รวม 10 เมนู วันฮาโลวีน เมนูสุดหลอนในวัน Halloween ถูกใจเด็ก โดนใจสายเฮลตี้ ที่จะทำให้เทศกาลฮาโลวีนของคุณ จะไม่จำเจอีกต่อไป จะหลอนแค่ไหน แต่ความอร่อยเป็นเลิศ สายขนมหวาน ขนมกรุบกรอบ ก็ชื่นชอบ หรือสายเฮลตี้ก็ไม่ควรพลาด กับเมนูง่าย ๆ จากวัตถุดิบใกล้ ๆ ตัว มาดูกันเลยว่า มีเมนูอะไรบ้าง
รวม 12 เมนู วันฮาโลวีน เอาใจสายปาร์ตี้
1. ตะเกียงฟักทอง แจ็กโอแลนเทิร์น จากผลส้ม
สัญลักษณ์หนึ่งที่เรามักจะพบเห็นกันบ่อย ๆ เมื่อวันฮาโลวีนใกล้จะมาถึง นั่นก็คือตะเกียงฟักทอง หรือแจ็กโอแลนเทิร์น (Jack-o’-lantern) ที่มีลักษณะเป็นผลฟักทองสีส้ม แกะสลักเป็นรูปหน้าคน ที่แสดงอาการข่มขวัญ หรือโอดครวญ ซึ่งตะเกียงฟักทองนี้เป็นการระลึกถึงแจ็ก ชายชาวนา ที่ต่อกรกับซาตานในตำนานที่หาญกล้า
ในเมนูนี้เราจะนำผลส้มตามที่เราจะหาได้ ไม่ว่าจะเป็นส้มเขียวหวาน ส้มโชกุน และปอกเปลือกออกให้เรียบร้อย หลังจากนั้นใช้ผักชีฝรั่ง ก้านคะน้า หรือก้านผักต่าง ๆ มาตกแต่งเป็นก้านฟักทอง เพียงแค่นี้ เราก็ได้สัญลักษณ์ของฮาโลวีนมาประดับจานในงานปาร์ตี้กันแล้ว
2. ผีน้อยแคสเปอร์ จากผลกล้วย
ตัวละครแห่งความทรงจำในวัยเด็กของใครหลาย ๆ คน อย่าง “ผีน้อยแคสเปอร์” จากหนัง “Casper” ในปี 1995 จากค่ายพาราเมาต์ ซึ่งเราจะจับตัวละครนี้มาอยู่ในจานปาร์ตี้แบบคิ้ว ๆ ด้วยการปอกเปลือกกล้วยที่สุกปานกลาง แล้วตกแต่งหน้าตา ด้วยช็อกโกแลต
หากเพื่อน ๆ หาช็อกโกแลตมาบีบตกแต่งเป็นหน้าตาให้กับน้องกล้วยได้ ก็สามารถนำช็อกโกแลตชิบมาตกแต่งแทนได้แบบง่าย ๆ เพิ่มความเก๋ไก๋ด้วยการหั่นด้านล่างเป็นฟันปลา ก็จะทำให้แคสเปอร์น้อยมีความเก๋ ความน่ารักมากยิ่งขึ้น
บทความที่เกี่ยวข้อง : ประวัติวันฮาโลวีน วันฮาโลวีน 31 ตุลาคมนี้ คืนปล่อยผี วันนี้มีอะไร ?
