ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ มีมากมายและในช่วงหลังคนนิยมรับประทาน หรือเป็นส่วนประกอบในอาหารหรือเครื่องดื่มมากขึ้น ต้องทำความเข้าใจและ เข้าใจก่อนว่า คลอโรฟิลล์คืออะไร คลอโรฟิลล์มีบทบาทสำคัญในการทำให้พืชมีสีเขียวและมีสุขภาพดีข้อมูลมากมายจากโครงการเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติทางการรักษาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
คุณสามารถรับคลอโรฟิลล์ได้จากพืชหรืออาหารเสริม แม้ว่าอาหารเสริมอาจมีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากคลอโรฟิลล์อาจไม่สามารถย่อยอาหารได้นานเพียงพอสำหรับการดูดซึมอาหารเสริม คลอโรฟิลล์แท้จริงแล้วคือคลอโรฟิลลินซึ่งมีทองแดงแทนแมกนีเซียม ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ เมื่อรับประทานคลอโรฟิลลินในปริมาณมาก ทองแดงจะถูกตรวจพบในพลาสมา ซึ่งหมายถึงการดูดซึมได้เกิดขึ้นในร่างกาย เพื่อสุขภาพที่ดี
คุณสมบัติคลอโรฟิลล์
โชคดีที่คลอโรฟิลลินมีคุณสมบัติคล้ายกับคลอโรฟิลล์ เมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอโรฟิลล์ คุณอาจสังเกตเห็นว่าประโยชน์ที่วางตลาดคือ:
- กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
- ขจัดเชื้อราในร่างกาย
- ดีท็อกซ์เลือดของคุณ
- ล้างลำไส้
- กำจัดกลิ่นเหม็น
- เติมพลังให้ร่างกาย
- ป้องกันมะเร็ง
อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ มีความหลากหลายว่าคลอโรฟิลล์สามารถส่งเสริมสุขภาพของคุณได้จริงด้วยวิธีเหล่านี้หรือไม่ จำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่และการวิจัยที่มากขึ้นเพื่อประเมินประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากคลอโรฟิลล์ค่ะ
ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลล์มีประโยชน์อย่างไร?
นักวิจัยยังคงสำรวจว่าคลอโรฟิลล์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และดีต่อร่างกายอย่างไร มาสำรวจไปพร้อมกันเลยค่ะ
1. การรักษาผิว
คลอโรฟิลลินแสดงให้เห็นผลที่เป็นไปได้ ในการลดการอักเสบและการเติบโตของแบคทีเรียในบาดแผลที่ผิวหนัง การทบทวนการวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ และการดูแลแผลในปี 2551 เกี่ยวข้องกับการศึกษาขี้ผึ้งหลายอย่างที่มีปาเปน-ยูเรีย-คลอโรฟิลลิน ในขณะที่การศึกษาเดี่ยวพบว่าครีมนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการรักษาอื่นๆ ผู้ตรวจทานทราบว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาที่ใหญ่กว่าและมีการควบคุมที่ดีกว่าเพื่อยืนยันผลการวิจัยเหล่านี้
คลอโรฟิลลินอาจมีประสิทธิภาพสำหรับสภาพผิวอื่นๆ ตามหลักฐานจากผลการศึกษานำร่องสองครั้ง การศึกษานำร่องคือการศึกษาเบื้องต้นในขนาดเล็กที่ดำเนินการก่อนการศึกษาหรือการทดลองในขนาดใหญ่ การศึกษานำร่องในปี 2015 แหล่งที่มาที่เชื่อถือได้ของ 10 คนที่เป็นสิวและรูขุมขนกว้าง พบว่าผิวดีขึ้นเมื่อใช้เจลคลอโรฟิลลินเป็นเวลา 3 สัปดาห์
