คนท้องกินกล้วยไข่ ได้ไหม คำถามนี้ ไม่ใช่กล้วยหอม ไม่ใช่กล้วยน้ำว้า ที่มักเราจะสงสัยว่าคนท้องกินได้หรือไม่ เพราะกล้วยไข่อาจจะไม่ใช่กล้วยที่คนเรานิยมรับประทานในชีวิตประจำวันหรือหาซื้อได้ง่ายกว่ากล้วยชนิดอื่น แต่ทราบหรือไม่ว่า มีคนที่ชอบกินกล้วยไข่อยู่มากมาย เพระเป็นกล้วยที่มีรสหวานอร่อยกำลังดี ไม่เละ ไม่ฉุน ผู้หญิงที่ชอบกินอยู่แล้ว พอถึงตอนตั้งครรภ์ก็เลยสงสัยว่า แล้ว คนท้องกินกล้วยไข่ ได้หรือไม่?
คนท้องกินกล้วยไข่ แล้วจะได้ประโยชน์อะไรบ้าง? กล้วยไข่ทําอะไรได้บ้าง มารู้จักกล้วยไข่กันก่อนดีกว่า
กล้วยไข่ รูปร่างของผลจะน่ารักกว่ากล้วยพันธุ์อื่นๆ เพราะมีปลายค่อนข้างมนกลม ลูกเล็ก กินอร่อย ใครชอบระวังจะกินเพลินจนหมดหวีโดยไม่รู้ตัว นอกจากความอร่อยแล้ว กล้วยไข่ยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งทางยาและคุณค่าทางโภชนาการ นำมาทำขนมหวานไทยได้หลายเมนูทีเดียว สำหรับประโยชน์เด่นๆ ของกล้วยไข่ที่อยากให้คุณแม่ตั้งครรภ์ทราบไว้มีดังนี้
กล้วยไข่ทําอะไรได้บ้าง
1. กล้วยไข่มีโพแทสเซียมสูง
เหมือนกับกล้วยพันธือื่นๆ ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แต่ในขณะเดียวกันก็มีเกลือหรือโซเดียมต่ำ จึงทำให้กล้วยไข่คือผลไม้ที่ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ และช่วยลดอาการโรคเส้นเลือดฝอยแตกได้อย่างดี
2. กล้วยไข่ช่วยบำรุงสมองคุณแม่ตั้งครรภ์
คนท้องกินกล้วยไข่ แล้วอาจต้องยิ้ม เพราะมีงานวิจัยชิ้นหนึ่ง ให้กลุ่มนักเรียนตัวอย่างจำนวน 200 คน รับประทานกล้วยไข่ในมื้อเช้า ก่อนอาหารเที่ยวและมื้อเที่ยงเป็นประจำทุกวัน เพื่อทดสอบกำลังขับเคลื่อนของสมอง ปรากฏว่า สมองอยู่ในเกณฑ์ที่ดี ซึ่งปริมาณโพแทสเซียมจำนวนมากในกล้วยไข่ส่งผลให้นักเรียนเกิดการตื่นตัวในการเรียนได้มากยิ่งขึ้น
3. ช่วยรักษาอุณหภูมิในร่างกาย
คุณแม่ตั้งครรภ์อาจถูกห้ามกินกล้วยหอมเนื่องจากทำให้อุณหภูมิในร่างกายสูงขึ้น หากรับประทานมากเกินไป แต่สำหรับกล้วยไข่นั้น ให้ผลตรงกันข้ามค่ะ กล้วยไข่ช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกายให้เย็นลงได้ ในประเทศไทยมักจะแนะนำให้คนท้องกินกล้วยไข่ทุกวันเพื่อช่วยให้ทารกมีอุณหภูมิของร่างกายที่เย็นลง
4. กล้วยไข่ดี ช่วยรักษาแผลในลำไส้
ข้อดีของกล้วยไข่ที่แพทย์เลือกใช้ในการควบคุมและต้านการเกิดโรคลำไส้เป็นแผล ข้อนี้เป็นผลดีสำหรับคุณแม่กำลังตั้งครรภ์ เนื่องจากเป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่าย มีความอ่อนนิ่มพอดี อีกทั้งกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีสภาพเป็นกลางจึงทำให้สามารถลดการระคายเคือง และช่วยเคลือบผนังลำไส้และกระเพาะอาหารได้อีก
5. กล้วยไข่ช่วยลดอาการและป้องกันโรคซึมเศร้า
ข้อนี้คุณแม่ตั้งครรภ์รู้สึกดีขึ้นบ้างถ้าจะกินกล้วยไข่ เนื่องจากคนท้องมักมีอารมณ์แปรปรวนไม่คงที่มาจากฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงช่วงตั้งครรภ์แรก ๆ นอกจากนี้ในคนปกติยังมีรายงานว่า มีการสำรวจจำนวนผู้ป่วยที่มีความทุกข์จากการเป็นโรคซึมเศร้า พบว่า ผู้ป่วยมีความรู้สึกที่ดีมากขึ้นหลังจากได้กินกล้วยไข่ เพราะกล้วยไข่มีโปรตีนชนิด ทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็น เซโรโทนิน ที่สร้างความผ่อนคลายและช่วยปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น
6. รักษาอาการท้องผูก แก้เสียดท้อง
กล้วยแทบทุกสายพันธุ์จะช่วยแก้อาการท้องผูก แต่ต้องเป็นกล้วยระดับที่สุกเท่านั้น เพราะกล้วยดิบหรือถึ่งสุกกึ่งดิบจะทำให้ท้องผูกถ่ายยาก ทั้งนี้ถ้าให้รับประทานง่าย มีรสชาติอร่อย ต้องกล้วยไข่เพราะมีปริมาณเส้นใยและกากอาหารมากจึงช่วยในการขับถ่ายให้เป็นปกติและยังสามารถเป็นยาระบาย อีกทั้งยังช่วยแก้อาการเสียดท้อง เพราะในกล้วยไข่มีสารอาหารที่ช่วยลดกรดตามธรรมชาติในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้
7. กล้วยไข่ป้องกันโรคโลหิตจาง
คนท้องกินกล้วยไข่ สามารถคลายความกังวลเกี่ยวกับโรคโลหิตจางได้ เนื่องจากในกล้วยชนิดนี้ มีธาตุเหล็กสูง สามารถกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินและบรรเทาภาวะโลหิตจางได้ดี แถมสารอาหารที่มีประโยชน์นี้ยังมีผลดีต่อลูกน้อยในครรภ์อีกด้วย
8. กล้วยไข่ช่วยปรับสมดุลของระดับโพแทสเซียม
กล้วยพันธุ์ต่างๆ อุดมไปด้วยสารโพแทสเซียมอยู่แล้ว แต่โพแทสเซียมในกล้วยไข่นั้นยังช่วยให้การเต้นของหัวใจอยู่ในจังหวะปกติ ส่งออกซิเจนไปยังสมอง ปรับระดับน้ำในร่างกายให้สมดุล ยิ่งคุณแม่ตั้งครรภ์เกิดความเครียด การรับประทานกล้วยไข่จะทำให้อัตราของ Metabolic สูงขึ้น แล้วระดับของโพแทสเซียมลดลง ซึ่งเป็นผลโพแทสเซียมทำงานปกติ
9. ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากเลิกสูบบุหรี่
หากคุณแม่ท่านไหนสูบบุหรี่ก่อนตั้งครรภ์ แล้วเลิก แต่อาการอยากบุหรี่นั้นยังอยู่ทำให้เกิดภาวะความเครียด ทั้งนี้คนท้องกินกล้วยไข่ มีส่วนช่วยในการเลิกสูบบุหรี่ได้เป็นอย่างดี เนื่องจากปริมาณของวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 รวมทั้งสารโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่อุดมอยู่ในกล้วยไข่มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายฟื้นตัวหลังเลิกบุหรี่ได้อย่างรวดเร็ว ที่สำคัญ การขาดนิโคตินอาจทำให้คุณแม่มีอาการกระวนกระวาย อารมณ์หงุดหงิดแปรปรวน แต่การกินกล้วยไข่ระหว่างตั้งครรภ์จะลดอาการตรงนี้ได้ และทำให้อารมณืแจ่มใสขึ้น
10. ช่วยรักษาหูดและผื่นคัน
ประโยชน์ของกล้วยไข่ข้อนี้ ไม่ใช่การรับประทานค่ะ แต่เป็นการใช้ส่วนต่างๆ ของกล้วยมาบรรเทาโรคผิวหนังต่างๆ เช่น รักษาโรคหูด คุณแม่สามารถนำเปลือกกล้วยไข่มาตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยม ปิดลงไปตรงเนื้อหูด แล้วใช้พลาสเตอร์ปิดแผลไว้สัก 1-2 วัน หูดจะค่อยๆ หลุดออกมาเอง อีกหนึ่งประโยชน์ของเปลือกกล้วยไข่สามารถรักษาอาการผื่นคันที่เกิดจากแมลงสัตว์กัดต่อย โดยใช้เปลือกกล้วยทาบริเวณที่ถูกแมลงสัตว์กัดต่อย ไม่นานตุ่มคันจะยุบลง แก้คันได้ดี
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินกล้วยได้ไหม? คำถามที่แม่ท้องต้องการคำตอบ
กล้วยไข่ทําอะไรได้บ้าง
