Do & Don't อาหารแม่ท้อง ไตรมาสแรก

Do & Don’t อาหารแม่ท้อง 1 เดือน

คุณแม่ส่วนใหญ่ยังไม่รู้ตัวว่าตั้งครรภ์จนกระทั่งประจำเดือนไม่มาจึงทำการทดสอบการตั้งครรภ์ และเมื่อรู้ว่าผลการทดสอบเป็นบวก ก็มีอายุครรภ์ไม่ต่ำกว่า 2-2.5 สัปดาห์แล้ว คุณแม่อาจเป็นกังวลว่า เผลอทำอะไรที่ไม่ดีต่อลูกในท้อง เช่น ยกของหนัก รับประทานอาหารไม่ระวัง เพราะทราบดีว่าช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์เป็นช่วงที่มีความเสี่ยงมากที่สุด และเป็นช่วงที่มีการพัฒนาสมองของทารกอย่างมากในสามเดือนแรก คุณแม่ไม่ต้องกังวลมากจนกลายเป็นความเครียดนะคะ คุณแม่สามารถบำรุงลูกน้อยให้แข็งแรงได้ทันทีที่คุณแม่รู้ตัวว่าตั้งท้อง และหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพดังนี้ค่ะ

อาหารแม่ท้อง 1 เดือนควรกิน

ในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์ คุณแม่อาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว เจ็บเต้านม หิว และง่วงนอนบ่อย ซึ่งคุณแม่แต่ละคนอาจมีอาการที่ต่างกันไป บางคนอาจไม่มีอาการใดๆ ในขณะที่บางคนอาจมีอาการแพ้ท้องอย่างหนัก ถือเป็นเรื่องปกติค่ะ

ไม่ว่าคุณแม่จะมีอาการแพ้ท้องหรือไม่เมื่อตั้งครรภ์ 1 เดือน การรักษาสุขภาพให้แข็งแรง รับประทานอาหารอย่างสมดุลเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อทั้งตัวคุณแม่เองและทารกในครรภ์ด้วย โดยสารอาหารที่แม่ท้อง 1 เดือนควรได้รับเป็นพิเศษในช่วงนี้ ได้แก่

1. แม่ท้องควรกิน : อาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลต

แม้ว่าคุณหมอที่คุณแม่ไปฝากครรภ์จะจ่ายกรดโฟลิกแบบเม็ดมาให้คุณแม่รับประทานแล้ว แต่คุณแม่ก็ควรได้รับโฟเลตจากอาหารด้วยนะคะ เพราะโฟเลตมีความสำคัญอย่างมากต่อพัฒนาการสมองของตัวอ่อนในระยะแรก และอาหารที่อุดมโฟเลตก็หาได้ไม่ยากเลย เช่น ส้ม มันฝรั่ง บร็อกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง ไข่ ถั่ว และผักใบเขียวทั้งหลาย เป็นต้น

บทความแนะนำ ทารกไม่มีกะโหลกและสมอง เพราะแม่ท้องขาด “โฟลิก”

2. แม่ท้องควรกิน : วิตามินบี 6

วิตามินบี 6 เป็นหนึ่งในวิตามินสำคัญในช่วงตั้งครรภ์สัปดาห์แรก เพราะมันสามารถช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียนได้ แม้อาการแพ้ท้องเป็นปัญหาใหญ่ของแม่ท้องจำนวนไม่น้อย แต่คุณแม่ก็สามารถรับมือได้โดยการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด ปลาแซลมอน เนยถั่ว กล้วย และถั่วต่างๆ เป็นต้น

3. แม่ท้องควรกิน : ผลไม้

ผลไม้เป็นอาหารที่ประโยชน์มากมาย ที่สำคัญคือไม่มีไขมัน จึงเหมาะที่จะนำมาทำเมนูสุขภาพสำหรับแม่ท้องได้อย่างดีเยี่ยม เพราะผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด ในผลไม้ยังมีน้ำและสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้บางชนิดยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ช่วยให้ขับถ่ายดีอีกด้วย คุณแม่ท้องควรรับประทานผลไม้ทุกวันตั้งแต่ตั้งครรภ์เดือนแรกเพื่อเป็นการเริ่มต้นครรภ์สุขภาพดีและแข็งแรง

