X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน สามารถป้องกันและยับยั้งการติดเชื้อไวรัสได้

บทความ 5 นาที
ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน สามารถป้องกันและยับยั้งการติดเชื้อไวรัสได้

ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน สามารถป้องกันและยับยั้งการติดเชื้อไวรัสได้

สถานการณ์ที่ค่อนข้างเป็นที่กังวลในขณะนี้ หลายท่านคงคิดหาวิธีการป้องกันตัวเองจากผู้อื่น สิ่งที่ทาง TheAsianParent จะนำมาแบ่งปันในวันนี้เป็นเรื่องของ ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน และสามารถป้องกันสิ่งต่าง ๆ ให้แก่ร่างกายของเราได้ค่ะ

เมื่อวันอังคารที่ 17 มีนาคม 2563 ที่ผ่านมา นายแพทย์มรุต จิรเศรษฐสิริ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทย และการแพทย์ทางเลือก ได้ออกมาให้ข้อมูลว่า มีผัก ผลไม้ และสมุนไพรทั้งหมด 3 กลุ่ม ที่ช่วยเป็นเกราะป้องกัน ลดความเสี่ยงในการติด หรือหากติดเชื้อก็สามารถบรรเทาอากาศไม่ให้รุนแรง ทั้งยังสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันไวรัส COVID – 19 ได้อีกด้วย โดยผัก ผลไม้ และสมุนไพรดังกล่าวแบ่งออกได้ 3 กลุ่มดังนี้

  1. กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน
  2. กลุ่มที่มีวิตามินซีสูงและสารต้านอนุมูลอิสระสูง
  3. กลุ่มที่มีสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันเชื้อ COVID – 19

ผัก ผลไม้ที่เสริม ภูมิคุ้มกัน กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน

ผลไม้และสมุนไพรที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ได้แก่ พลูคาวหรือผักคาวตอง เห็ดต่าง ๆ ซึ่งมีสารสำคัญคือเบต้ากลูแคน เช่น เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ เห็ดหลินจือ และตรีผลา (สมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม) รับประทานในรูปของน้ำต้มดื่ม ซึ่งผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่กล่าวมาสามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลอดทั่วไปค่ะ

4 ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

4 ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน กลุ่มที่มีวิตามินซีสูงและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผัก ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ดอกขี้เหล็ก ยอดมะยม ยอดสะเดา มะระขี้นก ฟักข้าว มะขามป้อม มะขามเทศ ฝรั่ง กีวี ลิ้นจี่ มะระกอสุก สตอเบอรี่ พุทรา
ผักผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น ลูกหล่อน แตงโม มะละกอ ลูกไหน มะม่วงสุก มัลเบอร์รี บ๊วย มะยงชิด ฝรั่ง โกจิเบอร์รี ทับทิม มะเดื่อฝรั่ง มะเขือเทศราชินี
โดยผัก ผลไม้ที่กล่าวมาทั้งหมด ไม่ได้มีสารอาหารที่เป็นโยชน์เพียงด้านเดียว หากแต่ยังช่วยป้องกันและเป็นประโยชน์ให้แก่ร่างกายในหลาย ๆ ด้านอีกด้วย

 

4 ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

4 ผักผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

ผัก ผลไม้ที่ เสริมภูมิคุ้มกัน

ผัก ผลไม้ที่ เสริมภูมิ คุ้มกัน

ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน กลุ่มที่มีสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันเชื้อ COVID – 19

ผักผลไม้และยาจากสมุนไพรของไทยที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อ ได้แก่ ผักผลไม้ที่มีสารเคอร์ซีติน (quercetin) สูง ได้แก่ พลูคาวหรือผักคาวตอง หอมแดง หอมหัวใหญ่ มะรุม ใบหม่อน แอปเปิล

ผักผลไม้ที่มีสารเฮสเพอริดิน (hesperidin) และรูติน (rutin) สูง ได้แก่ ผิวและเยื่อหุ้มด้านในเปลือกผลของพืชตระกูลส้ม(citrus fruit เช่น ส้ม มะนาว มะกรูด ส้มซ่า), กะเพรา มีโอเรียนทิน (orientin) เป็นสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ เปลือกส้มและใบหม่อนเป็นสมุนไพร 2 ในจำนวน 6 ชนิดของตำรับยาจีนที่ใช้ชงดื่มแทนน้ำชาป้องกันปอดบวมอักเสบจากการติดเชื้อไวรัส COVID – 19 ตามแนวทางของมณฑลหูเป่ย

ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

ผัก ผลไม้ ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

เมนูอาหารไทยที่แนะนำ

เมี่ยงคำ ซึ่งมีมะนาวหั่นพร้อมเปลือกและหอมแดง นอกจากนั้น อาหารจำพวกแกงเลียง ยำ ต้มยำ ต้มโคล้งต่าง ๆ ที่ใส่หอมใหญ่ หอมแดง เห็ดชนิดต่าง ๆ และมะนาว จะให้ทั้งเคอร์ซีทิน เบต้ากลูแคน และวิตามินซี สำหรับเครื่องดื่มหรือน้ำสมุนไพรที่แนะนำคือ น้ำตรีผลา ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ นอกจากนี้ อาจนำผักผลไม้ที่แนะนำข้างต้นมาปรุงอาหารอื่นหรือทำเป็นเครื่องดื่ม หรือเพิ่มการรับประทานผักผลไม้สมุนไพรกลุ่มนี้ให้มากขึ้นในระยะนี้

ผัก ผลไม้ ที่เสริมภูมิคุ้มกัน

ผัก ผลไม้ ที่เสริมภูมิคุ้ม กัน

คุณประโยชน์เพิ่มเติมของ ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน แต่ละชนิด

พลูคาว (ชื่ออื่น : คาวตอง, ผักก้านตอง, พลูแก)

พลูคาวเป็นผักตระกูลเดียวกันกับพลูพี่คุณย่า คุณยายมักจะนำไปตำและเคี้ยวกับหมาก ปูนแดงนั่นเองค่ะ พลูคาวนั้นมีคุณประโยชน์และสรรพคุณสูงมาก ทั้งช่วยในเรื่องของ แก้อาการบวมน้ำ แก้โรคผิวหนัง ช่วยขับพยาธิ แถมยังเป็นยาระบาย เวลาอาหารไม่ย่อยด้วยค่ะ และที่สำคัญ ยังสามารถรักษาอาการปอดอักเสบเป็นหนอง ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัสชนิดต่าง ๆ อีกด้วยนะคะ

ผลไม้ตระกูลส้ม

นอกจากสรรพคุณของผลไม้ตระกูลส้มที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าช่วยในเรื่องของ การบำรุงผิว บำรุงสายตา เจ้าผลไม้ตระกูลส้มยังสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยยับยั้งต่อต้านการติดเชื้อจากแบคทีเรียและไวรัสได้ค่ะ

หอมแดง

หอมแดงและหอมใหญ่เป็นสมุนไพรในครัวเรือนตามภูมิปัญญาไทย ช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก ซึ่งสาร Quercetin ที่พบในหัวหอมหรือหอมแดงมีฤทธิ์ต้านเชื้อก่อโรค ทั้งยังมีการศึกษาเพิ่มเติมพบว่าหอมแดงยังมีฤกษ์ด้านการอักเสบได้ดีค่ะ

เห็ดต่าง ๆ

เห็ดมีสรรพคุณสามารถทำลายเซลล์แปลปลอมที่เข้ามาภายในร่างกายของเรา รวมถึงพวกไวรัสและแบคทีเรียอื่น ๆ อีกด้วย ทั้งยังช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายและช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

ผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่มีสรรพคุณและประโยชน์นั้นไม่ได้มีเพียงเท่านี้นะคะ ยังมีผัก ผลไม้อีกมากมายเลยค่ะที่มีคุณประโยชน์ที่ดีแก่ร่างกายเรา การดูแลตัวเองเป็นเรื่องสำคัญมากในสถานการณ์ปัจจุบัน และอาหารก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่พวกเราควรให้ความสำคัญ หากเราดูแลตัวเองง่าย ๆ ได้ด้วยการเลือกกินแล้วนั้น จะมีเหตุผลอะไรที่เราจะไม่เลือกสิ่งที่ดีให้กับตัวเองคะ ผัก ผลไม้ที่ทาง TheAsianParent นำมาแนะนำนั้นก็ยังสามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาดค่ะ ทราบอย่างนี้แล้วคุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายสามารถนำไปปรับใช้ในเมนูของคนในครอบครัวและเจ้าตัวน้อยได้ค่ะ

