การป้อนอาหารลูกน้อยครั้งแรก นับเป็นเวลาที่น่าตื่นเต้นและประทับใจที่สุดอีกช่วงเวลาหนึ่ง แต่ท่ามกลางความตื่นเต้นน่ายินดีนั้น ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่ายังคงมีคำถามมากมายว่า อาหารเสริมสำเร็จรูป สำหรับทารกและเด็กเล็กที่ควรให้ทานนั้นควรเป็นอะไร และจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกพร้อมสำหรับการกินอาหารเสริมตามวัยแล้ว และคุณแม่ควรให้อาหารเสริมเมื่อไหร่
วันนี้ theAsianparent มีคำแนะนำเพื่อช่วยให้คุณแม่ผ่านช่วงเวลาสำคัญนี้ได้อย่างฉลุยเลยค่ะ ก่อนอื่นคุณแม่ต้องรู้ว่าอาหารเสริมตามวัยนั้นมีความสำคัญอย่างไร
อาหารเสริมสำเร็จรูป ตามวัยสำคัญอย่างไร
อาหารเสริมสำหรับเด็ก คือ อาหารที่ลูกน้อยกินเพื่อเพิ่มเติมจากอาหารปกติ นอกเหนือจากนมแม่ เพื่อเสริมให้ทารกมีภาวะโภชนาการที่ดี ไม่ขาดสารอาหาร ร่างกายเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและเหมาะสม หากลูกน้อยได้รับโภชนาการที่ดีตามช่วงวัย จะเป็นการปลูกฝังนิสัยการกินที่ถูกต้องให้ลูก เป็นการฝึกให้กินอาหารจากช้อน ได้เรียนรู้รสชาติและสัมผัสของอาหารชนิดใหม่ ๆ ซึ่งจะช่วยให้ลูกมีพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ
บทความที่เกี่ยวข้อง : ข้าวบดอาหารเสริม แม่ควรเตรียมให้ลูกเมื่อไร? และมีวิธีทำอาหารด้วยตัวเองอย่างไร?
ควรให้อาหารเสริมสำหรับเด็กเมื่อไหร่?
เมื่อเด็กอายุประมาณ 6 เดือน จะมีการพัฒนาทักษะที่จำเป็น อย่างเช่น การคลุกเคล้าอาหารในปากและการกลืนอาหาร เด็กจะสามารถนั่งกินอาหารและใช้ลิ้นกวาดอาหารจากช้อนได้ และรู้จักหันหน้าหนีไปทางอื่นเมื่อรู้สึกอิ่มได้ คุณแม่อาจเริ่มจากการสังเกตพัฒนาการเหล่านี้ก่อนการเริ่มให้อาหารเสริม
- ลูกนั่งได้เองโดยไม่ต้องช่วย เพราะสามารถควบคุมร่างกายส่วนบนได้
- ลูกน้อยสามารถหันหน้าไปทางซ้ายหรือขวาได้เอง
- ลูกสามารถตวัดลิ้นได้เมื่อวางช้อนลงบนริมฝีปากลูก
นอกจากนี้เมื่อทารกอายุ 6 เดือน ธาตุเหล็กที่สะสมไว้ตั้งแต่คลอดจะเริ่มลดน้อยลง ลูกน้อยจึงจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริม ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเพิ่มเติมนอกเหนือจากนมแม่ ได้แก่ อาหารเสริมธัญพืชสำหรับเด็กที่เสริมธาตุเหล็ก หรือเนื้อสัตว์ เป็นต้น
ในขณะที่ลูกน้อยกำลังเรียนรู้รสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ ๆ คุณแม่จะเริ่มเห็นว่าลูกสามารถรับประทานอาหารอื่นควบคู่กับนมแม่ได้ ดังนั้นจึงควรให้อาหารเสริมตามวัยที่มีสารอาหารเข้มข้น ตามที่ลูกน้อยต้องการ เพื่อการเจริญเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่อุดมด้วยธัญพืชสำหรับทารก เสริมธาตุเหล็ก เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ ควบคู่กับการกินนมแม่
เมื่อลูกน้อยของคุณแม่ก้าวเข้าสู่วัยนั่งได้ช่วง 6 เดือนขึ้นไป คุณแม่ควรเริ่มฝึกให้ลูกได้ทานอาหารเสริมควบคู่ไปกับนมแม่ เพราะการหัดให้ลูกน้อยได้กินอาหารเสริมนั้น จะเป็นการสอนให้ลูกรู้จักอาหารที่มีหน้าตา รสชาติ และเนื้อสัมผัสใหม่ ๆ ซึ่งนอกจากจะเป็นการเสริมสร้างพัฒนาการการเคี้ยว การกลืนและระบบทางเดินอาหารของลูกแล้วยังทำให้ลูกยอมรับอาหารชนิดใหม่ซึ่งมีสารอาหารที่มีประโยชน์ในมื้อต่อ ๆ ไปได้ง่ายขึ้น