บทความแนะนำ อาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์

4. แม่ท้องควรกิน : ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม

นมเป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอด ทั้งโปรตีน วิตามิน แคลเซียม น้ำ ไขมันดี กรดโฟลิก และวิตามินดี ผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต เนยแข็งก็มีคุณค่าเทียบเท่าการดื่มนม โดยคุณแม่ควรดื่มนมและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมทุกวัน แต่ไม่จำเป็นต้องโด๊ปนะคะ เพราะอาจทำให้ลูกน้อยแพ้นมและผลิตภัณฑ์จากนมได้ค่ะ

5. แม่ท้องควรกิน : เนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์เกือบทุกชนิดปลอดภัยสำหรับแม่ท้อง 1 เดือน ยกเว้นเนื้อหมูและอาหารทะเล สำหรับเนื้อหมู หากปรุงไม่สุกเพียงนิดเดียว อาจเป็นเหตุให้ติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ ในขณะที่อาหารทะเลมักพบสารปรอทในปริมาณมาก ซึ่งจะไปขัดขวางการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ แต่คุณแม่ไม่ต้องกังวลมากเกินไปนะคะ เพราะเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกถูกสุขลักษณะทุกชนิดมีความปลอดภัยสำหรับคุณแม่ท้อง และยังเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินหลายชนิดอีกด้วย

6. แม่ท้องควรกิน : อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า เหล็กเป็นแร่ธาตุสุดมหัศจรรย์ในการรักษาระดับการไหลเวียนของเลือดให้คงที่ทั้งของคุณแม่ท้องและลูกน้อยในครรภ์ ทารกต้องการเลือดที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเพื่อช่วยในการจับกับออกซิเจนและสารอาหาร และส่งไปให้ส่วนต่างๆ ของร่างกายนั่นเอง เนื่องจากในเดือนแรกคุณหมอจะยังไม่จ่ายวิตามินเสริมธาตุเหล็กในคุณแม่จนกว่าจะถึงเดือนที่สี่ของการตั้งครรภ์ คุณแม่ท้อง 1 เดือนควรรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ บีทรูท ข้าวโอ๊ต ปลาทูน่า ถั่วต่างๆ ผลไม้อบแห้ง และเนื้อไก่ เป็นต้น

7. แม่ท้องควรกิน : อาหารที่มีน้ำตาล

คำแนะนำนี้อาจจะขัดกับความเชื่อที่ว่า คุณแม่ท้องยังไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ และไม่จำเป็นต้องรับประทานเผื่อลูกในท้อง แต่เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลมีความสำคัญในการรักษาระดับแคลอรี่ที่แม่ท้องต้องการเพิ่มขึ้นอย่างน้อยวันละ 200-300 แคลอรี่ คุณแม่ท้องจึงควรรับประทานน้ำตาลธรรมชาติเพื่อให้ร่ายกายได้รับพลังงานเพิ่มขึ้น เช่น ผลไม้สด แพนเค้ก พุดดิ้ง น้ำผลไม้คั้นสด และสมูทตี้ เป็นต้น

อาหารแม่ท้อง 1 เดือนที่ควรหลีกเลี่ยง

ในเดือนแรกคุณแม่อาจยังไม่รู้ตัวว่าตั้งครรภ์ หากไม่มีอาการแพ้ท้องใดๆ แสดงออกมา จึงเป็นช่วงที่คุณแม่ไม่ได้คิดว่า อาหารอะไรที่คนท้อง 1 เดือนไม่ควรกิน ซึ่งอาจทำให้คุณแม่รู้สึกผิดกับตัวเองว่าอาจเผลอไปรับประทานอะไรที่เป็นอันตรายต่อลูกในท้องหรือเปล่า หากคุณแม่ทราบแล้วว่า กำลังตั้งครรภ์ อาหารต่อไปนี้คือ สิ่งที่คุณควรหลีกเลี่ยงในช่วงตั้งครรภ์ 1 เดือนค่ะ

1. แม่ท้องไม่ควรกิน : อาหารที่ทำให้มดลูกบีบตัว

คุณอาจถูกเตือนจากผู้ใหญ่ว่า คนท้องห้ามกินสับปะรด ชะเอม และมะละกอดิบ ในช่วงสองสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ เพราะอาหารเหล่านี้ทำให้มดลูกเกิดการบีบตัวและอาจทำให้แท้งหรือท้องเป็นตะคริวได้ หากคุณแม่รับประทานอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่มากเกินไปก็สามารถทำให้มดลูกบีบตัวได้จริง อย่างไรก็ตามหากคุณแม่ท้องอยากทานก็สามารถทานได้ แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อที่จะได้ไม่ส่งผลกระทบต่อลูกในครรภ์ค่ะ

บทความแนะนำ คนท้องกินสับปะรดได้ไหม จริงหรือที่คนท้องห้ามกินสับปะรด?

