X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

บทความ 3 นาที
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

นักวิจัยจากฮังการีทดลองแล้วว่า แค่กินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำก็บอกลาเข็มฉีดอินซูลินได้!

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้ จากกรณีศึกษาจากเด็กชายวัย 9 ขวบคนหนึ่งแสดงให้เห็นว่า อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ระยะเริ่มต้นที่อยากรักษาตัวโดยใช้วิธีธรรมชาติไม่หวังพึ่งยาฉีดอินซูลิน

เด็กที่เข้าร่วมทดลองเพิ่งพบว่าเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 1 หลังรักษาโดยการฉีดอินซูลินควบคู่กับการเน้นกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตสูง ทว่า ระดับน้ำตาลในเลือดก็ยังขึ้น ๆ ลง ๆ แตกต่างกันมาก

แต่พอนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเพซสในฮังการีทดลองให้เด็กกินอาหารที่ดัดแปลงมาจากสูตร ketogenic diet (ลดคาร์โบไฮเดรตลงแต่ไปเน้นไขมันกับโปรตีนแทน) โดยให้กินแต่เนื้อสัตว์ เครื่องใน ไขมัน และไข่ ในอัตราส่วนไขมันต่อโปรตีน 2 : 1 ตลอดทั้งสามมื้ออาหารในแต่ละวัน

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้

ผลที่สังเกตเห็น คือ เด็กยังคงมีภาวะกรดในเลือดสูง (ซึ่งเกิดจากร่างกายมีอัตราเผาผลาญไขมันสูง) แต่ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ ทั้งก่อนและหลังรับประทานอาหาร

เมื่อเทียบกับตอนรักษาด้วยการฉีดอินซูลินแล้ว การกินอาหารสูตรไขมันสูงแต่คาร์โบไฮเดรตต่ำมีข้อดีดังนี้

  • รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
  • ลดน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าตอนรักษาด้วยอินซูลิน
  • ไม่เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
  • ไม่พบผลข้างเคียงใด ๆ
  • ให้ผลดีต่อเนื่องระยะยาว

เด็กคนนี้จึงหยุดการรักษาด้วยอินซูลิน และกินอาหารสูตรไขมันกับโปรตีนสูงแต่คาร์โบไฮเดรตต่ำต่อไปเรื่อย ๆ ในช่วง 19 เดือนที่กินสูตรนี้ก็ได้ยังได้ผลดีเช่นเดิม

“อย่างไรก็ดี วิธีนี้อาจใช้ได้ผลกับผู้ป่วยที่เพิ่งว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ใหม่ ๆ เพราะผู้ป่วยที่เป็นมานานแล้วอาจมีเบตาเซลล์ที่อ่อนแอเกินไป จึงอาจจำเป็นต้องให้อินซูลินทดแทนต่อไป” นักวิจัยเจ้าของผลงานกล่าวเสริม

และเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่มีน้ำหนักมากขึ้น นักวิจัยยังคงต้องศึกษาเรื่องอาหารกับการรักษาโรคเบาหวานเพิ่มเติม โดยขยายจำนวนกลุ่มตัวอย่างให้มากขึ้น และควรเฝ้าติดตามผลระยะยาวด้วย

หวังว่าในอนาคต เราจะสามารถนำความรู้ด้านโภชนาการมาประยุกต์ใช้ได้ดียิ่งขึ้น อย่างที่เขาพูดกัน กินอาหารเป็นยา ดีกว่ากินยาเป็นอาหารค่ะ!

คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ มาแลกเปลี่ยนพูดคุยกันได้ที่ช่องแสดงความคิดเห็นข้างล่างนี้นะคะ

ที่มา : diabetes.co.uk, The International Journal of Case Reports and Images

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง :

ความจริงเกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ (Low Carb Diet)

เด็ก ๆ ก็เป็นโรคเบาหวานได้

บทความจากพันธมิตร
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
สารพัด ปัญหาของลูกน้อย ที่คุณแม่กังวลใจ ลูกงอแง ไม่สบายท้อง ท้องอืด มีผื่นคัน แก้ด้วย Little Shield
สารพัด ปัญหาของลูกน้อย ที่คุณแม่กังวลใจ ลูกงอแง ไม่สบายท้อง ท้องอืด มีผื่นคัน แก้ด้วย Little Shield
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

ขวัญชนก ธนาภิกรกุล

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยควบคุมเบาหวานได้
แชร์ :
  • 13 อาหารที่ควรงดช่วงลดน้ำหนักแบบ Low-Carb Diet อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

    13 อาหารที่ควรงดช่วงลดน้ำหนักแบบ Low-Carb Diet อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • 13 อาหารที่ควรงดช่วงลดน้ำหนักแบบ Low-Carb Diet อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

    13 อาหารที่ควรงดช่วงลดน้ำหนักแบบ Low-Carb Diet อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