3. มัมมี่อบกรอบ
ใครที่ชื่นชอบเมนูอบ เมนูทอด ห้ามพลาดกับเมนูมัมมี่ทอดกรอบ มัมมี่อบกรอบ วัตถุดิบง่าย ๆ ที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป คือไส้กรอกรมควัน หรือจะเป็นชนิดไหนก็ได้ ตามใจปรารถนา นำแป้งมาตีผสมทำเป็นแป้งพาย นวดให้เป็นเส้นยาว แล้วนำมาพันรอบไส้กรอก จากนั้นนำเข้าไปอบแล้วค่อยมาเติมตาให้รู้สึกถึงความแบ๊ว แค่นี้ก็ได้เมนูฮาโลวีนแล้ว แต่ถ้าบอกว่าแป้งพายมันยุ่งยาก งั้นลองใช้ปลาเส้นทาโร่ยาว ๆ มาพันรอบ ไปนำไปอบ ก็ได้ความกรุบกรอบอีกแบบหนึ่งเหมือนกันนะ
4. ผีน้อยหวานซ่อนเปรี้ยว
เมนูน่ารัก ๆ และทำง่ายแสนง่าย จะยุ่งยากก็ช่วงที่เตรียมไวต์ช็อกโกแลตที่คุณจะต้องละลายมันจากนั้นค่อยนำผลสตรอว์เบอร์รีไปจุ่มเกือบเต็มใบ เมื่อนำมาวางบนจาน ค่อยตักไวต์ช็อกโกแลตมาราดด้านล่าง ตกแต่งดวงตาด้วยช็อกโกแลตชิบ แค่นี้ก็ได้เมนูฮาโลวีนที่หวาน แต่เฮลตี้ แล้วล่ะ
5. มัมมี่ชินมัย
ลองหาขนมชินมัย ขนมข้าวโพดอบกรอบ ที่มีตามท้องตลาด หรือใครที่ชื่นชอบคุกกี้ ก็ลองหารูปทรงวงรี มาชุบกับไวต์ช็อกโกแลต ซัก 2 ส่วน 3 ทิ้งไว้ให้แห้งสักพัก แล้วค่อยนำไวต์ช็อกโกแลตที่เหลือมาราดไปมาเป็นเส้น ๆ ให้เหมือนผ้าก๊อซที่พันแผลน้องมัมมี่ จากนั้นให้ใช้ช็อกโลแลตชิบ หรือช็อกโกแลตแบบเม็ด มาวางเป็นดวงตาน้อย ๆ แค่นี้ความคิ้วก็ทะลุจอแล้ว
6. ฟันปีศาจแอปเปิ้ลแดง
มาผสมความหวาน ความเปลี่ยน และความสดชื่น ของผลไม้ กับขนมหวาน ๆ ให้กลายเป็นเมนูฮาโลวีนกันเถอะ เพียงแค่นำแอปเปิ้ลแดงมาฝานเป็นชิ้น ๆ ปาดหน้าด้วยนูเทลล่า หรือช็อกโกแลต ตามชอบ จากนั้นตกแต่งด้วยมาสเมลโล่ วางเรียงให้เป็นรูปฟัน แล้วนำแอปเปิ้ลมาประกบ แค่นี้เราก็ได้เมนูฟันปีศาจกันแล้ว
7. เขี้ยวปีศาจแอปเปิ้ลเขียว
ทำทุกอย่างคล้ายกับเมนูฟันปีศาจ แต่เราเปลี่ยนจากแอปเปิ้ลแดง ให้เป็นแอปเปิ้ลเขียว เพื่อเพิ่มสีสันเมนูฮาโลวีน ให้มีสีหลากหลาย เปลี่ยนความหวานของมาสเมลโลให้มาเป็นเมล็ดทานตะวัน เพียงเท่านี้ เราก็ได้ความมัน ความกรุบกรอบของเมล็ดทานตะวัน มาเคี้ยวกัน แบบเพลิน ๆ กันแล้ว
บทความที่เกี่ยวข้อง : 104 ตั้งชื่อลูกที่เกิดวันฮาโลวีน ชื่อที่ได้แรงบันดาลใจจากหนังสยองขวัญ
8. ปีศาจหน้าทะเล้น