การศึกษานำร่องในปี 2015 แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับ 10 คนด้วย พบว่าการใช้คลอโรฟิลลินเฉพาะที่นานกว่า 8 สัปดาห์ช่วยปรับปรุงผิวที่ถูกทำลายจากแสงแดด
2. ตัวสร้างเม็ดเลือดได้ดี
บางคนแนะนำว่าคลอโรฟิลล์เหลวสามารถสร้างเลือดได้โดยการปรับปรุงคุณภาพเซลล์เม็ดเลือดแดง การศึกษานำร่องในปี 2547 ชี้ให้เห็นว่าต้นข้าวสาลีอ่อนซึ่งมีคลอโรฟิลล์ประมาณร้อยละ 70 ลดจำนวนการถ่ายเลือดที่จำเป็นในผู้ที่เป็นโรคธาลัสซีเมียซึ่งเป็นโรคเลือด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผู้วิจัยไม่ได้สรุปว่าคลอโรฟิลล์เป็นสาเหตุของความจำเป็นในการถ่ายเลือดที่ลดลง
ดร.คริส เรย์โนลด์ส ผู้เชี่ยวชาญทางคลินิกโครงการเพื่อสุขภาพ ด้านต้นข้าวสาลีอ่อน เชื่อว่าประโยชน์น่าจะมาจากต้นข้าวสาลีอ่อนเองมากกว่าจากคลอโรฟิลล์ ยังไม่ชัดเจนว่าต้นข้าวสาลีมีผลต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงอย่างไร แต่เชื่อกันว่าคลอโรฟิลล์ถูกทำลายในระหว่างการผลิตสารสกัดจากต้นวีทกราส
คลอโรฟิลล์ วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม
3. การล้างพิษและมะเร็ง
นักวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ ได้ศึกษาผลของคลอโรฟิลล์และคลอโรฟิลลินต่อมะเร็งการศึกษาในสัตว์หนึ่งตัวแหล่งที่เชื่อถือได้ในปลาเทราท์พบว่า คลอโรฟิลล์ลดอุบัติการณ์ของเนื้องอกในตับได้ 29 ถึง 63 เปอร์เซ็นต์ และเนื้องอกในกระเพาะอาหารได้ 24 ถึง 45 เปอร์เซ็นต์ ขึ้นอยู่กับขนาดยา การศึกษาที่น่าเชื่อถือในปี 2018 ประเมินผลของคลอโรฟิลล์ต่อการเติบโตของเซลล์มะเร็งตับอ่อน นักวิจัยพบว่าการรับประทานคลอโรฟิลล์ในช่องปากทุกวันช่วยลดขนาดเนื้องอกในหนูที่ได้รับการปลูกถ่ายด้วยเซลล์มะเร็งตับอ่อนของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ
แม้ว่าผลการศึกษาในสัตว์ทดลองจะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็เพิ่งมีการทดลองในมนุษย์เมื่อไม่นานมานี้ การศึกษาเล็ก ๆ ของอาสาสมัครสี่คนพบว่าคลอโรฟิลล์อาจจำกัดอะฟลาทอกซินที่กินเข้าไป ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทราบกันว่าก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งสอดคล้องกับการศึกษาเก่าที่เชื่อถือได้ของจีนซึ่งการบริโภคคลอโรฟิลลินในแต่ละมื้อทำให้ไบโอมาร์คเกอร์อะฟลาทอกซินลดลง 55% เมื่อเทียบกับยาหลอก
ดังนั้น การทดลองทางคลินิกในประเทศจีนจะพิจารณาผลของคลอโรฟิลลินต่อมะเร็งตับในระยะเวลา 20 ปี ตามรายงานของ International Business Times นอกจากนี้ยังมีการวางแผนการทดลองเพื่อตรวจสอบว่าอาหารที่อุดมด้วยคลอโรฟิลล์อาจส่งผลต่อความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างไร การรับประทานอาหารดังกล่าวจะต้องเพิ่มการบริโภคผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาความเป็นไปได้ในปี 2019 แหล่งที่เชื่อถือได้ พบว่าการรับประทานอาหารดังกล่าวต่ำกว่าที่คาดไว้ โดยผู้เข้าร่วมปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เพียง 73.2 เปอร์เซ็นต์ของเวลาทั้งหมด
4. การลดน้ำหนัก
หนึ่งในข้อเรียกร้องยอดนิยม ที่เกี่ยวข้องกับคลอโรฟิลล์เหลวคือการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม การวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ ในหัวข้อนี้ในปัจจุบันมีจำกัดมาก การศึกษาในปี 2014 ที่มีผู้เข้าร่วมหญิง 38 คนพบว่าผู้ที่ทานอาหารเสริมเยื่อหุ้มพืชสีเขียว ซึ่งรวมถึงคลอโรฟิลล์ วันละครั้ง จะลดน้ำหนักได้มากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับอาหารเสริม นักวิจัยยังแนะนำว่าอาหารเสริมลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย กลไกที่อยู่เบื้องหลังการค้นพบนี้ และไม่ว่าจะเกี่ยวข้องกับคลอโรฟิลล์หรือไม่ ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด
บทความประกอบ :5 วิธีลดน้ำหนักที่ได้ผลที่สุด ไม่โยโย่ น้ำหนักลดแถมสุขภาพดีระยะยาว
5. ระงับกลิ่นกายตามธรรมชาติ
แม้ว่าคลอโรฟิลลินจะถูกนำมาใช้ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1940 เพื่อกำจัดกลิ่นบางอย่าง แต่การศึกษาก็ล้าสมัยและแสดงผลที่หลากหลาย การศึกษาล่าสุด แหล่งที่เชื่อถือได้ของผู้ที่มีไตรเมทิลอะมินูเรีย ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้เกิดกลิ่นคาว พบว่าคลอโรฟิลลินลดปริมาณไตรเมทิลลามีนอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการกล่าวอ้างเกี่ยวกับคลอโรฟิลลินในการลดกลิ่นปาก มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่จะสนับสนุนข้อนี้ค่ะ
ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ มีมากมายและในช่วงหลังคนนิยมรับประทาน
ความเสี่ยงจากการทานคลอโรฟิลล์คืออะไร?
คลอโรฟิลล์ธรรมชาติและคลอโรฟิลลินไม่เป็นที่รู้จักว่าเป็นพิษ แต่มีผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ ได้แก่ :
- ปัญหาทางเดินอาหาร
- ท้องเสีย
- อุจจาระสีเขียว เหลือง หรือดำ ซึ่งอาจทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นเลือดออกในทางเดินอาหารได้
- อาการคันหรือแสบร้อนเมื่อทาเฉพาะที่
- นักวิจัยไม่ได้ศึกษาผลของการใช้คลอโรฟิลล์ในสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร
ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนรับประทาน อาจเป็นไปได้ว่าคลอโรฟิลล์อาจส่งผลเสียต่อยาที่คุณกำลังใช้
วิธีทานอาหารเสริมคลอโรฟิลล์
คุณสามารถซื้ออาหารเสริมคลอโรฟิลล์ได้สูงสุด:
- ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
- ร้านขายยา
- ร้านขายอาหารธรรมชาติ
ในฐานะที่เป็นอาหารเสริม คลอโรฟิลล์มีหลายรูปแบบ ได้แก่:
- แท็บเล็ต
- ขี้ผึ้ง
- สเปรย์
- ของเหลว
ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอน ปริมาณคลอโรฟิลลินเสริมโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 100 ถึง 300 มก. (มก.) ต่อวันโดยแบ่งเป็นสามขนาด อาหารเสริมคลอโรฟิลล์ไม่ได้รับการควบคุมและปริมาณอาจแตกต่างกันไป ปรึกษากับแพทย์เพื่อตัดสินใจว่าคุณต้องการหรือไม่และปริมาณที่เหมาะสมกับคุณ บางคนรวมคลอโรฟิลล์ไว้ในอาหารโดยเพิ่มรูปแบบของเหลวลงในสูตรอาหาร คุณยังสามารถเพิ่มแบบผงลงในน้ำ น้ำผลไม้ หรือซอส พูดคุยกับแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่คุณจะใช้คลอโรฟิลล์หรือสมุนไพรหรืออาหารเสริมใด ๆ พวกเขาสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงโดยไม่ได้ตั้งใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาอยู่แล้วหรือมีความกังวลเรื่องสุขภาพอยู่
บทความประกอบ :วิตามินและอาหารเสริม 7 ประการ ที่ดีที่สุด เพื่อต่อสู้กับความเครียด
คลอโรฟิลล์ธรรมชาติ
คลอโรฟิลล์สามารถพบได้ในพืชหรือนำมาเป็นอาหารเสริม
เมนูคลอโรฟิลล์ ทำได้หลากหลายเมนู แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำอาหารเสริมคลอโรฟิลล์เหลวของคุณเองโดยใช้ผักชีฝรั่งและน้ำได้อย่างไร ผักชีฝรั่งสามออนซ์ทำให้มีคลอโรฟิลล์ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ อร่อยและได้ประโยชน์ จากนั้นคุณสามารถใช้คลอโรฟิลล์แบบโฮมเมดเพื่อทำสูตรสมูทตี้แสนอร่อยได้หลากหลาย พืชที่สดและเป็นสีเขียวอาจเป็นแหล่งคลอโรฟิลล์ที่ดี ซึ่งหมายความว่าผักและสมุนไพรเช่น:
- ต้นข้าวสาลี
- ถั่วเขียว
- ผักโขม
- พาสลีย์
- เมล็ดถั่ว
- กระเทียมหอม
ผักโขมดิบหนึ่งถ้วยมีคลอโรฟิลล์ประมาณ 24 มก. ผักชีฝรั่งมีประมาณ 19 มก. ต่อถ้วย คุณสามารถผสมผักชีฝรั่งกับน้ำเพื่อสร้างเครื่องดื่ม “คลอโรฟิลล์เหลว” ผักใบเขียวอื่นๆ จะเฉลี่ย 4 ถึง 15 มก. ต่อถ้วย แหล่งคลอโรฟิลล์ที่ดีที่สุดของคุณจะมาจากผักและสมุนไพรที่มีสีเขียวทั้งภายในและภายนอก ผักอย่างบร็อคโคลี่และหน่อไม้ฝรั่งอาจเป็นสีเขียวด้านนอก แต่ภายในที่เป็นสีขาวแสดงถึงคลอโรฟิลล์ในปริมาณที่น้อยกว่าค่ะ
คลอโรฟิลล์สามารถพบได้ในพืชหรือนำมาเป็นอาหารเสริม อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ลดความเสี่ยงมะเร็งและช่วยรักษาผิวหนัง อย่างไรก็ตาม การวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ ในปัจจุบันมีจำกัด จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่ออธิบายลักษณะเฉพาะของผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ คุณสามารถใส่คลอโรฟิลล์ในอาหารของคุณได้โดยเพิ่มการบริโภคผัก เช่น ผักโขม ผักชีฝรั่ง และผักชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอโรฟิลล์มีจำหน่ายที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายยา เราแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนเสมอก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมใหม่นะคะ
ที่มา : healthline
บทความประกอบ :
อะโวคาโด ผลไม้กินดี มีประโยชน์หลากหลาย ที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด
ขิงสรรพคุณมากล้นดีต่อร่างกาย 11 ประโยชน์เน้นๆ ของดีของมันต้องมีติดครัว!
กินกล้วยก่อนออกกำลังกาย กินง่ายให้พลังงานดี กินก่อนออกกำลังกายดีหรือไม่?
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
