คนท้องกินกล้วยไข่ ได้ไหม? กล้วยไข่มีประโยชน์ต่อคุณแม่และทารกอย่างไร?

คนท้องกินกล้วยไข่ ได้ไหม คำถามนี้ ไม่ใช่กล้วยหอม ไม่ใช่กล้วยน้ำว้า ที่มักเราจะสงสัยว่าคนท้องกินได้หรือไม่ เพราะกล้วยไข่อาจจะไม่ใช่กล้วยที่คนเรานิยมรับประทานในชีวิตประจำวันหรือหาซื้อได้ง่ายกว่ากล้วยชนิดอื่น แต่ทราบหรือไม่ว่า มีคนที่ชอบกินกล้วยไข่อยู่มากมาย เพราะเป็นกล้วยที่มีรสหวานอร่อยกำลังดี ไม่เละ ไม่ฉุน ผู้หญิงที่ชอบกินอยู่แล้ว พอถึงตอนตั้งครรภ์ก็เลยสงสัยว่า แล้วคนท้องกินกล้วยไข่ได้หรือไม่ มาดูไปพร้อมกันดีกว่า

คนท้องกินกล้วยไข่ แล้วจะได้ประโยชน์อะไรบ้าง

กล้วยไข่รูปร่างของผลจะน่ารักกว่ากล้วยพันธุ์อื่น ๆ เพราะมีปลายค่อนข้างมนกลม ลูกเล็ก กินอร่อย ใครชอบระวังจะกินเพลินจนหมดหวีโดยไม่รู้ตัว นอกจากความอร่อยแล้ว กล้วยไข่ยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งทางยาและคุณค่าทางโภชนาการ นำมาทำขนมหวานไทยได้หลายเมนูทีเดียว สำหรับประโยชน์เด่น ๆ ของกล้วยไข่ที่อยากให้คุณแม่ตั้งครรภ์ทราบไว้มีดังนี้

1. กล้วยไข่มีโพแทสเซียมสูง

เหมือนกับกล้วยพันธ์อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แต่ในขณะเดียวกันก็มีเกลือหรือโซเดียมต่ำ จึงทำให้กล้วยไข่คือผลไม้ที่ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ และช่วยลดอาการโรคเส้นเลือดฝอยแตกได้อย่างดี

2. กล้วยไข่ช่วยบำรุงสมองคุณแม่ตั้งครรภ์

คนท้องกินกล้วยไข่ แล้วอาจต้องยิ้ม เพราะมีงานวิจัยชิ้นหนึ่ง ให้กลุ่มนักเรียนตัวอย่างจำนวน 200 คน รับประทานกล้วยไข่ในมื้อเช้า  ก่อนอาหารเที่ยวและมื้อเที่ยงเป็นประจำทุกวัน เพื่อทดสอบกำลังขับเคลื่อนของสมอง ปรากฏว่า สมองอยู่ในเกณฑ์ที่ดี ซึ่งปริมาณโพแทสเซียมจำนวนมากในกล้วยไข่ส่งผลให้นักเรียนเกิดการตื่นตัวในการเรียนได้มากยิ่งขึ้น

3. ช่วยรักษาอุณหภูมิในร่างกาย

คุณแม่ตั้งครรภ์อาจถูกห้ามกินกล้วยหอมเนื่องจากทำให้อุณหภูมิในร่างกายสูงขึ้น หากรับประทานมากเกินไป แต่สำหรับกล้วยไข่นั้น ให้ผลตรงกันข้ามค่ะ กล้วยไข่ช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกายให้เย็นลงได้ ในประเทศไทยมักจะแนะนำให้คนท้องกินกล้วยไข่ทุกวันเพื่อช่วยให้ทารกมีอุณหภูมิของร่างกายที่เย็นลง

4. กล้วยไข่ดี ช่วยรักษาแผลในลำไส้

ข้อดีของกล้วยไข่ที่แพทย์เลือกใช้ในการควบคุมและต้านการเกิดโรคลำไส้เป็นแผล ข้อนี้เป็นผลดีสำหรับคุณแม่กำลังตั้งครรภ์ เนื่องจากเป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่าย มีความอ่อนนิ่มพอดี  อีกทั้งกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีสภาพเป็นกลางจึงทำให้สามารถลดการระคายเคือง และช่วยเคลือบผนังลำไส้และกระเพาะอาหารได้อีก

