แซนวิชแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ที่ทำง่าย ๆ ใช้เวลานิดเดียวก็อิ่มอร่อยได้ โปรตีนแน่น

แซนวิชแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ที่ทำง่าย ๆ ใช้เวลานิดเดียวก็อิ่มอร่อยได้ โปรตีนแน่น

Sandwich ham cheese หรือ แซนวิชแฮมชีส หลาย ๆ ครอบครัวมีเวลาช่วงเช้าในการเดินทางไปทำงาน ไปโรงเรียนค่อนข้างจำกัด ยิ่งถ้าครอบครัวไหนพักอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีการจราจรติดอย่างหน่าแน่นแล้วละก็ ยิ่งทำให้ลดเวลาในการทานอาหารเช้าไปเลย แต่คุณพ่อคุณแม่อย่ามองข้ามความสำคัญของอาหารเช้าไปนะคะ เพราะว่าเขาว่ากันว่าอาหารเช้าสำคัญเสมอ วันนี้ Kidschen จึงขอนำเวลาเมนูอาหารเช้าที่แสนจะทำง่าย อร่อยด้วย ได้โปรตีนเน้น ๆ มาแบ่งปันกันค่ะ

วัตถุดิบ Sandwich ham cheese

• ขนมปัง 2 แผ่น
• ไข่ 2 ฟอง
• แฮม
• ชีสแผ่น

วิธีทำ

• อันดับแรกให้นำไข่ที่เตรียมมาตี (อาจะปรุงรสตามต้องการก็ได้)
• จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน

• เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วให้เทไข่ที่เตรียมไว้ลงบนกระทะ
• จากนั้นให้วางขนมปัง ชุบไข่ทั้ง 2 ด้าน และ กลับด้านให้ขนมปังอยู่ทางด้านล่าง
• วางแฮมและชีสลงไป

• จากนั้นให้พับไข่ด้านข้างเข้ามา
• พับขนมปังให้ประกบเข้าหากัน
• เมื่อขนมปังประกบกันแล้ว จากนั้นให้กลับด้านขนมปังอีกครั้ง

• เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟและพร้อมทานเรียบร้อย ขอบอกเลยค่ะว่าอร่อยง่าย ๆ อยู่ท้อง

ประโยชน์ของโปรตีน

โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของทุกเซลล์ในร่างกาย ผมและเล็บส่วนใหญ่ทำจากโปรตีน ร่างกายของคุณใช้โปรตีนในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ คุณยังใช้โปรตีนในการสร้างเอนไซม์ฮอร์โมนและสารเคมีอื่น ๆ ของร่างกาย โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกกล้ามเนื้อกระดูกอ่อนผิวหนังและเลือด

นอกเหนือจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตแล้วโปรตีนยังเป็น “สารอาหารหลัก” ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องการปริมาณค่อนข้างมาก วิตามินและแร่ธาตุซึ่งจำเป็นในปริมาณน้อยเท่านั้นเรียกว่า “สารอาหารรอง” แต่แตกต่างจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายไม่ได้เก็บโปรตีนและดังนั้นจึงไม่มีแหล่งเก็บเพื่อนสามารถดึงไปใช้ในภายหลังได้

• ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย
• ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอภายในร่างกาย
• ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายในกรณีร่างกายขาดพลังงาน
• ช่วยสร้างน้ำย่อย ฮอร์โมน และน้ำนม รวมไปถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วย
• ช่วยรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด เนื้อเยื่อ และเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย รวมไปถึงความเป็นกรดด่างของร่างกายด้วย
• ช่วยกระตุ้นการผลิตกลูโคส จากนั้นกลูโคสจะเดินทางไปที่ตับ และทำให้ร่างกายของเรารู้สึกอิ่ม ก่อนจะส่งสัญญาณไปยังสมองว่าหยุดรับประทานอาหารได้แล้ว

ประเภทของโปรตีนที่คุณกินอาจมีผลต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมของคุณ

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอื่น ๆ แนะนำให้ได้รับโปรตีนจากแหล่งต่อไปนี้

• ปลา : ปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพและโดยทั่วไปแล้วไขมันจะน้อยกว่าเนื้อสัตว์
• สัตว์ปีก : คุณสามารถกำจัดไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่ได้โดยการเอาผิวหนังออก
• ถั่ว : ถั่วมีโปรตีนมากกว่าโปรตีนผักชนิดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง
• ถั่ว : อัลมอนด์หนึ่งออนซ์ให้โปรตีน 6 กรัมใกล้กับโปรตีนมากเท่ากับสเต็กริบอายย่างหนึ่งออนซ์
• ธัญพืช : ขนมปังโฮลวีตหนึ่งชิ้นให้โปรตีน 3 กรัมพร้อมไฟเบอร์ที่มีคุณค่า

