X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

บทความ 3 นาที
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

นักวิจัยจากฮังการีทดลองแล้วว่า แค่กินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำก็บอกลาเข็มฉีดอินซูลินได้!

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้ จากกรณีศึกษาจากเด็กชายวัย 9 ขวบคนหนึ่งแสดงให้เห็นว่า อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ระยะเริ่มต้นที่อยากรักษาตัวโดยใช้วิธีธรรมชาติไม่หวังพึ่งยาฉีดอินซูลิน

เด็กที่เข้าร่วมทดลองเพิ่งพบว่าเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 1 หลังรักษาโดยการฉีดอินซูลินควบคู่กับการเน้นกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตสูง ทว่า ระดับน้ำตาลในเลือดก็ยังขึ้น ๆ ลง ๆ แตกต่างกันมาก

แต่พอนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเพซสในฮังการีทดลองให้เด็กกินอาหารที่ดัดแปลงมาจากสูตร ketogenic diet (ลดคาร์โบไฮเดรตลงแต่ไปเน้นไขมันกับโปรตีนแทน) โดยให้กินแต่เนื้อสัตว์ เครื่องใน ไขมัน และไข่ ในอัตราส่วนไขมันต่อโปรตีน 2 : 1 ตลอดทั้งสามมื้ออาหารในแต่ละวัน

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

ผลที่สังเกตเห็น คือ เด็กยังคงมีภาวะกรดในเลือดสูง (ซึ่งเกิดจากร่างกายมีอัตราเผาผลาญไขมันสูง) แต่ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ ทั้งก่อนและหลังรับประทานอาหาร

Advertisement

เมื่อเทียบกับตอนรักษาด้วยการฉีดอินซูลินแล้ว การกินอาหารสูตรไขมันสูงแต่คาร์โบไฮเดรตต่ำมีข้อดีดังนี้

  • รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
  • ลดน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าตอนรักษาด้วยอินซูลิน
  • ไม่เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
  • ไม่พบผลข้างเคียงใด ๆ
  • ให้ผลดีต่อเนื่องระยะยาว

เด็กคนนี้จึงหยุดการรักษาด้วยอินซูลิน และกินอาหารสูตรไขมันกับโปรตีนสูงแต่คาร์โบไฮเดรตต่ำต่อไปเรื่อย ๆ ในช่วง 19 เดือนที่กินสูตรนี้ก็ได้ยังได้ผลดีเช่นเดิม

“อย่างไรก็ดี วิธีนี้อาจใช้ได้ผลกับผู้ป่วยที่เพิ่งว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ใหม่ ๆ เพราะผู้ป่วยที่เป็นมานานแล้วอาจมีเบตาเซลล์ที่อ่อนแอเกินไป จึงอาจจำเป็นต้องให้อินซูลินทดแทนต่อไป” นักวิจัยเจ้าของผลงานกล่าวเสริม

และเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่มีน้ำหนักมากขึ้น นักวิจัยยังคงต้องศึกษาเรื่องอาหารกับการรักษาโรคเบาหวานเพิ่มเติม โดยขยายจำนวนกลุ่มตัวอย่างให้มากขึ้น และควรเฝ้าติดตามผลระยะยาวด้วย

หวังว่าในอนาคต เราจะสามารถนำความรู้ด้านโภชนาการมาประยุกต์ใช้ได้ดียิ่งขึ้น อย่างที่เขาพูดกัน กินอาหารเป็นยา ดีกว่ากินยาเป็นอาหารค่ะ!

คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ มาแลกเปลี่ยนพูดคุยกันได้ที่ช่องแสดงความคิดเห็นข้างล่างนี้นะคะ

ที่มา : diabetes.co.uk, The International Journal of Case Reports and Images

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง :

ความจริงเกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ (Low Carb Diet)

เด็ก ๆ ก็เป็นโรคเบาหวานได้

บทความจากพันธมิตร
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
เคล็ดลับดูแลครรภ์ และ สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
เคล็ดลับดูแลครรภ์ และ สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
โรคภูมิแพ้ในเด็ก ป้องกันได้ตั้งแต่แรกเกิด ด้วยนมแม่ที่มีคุณสมบัติเป็น H.A. (Hypoallergenic)
โรคภูมิแพ้ในเด็ก ป้องกันได้ตั้งแต่แรกเกิด ด้วยนมแม่ที่มีคุณสมบัติเป็น H.A. (Hypoallergenic)
พ่อแม่ต้องรู้! วิธีป้องกัน RSV ในเด็ก ช่วยลูกไม่ป่วยหนัก
พ่อแม่ต้องรู้! วิธีป้องกัน RSV ในเด็ก ช่วยลูกไม่ป่วยหนัก

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

ขวัญชนก ธนาภิกรกุล

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้
แชร์ :
  • หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

    หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

  • ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

    ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

  • เลี้ยงลูกปลอดภัย กินอย่างไร ไม่เสี่ยง โรคแอนแทรกซ์

    เลี้ยงลูกปลอดภัย กินอย่างไร ไม่เสี่ยง โรคแอนแทรกซ์

  • หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

    หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

  • ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

    ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

  • เลี้ยงลูกปลอดภัย กินอย่างไร ไม่เสี่ยง โรคแอนแทรกซ์

    เลี้ยงลูกปลอดภัย กินอย่างไร ไม่เสี่ยง โรคแอนแทรกซ์

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว