100 เมนู ฟิตหุ่นคุณแม่หลังคลอด อิ่มนี้ไม่เกิน 200 แคล ชื่อเมนู : ลาบ ฟิตหุ่น

ลาบ สามารถลดหุ่นได้ด้วย ฟังไม่ผิดค่ะ ลาบ นี่แหละค่ะ ที่จะทำให้คุณแม่กลับมามีหุ่นเฟิร์มฟิตอีกครั้ง ทำก็แสนง่าย เรามาดูกันเลยค่ะ ว่าลาบแต่ละเมนูมีอะไรบ้าง

ลาบเต้าหู้ไก่สับ 189 แคล

ส่วนผสม :

• เต้าหู้ขาวแข็งสับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
• เนื้ออกไก่สับสับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดฟางสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 2 ช้อนชา
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูสดซอย 2 เม็ด
• พริกป่น 2 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1½ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน :

• นำเนื้อไก่มาผัดจนสุกใส่เต้าหู้ผัด จากนั้นใส่เห็ดฟาง คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
• นำเนื้ออกไก่ เต้าหู้ เห็ดฟางที่สุกได้ที่แล้ว ใส่หอมแดงซอย ต้นหอม พริกขี้หนูสดซอย คนให้เข้ากัน
• เติมน้ำปลาและน้ำมะนาว ในส่วนผสมข้อที่ 2 แล้วคนให้ได้ที่ เติมข้าวคั่วป่น
• ตกแต่งด้วยผักชีหรือใบสะระแหน่

ลาบปลาดุก 167 แคล

ลาบปลาดุก

ส่วนผสม :

• ปลาดุกย่าง 2 ตัว
• ข่า 15 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง (ซอย) 15 กรัม
• ต้นหอม (ซอย) 15 กรัม
• ผักชีฝรั่ง (ซอย) 15 กรัม
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่ 10 กรัม

ขั้นตอน :

• เลาะเนื้อปลาดุกออก จากนั้นก็นำมาสับรวมกับข่า เพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว
• หากชอบแห้งๆ ให้นำไปผัดในหม้อ ให้เนื้อปลาดุกร่วนซุย และแห้ง จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว
• เติมพริกตามชอบ ใส่หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง จากนั้นก็คลุกให้เข้ากัน
• ใส่ข้าวคั่ว ใบสะระแหน่ และคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
• ชิมรสและเติมเครื่องปรุงได้ตามชอบ จากนั้นก็ใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ลาบเส้นแก้วไก่สับ 200 แคล 

ส่วนผสม : 

• เนื้ออกไก่ (ลอกหนังสับละเอียด) 200 กรัม
• เส้นแก้วชนิดเส้นเล็ก (ล้างให้สะอาด) 150 กรัม
• หอมแดงซอย 5 หัว
• ต้นหอมซอย 2 ต้น
• ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 2 ช้อนชา
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ใบสะระแหน่ 10 ใบ
• พริกแห้งทอด 5 เม็ด
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแท่ง 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า (สำหรับรวนไก่) 1/4 ถ้วย

ขั้นตอน : 

• ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า พอน้ำเดือด ใส่เนื้อไก่ลงไป รวนจนสุก ใส่เส้นแก้ว คนให้เข้ากันปิดไฟ
• ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย โรยหอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และข้าวคั่ว
• คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ พริกแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมแตงกวาญี่ปุ่น

รวมเมนูเด็ดแสนอร่อยที่  The Asianparent  เอามาฝากกันมากมาย ทั้งร้านอาหารสำหรับครอบครัว เมนูสุดแซ่บ เมนูยำและเมนูลดน้ำหนัก เมนูแคลอรี่ต่ำ อาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายทางเลือกให้เราเลือกเป็นเมนูโปรดในทุกวัน เครื่องดื่มเพื่อคุณแม่ ร้านกาแฟสุดฮิปในเมืองและทั่วประเทศไทย เพื่อให้ครอบครัวได้ใช้วันหยุดพักผ่อนในร้านโปรด ตลอดจนคาเฟ่สำหรับสายต่างๆเราจัดมาให้ครบ ทั้งคาเฟ่เด็ก คาเฟ่สัตว์เลี้ยงแสนรัก คาเฟ่ต้นไม้ คาเฟ่ดอกไม้ ที่ช่วยเติมความสดชื่นให้วันที่เหนื่อยล้า ร้านอาหารหลากหลายสัญชาติ ทั้งอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อาหารตะวันตก อาหารอิตาเลียน อาหารจีนเลิศรส ทุกร้านท่ี่เราคัดสรรมาแล้วว่าดี รสชาติเยี่ยม คุณภาพได้มาตรฐานในแบบที่ The Asianparent ยกนิ้วให้ เอาไปเลย 5 ดาว

ที่มา : (1),(2)

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

สูตรเมนูไก่แม่หลังคลอด แม่ท้อง แม่ให้นม กินเมนูไก่อะไรดี สูตรอาหารอร่อย

เมนูไก่เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แนะนำเมนูอาหาร สำหรับทุกคนในครอบครัว

เมนูไก่ ฟิตหุ่นคุณแม่หลังคลอด อิ่มนี้ไม่เกิน 200 แคล เมนูไก่สุดอร่อย!