2. แม่ท้องไม่ควรกิน : อาหารทะเล

ตามที่ได้เล่าไปก่อนหน้านี้แล้วว่า อาหารทะเลมักจะมีการปนเปื้อนสารปรอท ซึ่งจะไปขัดขวางพัฒนาการทางสมองของทารกในครรภ์ และเนื่องจากคุณอาจไม่ทราบว่ากำลังตั้งครรภ์ แนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารทะเลทั้งหมดในช่วงที่พยายามมีบุตร โดยหันมารับประทานปลาน้ำจืดแทนไปก่อนในช่วงนี้ค่ะ

3. แม่ท้องไม่ควรกิน : ชีส

หลีกเลี่ยงชีสเนื้อนุ่ม เนื่องจากชีสพวกนี้มักทำจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ และสามารถเป็นพาหะของโรคอาหารเป็นพิษและเชื้อแบคทีเรียอื่นๆ นอกจากนี้ยังทำให้เกิดแก๊สอีกด้วย

4. แม่ท้องไม่ควรกิน : อาหารแปรรูป

ในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์ คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ได้ปรุงสดใหม่และอาหารแปรรูป อาทิ น้ำผลไม้ นมข้น และอื่นๆ ที่อาจปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียทำให้เกิดโรค คุณแม่ท้องอาจเลือกรับประทาน น้ำผลไม้คั้นสดโฮมเมด และสลัดผลไม้สดแทน โดยควรรับประทานภายใน 20 นาทีหลังจากทำเสร็จ

อ่าน Do & Don’t อาหารแม่ท้อง 2 เดือน คลิกหน้าถัดไป

Do & Don’t อาหารแม่ท้อง 2 เดือน

ในเดือนที่สองของการตั้งครรภ์ คุณแม่อาจมีอาการแพ้ท้องและไม่อยากอาหาร แต่อย่างไรก็ดี คุณแม่ยังคงต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพราะอาหารที่คุณแม่รับประทานจะมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาประสาท สมอง และไขสันหลังของลูกน้อยในช่วงนี้

นอกจากนี้ระบบการไหลเวียนโลหิตและหัวใจเต้นก็พัฒนาในช่วงนี้เช่นเดียวกัน ดังนั้นเดือนที่ 2 ของการตั้งครรภ์ อาหารแม่ท้องจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก และนี่คือข้อมูลที่คุณแม่ควรทราบเกี่ยวกับอาหารแม่ท้อง 2 เดือน

สารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ 2 เดือน

1. แม่ท้องควรกิน: กรดโฟลิก

กรดโฟลิคหรือโฟเลต เป็นวิตามินบีวิตามินที่สำคัญที่จะต้องรับประทานในช่วงแรกแรกของการตั้งครรภ์ เพราะกรดโฟลิกช่วยให้การพัฒนาของท่อระบบประสาทดำเนินไปอย่างเป็นปกติ หากคุณไม่ได้รับประทานกรดโฟลิก ลูกน้อยของคุณมีเสี่ยงพิการจากความผิดปกติของท่อประสาทหรืออาจคลอดก่อนกำหนด

อาหารบางชนิด เช่น ผักโขม ธัญพืช ถั่ว ส้ม มันฝรั่ง บร็อกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง ไข่ และผักใบเขียว มีกรดโฟลิกสูง คุณแม่ท้องควรรับประทานกรดโฟลิกให้ได้ประมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวันในช่วงเดือนที่สองของการตั้งครรภ์ โดยเมื่อไปฝากครรภ์ คุณหมอก็มักจะให้กรดโฟลิกเม็ดเล็กๆ มารับประทานทุกวันค่ะ

บทความแนะนำ ทารกไม่มีกะโหลกและสมอง เพราะแม่ท้องขาด “โฟลิก”

2. แม่ท้องควรกิน: ธาตุเหล็ก

เดือนที่สองของการตั้งครรภ์ ร่างกายคุณแม่ต้องผลิตเลือดเพิ่มขึ้นเพื่อหล่อเลี้ยงลูกน้อยในท้อง หากคุณแม่รับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ คุณจะรู้สึกเหนื่อยตลอดเวลาและยังมีโอกาสเป็นโรคโลหิตจางอีกด้วย