สิ่งสำคัญที่สุดที่อยากจะเน้นย้ำให้กับทุก ๆ คน ก็คือการ “กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ” นะคะ และอย่าลืมล้างมือให้ถูกวิธีด้วยนะคะ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกันได้มากขึ้นค่ะ

ที่มา : อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

บทความจากพันธมิตร
เคล็ดลับเนรมิตห้องครัวให้เรียบหรู ทันสมัย และถูกใจคนใช้งานจริง
เคล็ดลับเนรมิตห้องครัวให้เรียบหรู ทันสมัย และถูกใจคนใช้งานจริง
กระเป๋าแม่ลูกอ่อน สำคัญอย่างไร เลือกกระเป๋าแบบไหนให้สะดวกต่อการใช้งานมากที่สุด
กระเป๋าแม่ลูกอ่อน สำคัญอย่างไร เลือกกระเป๋าแบบไหนให้สะดวกต่อการใช้งานมากที่สุด
อัปเดต แอปพลิเคชันดูแลสุขภาพ  ALive Powered by AIA ใคร ๆ ก็มีไว้ในสมาร์ตโฟน
อัปเดต แอปพลิเคชันดูแลสุขภาพ ALive Powered by AIA ใคร ๆ ก็มีไว้ในสมาร์ตโฟน
5 เคล็ดลับการเลือก รถยนต์อเนกประสงค์สำหรับครอบครัว ปลอดภัย พร้อมไปทุกที่ได้อย่างมั่นใจ
5 เคล็ดลับการเลือก รถยนต์อเนกประสงค์สำหรับครอบครัว ปลอดภัย พร้อมไปทุกที่ได้อย่างมั่นใจ

วิจัยจีนเผย เลือดกรุ๊ป A เสี่ยงติดโควิด มากกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น กรุ๊ป O เสี่ยงน้อยสุด

สอนให้ลูกใส่หน้ากาก วิธีให้ลูกใส่หน้ากาก ในช่วงไวรัส Covid-19 ระบาด

วิธีสอนลูกล้างมือ ทำไงดีลูกไม่ชอบ ล้างมือ ตอนนี้กลัวโคโรน่าอยากให้ลูกล้าง

 

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Jitawat Jansuwan

  • หน้าแรก
  • /
  • ไลฟ์สไตล์
  • /
  • ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน สามารถป้องกันและยับยั้งการติดเชื้อไวรัสได้
แชร์ :
  • รักษาสิว ง่าย ๆ ด้วย 6 สมุนไพรใกล้ตัว หมดปัญหากวนใจวัยรุ่น !

    รักษาสิว ง่าย ๆ ด้วย 6 สมุนไพรใกล้ตัว หมดปัญหากวนใจวัยรุ่น !

  • อัพเดตสถานการณ์โควิด-19 ประจำวันที่ 17 พฤษภาคม 2563

    อัพเดตสถานการณ์โควิด-19 ประจำวันที่ 17 พฤษภาคม 2563

  • 400 ชื่อเล่นไทยๆ แต่เก๋ ใช้ได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ชื่อเล่นไทยๆ ในปี 2023

    400 ชื่อเล่นไทยๆ แต่เก๋ ใช้ได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ชื่อเล่นไทยๆ ในปี 2023

  • ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

    ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

  • รักษาสิว ง่าย ๆ ด้วย 6 สมุนไพรใกล้ตัว หมดปัญหากวนใจวัยรุ่น !

    รักษาสิว ง่าย ๆ ด้วย 6 สมุนไพรใกล้ตัว หมดปัญหากวนใจวัยรุ่น !

  • อัพเดตสถานการณ์โควิด-19 ประจำวันที่ 17 พฤษภาคม 2563

    อัพเดตสถานการณ์โควิด-19 ประจำวันที่ 17 พฤษภาคม 2563

  • 400 ชื่อเล่นไทยๆ แต่เก๋ ใช้ได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ชื่อเล่นไทยๆ ในปี 2023

    400 ชื่อเล่นไทยๆ แต่เก๋ ใช้ได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ชื่อเล่นไทยๆ ในปี 2023

  • ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

    ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