สตรอเบอรี่ ผลไม้สีแดงรสหวานอมเปรี้ยวสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน คุณพ่อ คุณแม่ ก็อยากให้ลูกน้อยลองรับประทานดูบ้าง แต่ก็ยังคงมีความสงสัยว่า เด็กเล็กกินสตรอเบอรี่ได้ไหม อันตรายหรือเปล่า หรือมีประโยชน์อะไรต่อลูกน้อยบ้างหรือไม่ วันนี้ theAsianparent ได้รวบรวมคำตอบมาให้แล้วตามไปอ่านกันได้เลยค่ะ
เด็กเล็กกินสตรอเบอรี่ได้ไหม ?
สตรอเบอรี่เป็นผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อที่คนทุกวัยสามารถรับประทานได้ คุณพ่อคุณแม่คงอาจกระตือรือร้นที่จะให้ลูกวัยเตาะแตะของคุณให้รู้จักความมหัศจรรย์ของสตรอเบอรี่ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัมผัส หรือรสชาติ อย่างไรก็ตาม คุณก็อาจมีคำถาม และข้อกังวลบางประการ ในเรื่องของเวลาที่เหมาะสม ที่ควรให้ลูกน้อยได้ลองรับประทานสตรอเบอรี่? ควรให้ลูกน้อยกินได้ตั้งแต่กี่เดือน ? แล้วกินอย่างไรให้ปลอดภัยและได้ประโยชน์แก่ร่างกาย ? การเพิ่มสตรอเบอรี่ในอาหารของเด็กวัยหัดเดินมีประโยชน์อย่างไร ? คุณสามารถให้สตรอเบอรี่ได้กี่ลูก?
เราจะมาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กันเลยในบทความนี้ นอกจากนี้เรายังมีคำแนะนำในการทำให้สตรอเบอรี่นิ่มสำหรับเด็กวัยหัดเดิน สูตรอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินในการเพลิดเพลินกับสตรอเบอรี่ และประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดของสตรอเบอรี่สำหรับเด็กวัยหัดเดิน มาฝากกันแบบจัดเต็มอีกด้วย!
ประโยชน์ของสตรอเบอรี่สำหรับเด็กเล็ก
สตรอเบอรี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กวัยหัดเดิน เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แถมสตรอเบอรี่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C สูง แถมยังมีใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานสตรอเบอรี่สามารถช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อีกด้วย นอกจากนี้สตรอเบอรี่ยังเป็นแหล่งรวมของสารอาหารอื่น ๆ อย่างโฟเลต โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็กที่ดีอีกด้วย
การกินสตรอเบอรี่ยังสามารถช่วยให้เด็กวัยหัดเดินตอบสนองความต้องการผัก และผลไม้ของร่างกายในแต่ละวันได้ นอกจากนี้รสหวานของสตรอว์เบอร์รียังช่วยกระตุ้นให้ลูกมีความอยากรู้อยากลองอาหารใหม่ ๆ อีกด้วยค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินสตรอเบอรี่ได้ไหม มีประโยชน์อย่างไร แม่ท้องต้องรู้
ให้ลูกกินสตรอเบอรี่ได้ตอนไหน?
ช่วงเวลาที่ดีที่สุด ที่จะสามารถให้ลูกน้อยรับประทานสตรอเบอรี่ได้อย่างสบายใจ สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าลูกวัยเตาะแตะจะมีอายุอย่างน้อย 12 เดือน หรือ 1 ขวบก่อน เนื่องจากเป็นวัยที่ลูกน้อยสามารถกินอาหารลักษณะเนื้อน้ำซุปข้นได้ และเมื่อลูกวัยเตาะแตะของคุณมีอายุมากกว่า 12 เดือน คุณพ่อ คุณแม่สามารถให้ลูกน้อยลองรับประทานสตรอเบอรี่ทั้งลูกด้วยตัวเองได้โดยไม่ต้องบ่น แต่อย่าลืมว่า สิ่งที่สำคัญคือต้องแน่ใจว่าพวกเขารับประทานอาหารอื่น ๆ ด้วย ซึ่งรวมถึงผักและผลไม้อื่น ๆ และโปรตีนที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
วิธีสอนลูกรับประทานสตรอเบอรี่
คุณสามารถแนะนำสตรอเบอรี่ให้เด็กเล็ก ได้ลองรับประทานสตรอเบอรี่ได้หลายวิธี สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มด้วยการให้สตรอเบอรี่ในปริมาณเล็กน้อย และค่อย ๆ เพิ่มปริมาณเมื่อลูกน้อยเริ่มที่จะคุ้นเคย สามารถเริ่มต้นด้วยการบดสตรอเบอรี่และเพิ่มลงในมื้ออาหาร หรือของว่างที่เด็กวัยหัดเดินชอบอยู่แล้ว หากเด็กชอบรสชาติของสตรอเบอรี่บด ให้ค่อย ๆ นำมาหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น คุณอาจจะลองปั่นสตรอเบอรี่ในปริมาณเล็กน้อยในสมูทตี้หรือโยเกิร์ต สิ่งนี้สามารถช่วยให้เด็กปรับตัวเข้ากับรสชาติและเนื้อสัมผัสของสตรอเบอรี่ได้ หลังจากลูกน้อยคุ้นเคยและถูกใจกับการรับประทานสตรอเบอรี่แล้ว สามารถให้ลูกน้อยทานเองเป็นลูก ๆ ด้วยตัวเองได้เลยนะ!