คุณแม่ควรบริโภคเหล็กประมาณ 27 มิลลิกรัมเหล็กต่อวัน ตั้งแต่ที่คุณรู้ตัวว่ากำลังตั้งครรภ์ แม้คุณแม่จะได้รับธาตุเหล็กบางส่วนผ่านทางอาหาร เช่น ตับ ไข่แดง เนื้อแดง งา ถั่วแดง ขนมปังโฮลวีต ลูกพรุน ผักโขม ถั่วลันเตา แต่ก็ยังไม่เพียงพอ คุณแม่จึงมักได้รับวิตามินเสริมธาตุเหล็กจากคุณหมอเมื่อไปตรวจครรภ์ค่ะ

3. แม่ท้องควรกิน: แคลเซียม

กระดูกของลูกน้อยถูกสร้างขึ้นในช่วงเดือนที่สองของการตั้งครรภ์ ร่างกายต้องการใช้แคลเซียม คุณแม่ควรกินแคลเซียม 1,000 มิลลิกรัมทุกวัน โดยสามารถรับแคลเซียมผ่านทางอาหาร เช่น นม ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม กุ้งแห้ง ปลาเล็กปลาน้อย งาดำ และผักใบเขียว เป็นต้น  หากคุณไม่ได้เพิ่มแคลเซียมในอาหาร ร่างกายของคุณจะดึงเอาแคลเซียมจากกระดูกและฟันของคุณแม่ไปใช้ ทำให้กระดูกและฟันของคุณแม่อ่อนแอและเปราะง่าย

บทความแนะนำ แม่ท้องไม่กินแคลเซียมเสี่ยงกระดูกพรุน

4. แม่ท้องควรกิน: โปรตีน

คุณแม่ควรเริ่มบริโภคโปรตีนมากขึ้น ตั้งแต่ที่คุณรู้ว่ากำลังตั้งครรภ์ โปรตีนช่วยให้ปริมาณเลือดที่เหมาะสมกับลูกน้อยของคุณและยังทำให้พัฒนาการของกล้ามเนื้อทารกในครรภ์เป็นไปอย่างปกติ คุณจะได้รับโปรตีนที่ผ่าน เนื้อสัตว์ นม ไข่ และปลา แต่ต้องแน่ใจว่าปลานั้นมีสารปรอทต่ำ และควรบริโภคโปรตีนในชีวิตประจำวันให้ได้ 75-100 กรัมต่อวัน

อาหารแม่ท้อง 2 เดือน ที่ควรหลีกเลี่ยง

คุณแม่ท้องส่วนใหญ่อาจนึกแต่ว่าควรกินอะไรเพื่อบำรุงครรภ์ ให้ลูกมีพัฒนาการที่ดี แต่อาจลืมนึกถึงอาหารบางชนิดที่ไม่ควรกินระหว่างตั้งครรภ์ เราได้รวบรวมอาหารแม่ท้อง 2 เดือนไม่ควรกินมาฝากด้านล่างนี้

1. แม่ท้องไม่ควรกิน: ไข่ดิบ

ไข่ดิบหรือไข่ที่ไม่สุกดีเป็นสิ่งที่คุณแม่ควรงดรับประทานในเดือนที่สองของการตั้งครรภ์ เพราะมันทำให้คุณแม่มีความเสี่ยงติดเชื้อแบคทีเรียซามอนเนลลา ที่ทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ ซึ่งเป็นอันตรายต่อทั้งลูกน้อยและตัวคุณแม่เอง

2. แม่ท้องไม่ควรกิน: นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์

คุณแม่ท้องไม่ควรกินนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ เพราะนมประเภทนี้จะมีเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทั้งยังอาจมีเชื้อ ซามอนเนลลา รวมถึง เชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอื่น ๆ

3. แม่ท้องไม่ควรกิน: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คุณแม่อาจทราบดีอยู่แล้วว่า การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างตั้งครรภ์เป็นอันตราย ทำให้ทารกพิการแต่กำเนิด ดังนั้นควรหลีกให้ไกล ทำใจให้แข็งที่สุดเพื่อลูกน้อยของคุณ

