่อครรภ์ด้วยหรือเปล่า

ที่มา :medthai,healthserv , rositacorrer

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!