เด็กกินทุเรียน ได้ไหม ปลอดภัยไหม กินได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่

เด็กกินทุเรียน ได้ไหม ปลอดภัยไหม กินได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่ การให้เด็ก ๆ ทานผลไม้นั้นเป็นสิ่งที่ดี แต่คุณไม่ควรให้เด็ก ๆ ทานตามอำเภอใจ เพราะว่าคุณไม่มีทางทราบได้เลยว่าผลไม้นั้นมีอันตรายต่อเด็ก ๆ หรือไม่ แล้วการทานทุเรียนของเด็กล่ะ สามารถทานได้หรือเปล่า เด็กกินทุเรียนได้จริงไหม มาดูกัน

ทุเรียน ราชาผลไม้

ทุเรียน เป็นพืชที่นิยมปลูกกันในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และได้รับการขนานนามว่า ราชาผลไม้ โดยทุเรียนนั้นมีรูปร่างภายนอก และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ของทุเรียนก็มีความแตกต่างกันออกไปทั้งรูป รส กลิ่น หากใครที่ชอบทานทุเรียนแล้วหละก็คงจะอยากทานทุกชนิดไปเลย ส่วนคนที่ไม่ชอบส่วนใหญ่มักจะมีสาเหตุมาจากกลิ่นที่เหม็นชวนอี๋ของทุเรียนนี่แหละ

บทความที่น่าสนใจ : แม่ให้นมกินทุเรียนได้ไหม ให้นมลูกอยู่กินทุเรียน ลูกจะเหม็นไหม กินทุเรียนได้หรือเปล่า

ประโยชน์ของทุเรียน

ก่อนที่เราจะไปหาคำตอบเรื่องที่ว่า เด็กกินทุเรียนได้มั้ย เรามาลองดูกันก่อนดีกว่าทุเรียนนั้นมีคุณค่าโภชนาการอย่างไรบ้าง (คุณค่าทางโภชนาการของทุเรียน 243 กรัม)

• พลังงาน 357 กิโลแคลอรี
• โปรตีน 4 กรัม
• ไขมัน 13 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม
• ไฟเบอร์ 9 กรัม
• วิตามินซี 80% ของ DV
• ไทอามีน 61% ของ DV
• แมงกานีส 39% ของ DV
• วิตามิน B6 38% ของ DV
• โพแมสเซียม 30% ของ DV
• ไรโบเฟลวิน หรือ วิตามิน B2 29% ของ DV
• ทองแดง 25% ของ DV
• โพเลต 22% ของ DV
• แมกนีเซียม 18% ของ DV
• ไนอาซิน หรือ วิตามิน B3 13% ของ DV

(DV หรือ Daily Value หรือ ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

นอกจากที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ประกอบไปด้วยสารอาหารมากมาย โดยคุณประโยชน์ของทุเรียนั้นยังสามารถช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ ดังนี้

• เพิ่มระบบภูมิคุ้มป้องกันมะเร็ง ยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระ
• ปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมของสารอาหาร
• เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
• ป้องกันการแก่ก่อนวัยอันควร
• ลดความดันโลหิต
• ป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือด

อีกทั้งทุเรียนยังมีคุณสมบัติที่ช่วยเรื่องของโรคต่าง ๆ ได้อีกเล็กน้อยจากคุณประโยชน์ที่มีอยู่ในทุเรียนอีก ได้แก่

• ลดอาการอักเสบของข้อต่อ
• ลดอาหารปวดหัว
• ลดอาการซึมเศร้า วิตกกังวล และความเครียด

ทุเรียนเป็นผลไม้ธาตุร้อน

หลายคนคงเคยได้ยินมาแล้วว่าการทานทุเรียนนั้น สามารถทำให้เกิดร้อนในได้ โดยทุเรียนนั้นจัดเป็นผลไม้ธาตุร้อน เพราะมีกรดซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulfur dioxide) หรือกำมะถันสูง หากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป และด้วยที่ทุเรียนเป็นผลไม้ประจำฤดูร้อนก็ยิ่งทำให้เพิ่มอุณหภูมิภายในร่างกายขึ้นไปอีก อาจเป็นเหตุทำเกิดอาการร้อนในได้ ซึ่งอาการร้อนในนั้นจะทำให้คุณรู้สึกอึดอัด ไม่สบายตัว ปวดหัว หน้าแดง ลิ้นแดง หรือส่งผลต่อการเกิดตุ่มแผลขึ้นภายในปากของเรานั่นเอง