บทความที่เกี่ยวข้อง : 5 สูตร เค้กสตรอเบอรี่ ของหวานถูกใจเด็ก ๆ ทำง่าย อร่อย หวานซ่อนเปรี้ยว
เคล็ดลับในการทำให้สตรอเบอรี่นิ่มลงสำหรับเด็ก
สตรอเบอรี่เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็ก เนื่องจากพวกมันเป็นแหล่งใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแนะนำสตรอเบอรี่ให้เด็กวัยหัดเดินด้วยวิธีที่ปลอดภัยและเหมาะสม ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 4 ข้อที่จะช่วยให้คุณสตรอว์เบอร์รีอ่อนลงสำหรับลูกวัยเตาะแตะของคุณ:
- ล้างสตรอว์เบอร์รีด้วยน้ำไหลแล้วซับให้แห้ง
- ฝานก้านและใบออกก่อนหั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้นเล็กๆ
- วางชิ้นสตรอเบอรี่ลงในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยและไมโครเวฟเป็นเวลา 10-15 วินาที
- นำชามออกจากไมโครเวฟ ผัดชิ้นที่นิ่มแล้ว ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ข้อควรระวัง! ถ้าอยากให้ลูกรับประทานสตรอเบอรี่
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วการให้สตรอเบอรี่แก่เด็กวัยหัดเดินจะปลอดภัย แต่ก็มีข้อควรพิจารณาบางประการที่ควรคำนึงถึง
- ประการแรก ในเรื่องของอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ในเด็กบางคน หากรับประทานสตรอเบอรี่แล้วลูกของคุณมีผื่นคันขึ้นบริเวณร่างกาย หรือหายใจมีเสียงหวีด ๆ ให้ติดต่อแพทย์โดยด่วน นั่นหมายความว่าพวกเขาอาจจะแพ้สารบางอย่างที่อยู่ในสตรอเบอรี่แล้วล่ะ!
- ประการที่สอง การหั่นสตรอเบอรี่ขนาดเล็กจนเกินไปอาจทำให้สำลักได้ ดังนั้นควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่พอดีคำ หรือบดละเอียด ก่อนเสิร์ฟ
- ประการที่สาม หลีกเลี่ยงการให้สตรอเบอรี่แก่ลูกของคุณมากเกินไป เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง และอาจทำให้ฟันผุได้
- ประการสุดท้าย สุดท้าย สตรอเบอรี่ควรสุก และนิ่มเพื่อลดความเสี่ยงของการสำลัก
ปริมาณสตรอเบอรี่ที่เหมาะสำหรับลูกน้อย
โดยทั่วไปแล้ว เด็กวัยหัดเดินควรได้รับสตรอเบอรี่ไม่เกิน ¼ ถึง ½ ถ้วยต่อวัน ขึ้นอยู่กับความต้องการอาหารของแต่ละคน ทางที่ดีควรเริ่มจากส่วนเล็ก ๆ และเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อย ๆ สตรอเบอรี่เป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร ดังนั้นควรให้ในปริมาณที่พอเหมาะ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าสตรอเบอรี่เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติสูง จึงต้องระวังด้วย
สูตรสตรอเบอรี่เพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่มาพร้อมกับการแนะนำผลไม้ชนิดนี้ สตรอเบอรี่มีวิตามินซีสูงมีส่วนช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กวัยหัดเดินแข็งแรง เป็นแหล่งไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ซึ่งช่วยให้ลูกมีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ สตรอเบอรี่ยังเป็นผลไม้ที่เหมาะในการแนะนำให้ลูกได้รู้จักรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ ๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสตรอเบอรี่อาจย่อยยากสำหรับเด็กเล็ก อย่าลืมทำให้สตรอเบอรี่นิ่มลงด้วยการนึ่งหรือบด เพื่อช่วยให้เด็กเล็กสามารถรับประทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้นโดยแทบไม่ต้องเคี้ยว!
แจกสูตรโยเกิร์ตผสมสตรอเบอรี่
โยเกิร์ตสตรอเบอรี่เป็นหนึ่งในเมนูที่เด็ก ๆ จะต้องชอบ เพราะรสชาติเหมือนขนมหวาน เป็นหนึ่งในเมนูที่จะทำให้ลูกน้อยเปิดใจกินสตรอเบอรี่ได้เลยแถมยังดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย!
วัตถุดิบและส่วนผสม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- สตรอเบอรี่ 2-3 ลูก
วิธีทำ
- บดสตรอเบอรี่ให้ละเอียด
- นำสตรเบอรี่มาผสมเข้ากับโยเกิร์ตให้เข้ากันดี หรืออาจนำเข้าเครื่องปั่นทำเป็นสมูทตี้ก็ได้
- พร้อมเสิร์ฟลูกน้อยได้เลย!
นอกจากนี้แล้วเมนูนี้ยังถือเป็นเมนู Finger Food ให้เด็กเล็กหยิบจับเข้าปาก พัฒนากล้ามเนื้อมือไปในตัว ให้เด็กสามารถเพลิดเพลินไปกับการกินสตรอเบอรี่อีกด้วย หรือว่าจะนำไปแช่ตู้เย็นทำเป็นขนมดับร้อนให้ลูกน้อยได้อีกด้วยนะ รับรองว่าอร่อยมีประโยชน์!
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เกร็ดความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับ เด็กเล็กกินสตรอเบอรี่ได้ไหม โดยสรุปแล้ว สตรอเบอรี่สามารถเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกวัยเตาะแตะของคุณ เนื่องจากมีแคลอรี่ที่ต่ำจึงเป็นทางเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพ และเต็มไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระและ ประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
มัลเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ จัดเต็มคุณประโยชน์ ต้านโรคได้ด้วย !!
น้ำผลไม้สำหรับเด็กอายุ 3 ขวบ ลูกกินน้ำผลไม้แบบไหนได้บ้าง?
คนท้องกินแต่ผักผลไม้ดีจริงหรือ ? ประโยชน์มีแน่นอน แต่โทษก็ไม่น้อย
ที่มา : parentsone