แต่คุณแม่ต้องอย่าลืมว่ากระเพาะอาหารของลูกยังมีขนาดเล็กอยู่มาก ฉะนั้นอาหารเสริมทุกคำที่จะป้อน จะต้องครบถ้วนด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของลูกน้อย อาหารเสริมสำหรับเด็กควรประกอบด้วย ธัญพืช เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เมื่อลูกได้ทานอาหารเสริมเหล่านี้ เขาจะได้รับวิตามิน บี สังกะสี แคลเซียม เหล็ก และวิตามิน อี ล้วนแล้วแต่เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโตของลูกด้วยนะคะ
ความเชื่อที่ผิดเกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับเด็ก
เมื่อพูดถึงอาหารเสริมสำหรับเด็กที่วางจำหน่ายในท้องตลาด คุณแม่หลาย ๆ คนอาจรู้สึกไม่ชอบหรือไม่พอใจ เพราะเชื่อว่าอาหารเสริมของเด็กไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตามล้วนไม่มีประโยชน์ ซึ่งนั่นเป็นความเชื่อที่ไม่ถูกต้อง 100% และทำให้เข้าใจจุดประสงค์ของการเสริมอาหารให้ลูกผิดไป
1. อาหารเสริมไม่มีประโยชน์ต่อเด็ก
ความเชื่อนี้ผิด สารอาหารต่าง ๆ ในอาหารเสริมสำหรับเด็กนั้นก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังมีส่วนช่วยในเรื่องพัฒนาการอีกด้วย หากเด็กได้รับประทานอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ และเสริมด้วยอาหารเสริมตามวัยสำหรับเด็กก็จะช่วยให้เด็กได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน
2. อาหารเสริมตามวัยสำหรับเด็กจะทำให้ลูกกินข้าวยาก
ความเชื่อนี้ไม่จริง เพราะหนึ่งในเหตุผลของการคิดค้นอาหารเสริมของเด็กนั้นก็คือ เป็นตัวช่วยให้เด็กที่มีปัญหาในการรับประทานอาหาร หรือเด็กกินยากได้ลองเปิดใจและรับประทานอาหารที่หลากหลายขึ้น ที่สำคัญคุณแม่สามารถเพิ่มเติมความหลากหลายของอาหารเสริมได้ ด้วยการเติมอาหารชนิดอื่น ๆ เข้าไปในมื้อเสริมนั้น เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่มากขึ้น และได้ปรับนิสัยการกินให้หลากหลายกว่าเดิม
บทความที่เกี่ยวข้อง : เหตุผลที่แม่ต้องรู้ ทำไมต้องเลือก ข้าวกล้องบดออร์แกนิค เป็น อาหารเสริมมื้อแรก สำหรับเด็กวัย 6 เดือน
ประโยชน์ของอาหารเสริมที่คุณแม่อาจยังไม่รู้
- ช่วยในเรื่องพัฒนาการของเด็ก อาหารเสริมสำหรับเด็กนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องพัฒนาการ ตามรูปแบบของอาหาร เช่น อาหารเสริมแบบกึ่งเหลวนั้น จะช่วยเด็กในการหัดกลืน อาหารเสริมแบบเนื้อหยาบก็จะช่วยในเรื่องของการหัดเคี้ยว ส่วนอาหารเสริมที่เป็นขนมชิ้นเล็ก ก็ช่วยในเรื่องกล้ามเนื้อมัดเล็กและการหยิบจับของลูกได้
- อาหารเสริมช่วยให้เด็กไม่ขาดสารอาหาร อย่างที่กล่าวไว้ในข้างต้นว่า อาหารเสริมของเด็กอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก สารอาหารหลักที่สำคัญต่อเด็กควรได้รับอย่างเพียงพอ มีผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตของเด็ก, การพัฒนาสมอง และระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นการได้รับอาหารเสริมตามวัย จะช่วยป้องกันในเรื่องนี้ได้
สารอาหารสำคัญในอาหารเสริม ที่ช่วยในเรื่องพัฒนาการของลูกได้
