สอนลูกทำอาหาร มาดูกันดีกว่าว่าทักษะทำอาหาร ของลูกแต่ละวัยเป็นอย่างไร

สอนลูกทำอาหาร มาดูกันดีกว่าว่าทักษะทำอาหาร ของลูกแต่ละวัยเป็นอย่างไร

การทำอาหารสนุกขึ้น โดยการ สอนลูกทำอาหาร ดีกว่า รับรองว่า คุณแม่จะต้อง สนุกขึ้นมากแน่นอน ถ้าได้ ผู้ช่วยตัวน้อยมาช่วย สร้างสีสัน ในห้องครัว 

สอนลูกทำอาหาร มาดูกันดีกว่าว่าทักษะทำอาหาร ของลูกแต่ละวัยเป็นอย่างไร

ในช่วงที่ทุกคนอาศัยอยู่ในบ้านแบบนี้ เราเชื่อว่าคุณแม่ หลายคน อาจจะเบื่อที่ต้อง ทำกับข้าวทุกวัน วันละสามมื้อ แน่นอนเลย แม่บางบ้านก็ต้องรับผิดชอบคนเดียว เรามาทำให้เวลา การทำอาหารสนุกขึ้น โดยการ สอนลูกทำอาหาร ดีกว่า รับรองว่า คุณแม่จะต้อง สนุกขึ้นมากแน่นอน ถ้าได้ ผู้ช่วยตัวน้อยมาช่วย สร้างสีสัน ในห้องครัว

สอนลูกทำอาหาร

สอนลูกทำ อาหาร

ก่อนที่คุณแม่จะสอนลูกทำอาหาร เราว่าสิ่งแรก เราต้องรู้ก่อนว่าเด็กแต่ละวัยนั้น มีความสามารถ แค่ไหน อะไรที่เขาทำได้บ้าง

อย่างที่สอง การที่คุณจะสอน ให้เด็กทำอาหารนั้น คุณต้องใจเย็น และ ใจดี เพราะเด็กไม่เข้าใจ ได้เท่าผู้ใหญ่ และการบังคับ อาจจะส่งผลเสียได้ ผลเสีย หรือ ผลกระทบที่มีก็อาจจะเป็น เด็กอาจจะไม่ชอบทำอาหารไปเองเลยก็ได้ เพราะฉะนั้น คุณแม่ หรือ คุณพ่อ ที่เป็นคนสอนต้องระวังให้ดี ทั้งท่าทาง และ คำพูด ที่แสดงออกมา

เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

สอนลูกทำอาหาร

สอนลูกทำอ าหาร

สิ่งที่ต้องเตรียมก่อน สำหรับการสอนเด็กต่ำกว่า 3 ขวบ ทำอาหารก็คือ เอาของอันตรายออกไป เช่นพวกของร้อน ของเหลว ของมีคม อุปกรณ์ ทำความสะอาด ทุกอย่างที่คิดว่าเขาจะปัดล้ม แล้วเป็นอันตรายต่อตัวเองได้ หาพื้นที่ปลอดภัยให้ลูกยืน

สิ่งที่เด็ก อายุต่ำกว่า 3 ขวบ น่าจะชอบ : 

  • ล้างผัก คุณแม่อาจจะใช้เวลานี้ สอนศัพท์ หรือ คำต่างๆ ให้เด็กด้วย ก็เป็นความคิดที่ดี มันอาจทำให้เขาชอบกินผักมากขึ้นด้วยก็ได้
  • ลองคน บด หรือ ผสม อาหาร ที่มีอุณหภูมิที่ปลอดภัย
  • โรยของตกแต่ง ลงบนหน้า เค้ก หรือ ขนม
  • ตักน้ำตาล หรือ ส่วนประกอบ ของอาหารลงในตาชั่ง หรือ ที่เก็บส่วนผสม

เด็กอายุ 3 -5 ปี

สอนลูกทำอาหาร

สอนลูกทำ อาหาร

เด็กในวัยนี้จะเริ่มจะรับรู้อะไร ได้มากขึ้น และทำตามคำสั่งได้ รู้ว่าอะไรเป็นอะไร เราต้องมาดูกันว่า ลูกคุณพร้อมที่จะทำอะไร ได้มากแค่ไหน เนื่องจากพัฒนาการของเด็กแต่ละคนนั้น มีความแตกต่างกันออกไป เช่นเดียวกับเด็กอายุ ต่ำกว่า 3 ขวบ เราควรกันทุกอย่าง ที่จะทำอันตรายลูกได้ ออกไปให้หมด