เมนูเปิ้ลที่ง่ายแสนง่าย เรานำมาเพิ่มความทะเล้นกันอีกนิด เพียงแค่เพิ่มครีมของนูเทลล่า หรือครีมช็อกโกแลตตามแต่ใจชอบอัดเข้าไปให้เต็ม ฝานผลสตรอว์เบอร์รีแปะลงไปให้กลายเป็นลิ้น ตกแต่งฟันรอบ ๆ ด้วยถั่วลิสง เพิ่มดวงตาความแบ๊วด้วยมาสเมลโล่ที่แต้มดวงตาด้วยช็อกโกแลต แค่นี้ ก็ได้เมนูความทะเล้น ให้กับงานปาร์ตี้ของคุณแล้ว
9. คุณผีสายสุขภาพ
มาเอาใจสายสุขภาพ ด้วยเมนูผักสำหรับคนกลัวอ้วน เสิร์ฟเครื่องเคียงด้วยน้ำสลัดแสนอร่อย เพียงแค่เรานำผักที่มีอยู่ มาตกแต่งให้ดูสยองขวัญกันแบบกรุบกริบ จัดวางกันตามจินตนาการกันแบบฟิน ๆ ไปได้เลย
10. ตระกูลผีผู้รักสุขภาพ
จะให้กินขนมอย่างเดียว บางคนก็บอกว่าไม่ไหวนะคะซิส งั้นลองเป็นเมนู ผัก และผลไม้กันก็โอเคนะ อย่างเมนูจานนี้ นอกจากผลส้ม ที่เรามาทำเป็นตะเกียงฟักทองแล้ว ยังมีเมนูกีวีแสนอร่อย มัมเบอรี่ตัวจิ๋ว นิ้วปีศาจแครอท แครอทโลงศพสยอง แตงกวาหัวกะโหลก และยังมีผีน้อยกล้วยหอม พอจัดใส่จานรวมกัน มันก็จะมีความคิ้ว ๆ แบบนี้แหละ
11. จอมมารนมปั่น
หาแก้วรูปทรงเก๋ ๆ ตกแต่งด้วยกระดาษสีดำให้เป็นหน้าตา แสดงอารมณ์ต่าง ๆ เอาไว้ใส่เมนูนมสดปั่น หรือเมนูน้ำต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบ บีบวิปครีมด้านบน เพิ่มความเก๋ไก๋ให้กับเมนูนี้ ตัดสีขาวด้วยเกล็ดช็อกโกแลตรอบปากแก้ว แค่นี้เราก็ได้เมนูน้ำ สร้างความสนุกให้กับปาร์ตี้ของคุณแล้ว
12. คอทเทลชุมนุมผี
เหล่าบรรดาเมนูสำหรับผู้ใหญ่ ที่ชื่นชอบความหรูหรา แต่ยังคงต้องเข้ากับบรรยากาศในคืนวันฮาโลวีนสามารถใช้ฟองนม มาตกแต่งให้เป็นกลุ่มชุมนุมผี ที่นอกจะสร้างความน่ารักแล้ว ยังสะท้อนถึงความสนุกในคืนฮาโลวีนได้อีกด้วย
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนูเก๋ ๆ น่ารัก ๆ แถมแต่ละเมนู สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับอาหาร และขนมได้ทุกประเภท เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน ขอให้ปาร์ตี้ฮาโลวีนปีนี้ จะเป็นปาร์ตี้ที่สนุกสนานอีกปีหนึ่งสำหรับทุกคนนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
9 ที่เที่ยววันฮาโลวีน 2023 สถานที่เที่ยวที่คุณต้องมาเยือน!
ลึกลับน่าค้นหา ! ไอเดียเล็บสีดำ ทำให้มือขาวผ่อง เสริมเสน่ห์ชวนหลงใหล
100 แคปชั่นฮาโลวีน แคปชั่นหลอน คำคมฮาโลวีนฮา ๆ คืนปล่อยผีแบบนี้ห้ามพลาด !
ที่มา : yahoo, countryliving, cleaneatingkitchen