บทความที่น่าสนใจ : แตงไทย ผลไม้รสหวานอร่อย มีประโยชน์ไหม ให้อะไรต่อสุขภาพ

เด็กกินทุเรียนได้ไหม ปลอดภัยไหม

ถึงแม้ว่าทุเรียนจะถือว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง และมีคุณประโยชน์มากมายก็ตาม แต่ไม่มีการวิจัย หรือการศึกษาอย่างแน่ชัดว่า เด็กกินทุเรียนได้ไหม ถ้าในความเป็นจริงแล้วเกี่ยวกับเรื่องการทานอาหาร หรือพฤติกรรมการทาน เด็ก ๆ เมื่อเข้าสู่อายุ 1 ขวบ เขาจะได้รับอนุญาตให้สามารถทานอาหารตามแบบผู้ใหญ่ได้ แต่ต้องเป็นอาหารที่ไม่มีรสจัด และเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างนิ่ม เพื่อป้องกันการติดคอ และพวกเขาสามารถเริ่มทานอาหารทั่วไปได้ก็ต่อเมื่ออายุ 2-3 ปี ดังนั้นโอกาสที่คุณสามารถให้ทุเรียนแก่ลูกของคุณได้หลังจากที่พวกเขาอายุ 2-3 ปีนั่นเอง ในช่วงแรกอาจเริ่มจากการให้ในปริมาณที่น้อย ให้พวกเขาได้ลิ้มรสของทุเรียนก่อน แต่ถ้าให้ดีกว่านั้นคุณควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณก่อนให้ลูกน้อยของคุณได้ทานทุเรียน

เคสเตือนภัย! กินทุเรียนมากเกินไป อันตรายถึงชีวิต เด็ก 5 ขวบ อาการหนัก เข้าห้องฉุกเฉิน!

ทุเรียน ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย แต่ทานมากไปก็ส่งผลเสียได้จริง! ล่าสุดได้มีเคสอุทาหรณ์ เด็กชายวัย 5 ขวบ จากประเทศจีน ที่ทานทุเรียนทุกวันติดต่อกัน 1 สัปดาห์ จนมีอาการผิดปกติ เบื่ออาหาร คันตามฝ่ามือ-เท้า ท้องผูก และเป็นไข้ สุดท้ายต้องรีบนำตัวส่งโรงพยาบาล ซึ่งแพทย์วินิจฉัยว่า สาเหตุมาจากการทานทุเรียนมากเกินไป

เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นที่เมืองหนิงโป มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน เมื่อเด็กชายวัย 5 ขวบ ชอบทานทุเรียนเป็นอย่างมากเหมือนกับแม่ของเขา ครอบครัวจึงให้ทานในปริมาณที่ค่อนข้างมาก เพราะคิดว่าทุเรียนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังสุภาษิตที่ว่า “ทุเรียน 1 ลูก เท่ากับไก่ 3 ตัว”

หลังจากทานทุเรียนทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ จู่ ๆ เด็กชายก็เริ่มมีอาการผิดปกติ ผู้เป็นแม่จึงต้องรีบนำตัวส่งโรงพยาบาล ซึ่งแพทย์ได้วินิจฉัยสาเหตุว่ามาจากการที่ เด็กกินทุเรียน มากเกินไป ซึ่งแม่ของเด็กชายเองก็ทานทุเรียนเยอะในช่วงนี้เช่นกันจนมีสิวขึ้นและน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น

ถึงแม้ทุเรียนจะเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ โปรตีนและไขมันไม่สูง แต่ปริมาณการทานก็สำคัญ ซึ่งทางกรมอนามัยก็ได้เผยว่า ทุเรียน 1 เม็ดขนาดกลาง (40 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี่ เทียบได้กับข้าวสวยเกือบ 1 ทัพพี (80 กิโลแคลอรี่) นั่นหมายความว่าการทานทุเรียน 4-6 เม็ด รวดเดียว เท่ากับรับพลังงานไป เกือบ 400 กิโลแคลอรี่ เทียบเท่ากับดื่มน้ำอัดลม 2 กระป๋อง หรือทานข้าวถึง 5 ทัพพีเลยทีเดียว! นอกจากนี้ ทุเรียนยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่ทว่า การทานทุเรียนมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนี้

1) เสี่ยงแพ้

ทุเรียนมีฮีสตามีน และสารอื่น ๆ ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางคน เช่น หายใจลำบาก ลมพิษ คันตามผิวหนัง

2) ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน

ทุเรียนมีก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ ซึ่งหากรับประทานมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

3) ส่งผลต่อระบบประสาท

ทุเรียนมีสารไทโรซีน ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นทริปโตเฟน ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาท การทานทุเรียนมากเกินไป อาจทำให้อารมณ์แปรปรวน นอนไม่หลับ วิตกกังวล และปัญหาอื่นๆ