เนื่องจากอาหารเสริมตามวัยสำหรับเด็กในท้องตลาดนั้นก็มีจำนวนไม่น้อย เพื่อให้คุณแม่สามารถเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่ลูก คุณแม่ควรเลือกซื้ออาหารเสริมเด็กที่มีสารอาหารสำคัญที่ช่วยในเรื่องพัฒนาการของลูกดังต่อไปนี้
- ธาตุเหล็ก สารอาหารที่มีส่วนสำคัญทั้งในเรื่องของการเจริญเติบโตและพัฒนาการ, การพัฒนาสมอง และระบบภูมิคุ้มกันของลูก
- DHA สารอาหารที่ช่วยส่งเสริมการพัฒนาสมองและสายตาของเด็ก เป็นโครงสร้างสำคัญของเซลล์สมองและจอประสาทตา
- วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการของลูก เช่นวิตามินบี ช่วยในเรื่องการทำงานของระบบประสาทและสมอง วิตามินซีช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา เป็นต้น
- จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ของร่างกายนั้น มีส่วนช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหาร และระบบขับถ่ายของลูก เมื่อระบบขับถ่ายดี ก็จะส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรง ทำให้ลูกมีพัฒนาการด้านอื่น ๆ ที่ไม่สะดุด
ตัวอย่างการให้อาหารเสริมสำหรับเด็กวัย 6-7 เดือน
ตัวอย่างด้านล่างคือสิ่งที่นักโภชนาการแนะนำ เพื่อช่วยให้ลูกน้อยอายุ 6-7 เดือนได้รับสารอาหารครบถ้วนในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการ อย่างไรก็ตาม ลูกอาจกินมากหรือน้อยกว่านี้ ดังนั้นขอให้สังเกตสัญญาณความหิวและความอิ่มของลูก
- อาหารเสริมมื้อแรกหลังจากตื่นนอน
- นมแม่ (ไม่ควรให้นมวัวกับเด็กอายุน้อยกว่า 1 ปี)
- อาหารเสริมมื้อเช้า
- ผลไม้บด เช่น ลูกพีช หรือ ลูกแพร์ จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
- อาหารเสริมธัญพืชเสริมธาตุเหล็กผสมกับนมแม่ จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
- อาหารเสริมมื้อว่างช่วงเช้า
- นมแม่
- อาหารเสริมมื้อกลางวัน
- ผักบด เช่น แครอท จำนวน 1/4 ถ้วย หรือ 4 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสัตว์บด จำนวน 4 ช้อนโต๊ะ
- นมแม่
- อาหารเสริมมื้อว่างช่วงบ่าย
- นมแม่
- อาหารเสริมมื้อค่ำ
- อาหารเสริมธัญพืชเสริมธาตุเหล็กผสมกับนมแม่ จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้บด จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
- นมแม่
- มื้อก่อนนอน
- นมแม่
แม้ว่าเด็กบางคนอาจจะต้องใช้เวลานานในปรับตัว เพื่อให้ตัวเองคุ้นเคยกับอาหารชนิดใหม่ ๆ คุณพ่อคุณแม่อย่าเพิ่งท้อนะคะ ค่อย ๆ ใจเย็น พยายามฝึกไปเรื่อย ๆ เพราะการจัดอาหารเสริมสำหรับเด็ก ที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างครบถ้วน ก็เป็นการเตรียมพร้อมให้ลูกมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและเติบโตอย่างมีพัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย ให้เขาพร้อมที่จะเติบโต และเรียนรู้ในทุก ๆ วัน
บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง :
อาหารเสริมตามวัยสำหรับเด็ก มีประโยชน์มากกว่าที่คิด
อาหารเสริมมื้อแรกของลูกเริ่มต้นอย่างไรดีนะ
อาหารเสริมเพิ่มน้ำนม รวมสุดยอดวิธีเพิ่มน้ำนม สำหรับคุณแม่น้ำนมน้อย
ที่มา : 1 , 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
