วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักเกี่ยวกับ ประโยชน์ของไลโคปีน กันค่ะ ไลโคปีน เรียกได้ว่าเป็นสารที่หลายคนคงจะคุ้นเคย เพราะปัจจุบันได้รับความนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารเสริม ซึ่งนอกจากอาหารเสริมแล้ว ไลโคปีน ยังสามารถหารับประทานได้ง่าย เพราะส่วนใหญ่แล้วจะมีอยู่ในผักและผลไม้ตามธรรมชาติที่มีสีแดง ซึ่งวัตถุดิบที่มีปริมาณไลโคปีนมากที่สุดก็จะเป็นมะเขือเทศ สำหรับบางคนการรับประทานมะเขือเทศอาจจะเป็นเรื่องยาก จึงเลือกที่จะซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไลโคปีนมารับประทานแทนได้
เนื่องจากไลโคปีนนั้นจะมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้มีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยบำรุงผิวพรรณให้สุขภาพดี ดังนั้น บทความในวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูกันว่าประโยชน์ของไลโคปีนนั้นมีอะไรบ้าง และจะพาทุกคนไปไขข้อสงสัยกันค่ะ ว่าไลโคปีนนั้นจะช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้จริงไหม ถ้าพร้อมแล้วมาตามไปดูพร้อมกันเลย
ไลโคปีน ( Lycopene ) คืออะไร?
ไลโคปีน ( Lycopene ) คือ เป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ ซึ่งจะมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ไลโคปีนมักจะพบได้ในผักผลไม้สีแดง และส้ม ได้แก่ มะเขือเทศ, ฟักข้าว, แตงโม, มะละกอ, พริกหยวก, ส้มเนื้อแดง, ส้มโอเนื้อแดง, ฝรั่งไส้แดง, ทับทิม, มะละกอ, พริกแดง, ลูกพลับ เป็นต้น ซึ่งแหล่งอาหารในธรรมชาติที่มีสารไลโคปีนมากที่สุด ก็คือ มะเขือเทศ นั่นเองค่ะ ซึ่งสารไลโคปีนนั้นเป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถผลิตขึ้นมาเองได้
ดังนั้น จึงต้องรับประทานอาหารเหล่านี้ หรือประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไลโคปีนเข้าไปเติมเต็มในร่างกายให้เหมาะสมในแต่ละวัน เนื่องจากไลโคปีนนั้นถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงมีคุณสมบัติในการช่วยป้องกัน และชะลอการทำลายเซลล์ภายในร่างกาย ส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ขึ้นรวมทั้งยังช่วยชะลอในการเกิดริ้วรอยก่อนวัย และช่วยบำรุงสุขภาพผิวให้แข็งแรงอีกด้วยค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : 9 ผลไม้สีแดง กินแล้วผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูอ่อนวัย อร่อยต้านมะเร็ง !!
ไลโคปีนช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้จริงไหม ?
ไลโคปีนสามารถป้องกันไม่ให้เกิดภาวะต่อมลูกหมากโต รวมทั้งมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ไม่ว่าจะเป็นจากการรับประทานมะเขือเทศ และผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไลโคปีน เนื่องจากได้มีการวิจัยพบว่าสารไลโคปีนที่อุดมอยู่ภายในมะเขือเทศ จะช่วยป้องกันการทำลายดีเอ็นเอของเซลล์ภูมิต้านทาน มีฤทธิ์ทำให้ลดสารก่อต่อมลูกหมากโต และป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ และยังช่วยลดค่า PSA (Prostate Specific Antigen) ที่บ่งบอกถึงความเสี่ยงในการที่จะเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก เพราะถ้า PSA มีค่าสูง อาจจะบ่งบอกถึงสัญญาณอันตราย ที่จะมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากค่ะ
ประโยชน์ของไลโคปีน
ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง และโรคหลอดเลือดหัวใจ
ได้มีการศึกษาพบว่า สารสีแดงชนิดนี้ นั้นมีส่วนช่วยปรับสมดุลของสารอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวการกระตุ้นให้เซลล์ภายในหลอดเลือดบริเวณหัวใจ และสมอง นั้นเกิดการอักเสบ ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มี Lycopene อยู่เป็นประจำ อาจจะมีช่วยลดความดันเลือด และลดไขมันภายในเลือด ที่เป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง และโรคหลอดเลือดหัวใจได้
ช่วยปกป้องผิว
ประโยชน์ของไลโคปีน นั้นมีหลากหลายมาก ๆ หนึ่งในนั้นก็คือมีส่วนช่วยในการปกป้องผิวจากการถูกทำร้ายด้วยรังสียูวีในแสงแดดได้ เพราะมลภาวะจากแสงแดด ถือเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อผิวมาก ๆ ทำให้ผิวเกิดความคล้ำเสีย และมีอาการผิวไหม้แดดได้ ซึ่งได้มีการศึกษาพบว่า สารสีแดงชนิดนี้ อาจมีส่วนช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดได้ ซึ่งการศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ประเภทแคโรทีนอยด์ และไลโคปีนพบว่า แคโรทีนอยด์อาจมีส่วนช่วยปกป้องผิวจากการทำร้ายของแสงแดด ที่ก่อให้เกิดผื่นแดง แสบได้ ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มีแคโรทีนอยด์เป็นส่วนประกอบ จึงอาจช่วยบำรุงผิวให้แข็งแรง และทำให้ผิวทนต่อแสงแดดได้มากขึ้น และอาจช่วยลดอาการผิวไหม้ที่โดนแสงแดด ทำให้ผิวไม่คล้ำเสียง่ายค่ะ
ช่วยบำรุงให้ผิวกระจ่างใส
เนื่องจากไลโคปีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังชนิดหนึ่งมาก ๆ ทำให้มีฤทธิ์แรงกว่า เบต้าแคโรทีน 2 เท่า ดังนั้น จึงสามารถดีท็อกซ์ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ส่งผลต่อผิวกระจ่างใสขึ้น นอกจากนี้ไลโคปีนยังมีผลต่อการทำงานของเม็ดสีเมลานิน เพราะจะมีส่วนช่วยในการลดเม็ดสีเมลานิน ที่เป็นต้นเหตุของผิวหมองคล้ำ ทำให้ผิวขาวเนียนกระจ่างใสมากยิ่งขึ้น
ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย
ไลโคปีนช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย และทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์ได้ เนื่องจากไลโคปีนบางส่วนในร่างกาย จะถูกเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอ ซึ่งจะมีส่วนช่วยลดริ้วรอยร่องลึกให้ดูตื้นขึ้น และช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน และเมลาโทนิน ทำให้ผิวมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง
ไลโคปีนสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้ ซึ่งได้มีการศึกษาพบว่า สารอาหารประเภทแคโรทีนอยด์ที่มีไลโคปีนรวมอยู่ในนั้น อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก, มะเร็งเต้านม, มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ, มะเร็งตับอ่อน, มะเร็งรังไข่, มะเร็งลำไส้ใหญ่ และโรคมะเร็งปอด ถ้าหากรับประทานอย่างเหมาะสม
ข้อควรระวังการกินอาหารเสริมไลโคปีน
ข้อควรระวังสำหรับการรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไลโคปีนนั้น จะมีความเข้มงวดน้อยกว่ายาอื่น ๆ สำหรับคนที่กำลังตั้งครรภ์ หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตร แนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมไลโคปีนนะคะ ควรใช้ยาตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น และสำหรับคนที่มีอาการแพ้สารไลโคปีน หรือมีโรคประจำตัว ควรคำนึงถึงความจำเป็น และจะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอเพื่อความปลอดภัย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับ ประโยชน์ของไลโคปีน ที่เรานำมาฝากกัน ไลโคปีนถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ๆ ในหลาย ๆ ด้านเลยนะคะ แถมยังสามารถหารับประทานได้ง่ายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นจากแหล่งอาหารตามธรรมชาติอย่างผักผลไม้สีแดง หรือเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไลโคปีนแทนก็ได้เช่นกันค่ะ แต่จะต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่อย่างนั้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ค่ะ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ระคายเคืองในกระเพาะอาหาร เป็นต้น
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
ผัก ผลไม้วิตามินซีสูง ดีต่อคนท้องอย่างไร? ป้องกันหวัดลูกได้จริงหรือไม่?
ป้ายยา 10 วิตามินผิวขาวที่ดีที่สุด ยี่ห้อไหนดี ปี 2023
ผักผลไม้ 5 สี กินแล้วดีอย่างไร? เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ประโยชน์เพียบ!!