5. กล้วยไข่ช่วยลดอาการและป้องกันโรคซึมเศร้า

ข้อนี้คุณแม่ตั้งครรภ์รู้สึกดีขึ้นบ้างถ้าจะกินกล้วยไข่ เนื่องจากคนท้องมักมีอารมณ์แปรปรวนไม่คงที่มาจากฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงช่วงตั้งครรภ์แรก ๆ นอกจากนี้ในคนปกติยังมีรายงานว่า มีการสำรวจจำนวนผู้ป่วยที่มีความทุกข์จากการเป็นโรคซึมเศร้า พบว่า ผู้ป่วยมีความรู้สึกที่ดีมากขึ้นหลังจากได้กินกล้วยไข่ เพราะกล้วยไข่มีโปรตีนชนิด ทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็น เซโรโทนิน ที่สร้างความผ่อนคลายและช่วยปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น

บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินกล้วยได้ไหม? คำถามที่แม่ท้องต้องการคำตอบ

6. รักษาอาการท้องผูก แก้เสียดท้อง

กล้วยแทบทุกสายพันธุ์จะช่วยแก้อาการท้องผูก แต่ต้องเป็นกล้วยระดับที่สุกเท่านั้น เพราะกล้วยดิบหรือกึ่งสุกกึ่งดิบจะทำให้ท้องผูกถ่ายยาก ทั้งนี้ถ้าให้รับประทานง่าย มีรสชาติอร่อย ต้องกล้วยไข่เพราะมีปริมาณเส้นใยและกากอาหารมากจึงช่วยในการขับถ่ายให้เป็นปกติและยังสามารถเป็นยาระบาย อีกทั้งยังช่วยแก้อาการเสียดท้อง เพราะในกล้วยไข่มีสารอาหารที่ช่วยลดกรดตามธรรมชาติในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้

7. กล้วยไข่ป้องกันโรคโลหิตจาง

คนท้องกินกล้วยไข่ สามารถคลายความกังวลเกี่ยวกับโรคโลหิตจางได้ เนื่องจากในกล้วยชนิดนี้ มีธาตุเหล็กสูง สามารถกระตุ้นการผลิตเฮโมโกลบินและบรรเทาภาวะโลหิตจางได้ดี แถมสารอาหารที่มีประโยชน์นี้ยังมีผลดีต่อลูกน้อยในครรภ์อีกด้วย

8. กล้วยไข่ช่วยปรับสมดุลของระดับโพแทสเซียม

กล้วยพันธุ์ต่าง ๆ อุดมไปด้วยสารโพแทสเซียมอยู่แล้ว แต่โพแทสเซียมในกล้วยไข่นั้นยังช่วยให้การเต้นของหัวใจอยู่ในจังหวะปกติ ส่งออกซิเจนไปยังสมอง ปรับระดับน้ำในร่างกายให้สมดุล ยิ่งคุณแม่ตั้งครรภ์เกิดความเครียด การรับประทานกล้วยไข่จะทำให้อัตราของ Metabolic สูงขึ้น แล้วระดับของโพแทสเซียมลดลง ซึ่งเป็นผลโพแทสเซียมทำงานปกติ

9. ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากเลิกสูบบุหรี่

หากคุณแม่ท่านไหนสูบบุหรี่ก่อนตั้งครรภ์ แล้วเลิก แต่อาการอยากบุหรี่นั้นยังอยู่ทำให้เกิดภาวะความเครียด ทั้งนี้คนท้องกินกล้วยไข่ มีส่วนช่วยในการเลิกสูบบุหรี่ได้เป็นอย่างดี เนื่องจากปริมาณของวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 รวมทั้งสารโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่อุดมอยู่ในกล้วยไข่มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายฟื้นตัวหลังเลิกบุหรี่ได้อย่างรวดเร็ว ที่สำคัญ การขาดนิโคตินอาจทำให้คุณแม่มีอาการกระวนกระวาย อารมณ์หงุดหงิดแปรปรวน แต่การกินกล้วยไข่ระหว่างตั้งครรภ์จะลดอาการตรงนี้ได้ และทำให้อารมณ์แจ่มใสขึ้น

10. ช่วยรักษาหูดและผื่นคัน

ประโยชน์ของกล้วยไข่ข้อนี้ ไม่ใช่การรับประทานค่ะ แต่เป็นการใช้ส่วนต่าง ๆ ของกล้วยมาบรรเทาโรคผิวหนังต่าง ๆ เช่น รักษาโรคหูด คุณแม่สามารถนำเปลือกกล้วยไข่มาตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยม ปิดลงไปตรงเนื้อหูด แล้วใช้ปลาสเตอร์ปิดแผลไว้สัก 1-2 วัน หูดจะค่อย ๆ หลุดออกมาเอง อีกหนึ่งประโยชน์ของเปลือกกล้วยไข่สามารถรักษาอาการผื่นคันที่เกิดจากแมลงสัตว์กัดต่อย โดยใช้เปลือกกล้วยทาบริเวณที่ถูกแมลงสัตว์กัดต่อย ไม่นานตุ่มคันจะยุบลง แก้คันได้ดี

