แซนวิชแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ที่ทำง่าย ๆ ใช้เวลานิดเดียวก็อิ่มอร่อยได้ โปรตีนแน่น
Sandwich ham cheese หรือ แซนวิชแฮมชีส หลาย ๆ ครอบครัวมีเวลาช่วงเช้าในการเดินทางไปทำงาน ไปโรงเรียนค่อนข้างจำกัด ยิ่งถ้าครอบครัวไหนพักอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีการจราจรติดอย่างหน่าแน่นแล้วละก็ ยิ่งทำให้ลดเวลาในการทานอาหารเช้าไปเลย แต่คุณพ่อคุณแม่อย่ามองข้ามความสำคัญของอาหารเช้าไปนะคะ เพราะว่าเขาว่ากันว่าอาหารเช้าสำคัญเสมอ วันนี้ Kidschen จึงขอนำเวลาเมนูอาหารเช้าที่แสนจะทำง่าย อร่อยด้วย ได้โปรตีนเน้น ๆ มาแบ่งปันกันค่ะ
วัตถุดิบ Sandwich ham cheese
- ขนมปัง 2 แผ่น
- ไข่ 2 ฟอง
- แฮม
- ชีสแผ่น
วิธีทำ
- อันดับแรกให้นำไข่ที่เตรียมมาตี (อาจะปรุงรสตามต้องการก็ได้)
- จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน
- เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วให้เทไข่ที่เตรียมไว้ลงบนกระทะ
- จากนั้นให้วางขนมปัง ชุบไข่ทั้ง 2 ด้าน และ กลับด้านให้ขนมปังอยู่ทางด้านล่าง
- วางแฮมและชีสลงไป
- จากนั้นให้พับไข่ด้านข้างเข้ามา
- พับขนมปังให้ประกบเข้าหากัน
- เมื่อขนมปังประกบกันแล้ว จากนั้นให้กลับด้านขนมปังอีกครั้ง
- เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟและพร้อมทานเรียบร้อย ขอบอกเลยค่ะว่าอร่อยง่าย ๆ อยู่ท้อง
ประโยชน์ของโปรตีน
โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของทุกเซลล์ในร่างกาย ผมและเล็บส่วนใหญ่ทำจากโปรตีน ร่างกายของคุณใช้โปรตีนในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ คุณยังใช้โปรตีนในการสร้างเอนไซม์ฮอร์โมนและสารเคมีอื่น ๆ ของร่างกาย โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกกล้ามเนื้อกระดูกอ่อนผิวหนังและเลือด
นอกเหนือจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตแล้วโปรตีนยังเป็น "สารอาหารหลัก" ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องการปริมาณค่อนข้างมาก วิตามินและแร่ธาตุซึ่งจำเป็นในปริมาณน้อยเท่านั้นเรียกว่า "สารอาหารรอง" แต่แตกต่างจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายไม่ได้เก็บโปรตีนและดังนั้นจึงไม่มีแหล่งเก็บเพื่อนสามารถดึงไปใช้ในภายหลังได้
- ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย
- ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอภายในร่างกาย
- ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายในกรณีร่างกายขาดพลังงาน
- ช่วยสร้างน้ำย่อย ฮอร์โมน และน้ำนม รวมไปถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วย
- ช่วยรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด เนื้อเยื่อ และเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย รวมไปถึงความเป็นกรดด่างของร่างกายด้วย
- ช่วยกระตุ้นการผลิตกลูโคส จากนั้นกลูโคสจะเดินทางไปที่ตับ และทำให้ร่างกายของเรารู้สึกอิ่ม ก่อนจะส่งสัญญาณไปยังสมองว่าหยุดรับประทานอาหารได้แล้ว
ประเภทของโปรตีนที่คุณกินอาจมีผลต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมของคุณ
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอื่น ๆ แนะนำให้ได้รับโปรตีนจากแหล่งต่อไปนี้
- ปลา : ปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพและโดยทั่วไปแล้วไขมันจะน้อยกว่าเนื้อสัตว์
- สัตว์ปีก : คุณสามารถกำจัดไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่ได้โดยการเอาผิวหนังออก