แพทย์จึงแนะนำให้ทานทุเรียนสูงสุดประมาณ 100 กรัมต่อวัน เพราะทุเรียนมีใยอาหารสูง การทานในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ และช่วยย่อยอาหาร เพราะฉะนั้นการทานทุเรียนมากไป แม้จะส่งผลดีต่อร่างกาย แต่การทานมากไปก็ส่งผลให้น้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดพุ่งสูงได้เช่นกันค่ะ 

อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์นี้เป็นอุทาหรณ์เตือนใจให้ผู้ปกครอง รวมไปถึงเด็ก ๆ ให้ทานทุเรียนอย่างพอเหมาะ ไม่ควรทานมากเกินไป แม้ว่าทุเรียนจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล

ทำไมเด็กถึงไม่ควรกินทุเรียน

จากข้างต้นที่กล่าวว่า เด็กสามารถกินทุเรียนได้ แต่ถึงอย่างไรก็ตามการทานทุเรียนนั้นก็ไม่ได้เป็นผลดีต่อเด็ก ๆ เสมอไป และควรเลือกให้ทานในวัยที่เหมาะสม โดยสาเหตุที่พวกเขาไม่ควรทานทุเรียนมีดังนี้

• ทุเรียนนั้นไฟเบอร์ หรือกากใยอาหารสูง

ทุเรียน 243 กรัม มีไฟเบอร์ 9 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่มากเกินกว่าที่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบจะรับประทาน เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงในเด็กนั้น อาจจะให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร อาทิ ท้องอืด และท้องผูก เป็นต้น

• ทุเรียนมีปริมาณน้ำตาลมากเกินไป

ปริมาณน้ำตาลในทุเรียนมีปริมาณมากเกินกว่าที่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบควรจะได้รับ โดยในทุเรียนนั้นประกอบไปด้วยน้ำตาลอย่าง น้ำตาลฟรุกโทส (Fructose) และน้ำตาลซูโครส (Sucrose) และน้ำตาลกลูโคส (Glucose) จึงทำให้สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของลูกน้อยได้ และการทานมากเกินไปตั้งแต่ที่อายุยังน้อง อาจส่งผลทำให้อ้วน และเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานอีกด้วย

• ทุเรียนทำให้เกิดอาการร้อนใน หากทานมากเกินไป

ผลไม้ที่มีกำมะถันสูง ทำให้เกิดอาการร้อนในได้ หากทานในปริมาณมากเกินไป สำหรับเด็กเล็กแล้วถือว่าไม่เป็นผลดีต่อพวกเขาเลย นอกจากจะทำให้พวกเขารู้สึกอึดอัด ไม่สบายตัวแล้ว อาจส่งผลทำให้อุณหภูมิในร่างกายของพวกเขามากเกินจนทำให้มีไข้ได้ หรือทำให้เกิดตุ่มแผลบริเวณด้านในของปาก ซึ่งอาจส่งผลกระทบทำให้พวกเขาไม่สามารถทานอาหาร หรือดื่มน้ำได้

วิธีเลือกผลไม้ให้เหมาะสมกับลูกน้อย

เมื่อลูกของคุณอายุประมาณ 4-6 เดือน คุณสามารถเพิ่มอาหารแข็งที่บดจนละเอียดแล้ว รวมเข้ากับอาหารของเด็ก รวมทั้งผลไม้ที่มีรสชาติที่ไม่จัดจนเกินไป และคุณไม่จำเป็นต้องให้ลูกน้อยของคุณทานผลไม้ทุกชนิดตั้งแต่ในตอนแรก ผลไม้ในช่วงแรกที่คุณเลือกควรมีคุณสมบัติที่สามารถกลืน หรือสามารถย่อยสลายได้ง่าย อย่างเช่น มะละกอ เพราะมะละกอเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร กลืนและอุดมไปด้วยวิตามินซี และเบต้าแคโรทีน วิตามินซี ที่สามารถช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงมากขึ้น นอกจากนี้มะละกอยังมีเอนไซม์ที่สามารถช่วยในการย่อยอาหาร

บทความที่น่าสนใจ :

อาหาร เป็นพิษในเด็ก อาการเป็นอย่างไร มีวิธีป้องกันหรือไม่?

แผลบาดทะยัก เป็นแบบไหน จะรู้ได้ยังไงว่าลูกเป็นโรคบาดทะยัก

ที่มา : canbabieseat, happypinaymommy, toddler-develop, sanook, Thainews