บทความที่เกี่ยวข้อง : กล้วยไข่ทำอะไรได้บ้าง? รวมสูตรขนมหวานจากกล้วยไข่ หอมอร่อย ทำเองง่าย ๆ

คนท้องกินกล้วยพันธุ์ต่าง ๆ มีประโยชน์อย่างไร

ในชีวิตประจำวันคนเรามักจะรับประทานกล้วยหอมหรือกล้วยน้ำว้าสุก ซึ่งโดยธรรมชาติแล้วจะมีน้ำตาลสูง แต่ก็มีไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินซี และวิตามินบี 6 เป็นผลไม้ประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง อีกทั้งมีงานวิจัยที่พบว่าวิตามินบี 6 มีส่วนช่วยทำให้อาการแพ้ท้องดีขึ้น ซึ่งคุณแม่ตั้งครรภ์จึงอาจซื้อกล้วยติดตู้เย็นไว้ หรือจะปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นท่อน ๆ แช่ฟรีซไว้ แล้วเช้า ๆ นำมาปั่นรวมกับผลไม้อื่น ๆ จะช่วยให้รสชาติของน้ำผลไม้ปั่นอร่อยขึ้น

1. ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า

คนท้องกินกล้วยน้ำว้ามีประโยชน์อย่างไร ส่วนใหญ่คุณแม่ตั้งครรภ์คงทราบกันอยู่บ้าง เนื่องจากเป็นกล้วยที่เราคุ้นเคยสามารถหารับประทานได้ง่าย

• กล้วยน้ำว้าช่วยบรรเทาโรคกระเพาะอาหาร ในกล้วยดิบมีสารที่ชื่อว่า แทนนิน มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และยังมีสารอีกตัวที่สำคัญคือ เซโรโทนิน ที่จะช่วยกระตุ้นให้กระเพาะอาหารผลิตเยื่อเมือกมากขึ้น แต่อย่างไรก็ไม่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์รับประทานกล้วยดิบนะคะ
• ช่วยดับกลิ่นปากโดยเฉพาะกล้วยสุก สามารถดับกลิ่นปากได้ดี เพียงรับประทานก่อนสุกในตอนเช้าแล้วจึงแปรงฟัน ติดต่อกันเป็นเวลา 1 สัปดาห์
• ลดค่าเบาหวานได้ เพราะกล้วยน้ำว้าสุกมีดัชนีน้ำตาลต่ำ มีค่า GI เพียง 37 ดังนั้นการรับประทานกล้วยน้ำว้าสุกจึงช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลไปใช้อย่างช้า ๆ ดีต่อคนออกกำลังกายด้วยค่ะ
• กล้วยน้ำว้าอุดมไปด้วยแคลเซียม เมื่อนำกล้วยไปผ่านความร้อน เช่น กล้วยต้ม กล้วยปิ้ง กล้วยบวชชี ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมได้ดียิ่งขึ้น 5-6 เท่า
• กล้วยน้ำว้าสุกช่วยแก้อาการท้องผูกเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น แต่ถ้ากินดิบ ๆ จะทำให้ท้องผูกนะคะ
• กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูง จึงช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง เพราะช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงในร่างกาย
• รักษาโรคซึมเศร้าได้ เพราะมีสารทริปโตเฟนที่จะช่วยคลายเครียด รู้สึกผ่อนคลาย ลดความวิตกกังวล อารมณ์ดีขึ้น
• กินกล้วยน้ำว้าแล้วช่วยให้นอนหลับสบายตลอดคืน
• กล้วยน้ำว้าดิบเป็นผลไม้ที่แนะนำให้รับประทานเมื่อมีอาการท้องเสีย
• กระตุ้นระบบย่อยอาหารได้ดี กล้วยน้ำว้าสุกทำให้ย่อยง่ายมากขึ้น เนื่องจากแป้งทนการย่อยจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล

บทความที่เกี่ยวข้อง : เหตุผลที่ว่าทำไม คนท้องต้องกินกล้วย ประโยชน์ของกล้วยกับคนท้อง

2. ประโยชน์ของกล้วยหอม

ทุกวันนี้กล้วยหาซื้อได้ง่ายมากตามร้านสะดวกซื้อ แค่ผลเดียวก็สามารถซื้อรับประทานได้ ข้อดีคือ ไม่ต้องซื้อทั้งหวีแล้วคุณแม่กินไม่ทัน จนผลที่เหลือปล่อยให้เน่าทิ้งไป นอกจากนี้ประโยชน์ของกล้วยหอมยังดีต่อการช่วยลดน้ำหนักและอื่น ๆ เช่น

• ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงเพราะมีฟอสฟอรัสสูง และยังมีแคลเซียมที่จะช่วยบำรุงกระดูกทุกส่วนของร่างกายให้แข็งแรงได้ด้วยเช่นกัน
• ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพราะในกล้วยหอมมีวิตามินซีสูง อีกทั้งวิตามินซีจากกล้วยหอมก็ยังบำรุงหลอดเลือดให้มีความแข็งแรง นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
• กินกล้วยหอมลดความเครียดได้ เพราะธาตุโพแทสเซียมและวิตามินที่มีอยู่ในกล้วยหอมจะช่วยลดความดันเลือดให้กลับมาสู่ภาวะที่เป็นปกติได้ ส่งผลทำให้ร่างกายสามารถลดระดับความเครียดลงได้ในเวลาต่อมา
• กล้วยหอมช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นมาจากการทำงานของกรดอะมิโนและทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญต่อกระบวนการผลิตเซโรโทนิน ฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความผ่อนคลายและทำให้นอนหลับง่ายนั่นเอง
• กล้วยหอมบำรุงสายตาคุณแม่ได้ไม่แพ้ผักบุ้งเพราะในกล้วยหอมมีวิตามินเอและเบตาแคโรทีน สารอาหารสำคัญที่มีดีต่อสุขภาพดวงตา โดยมีส่วนบำรุงการทำงานของระบบประสาท
• แหล่งของพลังงานเติมเต็มแก่ร่างกาย เนื่องจากกล้วยหอมมีวิตามินซี กินแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่า โดยเฉพาะการกินกล้วยหอมก่อนไปออกกำลังกาย รับรองว่าจะทำให้ออกกำลังกายหนัก ๆ ได้สบายเลยค่ะ
• กล้วยหอมบำรุงหัวใจได้เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ด้วย นอกจากนี้ ยังมีเบตาแคโรทีนที่มีส่วนเสริมความแข็งแรงของหลอดเลือด
• ขับถ่ายคล่อง เนื่องจากในกล้วยหอมมีไฟเบอร์สูง และเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ กินไปแล้วจะก่อให้เกิดการดูดซับน้ำมาเก็บไว้และยังเป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย ใครท้องผูกลองกินกล้วยหอมวันละ 1 ผลจะช่วยลดอาการท้องผูกลงได้แน่นอน

บทความที่เกี่ยวข้อง : ประโยชน์ของกล้วยกับคนท้อง สรรพคุณของกล้วย คนท้องกินกล้วยได้หรือไม่

คนท้องกินกล้วยไข่ ก็ต้องคำนึงถึงข้อควรระวังเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม คนท้องกินกล้วยไข่และกล้วยพันธุ์อื่น ๆ นั้นมีประโยชน์ แต่ในกล้วยไข่มีสารโพแทสเซียมสูงหากรับประทานหลังตื่นนอนทันที อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง หรือหัวใจเต้นเร็วกว่าปกติได้  อีกทั้งอาหารทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกล้วย หรือผลไม้ชนิดต่าง ๆ ก็ไม่ควรรับประทานมากเกินพอดี ยิ่งในกล้วยไข่มีน้ำตาลสูง อาจส่งผลให้เกิดน้ำตาลในเลือดสูงได้ ส่วนคนที่ตั้งใจจะลดน้ำหนัก ไม่เหมาะจะใช้กล้วยไข่เป็นผลไม้แก้หิว ควรไปรับประทานกล้วยหอมหรือกล้วยน้ำว้า วันละ 1 ผล แทนค่ะ

เห็นได้ชัดว่านอกจากกล้วยไข่แล้ว คุณแม่ก็สามารถรับประทานกล้วยพันธุ์อื่น ๆ ได้ เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายสุด ๆ อย่างไรก็ตาม กล้วยไข่มีสารโพแทสเซียมสูง คุณแม่จึงไม่ควรรับประทานหลังตื่นนอน เพราะอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือคลื่นไส้ได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานแต่พอดีค่ะ

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูกล้วย รสชาติอร่อย ๆ ได้ประโยชน์คนท้อง!

โบราณว่า กล้วยน้ำว้าจะทำให้คลอดยาก!! คนท้องกินกล้วยน้ำว้าได้ไหม

กล้วยสุกทำอะไรได้บ้าง? แจก 5 เมนูเปลี่ยนกล้วยสุก ให้กลายเป็นขนมแสนอร่อย!

ที่มา : hd, waterlibrary