X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนมยอดฮิต และทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก ราคาประหยัด

บทความ 5 นาที
ข้าวผัดแหนม เมนูแหนมยอดฮิต และทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก ราคาประหยัด

ข้าวผัดแหนม เป็นเมนูที่ยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย น่ากิน และจัดว่าเป็น เมนูอาหารจานเดียว หรืออาหารตามสั่ง ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ถ้าหากเราอยากจะทำเองบ้างล่ะ มาดูกันว่าจะต้องใช้อะไรบ้าง และงบประมาณจะบานปลายแค่ไหน

เมนูนี้เป็นเมนูที่สะดวกสบายมาก สำหรับผู้ที่อยากทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ทั้งการเตรียมวัตถุดิบ และการปรุงอาหาร วัตถุดิบที่จะต้องใช้ มีเพียงแค่แหนม ข้าว ไข่ ต้นหอม ผักชี และเครื่องปรุงง่าย ๆ ทั่วไป เพราะเราไม่จำเป็นต้องปรุงรสมากนัก เนื่องจากตัวแหนมมีรสเค็ม และเปรี้ยวอยู่แล้ว ส่วนราคา แน่นอน เมนูนี้ ไม่เกิน 100 บาทแน่นอน ถ้าเตรียมวัตถุดิบตามที่เราแนะนำด้านล่างนี้

ก่อนอื่นเรามาดูกันก่อนว่า ข้าวผัดแหนม 1 จาน จะให้พลังงาน แคลอรี่เราประมาณเท่าไหร่ ซึ่งโดยปกติแล้ว ปริมาณแคลอรี่ที่เรา ควรบริโภคต่อวัน สำหรับคนที่ทำงานทั่วไป ที่ทำงานหนักปานกลาง ไปจนถึงมาก คือประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี่ ต่อวัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : เมนูอาหารง่าย ๆ ยอดนิยม ที่สามารถทำเองได้วันพักผ่อน

เมนูแหนม ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนม มีประโยชน์ อย่างไร เเละ วิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกัน

โดยสารอาหารจากอาหาร ข้าวผัดแหนม จานนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นพลังงานที่มาจากโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน โดยสามารถจำแนกออกได้ ดังนี้

  • โปรตีน 29.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 80 กรัม
  • ไขมัน 46.9 กรัม

และให้ปริมาณ แคลอรี่ เราประมาณ 861 กิโลแคลอรี่ (KCal) ต่อข้าวผัดแหนม 1 จานนั่นเอง

 

คุณค่าทางอาหารของข้าวผัด ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม การบริโภคแหนม จะได้ประโยชน์อะไร หลายท่านอาจคิดกันว่า เมื่อบริโภคแหนมแล้ว ท่านจะได้อะไรบ้างนอกจาก รสชาติ และความอร่อย ส่วนประกอบหลัก ที่ใช้ในการทำแหนมก็คือ เนื้อสัตว์ ซึ่งเนื้อ เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญของอาหาร มีคุณภาพโปรตีนที่ดี เป็นแหล่งของแร่เหล็ก และวิตามินบี ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ มีอยู่พร้อมในแหนม

เมื่อเรารู้คุณค่าทางอาหาร ของข้าวผัดแหนมเรียบร้อยแล้ว เราเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า อันดับแรกคือ วัตถุดิบที่เราจะต้องเตรียม มีดังนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารเสริมโภชนาการ ต้องกินอะไร ดีต่อสุขภาพอย่างไร

เมนูแหนม ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนม มีประโยชน์ อย่างไร เเละ วิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกัน

ส่วนผสม ข้าวผัดเเหนม

  • ข้าวเย็น 2 ถ้วย
  • แหนมหมู 70 กรัม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และ อีกครึ่งหนึ่งขยี้ให้พอแตก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 2 ต้น
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวผ่าซีก ครึ่งลูก

ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดแหนม

  • หากไม่ชอบแหนมสด ให้เอาไปเวฟสัก 2 นาที แล้วจึงหั่น

  • นำกระเทียมไปเจียว กับน้ำมันให้หอม

  • ตอกไข่ไก่ลง ตีให้ไข่แตก ไข่สุก 90 – 95 % แล้วค่อยเอาข้าวเปล่าลงใส่ เติมผมปรุงรสหมู ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากัน

  • สุดท้ายให้เอาแหนมลงใส่ แล้วผัดต่อ ชิมรสตามชอบ ใส่ต้นหอมซอย ผัดคลุกให้เข้ากัน (หากชอบใส่แครอท เม็ดถั่วลันเตา ก็ลวกแล้วให้ใส่ในขั้นตอนนี้ได้เลย)

เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยใบผักชี และพริกไทยป่น ทานกับน้ำปลาพริกมะนาว แตงกวาได้เลย

 

ข้าวผัดอื่น ๆ ที่เเนะนำ พร้อมสูตรทำแสนอร่อย

เมนูแหนม ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนม มีประโยชน์ อย่างไร เเละ วิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกัน

ข้าวผัดปู

ข้าวผัดปู หากร้านไหนข้าวผัดปูอร่อย ๆ ก็อาจจะเป็นร้านประจำ แต่ถ้าหากอยากทำให้อร่อยเหมือนร้านก็จะมีข้าวผัดปูดี ๆ กินไปตลอดชีวิต ด้วยฝีมือตัวเอง การทำข้าวผัดปูให้อร่อยทำไม่ได้ยากเลย มาดูกันเลย

ส่วนผสม ข้าวผัดปู

  • หอมใหญ่ซอยสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้หอมใหญ่แทนกระเทียมเพราะจะทำให้ข้าวผัดนั้นหอมกว่าการใช้กระเทียม)
  • ไข่เป็ด 1 ฟอง
  • ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิทหรือใช้ข้าวสวยเก่าค้างคืน) 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใช้แทนน้ำปลาหรือน้ำมันหอย เพราะจะทำให้ข้าวผัดปูไม่เสียรสชาติ แถมสีของข้าวผัดก็จะสวยด้วย)
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อปูแกะนึ่งสุก 2 ช้อนโต๊ะ (มีกลิ่นหอมกว่าเนื้อปูต้ม เวลานำมาผัดจะทำให้รสชาติอร่อยกว่า)
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสด (หรือน้ำมันพืช) สำหรับผัด

วิธีทำ ข้าวผัดปู

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรง พอกระทะร้อนใส่เนยสดลงไป จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
  • ตอกไข่เป็ดลงไปในกระทะยีให้พอแตก ใส่ข้าวสวย เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด
  • ใส่เนื้อปู และต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเนื้อปูนึ่งสุก เสิร์ฟพร้อม

 

ข้าวผัดทะเล

ข้าวผัดทะเล อาหารรสเด็ดที่แทบจะยกทะเลมาใส่ไว้ในจานเดียว ครบทั้งเนื้อกุ้ง และปลาหมึก ผัดกับข้าวสวยใช้ไฟเเรง เสร็จแล้วเสิร์ฟข้าวผัดทะเลร้อน ๆ หอมฉุย พร้อมทานได้เลย เรามาดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม ข้าวผัดทะเล

  • เนยสด หรือน้ำมันพืช สำหรับผัด
  • หอมใหญ่ซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 2 ตัว
  • ปลาหมึก หั่นแว่น 1 ตัว
  • ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิทหรือใช้ข้าวเก่า) 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาและมะนาวฝานเป็นแว่น ๆ สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ ข้าวผัดทะเล

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนใส่เนยสดลงไปแล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่กุ้ง และปลาหมึกลงไปผัดจนสุก
  • ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ใส่ข้าวสวย เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน และแตงกวา

บทความที่เกี่ยวข้อง : สูตรอาหารเมนูกุ้งอาหารเพื่อสุขภาพ ถูกใจคนทั้งครอบครัวได้

ที่มา :

  • sukkapap
  • kaijeaw
  • kapook
Advertisement
บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
โฉมใหม่ S-26 GOLD PRO-C3 สูตรที่พัฒนากว่าสูตรเดิมไปอีกขั้น* ผสมแอลฟา สฟิงโกไมอีลิน และบี แล็กทิส สิ่งดีๆ ที่คุณแม่เลือก
โฉมใหม่ S-26 GOLD PRO-C3 สูตรที่พัฒนากว่าสูตรเดิมไปอีกขั้น* ผสมแอลฟา สฟิงโกไมอีลิน และบี แล็กทิส สิ่งดีๆ ที่คุณแม่เลือก

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

ammy

  • หน้าแรก
  • /
  • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
  • /
  • ข้าวผัดแหนม เมนูแหนมยอดฮิต และทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก ราคาประหยัด
แชร์ :
  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

    แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

  • แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

    แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

    แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

  • แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

    แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว