15 เมนู ทำอาหาร ชวนลูกทำเมนูหม่ำ ๆ ทั้งอร่อย สนุกและได้พัฒนาการ

รวบรวมหลากหลายไอเดียเมนูเพื่อลูกรักแสนง่าย ทั้งสนุกและอร่อย นอกจากหน้าตาจะน่ารักชวนให้รับประทานแล้ว ยังรสชาติดี และมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

ทำอาหาร ชวนลูกทำเมนูหม่ำ ๆ เมื่อลูกเข้าสู่วัยเตาะแตะ พฤติกรรมการกินของลูกจะเปลี่ยนไปคล้ายผู้ใหญ่มากขึ้น จากที่เคยกินแต่นม และอาหารเด็กบดละเอียด หนูน้อยจะเริ่มกัด และบดเคี้ยวอาหารได้แล้ว พัฒนาการของเด็กวัยนี้ เป็นวัยของการเลียนแบบ เด็กเห็นผู้ใหญ่กินอะไรก็อยากจะกินบ้าง แต่ในบางครั้ง เวลาที่ให้เด็กกินข้าวกลับไม่ยอมกินซะดื้อ ๆ เพราะห่วงเล่นจนคุณพ่อคุณแม่ เป็นกังวลกลัวว่า ลูกจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลต่อการเจริญเติบโต การทำความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการเด็ก จึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เฉพาะแต่เพียงคุณพ่อคุณแม่เท่านั้น แต่ควรสอนให้เด็ก ๆ ได้เล็งเห็นความสำคัญของโภชนาการที่ดีด้วย ซึ่งการชวนลูกมาร่วม ทำอาหาร ด้วยกัน ก็เป็นการสอนจากประสบการณ์จริงให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้เรื่องของอาหารได้เป็นอย่างดี

จากการกินสู่การ ทำอาหาร ควรดูแลให้เหมาะสมตามวัย

เมื่อลูกอายุย่างเข้า 1 ขวบ เด็กจะเริ่มใช้มือหยิบจับหรือคว้าสิ่งของ เพื่อสำรวจและเรียนรู้สิ่งรอบตัว อีกทั้งเวลาป้อนข้าวก็จะแย่งช้อนจากมือของผู้ป้อนเพื่อตักอาหารเอง หรืออาจจะดื้อไม่ยอมกินอาหาร เป็นสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่ไม่ควรมองข้าม เพราะเรื่องโภชนาการสำหรับเด็กเป็นสิ่งที่สำคัญต่อพัฒนาการที่สมวัย

คุณพ่อคุณแม่จึงควรใช้โอกาสนี้ เริ่มฝึกให้ลูกกินอาหารจากถ้วย และให้ใช้มือจับช้อนกินข้าวเองบ้าง สลับกับคุณพ่อหรือคุณแม่ป้อนบ้าง ลูกอาจตักข้าวหกเลอะเทอะหรือกินไม่เรียบร้อยไปบ้าง ก็ควรทำใจปล่อยให้ลูกกินเองและอดทนจนกว่าลูกจะทำได้ ถ้าลูกกินช้า ก็ไม่ควรดุลูกหรือรีบป้อนลูกเอง เพราะเท่ากับกำลังขัดขวางการเรียนรู้ของลูก ในส่วนของการ ทำอาหาร ด้วยกันในครัว ก็เช่นเดียวกัน เพียงดูแลและสอนให้เด็ก ๆ ใช้อุปกรณ์ครัวอย่างเหมาะสมตามวัย เพื่อป้องกันการเกิดอุบัติเหตุได้อย่างรัดกุม คุณพ่อคุณแม่ไม่ควรเป็นกังวลจนเกินไป

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : เมนูไก่เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แนะนำเมนูอาหาร สำหรับทุกคนในครอบครัว

15 เมนู ทำอาหาร ชวนลูกทำเมนูหม่ำๆ ทั้งอร่อย สนุกและได้พัฒนาการ

รวม 15 เมนูอาหารทำง่าย ลูกก็ช่วยทำได้

สำหรับครอบครัวที่กำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะ และลูกสามารถร่วมทำอาหารด้วยได้ เราได้รวบรวมหลากหลายไอเดียเมนูเพื่อลูกรักแสนง่าย ทั้งสนุกและอร่อย นอกจากหน้าตาจะน่ารักชวนให้รับประทานแล้ว ยังรสชาติดี และมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

ขนมปังไส้กรอกจิ้มซอส

วัตถุดิบ

แป้งขนมปัง, ยีสต์, น้ำตาลทราย, นมผง, ไข่ไก่, เนย, ไส้กรอก, ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ น้ำตาล นมผง ไข่ไก่ และเนยจนเข้ากัน
พักสลับกับนวดแป้งจนฟูได้ที่
พันแป้งขนมปังเข้ากับไส้กรอก นำไปอบจนสุก
หั่นขนมปัง จิ้มกับซอสมะเขือเทศ

ฟิชสติ๊ก

วัตถุดิบ

ปลาดอลี่, ไข่ไก่, แป้งโกกิ, เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

หั่นปลาดอลี่เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า
นำไปคลุกแป้ง ไก่ไข่ และเกล็ดขนมปัง
ทอดจนเหลืองกรอบ

ผัดผักเต้าหู้ไข่

วัตถุดิบ

เต้าหู้ไข่, เห็ดตามชอบ, ผักตามชอบ, กระเทียมหั่นบาง

วิธีทำ

ทอดกระเทียมลงในกระทะจนเหลือง พักไว้ข้างกระทะ
นำเต้าหู้ไข่มาจี่บนกระทะจนรอบ ๆ เหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้
ใส่ผักลงในกระทะ ผัดพร้อมกับกระเทียมจนสุก
เทเต้าหู้ลงมา คลุกจนเข้ากัน

15 เมนู ทำอาหาร

สปาเก็ตตี้มีทบอล

วัตถุดิบ

เส้นสปาเก็ตตี้, เนื้อบด, ซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศ

วิธีทำ

ลวกเส้นสปาเก็ตตี้จนเกือบสุก
นำเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดกับซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศจนสุก
นำมีทบอลมาทอดจนสุก สีน่ากิน

ขนมปังปิ้งไส้ไข่

วัตถุดิบ

ขนมปังแบบมีขอบ, ไข่ไก่, แฮม, เนย

วิธีทำ

ตัดด้านในขนมปังเป็นทรงกลม
ละลายเนยในกระทะ วางขนมปังลงไป
ตอกไข่ไปตรงกลางขนมปัง โรยด้วยแฮม ทอดจนไข่สุก
กลับด้านขนมปัง ทอดต่อจนขนมปังเหลืองสวย

ขนมปังพิซซ่า

วัตถุดิบ

ชีสเด็ก, มอสซาเรลล่าชีส, ไส้กรอก, ขนมปัง, ซอสพิซซ่า

วิธีทำ

ทาซอสพิซซ่าบนขนมปัง โรยด้วยชีสเด็กและมอสซาเรลล่าชีส
วางไส้กรอกลงไปบนชีสให้สวยงาม อบจนขนมปังเหลือง ชีสละลายเข้ากัน

ข้าวปั้นหลากรส

วัตถุดิบ

ข้าวญี่ปุ่น, ผงโรยข้าวตามชอบ, ปลาบดตามชอบ, ผักบดตามชอบ

วิธีทำ

คลุกข้าวญี่ปุ่นกับเครื่องที่ต้องการตามชอบ
ปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยม หรือนำใส่พิมพ์กดออกมาก็ได้

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : อาหารเด็ก ก่อนวัยเรียน เมนูอาหารก่อนวัยเรียนของลูกๆ ที่คุณแม่ทำง่ายๆ

15 เมนู ทำอาหาร ชวนลูกทำเมนูหม่ำๆ ทั้งอร่อย สนุกและได้พัฒนาการ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ฮ่องเต้น้อย

วัตถุดิบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว, แครอทหั่นฝอย, ฮ่องเต้น้อยหั่นหยาบ, ไก่ฉีก, น้ำซุปหมู

วิธีทำ

ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวจนสุก
ต้มน้ำซุปให้พอเดือด ใส่ไก่ฉีก แครอท และฮ่องเต้น้อยลงไปต้มจนสุก
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปท้ายสุด

ซูชิโรลไส้รวมมิตร

วัตถุดิบ

ข้าวญี่ปุ่น, สาหร่ายแผ่นใหญ่, ไส้ผักตามชอบ, ไส้เนื้อสัตว์ตามชอบ

วิธีทำ

กางแผ่นกดทำซูชิ วางสาหร่าย กระจายข้าวลงบนสาหร่าย
วางไส้ลงไปตรงกลางตามชอบ
ค่อย ๆ ห่อและกดจนไส้แน่น ไม่แตก
หั่นซูชิโรลเป็นชิ้นพอดีคำ

ไข่คนชีส

วัตถุดิบ

ไข่ไก่, ชีสเด็ก, เนื้อสัตว์ตามชอบ

วิธีทำ

ผสมชีสกับไข่ไก่จนเข้ากัน
เทไข่ไก่ลงในกระทะ คนไปคนมาจนไข่สุก อาจเพิ่มเนื้อสัตว์ตามชอบ

ไข่ตุ๋น

วัตถุดิบ

ไข่ไก่, หมูสับ, แครอทสับละเอียด, เห็ดหอม

วิธีทำ

ผสมหมูสับ แครอท และเห็ดกับไข่ไก่จนเข้ากัน
เทส่วนผสมลงในถ้วยเล็ก
ตุ๋นไข่จนสุกดี

ตอติญ่าแฮมผักโขม

วัตถุดิบ

แป้งตอติญ่า, แฮม, ชีส, ผักโขม, ไข่เจียวหั่นฝอย

วิธีทำ

อุ่นแผ่นตอติญ่าบนกระทะจนเริ่มร้อนดี
วางแฮม ชีส ผักโขม และไข่เจียวลงไป
ม้วนแผ่นตอติญ่า

15 เมนู ทำอาหาร

โดนัทแฟนซี

วัตถุดิบ

แป้งโดนัท, ไข่ไก่, เนย, ยีสต์, นมสด, ช็อกโกแลตเหลว, น้ำตาลแต่งหน้า

วิธีทำ

ผสมแป้งโดนัท ไข่ไก่ เนย ยีสต์ และนมสดจนเข้ากัน
นวดและพักแป้งสลับกันจนแป้งฟูได้ที่
นำแป้งโดนัทไปทอดจนสีเหลืองสวย
แต่งหน้าโดนัทด้วยช็อกโกแลตและน้ำตาลตามชอบ

ไอศกรีมผลไม้

วัตถุดิบ

ผลไม้ตามชอบ, โยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ

วิธีทำ

ผสมโยเกิร์ตกับผลไม้จนเข้ากัน
เทส่วนผสมทั้งหมดลงพิมพ์ไอศกรีม
นำไปแช่เย็น

แซนวิชผลไม้

วัตถุดิบ

ขนมปังแผ่น, ผลไม้ตามชอบ, วิปครีมสด

วิธีทำ

ผสมผลไม้กับวิปครีมสดให้เข้ากัน
ตักใส่ขนมปัง ประกบขนมปัง นำไปแช่เย็น

สานความสัมพันธ์ ประโยชน์การชวนลูกมา ทำอาหาร ด้วยกัน

เมื่อเด็กเติบโตขึ้นจนสามารถช่วยเหลือตนเองได้เบื้องต้น พ่อแม่ผู้ปกครองก็ไม่ควรทิ้งโอกาสนี้ ให้เด็ก ๆ ได้ช่วยเหลืองานต่าง ๆ ในบ้าน ซึ่งการ ทำอาหาร ถือเป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่เด็ก ๆ ชอบ เพราะได้ทั้งความสนุก ได้ทำกิจกรรมใหม่ ๆ ได้เรียนรู้จากการลงมือทำจริง ที่สำคัญวัยเด็กคือวัยแห่งการเลียนแบบ การที่ลูกได้ทำกิจกรรมเหมือนกับที่เห็นว่าพ่อแม่ผู้ปกครองทำ จะยิ่งสร้างความสนุกสนานตื่นเต้นให้มากยิ่งขึ้น

อีกทั้งช่วงเวลาแห่งการเข้าครัวและทำอาหาร ถือเป็นกิจกรรมที่ทำให้พ่อแม่ลูกได้ใช้เวลาร่วมกัน ได้พูดคุย และสอนให้ลูกพัฒนาทักษะหลาย ๆ ด้าน นอกจากจะทำให้ความสัมพันธ์ครอบครัวแน่นแฟ้นขึ้นแล้ว การทำอาหารร่วมกันยังทำให้ลูกเห็นถึงความตั้งใจ ความพยายามของคุณพ่อคุณแม่ในการทำอาหารทุกจานเพื่อคนในครอบครัวอีกด้วย

ที่มา meadjohnsonni, trueplookpanya

บทความอื่น ๆ ที่คุณอาจจะสนใจ

“น้องเนซซี่” ลูกสาว “แหม่ม คัทลียา” โชว์ฝีมือทำอาหาร มีแววอนาคตเป็นเชฟแน่นอน

7 สูตรเมนูอาหารคลีนอกไก่ เมนูไก่หลากหลายเมนู สุขภาพดีน้ำหนักลงไว

อาหารเด็ก 2 ขวบ แชร์ไอเดียสูตรเมนูอาหารญี่ปุ่นสำหรับเด็ก 2 ขวบ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!