X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนมยอดฮิต และทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก ราคาประหยัด

บทความ 5 นาที
ข้าวผัดแหนม เมนูแหนมยอดฮิต และทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก ราคาประหยัด

ข้าวผัดแหนม เป็นเมนูที่ยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย น่ากิน และจัดว่าเป็น เมนูอาหารจานเดียว หรืออาหารตามสั่ง ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ถ้าหากเราอยากจะทำเองบ้างล่ะ มาดูกันว่าจะต้องใช้อะไรบ้าง และงบประมาณจะบานปลายแค่ไหน

เมนูนี้เป็นเมนูที่สะดวกสบายมาก สำหรับผู้ที่อยากทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ทั้งการเตรียมวัตถุดิบ และการปรุงอาหาร วัตถุดิบที่จะต้องใช้ มีเพียงแค่แหนม ข้าว ไข่ ต้นหอม ผักชี และเครื่องปรุงง่าย ๆ ทั่วไป เพราะเราไม่จำเป็นต้องปรุงรสมากนัก เนื่องจากตัวแหนมมีรสเค็ม และเปรี้ยวอยู่แล้ว ส่วนราคา แน่นอน เมนูนี้ ไม่เกิน 100 บาทแน่นอน ถ้าเตรียมวัตถุดิบตามที่เราแนะนำด้านล่างนี้

ก่อนอื่นเรามาดูกันก่อนว่า ข้าวผัดแหนม 1 จาน จะให้พลังงาน แคลอรี่เราประมาณเท่าไหร่ ซึ่งโดยปกติแล้ว ปริมาณแคลอรี่ที่เรา ควรบริโภคต่อวัน สำหรับคนที่ทำงานทั่วไป ที่ทำงานหนักปานกลาง ไปจนถึงมาก คือประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี่ ต่อวัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : เมนูอาหารง่าย ๆ ยอดนิยม ที่สามารถทำเองได้วันพักผ่อน

เมนูแหนม ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนม มีประโยชน์ อย่างไร เเละ วิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกัน

โดยสารอาหารจากอาหาร ข้าวผัดแหนม จานนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นพลังงานที่มาจากโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน โดยสามารถจำแนกออกได้ ดังนี้

  • โปรตีน 29.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 80 กรัม
  • ไขมัน 46.9 กรัม

และให้ปริมาณ แคลอรี่ เราประมาณ 861 กิโลแคลอรี่ (KCal) ต่อข้าวผัดแหนม 1 จานนั่นเอง

 

คุณค่าทางอาหารของข้าวผัด ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม การบริโภคแหนม จะได้ประโยชน์อะไร หลายท่านอาจคิดกันว่า เมื่อบริโภคแหนมแล้ว ท่านจะได้อะไรบ้างนอกจาก รสชาติ และความอร่อย ส่วนประกอบหลัก ที่ใช้ในการทำแหนมก็คือ เนื้อสัตว์ ซึ่งเนื้อ เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญของอาหาร มีคุณภาพโปรตีนที่ดี เป็นแหล่งของแร่เหล็ก และวิตามินบี ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ มีอยู่พร้อมในแหนม

เมื่อเรารู้คุณค่าทางอาหาร ของข้าวผัดแหนมเรียบร้อยแล้ว เราเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า อันดับแรกคือ วัตถุดิบที่เราจะต้องเตรียม มีดังนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารเสริมโภชนาการ ต้องกินอะไร ดีต่อสุขภาพอย่างไร

เมนูแหนม ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนม มีประโยชน์ อย่างไร เเละ วิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกัน

ส่วนผสม ข้าวผัดเเหนม

  • ข้าวเย็น 2 ถ้วย
  • แหนมหมู 70 กรัม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และ อีกครึ่งหนึ่งขยี้ให้พอแตก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 2 ต้น
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวผ่าซีก ครึ่งลูก

ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดแหนม

  • หากไม่ชอบแหนมสด ให้เอาไปเวฟสัก 2 นาที แล้วจึงหั่น

  • นำกระเทียมไปเจียว กับน้ำมันให้หอม

  • ตอกไข่ไก่ลง ตีให้ไข่แตก ไข่สุก 90 – 95 % แล้วค่อยเอาข้าวเปล่าลงใส่ เติมผมปรุงรสหมู ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากัน

  • สุดท้ายให้เอาแหนมลงใส่ แล้วผัดต่อ ชิมรสตามชอบ ใส่ต้นหอมซอย ผัดคลุกให้เข้ากัน (หากชอบใส่แครอท เม็ดถั่วลันเตา ก็ลวกแล้วให้ใส่ในขั้นตอนนี้ได้เลย)

เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยใบผักชี และพริกไทยป่น ทานกับน้ำปลาพริกมะนาว แตงกวาได้เลย

 

ข้าวผัดอื่น ๆ ที่เเนะนำ พร้อมสูตรทำแสนอร่อย

เมนูแหนม ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม เมนูแหนม มีประโยชน์ อย่างไร เเละ วิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกัน

ข้าวผัดปู

ข้าวผัดปู หากร้านไหนข้าวผัดปูอร่อย ๆ ก็อาจจะเป็นร้านประจำ แต่ถ้าหากอยากทำให้อร่อยเหมือนร้านก็จะมีข้าวผัดปูดี ๆ กินไปตลอดชีวิต ด้วยฝีมือตัวเอง การทำข้าวผัดปูให้อร่อยทำไม่ได้ยากเลย มาดูกันเลย

ส่วนผสม ข้าวผัดปู

  • หอมใหญ่ซอยสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้หอมใหญ่แทนกระเทียมเพราะจะทำให้ข้าวผัดนั้นหอมกว่าการใช้กระเทียม)
  • ไข่เป็ด 1 ฟอง
  • ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิทหรือใช้ข้าวสวยเก่าค้างคืน) 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใช้แทนน้ำปลาหรือน้ำมันหอย เพราะจะทำให้ข้าวผัดปูไม่เสียรสชาติ แถมสีของข้าวผัดก็จะสวยด้วย)
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อปูแกะนึ่งสุก 2 ช้อนโต๊ะ (มีกลิ่นหอมกว่าเนื้อปูต้ม เวลานำมาผัดจะทำให้รสชาติอร่อยกว่า)
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสด (หรือน้ำมันพืช) สำหรับผัด

วิธีทำ ข้าวผัดปู

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรง พอกระทะร้อนใส่เนยสดลงไป จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
  • ตอกไข่เป็ดลงไปในกระทะยีให้พอแตก ใส่ข้าวสวย เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด
  • ใส่เนื้อปู และต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเนื้อปูนึ่งสุก เสิร์ฟพร้อม

 

ข้าวผัดทะเล

ข้าวผัดทะเล อาหารรสเด็ดที่แทบจะยกทะเลมาใส่ไว้ในจานเดียว ครบทั้งเนื้อกุ้ง และปลาหมึก ผัดกับข้าวสวยใช้ไฟเเรง เสร็จแล้วเสิร์ฟข้าวผัดทะเลร้อน ๆ หอมฉุย พร้อมทานได้เลย เรามาดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม ข้าวผัดทะเล

  • เนยสด หรือน้ำมันพืช สำหรับผัด
  • หอมใหญ่ซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 2 ตัว
  • ปลาหมึก หั่นแว่น 1 ตัว
  • ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิทหรือใช้ข้าวเก่า) 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาและมะนาวฝานเป็นแว่น ๆ สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ ข้าวผัดทะเล

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนใส่เนยสดลงไปแล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่กุ้ง และปลาหมึกลงไปผัดจนสุก
  • ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ใส่ข้าวสวย เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน และแตงกวา

บทความที่เกี่ยวข้อง : สูตรอาหารเมนูกุ้งอาหารเพื่อสุขภาพ ถูกใจคนทั้งครอบครัวได้

ที่มา :

  • https://www. sukkapap .com/ nutrition – information /3965/
  • https://kaijeaw. com /
  • https://cooking.kapook.com/view122575.html
บทความจากพันธมิตร
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom
นม UHT กล่องแรก แม่ต้องเลือกอย่างไร สารอาหารแบบไหนที่ต้องมองหา
นม UHT กล่องแรก แม่ต้องเลือกอย่างไร สารอาหารแบบไหนที่ต้องมองหา

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

ammy

  • หน้าแรก
  • /
  • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
  • /
  • ข้าวผัดแหนม เมนูแหนมยอดฮิต และทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก ราคาประหยัด
แชร์ :
  • สุกี้น้ำ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

    สุกี้น้ำ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

  • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • 8 วิธีง่าย ๆ อยากให้ลูกเก่งภาษาอังกฤษ พ่อแม่ไม่เก่งก็ฝึกลูกได้

    8 วิธีง่าย ๆ อยากให้ลูกเก่งภาษาอังกฤษ พ่อแม่ไม่เก่งก็ฝึกลูกได้

  • สุกี้น้ำ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

    สุกี้น้ำ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

  • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • 8 วิธีง่าย ๆ อยากให้ลูกเก่งภาษาอังกฤษ พ่อแม่ไม่เก่งก็ฝึกลูกได้

    8 วิธีง่าย ๆ อยากให้ลูกเก่งภาษาอังกฤษ พ่อแม่ไม่เก่งก็ฝึกลูกได้

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