“อาหารจากพืชจำนวนมาก เช่น ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่ว สามารถให้โปรตีนในปริมาณที่เท่ากันกับเนื้อสัตว์ฉันมีถั่วเป็นอาหารเช้าทุกวันเพราะไม่เพียงให้โปรตีนจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเมื่อคุณตัดสินใจที่จะลดการทานคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มโปรตีนให้ทำตามคำแนะนำของหู: อย่ามองข้ามภาพรวม

ประโยชน์ต่ออารมณ์ในการทำอาหาร

• มันให้รางวัลแก่คุณ

การทำอาหารเป็นทักษะที่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถทำมันได้ การทำอาหารต้องผ่านการฝึกฝน และใช้ประสบการณ์เป็นอย่างมาก แต่มันก็เป็นกิจกรรมที่น่าท้าทายที่ควรลงมือทำสักครั้งในชีวิต เพราะการทำอาหารมันให้อะไรมากกว่าที่คุณคิด มันจะให้รางวัลกับคุณเมื่อคุณอดทนทำมันและสำเร็จ ทั้งยังเป็นสิ่งที่พิสูจน์ฝีการทำอาหารของคุรอีกด้วยเมื่อมีคนได้ชิมฝีมือขชองคุณ คุณจะภูมิใจในตัวเองว่า นี่ครั้งหนึ่งฉันเคยทำอาหารให้คนอื่นทานด้วยหรือนี่ เหลือเชื่อจริง ๆ

• ความคิดสร้างสรรค์ทำให้คุณรู้สึกดี

สูตรง่าย ๆ โดยเฉพาะดูเหมือนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพจิต เพราะกระบวนการไม่ได้สร้างความกังวล มันยังช่วยเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และความสุข เมื่อพวกเขาทำสิ่งเล็ก ๆ ที่มีความหมายและสงบเงียบในช่วงชีวิตประจำวันของพวกเขา พวกเขารู้สึกมีความสุข อีกทั้งยังมีความคิดสร้างสรรค์ มีการวิจัยจำนวนมากที่ว่าความคิดสร้างสรรค์ช่วยให้มีความสุขได้อย่างไร

• มันทำให้คุณเพลิดเพลิน

คุณจะรู้สึกสงบขึ้นเมื่อได้ทำอาหาร เมื่อคุณทำอาหารคุณจะไม่รู้สึกเหงาและโดดเดี่ยว การทำอาหารสามารถทำให้คุณรู้สึกเหมือนฝึกสมาธิอยู่ หลายคนอธิบายว่าการทำอาหารเป็น การอยู่โลกส่วนตัว ซึ่งเป็นความรู้สึกที่พวกเขาใช้เวลาไปกับการมุ่งเน้นในการทำอาหาร การฝึกทำอาหารไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจสงบ แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณผ่อนคลายอีกด้วย มันช่วยให้คุณเข้าสู่กิจกรรมและคลายความตึงเครียดที่จะปรากฏในร่างกายของเราเมื่อเรารู้สึกวิตกกังวลหรือหดหู่

ประโยชน์ของการทำอาหารกับเด็ก

การใช้เวลาในครัวและทำอาหารสูตรใหม่ ๆ จะช่วยให้เด็กพัฒนาความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหารทุกประเภท รวมถึงผักและผลไม้ การสร้างประสบการณ์ในเชิงบวกกับอาหาร มีความสำคัญเป็นอย่ามาก เพราะอาหารเพื่อสุขภาพเป็นรากฐานของสารอาหารที่ดี เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานที่สามารถใช้ได้ตลอดชีวิต

เด็ก ๆ เรียนรู้โดยการสัมผัส การชิม ความรู้สึก การดมกลิ่น และการฟัง พวกเขารักกิจกรรมในครัวเพราะพวกเขาสามารถใช้ประโยชน์ทั้งหมดจากการปรุงอาหารด้วยประสาทสัมผัสของเด็ก มีหลายวิธีในการทำให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหาร พวกเขาสามารถช่วยเตรียมอาหารและปรุงอาหารได้อีกด้วย

Source : webmd , medthai

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เอาใจคนรักยำ แจกสูตรยำรสเด็ด ยำแซ่บทูน่า ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ชวนเจ้าตัวน้อยทำเมนูดับร้อน Strawberry Latte ทำง่าย อร่อยด้วย

เมนู แพนเค้กมะม่วง นุ่ม หอม อร่อย ทำได้ง่าย ๆ กิจกรรมครอบครัวที่อยากแนะนำ!