โปรไบโอติกสามารถช่วยคุณลดน้ำหนัก และไขมันหน้าท้องได้อย่างไร

โปรไบโอติกสามารถช่วยคุณลดน้ำหนัก โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทาน พบได้ทั้งในอาหารเสริมและอาหารหมักดอง โปรไบโอติกอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยอาหารและสุขภาพหัวใจ รวมถึงประโยชน์อื่นๆ การศึกษาหลายชิ้นยังแนะนำว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้องได้

แบคทีเรียในลำไส้อาจส่งผลต่อการควบคุมน้ำหนักตัว จุลินทรีย์หลายร้อยชนิดอาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของคุณ ส่วนใหญ่เป็นแบคทีเรียที่เป็นมิตรที่ผลิตสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง รวมทั้งวิตามินเคและวิตามินบีบางชนิด พวกเขายังช่วยสลายไฟเบอร์ ซึ่งร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยได้ ทำให้กลายเป็นกรดไขมันสายสั้นที่เป็นประโยชน์ เช่น บิวทีเรต แบคทีเรียที่ดีในลำไส้มีสองตระกูลหลัก: แบคเทอรอยเดตและเฟิร์มอิคิวท์ ดูเหมือนว่าน้ำหนักตัวจะสัมพันธ์กับความสมดุลของแบคทีเรียทั้งสองตระกูล

จากการศึกษาพบว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยคุณลดน้ำหนัก  เพราะผู้ที่เป็นโรคอ้วนมักจะมีแบคทีเรียในลำไส้น้อยกว่าคนรูปร่างสมส่วน ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ที่เป็นโรคอ้วนซึ่งมีแบคทีเรียในลำไส้ไม่หลากหลายมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักมากกว่าคนอ้วนที่มีแบคทีเรียในลำไส้หลากหลายมากขึ้น การศึกษาในสัตว์ทดลองบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าเมื่อมีการย้ายแบคทีเรียในลำไส้จากหนูที่เป็นโรคอ้วนไปยังลำไส้ของหนูที่ไม่ติดมัน หนูที่ติดมันจะกลายเป็นโรคอ้วน

โปรไบโอติกสามารถช่วยคุณลดน้ำหนัก  ได้อย่างไร

วิธีการที่โปรไบโอติกส่งผลต่อน้ำหนักตัวและไขมันหน้าท้องยังไม่เป็นที่เข้าใจกันดีนัก ดูเหมือนว่าโปรไบโอติกจะส่งผลต่อความอยากอาหารและการใช้พลังงานผ่านการผลิตอะซิเตท โพรพิโอเนต และบิวทีเรต ซึ่งเป็นกรดไขมันสายสั้น คิดว่าโปรไบโอติกบางชนิดอาจยับยั้งการดูดซึมไขมันในอาหาร ทำให้ปริมาณไขมันที่ขับออกทางอุจจาระเพิ่มขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือทำให้ร่างกายของคุณ “เก็บเกี่ยว” แคลอรี่น้อยลงจากอาหารที่คุณกิน แบคทีเรียบางชนิด เช่น แบคทีเรียในตระกูลแลคโตบาซิลลัส ถูกพบว่าทำงานในลักษณะนี้

โปรไบโอติกอาจต่อสู้กับโรคอ้วนด้วยวิธีอื่น ได้แก่:

ปล่อยฮอร์โมนควบคุมความอยากอาหาร: โปรไบโอติกอาจช่วยปลดปล่อยฮอร์โมนลดความอยากอาหาร เช่น glucagon-like peptide-1 (GLP-1) และ peptide YY (PYY) ระดับฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้อาจช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีและไขมันได้  การเพิ่มระดับของโปรตีนควบคุมไขมัน: โปรไบโอติกอาจเพิ่มระดับของโปรตีนที่คล้าย angiopoietin 4 (ANGPTL4) ซึ่งอาจส่งผลให้การจัดเก็บไขมันลดลง หลักฐานที่ชัดเจนเชื่อมโยงโรคอ้วนกับการอักเสบทั่วร่างกาย โดยการปรับปรุงสุขภาพของเยื่อบุลำไส้ของคุณ โปรไบโอติกอาจลดการอักเสบของระบบและป้องกันโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกเหล่านี้อย่างเต็มที่

บทความประกอบ :5 วิธีลดน้ำหนักที่ได้ผลที่สุด ไม่โยโย่ น้ำหนักลดแถมสุขภาพดีระยะยาว

โปรไบโอติกอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้องได้

การทบทวนการศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับโปรไบโอติกและการลดน้ำหนักในผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน แสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยลดน้ำหนักและลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย  โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากการศึกษาพบว่า แลคโตบาซิลลัสบางสายพันธุ์สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้องได้

ในการศึกษาหนึ่ง การรับประทานโยเกิร์ตร่วมกับ Lactobacillus fermentum หรือ Lactobacillus amylovorus ช่วยลดไขมันในร่างกายได้ 3-4% ในช่วง 6 สัปดาห์ การศึกษาอื่นของผู้อดอาหารน้ำหนักเกิน 125 คนได้ตรวจสอบผลของอาหารเสริม Lactobacillus rhamnosus ต่อการลดน้ำหนักและการรักษาน้ำหนัก  ผู้หญิงที่ทานโปรไบโอติกจะลดน้ำหนักได้มากกว่า 50% ใน 3 เดือน เมื่อเทียบกับผู้ที่ทานยาหลอก พวกเขายังลดน้ำหนักต่อไปในระหว่างขั้นตอนการรักษาน้ำหนักของการศึกษา

ในการศึกษาที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดีหนึ่งครั้ง ผู้ใหญ่ 114 คนที่เป็นโรคอ้วนได้รับโปรไบโอติก แลคโตบาซิลลัส สาเก หรือยาหลอกเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ผู้ที่ใช้โปรไบโอติกลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งมวลไขมันในร่างกายและรอบเอว

แลคโตบาซิลลัส แกสเซอรี คืออะไร

ในบรรดาแบคทีเรียโปรไบโอติกทั้งหมดที่ศึกษาจนถึงปัจจุบัน แลคโตบาซิลลัส แกสเซรี แสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่มีแนวโน้มมากที่สุดต่อการลดน้ำหนัก การศึกษาในสัตว์ฟันแทะจำนวนมากพบว่ามีผลต้านโรคอ้วน นอกจากนี้ การศึกษาในผู้ใหญ่ยังแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ  หนึ่งการศึกษาที่ติดตาม 210 คนที่มีไขมันหน้าท้องจำนวนมากพบว่าการทานแลคโตบาซิลลัสกัซเซอรี่เป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยลดน้ำหนักตัว ไขมันรอบ ๆ อวัยวะ ดัชนีมวลกาย (BMI) ขนาดเอว และรอบสะโพก ยิ่งไปกว่านั้น ไขมันหน้าท้องลดลง 8.5% อย่างไรก็ตาม เมื่อผู้เข้าร่วมหยุดรับประทานโปรไบโอติก พวกเขาจะได้รับไขมันหน้าท้องทั้งหมดกลับคืนมาภายใน 1 เดือน

สายพันธุ์อื่นๆ

โปรไบโอติกสายพันธุ์อื่นอาจช่วยลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้องได้เช่นกัน ในการศึกษา 8 สัปดาห์ ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนใช้โปรไบโอติกที่มีทั้งสายพันธุ์ของแลคโตบาซิลลัสและไบฟิโดแบคทีเรียม หรือยาหลอก ควบคู่ไปกับการแทรกแซงทางโภชนาการ

ผู้ที่บริโภคโปรไบโอติกสูญเสียไขมันหน้าท้องมากกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ  การศึกษาอื่นใน 135 คนที่มีไขมันหน้าท้องจำนวนมากพบว่าผู้ที่รับประทาน Bifidobacterium animalis subsp แลคติสทุกวันเป็นเวลา 3 เดือนสูญเสียไขมันหน้าท้องมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและมีค่าดัชนีมวลกายและรอบเอวลดลงเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก ผลลัพธ์เหล่านี้เด่นชัดในผู้หญิงโดยเฉพาะ

โปรไบโอติกบางชนิดอาจป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

การลดน้ำหนักไม่ใช่วิธีเดียวที่จะต่อสู้กับโรคอ้วน การป้องกันการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ต้องการตั้งแต่แรกอาจมีประโยชน์มากกว่าในการหลีกเลี่ยงโรคอ้วน ในการศึกษา 4 สัปดาห์หนึ่ง โดยใช้สูตรโปรไบโอติกที่เรียกว่า เป็นการลดน้ำหนักและเพิ่มไขมันในผู้ที่รับประทานอาหารที่ให้พลังงานเกิน 1,000 แคลอรี่เกินที่พวกเขาต้องการต่อวัน ผู้ที่อยู่ในกลุ่มโปรไบโอติกจะได้รับไขมันน้อยลง แม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงความไวของอินซูลินหรือเมตาบอลิซึมอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าโปรไบโอติกบางสายพันธุ์อาจป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักในบริบทของอาหารที่มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ต้องศึกษาเพิ่มเติม

โปรไบโอติกบางสายพันธุ์อาจเพิ่มความเสี่ยงของการเพิ่มของน้ำหนักและโรคอ้วน ไม่ใช่ทุกการศึกษาที่พบว่าโปรไบโอติกช่วยลดน้ำหนัก การศึกษาบางชิ้นพบว่าโปรไบโอติกบางสายพันธุ์อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ไม่ใช่การลดน้ำหนัก การทบทวนล่าสุดพบว่าผลกระทบของโปรไบโอติกต่อน้ำหนักตัวขึ้นอยู่กับชนิดและสายพันธุ์ที่ใช้ ตัวอย่างเช่น ในขณะที่แลคโตบาซิลลัส กัสเซรี สายพันธุ์หนึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม อีกสายพันธุ์หนึ่งส่งเสริมการเพิ่มของน้ำหนัก

บทความประกอบ : ควรกินกี่แคลอรี่ต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก การนับแคลอรี่จำเป็นต่อการลดน้ำหนัก หรือไม่ ?

โปรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบต่อน้ำหนักนั้นผสมกัน และดูเหมือนว่าจะขึ้นอยู่กับชนิดของโปรไบโอติก หลักฐานบ่งชี้ว่า Lactobacillus gasseri อาจช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคอ้วนลดน้ำหนักและมีไขมันหน้าท้องได้ นอกจากนี้ การผสมผสานอาหารเสริมโปรไบโอติกที่เรียกว่า VSL#3 อาจช่วยลดน้ำหนักในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง

ในตอนท้ายนี้ โปรไบโอติกบางประเภทอาจมีผลต่อน้ำหนักของคุณเพียงเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งอาหาร อย่างไรก็ตาม, มีเหตุผลอื่นอีกมากมายที่จะเสริมโปรไบโอติก พวกเขาสามารถปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารของคุณและปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดการอักเสบ และแม้กระทั่งช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลได้ดีค่ะ

ที่มา : healthline

บทความประกอบ :

พรีไบโอติกต่างจากโปรไบโอติก อย่างไร บทบาทที่แตกต่างในด้านสุขภาพของคุณ

โปรไบโอติก คืออะไร คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นในการทานโปรไบโอติก 

การเดินทางไม่สะดุดเพราะมี “โปรไบโอติก ยีสต์” ตัวช่วยเรื่องท้องเสีย