4. แม่ท้องไม่ควรกิน: เนื้อสัตว์แปรรูป

คุณแม่ท้องควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปทุกชนิด เนื่องจากมันไม่ใช่เนื้อสด แต่เป็นเนื้อที่ผ่านกระบวนการต่างๆ ที่ทำให้รสชาติดีขึ้น เช่น เบคอน ไส้กรอก ฮอตดอก แฮม ทำให้เก็บไว้ได้นานด้วยการแช่แข็งแช่เย็น ซึ่งอาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดโรค ทั้งนี้คุณแม่ควรรับประทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก เพื่อทำลายเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเสียก่อน

5. แม่ท้องไม่ควรกิน: ปลาดิบ

ไม่แนะนำให้คุณแม่ท้องกินซูชิ เพราะอาหารดิบอาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคที่เป็นอันตราย รวมถึงอาหารทะเลปอกเปลือกที่ไม่ปรุงสุกก่อน เช่น หอย ปู กุ้งก้ามกราม และกุ้ง อย่างไรก็ตาม การรับประทานปลาสุกก็ควรเลือกปลาที่มีระดับสารปรอทต่ำ พยายามกินปลาขนาดเล็กมากกว่าปลาขนาดใหญ่ เพราะปลาขนาดใหญ่จะมีสารปรอทปนเปื้อนมากกว่า

เคล็ดลับการรับประทานอาหารของแม่ท้อง 2 เดือน

คุณควรจะเลือกบริโภคอาหารสด เช่น ผักสดและผลไม้ พยายามไม่รับประทานอาหารแช่แข็ง ทานอาหารเน้นโปรตีนจะช่วยให้กล้ามเนื้อของลูกน้อยพัฒนาได้ดี อย่าบริโภคเกลือ ไขมัน และน้ำตาลมากเกินไป ควรเพิ่มปริมาณแคลอรี่โดยการบริโภคอาหารประเภทแป้งมากกว่าอาหารที่มีน้ำตาลจะดีกว่า

หากคุณแม่มีอาการแพ้ท้อง ให้ดื่มน้ำขิงที่ทำจากขิงจริงๆ หรือดื่มชาคาโมไมล์ คุณแม่ไม่ต้องกังวลเรื่องการรับประทานอาหารมากนักหากรับประทานไม่ได้ เมื่อผ่านสัปดาห์ที่ 12 ของการตั้งครรภ์ อาการแพ้ท้องจะหายไป และคุณแม่จะสามารถรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อลูกน้อยได้อย่างเต็มที่ค่ะ

อ่าน Do & Don’t อาหารแม่ท้อง 3 เดือน คลิกหน้าถัดไป

Do & Don’t อาหารแม่ท้อง 3 เดือน

ถึงแม้ว่าในช่วงเดือนที่ 3 ของการตั้งครรภ์ พุงของคุณแม่จะยังไม่ออก แต่การเปลี่ยนแปลงที่คุณแม่รู้สึกได้คือ ปวดปัสสาวะบ่อย และหิวบ่อยขึ้น หากคุณแม่มีอาการแพ้ท้องก่อนหน้านี้ ช่วงนี้อาจเป็นหนักขึ้น แต่เมื่อเข้าสู่ไตรมาสที่สอง อาการแพ้ท้องจะค่อยๆ หายไป อดทนอีกนิดนะคะ หากคุณแม่ยังพอรับประทานอาหารได้ขอให้เน้นอาหารต่อไปนี้ซึ่งจำเป็นสำหรับแม่ท้อง 3 เดือนค่ะ

อาหารแม่ท้อง 3 เดือนควรกิน

1. แม่ท้องควรกิน : อาหารที่มีวิตามินบี 6

เนื่องจากคุณแม่อาจมีอาการคลื่นไส้มากในช่วงตั้งครรภ์ 3 เดือน ซึ่งทำให้คุณแม่รู้สึกอ่อนเพลีย อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 ได้แก่ ส้ม ไข่ ผักใบเขียว มันฝรั่ง จะช่วยลดอาการคลื่นไส้ และทำให้อารมณ์ของคุณแม่ดีขึ้น

2. แม่ท้องควรกิน : ผลไม้สด

ผลไม้สดมีประโยชน์ต่อคุณแม่ท้องตลอดการตั้งครรภ์ ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินหลายชนิด ทั้งยังประกอบไปด้วย น้ำ ไฟเบอร์ น้ำตาลธรรมชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระ คุณแม่สามารถทานผลไม้เพื่อเพิ่มน้ำหนักได้ เช่น กล้วยและฝรั่ง เป็นต้น