คนท้องกินกล้วยพันธุ์ต่าง ๆ มีประโยชน์อย่างไร
ในชีวิตประจำวันคนเรามักจะรับประทานกล้วยหอมหรือกล้วยน้ำว้าสุก ซึ่งโดยธรรมชาติแล้วจะมีน้ำตาลสูง แต่ก็มีไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินซี และวิตามินบี 6 เป็นผลไม้ประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง อีกทั้งมีงานวิจัยที่พบว่าวิตามินบี 6 มีส่วนช่วยทำให้อาการแพ้ท้องดีขึ้น ซึ่งคุณแม่ตั้งครรภ์จึงอาจซื้อกล้วยติดตู้เย็นไว้ หรือจะปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นท่อนๆ แช่ฟรีซไว้ แล้วเช้าๆ นำมาปั่นรวมกับผลไม้อื่นๆ จะช่วยให้รสชาติของน้ำผลไม้ปั่นอร่อยขึ้น
1. ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
คนท้องกินกล้วยน้ำว้ามีประโยชน์อย่างไร ส่วนใหญ่คุณแม่ตั้งครรภ์คงทราบกันอยู่บ้าง เนื่องจากเป้นกล้วยที่เราคุ้นเคยสามารถหารับประทานได้ง่าย
- กล้วยน้ำว้าช่วยบรรเทาโรคกระเพาะอาหาร ในกล้วยดิบมีสารที่ชื่อว่า แทนนิน มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และยังมีสารอีกตัวที่สำคัญคือ เซโรโทนิน ที่จะช่วยกระตุ้นให้กระเพาะอาหารผลิตเยื่อเมือกมากขึ้น แต่อย่างไรก็ไม่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์รับประทานกล้วยดิบนะคะ
- ช่วยดับกลิ่นปากโดยเฉพาะกล้วยสุก สามารถดับกลิ่นปากได้ดี เพียงรับประทานก่อนสุกในตอนเช้าแล้วจึงแปรงฟัน ติดต่อกันเป็นเวลา 1 สัปดาห์
- ลดค่าเบาหวานได้ เพราะกล้วยน้ำว้าสุกมีดัชนีน้ำตาลต่ำ มีค่า GI เพียง 37 ดังนั้นการรับประทานกล้วยน้ำว้าสุกจึงช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลไปใช้อย่างช้าๆ ดีต่อคนออกกำลังกายด้วยค่ะ
- กล้วยน้ำว้าอุดมไปด้วยแคลเซียม เมื่อนำกล้วยไปผ่านความร้อน เช่น กล้วยต้ม กล้วยปิ้ง กล้วยบวชชี ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมได้ดียิ่งขึ้น 5-6 เท่า
- กล้วยน้ำว้าสุกช่วยแก้อาการท้องผูกเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น แต่ถ้ากินดิบๆ จะทำให้ท้องผูกนะคะ
- กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูง จึงช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง เพราะช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงในร่างกาย
- รักษาโรคซึมเศร้าได้ เพราะมีสารทริปโตเฟนที่จะช่วยคลายเครียด รู้สึกผ่อนคลาย ลดความวิตกกังวล อารมณ์ดีขึ้น
- กินกล้วยน้ำว้าแล้วช่วยให้นอนหลับสบายตลอดคืน
- กล้วยน้ำว้าดิบเป็นผลไม้ที่แนะนำให้รับประทานเมื่อมีอาการท้องเสีย
- กระตุ้นระบบย่อยอาหารได้ดี กล้วยน้ำว้าสุกทำให้ย่อยง่ายมากขึ้น เนื่องจากแป้งทนการย่อยจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล
บทความที่เกี่ยวข้อง : เหตุผลที่ว่าทำไม คนท้องต้องกินกล้วย ประโยชน์ของกล้วยกับคนท้อง
2. ประโยชน์ของกล้วยหอม
ทุกวันนี้กล้วยหาซื้อได้ง่ายมากตามร้านสะดวกซื้อ แค่ผลเดียวก็สามารถซื้อรับประทานได้ ข้อดีคือ ไม่ต้องซื้อทั้งหวีแล้วคุณแม่กินไม่ทัน จนผลที่เหลือปล่อยให้เน่าทิ้งไป นอกจากนี้ประโยชน์ของกล้วยหอมยังดีต่อการช่วยลดน้ำหนักและอื่นๆ เช่น
- ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงเพราะมีฟอสฟอรัสสูง และยังมีแคลเซียมที่จะช่วยบำรุงกระดูกทุกส่วนของร่างกายให้แข็งแรงได้ด้วยเช่นกัน
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพราะในกล้วยหอมมีวิตามินซีสูง อีกทั้งวิตามินซีจากกล้วยหอมก็ยังบำรุงหลอดเลือดให้มีความแข็งแรง นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
- กินกล้วยหอมลดความเครียดได้ เพราะธาตุโพแทสเซียมและวิตามินที่มีอยู่ในกล้วยหอมจะช่วยลดความดันเลือดให้กลับมาสู่ภาวะที่เป็นปกติได้ ส่งผลทำให้ร่างกายสามารถลดระดับความเครียดลงได้ในเวลาต่อมา
- กล้วยหอมช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นมาจากการทำงานของกรดอะมิโนและทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญต่อกระบวนการผลิตเซโรโทนิน ฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความผ่อนคลายและทำให้นอนหลับง่ายนั่นเอง
- กล้วยหอมบำรุงสายตาคุณแม่ได้ไม่แพ้ผักบุ้งเพราะในกล้วยหอมมีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน สารอาหารสำคัญที่มีดีต่อสุขภาพดวงตา โดยมีส่วนบำรุงการทำงานของระบบประสาท
- แหล่งของพลังงานเติมเต็มแก่ร่างกาย เนื่องจากกล้วยหอมมีวิตามินซี กินแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่า โดยเฉพาะการกินกล้วยหอมก่อนไปออกกำลังกาย รับรองว่าจะทำให้ออกกำลังกายหนักๆ ได้สบายเลยค่ะ
- กล้วยหอมบำรุงหัวใจได้เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ด้วย นอกจากนี้ ยังมีเบต้าแคโรทีนที่มีส่วนเสริมความแข็งแรงของหลอดเลือด
- ขับถ่ายคล่อง เนื่องจากในกล้วยหอมมีไฟเบอร์สูง และเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ กินไปแล้วจะก่อให้เกิดการดูดซับน้ำมาเก็บไว้และยังเป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย ใครท้องผูกลองกินกล้วยหอมวันละ 1 ผลจะช่วยลดอาการท้องผูกลงได้แน่นอน
คนท้องกินกล้วยไข่ นั้นต้องคำนึงถึงข้อควรระวังเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม คนท้องกินกล้วยไข่และกล้วยพันธุ์อื่นๆ นั้นมีประโยชน์ แต่ในกล้วยไข่มีสารโพแทสเซียมสูงหากรับประทานหลังตื่นนอนทันที อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง หรือหัวใจเต้นเร็วกว่าปกติได้ อีกทั้ง อาหารทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกล้วย หรือผลไม้ชนิดต่างๆ ก็ไม่ควรรับประทานมากเกินพอดี ยิ่งในกล้วยไข่มีน้ำตาลสูง อาจส่งผลให้เกิดน้ำตาลในเลือดสูงได้ ส่วนคนที่ตั้งใจจะลดน้ำหนัก ไม่เหมาะจะใช้กล้วยไข่เป็นผลไม้แก้หิว ควรไปรับประทานกล้วยหอมหรือกล้วยน้ำว้า วันละ 1 ผล แทนค่ะ
บทความที่น่าสนใจ
แม่ให้นมลูกกินขนุน ได้ไหม กลิ่นจะติดนม หรือลูกเหม็นหรือเปล่า?
คนท้องอยากกิน โอวัลติน จะกินได้ไหม ห้ามกินโอวัลตินตอนตั้งครรภ์หรือเปล่า
รู้หรือไม่? ข้าวกล้อง คนท้องกินแล้วอารมณ์ดี ลดการแปรปรวนของฮอร์โมนได้
ที่มา 1 , 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