สิ่งที่เด็ก อายุ 3 – 5 ขวบ น่าจะชอบ : 

  • ตวงอาหาร เทของหรือ รินของใส่ช่าง หรือ ตราวัด
  • ล้าง ผักและ ผลไม้
  • หั่นของอ่อนๆ เช่น เนย เห็น สตอเบอร์รี่ โดยใช้มีที่ทำจากพลาสติก
  • บดของเข้าด้วยกัน โดยใช้ ช้อนหรือมือ
  • ฉีก หรือ ทุบ ผลไม้ ผัก และ สมุนไพร ชนิดต่างๆ
  • ใช้ครก และ สาก
  • ช่วยทา แยม เนย หรือ โรยผงตกแต่ง ลงบนขนา หวาน
  • ดึงผัก ดึงเส้น ดึงใบอะไรที่ไม่ จำเป็น

เด็กอายุ 5 – 7 ปี

สอนลูกทำอาหาร

ส อนลูกทำอาหาร

หนูน้อยวัยนี้ สามารถทำทุกอย่าง ที่เด็ก 3 – 5 ขวบทำได้ คุณอาจจะสอน วิธี หรือ อุปกรณ์ ใหม่ๆ ให้กับเขา ได้ลองใช้เลย พ่อแม่บางคน อาจจะซื้อ อุปกรณ์ครัว ของเด็กมาให้ลูกใช้เลย ก็ได้เช่นกัน

ถ้าคุณว่าลูกยังไม่พร้อมจะใช้ มีด หรือ กรรไกร ให้พักไว้ก่อน ยังไม่ต้องรีบก็ได้ และคอยระวัง จับตาดูลูกให้ดี เพราะ ด้วยความที่เขาเป็นเด็ก อะไรๆ มันก็อันตรายมาก

สอนลูกทำอาหาร

สอนลูกทำอ าหาร

สิ่งที่เด็ก อายุ 3 – 5 ขวบ น่าจะชอบ : 

  • หั่นอาหารโดยใช้มีดขนาดเล็ก คุณพ่อ คุณแม่ต้องสอน และระวังตัวเป็นอย่างดี
  • ตัดอาหารโดยใช้กรรไกร เช่นเดียวกัน ผู้สอนต้องมีความระมัดระวัง และจับตาดูเด็กไว้ให้ดี
  • สอนการใช้ตะแกรง ตะแรกงก็อาจทำให้ลูกบาดเจ็บได้ ให้ลองมองดูอย่างห่างๆ เขาจะมีพื้นที่ ทำงานของตนได้อย่างมีสมาธิ และ มีความมั่นใจ
  • วัด การวัด เป็นการสอนคณิต เบื้องต้น แบบง่ายๆให้กับลูกได้ คุณควรใช้เวลานี้ ในการสอน
  • ถู ผสมแป้ง หรือ เนย ให้เข้ากัน ตามคู่มือ การทำอาหาร
  • ทุบ นวด ม้วนแป้ง ที่เอาไว้ทำขนม ชนิดต่างๆ เช่น เค้ก
  • ปลอดเปลือกส้ม หรือ เปลือกไข้ต้ม คุณต้องมั่นใจว่า ไข่ไม่น้อนเกินไป นำไปล้างน้ำ ก่อนที่ลูกจะสัมผัส
  • จัดโต๊ะ การจัดโต๊ะเป็นกิจกรรม อีกอย่าง ที่ลูกทำได้ เขาจะได้ รู้จักการอยู่ร่วมกันของครอบครัว และ ความสำคัญของอาหาร

Source : bbcgoodfood

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ :

หมดปัญหา ลูกไม่ยอมกินข้าว มาส่อง 25 ไอเดียจัดจานสำหรับเด็ก แก้ลูกเบื่ออาหาร

6 สารอาหารใน นมกล่องยูเอชที ที่แม่ต้องอ่านก่อนซื้อให้ลูกดื่ม

15 อาหารที่คนท้องควรกิน อาหารเหล่านี้ คนท้องกินสิดีต่อลูกน้อยในครรภ์

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

J.J.

app info
get app banner