3. แม่ท้องควรกิน : คาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตสำคัญต่อเจ้าตัวน้อยในครรภ์ของคุณ ในเดือนนี้คุณแม่ควรเพิ่มโฮลเกรน และคาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง ข้าว และมันฝรั่ง เพื่อเพิ่มพลังงานในกับเจ้าตัวน้อย ควรหลีกเลี่ยงแป้งและน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบ ซึ่งนอกจากไม่มีประโยชน์แล้วยังทำให้อ้วนอีกด้วย

4. แม่ท้องควรกิน : เนื้อสัตว์

ถ้าคุณชอบรับประทานเนื้อสัตว์ ช่วงนี้ได้เวลาจัดเต็มเลยค่ะ เพราะเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีน และแร่ธาตุสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเจ้าตัวน้อยในครรภ์ แต่ต้องมั่นใจว่า เนื้อสัตว์ที่คุณแม่รับประทานนั้นปรุงสุก และสะอาดนะคะ

5. แม่ท้องควรกิน : ธาตุเหล็ก และโฟเลต

ธาตุเหล็ก และโฟเลตเป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ หากแม่ท้องขาดธาตุเหล็กและโฟเลตอาจทำให้เกิดความผิดปกติแก่ทารกในครรภ์ตั้งแต่ระดับปานกลางจนถึงขั้นรุนแรงได้ คุณแม่จึงไม่ควรพลาดอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ บีทรูท ข้าวโอ๊ต รำข้าว ปลาทูน่า ถั่ว และเนื้อสัตว์ ส่วนอาหารที่มีโฟเลตสูงได้แก่ ส้ม มันฝรั่ง บร็อคโคลี ไข่ และผักใบเขียว เป็นต้น

6. แม่ท้องควรกิน : ผลิตภัณฑ์นม

นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพที่ดีของเจ้าตัวน้อยในครรภ์ เนื่องจากทารกต้องการแคลเซียมและแร่ธาตุที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม

อาหารแม่ท้อง 3 เดือน ที่ควรหลีกเลี่ยง

ตั้งครรภ์เดือนที่สาม ยังถือว่าอยู่ในช่วงเปราะบางของการตั้งครรภ์ อาหารที่แม่ท้อง 3 เดือนควรหลีกเลี่ยง ได้แก่

1. แม่ท้องไม่ควรกิน : อาหารกระป๋อง

อาหารกระป๋องมักจะมีน้ำตาลและเกลือปริมาณมาก รวมถึงสารปรุงแต่งกลิ่น และสารกันบูด แทนที่จะบริโภคสารสังเคราะห์เหล่านี้ คุณแม่หันมารับประทานอาหารสดจากธรรมชาติจะมีประโยชน์ต่อทั้งตัวคุณแม่และเจ้าตัวน้อยมากกว่าค่ะ

2. แม่ท้องไม่ควรกิน : นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์

ในช่วงนี้ คุณแม่ควรป้องกันตัวเองและเจ้าตัวน้อยให้ปลอดภัยจากการติดเชื้อและอาหารเป็นพิษ โดยรับประทานแต่ผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์เท่านั้น เพราะนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์จะมีเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทั้งยังอาจมีเชื้อ ซามอนเนลลา รวมถึง เชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอื่น ๆ

อย่างไรก็ตาม หากคุณแม่อยากรับประทานอะไรที่แปลกไปจากเดิม หรือไม่มั่นใจว่าอะไรทานได้ อะไรทานไม่ได้ แนะนำปรึกษาคุณหมอตอนที่ไปตรวจครรภ์เพื่อความมั่นใจค่ะ เมื่อคุณแม่รับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ  ทั้งอาหารที่คุณแม่กินเพื่อบำรุงร่างกาย และสุขภาพจิตที่ไม่เครียดหรือเป็นกังวล ย่อมส่งผลดีต่อเจ้าตัวน้อยในครรภ์อย่างแน่นอน

ที่มา www.momjunction.com

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

รู้ไว้ไม่เสี่ยง! 6 ข้อห้ามสำหรับคนท้อง 1-3 เดือนแรก

ลูกน้อยในครรภ์มีพัฒนาการอย่างไรในไตรมาสแรก

อาการท้องไตรมาสแรก ที่ต้องพบในช่วงตั้งครรภ์ 100 สิ่งแม่ท้องต้องรู้ ตอนที่ 10