สูตรข้าวเด็ก 1 ขวบ ข้าวเมนูไหนที่เด็กกินได้บ้าง มาดูกัน ข้าวต้องกินแบบไหน

สูตรข้าวเด็ก 1 ขวบ จะมีเมนูไหนบ้าง ที่คุณแม่สามารถทำให้ลูกทานได้theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก มีมาแนะนำกันวันนี้ค่ะ

ในช่วงที่เด็กโตขึ้นไปจากเดิม เมื่อมาถึงหนึ่งขวบ เราอาจจะเริ่มให้ลูกทานข้าว ได้บ้างแล้ว แต่ในฐานะผู้ปกครองเราจะต้องมีวิธี ที่ทำให้ลูกกินข้าวได้สะดวกขึ้น เพราะในช่วง 1 ขวบใหม่ ๆ ลูกจะยังมีลำคอที่ไม่แข็งแรง ทำให้เวลาที่เราทำเมนูข้าว เราอาจจะต้องบด หรือ หรือทำให้ข้าวเป็นชิ้นเล็กที่สุด เพื่อที่เด็กจะได้ทานได้อย่างสะดวก เมื่อลูกมีอายุ 1 ขวบ 6 เดือนขึ้นไป ถึงจะให้เริ่มทานข้าวปกติได้ สูตรข้าวเด็ก 1 ขวบ จะมีเมนูไหนบ้าง ที่คุณแม่สามารถทำให้ลูกทานได้
theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก มีมาแนะนำกันวันนี้ค่ะ

สูตรข้าวเด็ก 1 ขวบ โจ๊กตับบดน้ำซุปผัก

สูตรข้าวเด็ก1ขวบ

ส่วนผสม

ข้าวสวยหุงนิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ
ใบตำลึง 2 ช้อนโต๊ะ
ใบผักบุ้งจีน 2 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
ตับไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปกระดูกหมูหรือไก่ 10 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

ล้างผักแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ต้มตับไก่กับน้ำซุปให้สุก แล้วใช้ช้อนบดให้ละเอียด
ใส่ผักลงไปต้มในน้ำซุป เคี่ยวให้สุก แล้วแยกกากออก เอาแต่น้ำ
บดข้าวให้ละเอียด ใส่ตับไก่บด ใส่น้ำซุปผักลงไปไม่ให้ข้นเกิน คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวไข่กวนนมสด

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วฝักยาว 1/2 ช้อนโต๊ะ หั่นฝอย
มะเขือเทศสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา
ข้าวสวย 5 ช้อนโต๊ะ หุงนิ่ม
เกลือ เล็กน้อย

ขั้นตอน

ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเทนมตามลงไป ใส่ถั่วฝักยาวหั่นฝอย มะเขือเทศสับและเกลือ คนให้เข้ากัน
ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะ ตั้งไฟอ่อน ๆ พอร้อนแล้วใส่ไข่ลงไป ใช้พายคนเบา ๆ
กวนไข่ให้สุกทั่ว จากนั้นตักขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับข้าวนุ่ม ๆ

โจ๊กข้าวกล้องใส่ไข่

สูตรข้าวเด็ก 1 ขวบ

ส่วนผสม

ข้าวกล้องหุงสุก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1 ถ้วย
ตำลึง 3 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
ไข่ไก่ 1/2 ฟอง

ขั้นตอน

นำข้าวกล้องที่หุงสุกแล้วมาต้มในน้ำซุป
เติมผักตำลึงลงไป เคี่ยวจนเปื่อยเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่ไข่ แล้วคนให้ไข่กลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว
คนให้ทั่วจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน หากข้นเกินไป ให้เติมน้ำซุปเพิ่ม

ข้าวต้มหมูสับใส่ไข่

ส่วนผสม

น้ำซุป 3 ถ้วย
หมูสับ 1/2 ถ้วย
ข้าวสวย 2 ถ้วย
ต้นหอม 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
น้ำปลา 1 ช้อนชา หรือตามชอบ

ขั้นตอน

นำหมูสับผสมซอสปรุงรส นวดให้เข้ากัน พักไว้
นำน้ำซุปไปตั้งไฟจนเดือด ใส่ข้าวสวยลงไปต้มจนเปื่อยได้ที่
ใส่หมูสับที่ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงไป รอจนเดือดและหมูสุกดี
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบ
ใส่ไข่ ต้นหอม รอให้เดือดแล้วยกลง อุ่นแล้วพร้อมเสิร์ฟ

ข้าวตุ๋นแซลมอน

สูตรข้าวเด็ก1 ขวบ

ส่วนผสม

น้ำเปล่า
ข้าว
ควินัว
เมล็ดเฟล็กซ์
หมูสับ
ปลาแซลมอน
ไข่ไก่
ผักที่ต้องการ
เกลือ

ขั้นตอน

ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำหมูไปต้มจนสุก
เติมข้าว ควินัว เมล็ดแฟลกซ์ลงไป ตามด้วยเนื้อปลาเซลมอนหั่นเป็นลูกเต๋า (อาจจะเติมเนื้อสัตว์อื่นดพิ่มได้) และไข่ จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
ปรุงผสด้วยซีอิ๋วขาว และผักลงไป จากนั้นปิดฝาตุ๋นไว้จนสุก

theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว

การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

Source : community

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เมนูอาหารญี่ปุ่นแม่ท้อง เปลี่ยนรสชาติ มาทานอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง?

เครื่องดื่มคุณแม่อยู่ไฟ สูตรเมนูอาหารเครื่องดื่มคุณแม่อยู่ไฟ ทำง่าย ๆ อร่อยด้วย

เมนูมังสวิรัติคนท้อง คนท้องกินมัง ต้องกินเมนูอะไร ถึงจะดี

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!