- ถั่ว : ถั่วมีโปรตีนมากกว่าโปรตีนผักชนิดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง
- ถั่ว : อัลมอนด์หนึ่งออนซ์ให้โปรตีน 6 กรัมใกล้กับโปรตีนมากเท่ากับสเต็กริบอายย่างหนึ่งออนซ์
- ธัญพืช : ขนมปังโฮลวีตหนึ่งชิ้นให้โปรตีน 3 กรัมพร้อมไฟเบอร์ที่มีคุณค่า
"อาหารจากพืชจำนวนมาก เช่น ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่ว สามารถให้โปรตีนในปริมาณที่เท่ากันกับเนื้อสัตว์ฉันมีถั่วเป็นอาหารเช้าทุกวันเพราะไม่เพียงให้โปรตีนจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเมื่อคุณตัดสินใจที่จะลดการทานคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มโปรตีนให้ทำตามคำแนะนำของหู: อย่ามองข้ามภาพรวม
ประโยชน์ต่ออารมณ์ในการทำอาหาร
- มันให้รางวัลแก่คุณ
การทำอาหารเป็นทักษะที่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถทำมันได้ การทำอาหารต้องผ่านการฝึกฝน และใช้ประสบการณ์เป็นอย่างมาก แต่มันก็เป็นกิจกรรมที่น่าท้าทายที่ควรลงมือทำสักครั้งในชีวิต เพราะการทำอาหารมันให้อะไรมากกว่าที่คุณคิด มันจะให้รางวัลกับคุณเมื่อคุณอดทนทำมันและสำเร็จ ทั้งยังเป็นสิ่งที่พิสูจน์ฝีการทำอาหารของคุรอีกด้วยเมื่อมีคนได้ชิมฝีมือขชองคุณ คุณจะภูมิใจในตัวเองว่า นี่ครั้งหนึ่งฉันเคยทำอาหารให้คนอื่นทานด้วยหรือนี่ เหลือเชื่อจริง ๆ
- ความคิดสร้างสรรค์ทำให้คุณรู้สึกดี
สูตรง่าย ๆ โดยเฉพาะดูเหมือนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพจิต เพราะกระบวนการไม่ได้สร้างความกังวล มันยังช่วยเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และความสุข เมื่อพวกเขาทำสิ่งเล็ก ๆ ที่มีความหมายและสงบเงียบในช่วงชีวิตประจำวันของพวกเขา พวกเขารู้สึกมีความสุข อีกทั้งยังมีความคิดสร้างสรรค์ มีการวิจัยจำนวนมากที่ว่าความคิดสร้างสรรค์ช่วยให้มีความสุขได้อย่างไร
- มันทำให้คุณเพลิดเพลิน
คุณจะรู้สึกสงบขึ้นเมื่อได้ทำอาหาร เมื่อคุณทำอาหารคุณจะไม่รู้สึกเหงาและโดดเดี่ยว การทำอาหารสามารถทำให้คุณรู้สึกเหมือนฝึกสมาธิอยู่ หลายคนอธิบายว่าการทำอาหารเป็น การอยู่โลกส่วนตัว ซึ่งเป็นความรู้สึกที่พวกเขาใช้เวลาไปกับการมุ่งเน้นในการทำอาหาร การฝึกทำอาหารไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจสงบ แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณผ่อนคลายอีกด้วย มันช่วยให้คุณเข้าสู่กิจกรรมและคลายความตึงเครียดที่จะปรากฏในร่างกายของเราเมื่อเรารู้สึกวิตกกังวลหรือหดหู่
ประโยชน์ของการทำอาหารกับเด็ก
การใช้เวลาในครัวและทำอาหารสูตรใหม่ ๆ จะช่วยให้เด็กพัฒนาความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหารทุกประเภท รวมถึงผักและผลไม้ การสร้างประสบการณ์ในเชิงบวกกับอาหาร มีความสำคัญเป็นอย่ามาก เพราะอาหารเพื่อสุขภาพเป็นรากฐานของสารอาหารที่ดี เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานที่สามารถใช้ได้ตลอดชีวิต
เด็ก ๆ เรียนรู้โดยการสัมผัส การชิม ความรู้สึก การดมกลิ่น และการฟัง พวกเขารักกิจกรรมในครัวเพราะพวกเขาสามารถใช้ประโยชน์ทั้งหมดจากการปรุงอาหารด้วยประสาทสัมผัสของเด็ก มีหลายวิธีในการทำให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหาร พวกเขาสามารถช่วยเตรียมอาหารและปรุงอาหารได้อีกด้วย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
เอาใจคนรักยำ แจกสูตรยำรสเด็ด ยำแซ่บทูน่า ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
ชวนเจ้าตัวน้อยทำเมนูดับร้อน Strawberry Latte ทำง่าย อร่อยด้วย
เมนู แพนเค้กมะม่วง นุ่ม หอม อร่อย ทำได้ง่าย ๆ กิจกรรมครอบครัวที่อยากแนะนำ!