ลูกกินน้ำผึ้ง แล้วตาย!
การป้อนน้ำผึ้งในทารกอายุน้อยกว่า 1 ขวบนั้น เพิ่มอันตรายจากความเสี่ยงโรคโบทูลิซึม แต่ก็ยังมีหลายครอบครัวที่ขาดความรู้ในเรื่องนี้ จนกลายเป็นอุทาหรณ์ ลูกกินน้ำผึ้ง แล้วตาย! เช่นเดียวกับทารกน้อยวัย 6 เดือนรายนี้ ที่ต้องจบชีวิตลง
ป้อนน้ำผึ้งให้ทารกกิน เสี่ยงเสียชีวิต!
จากข่าวของ The Japan Times รายงานว่า ทารกวัย 6 เดือน เสียชีวิตจากภาวะโบทูลิซึมในเด็กทารก (Infant botulism) เหตุจากครอบครัวป้อนทารกด้วยน้ำผึ้ง โดยนำน้ำผึ้งผสมกับน้ำผลไม้ ป้อนทารกน้อยวัย 6 เดือนเป็นประจำ วันละ 2 ครั้ง ให้ทารกกินน้ำผึ้งแบบนี้มาเป็นเดือนแล้ว
ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ได้พรากชีวิตน้อย ๆ จากโลกนี้ไป
หนึ่งในสมาชิกของครอบครัวนี้เล่าว่า พวกเราผสมน้ำผึ้งให้เข้ากับน้ำผลไม้ เพื่อป้อนทารกน้อยวัย 6 เดือน เพราะเราคิดกันว่า มันดีต่อร่างกายของทารก
ในวันที่เหตุการณ์เลวร้ายเกิดขึ้น ทารกเกิดอาการชัก ต้องทรมานจากภาวะหายใจล้มเหลว เนื่องจากกินน้ำผึ้งที่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อว่า Clostridium botulinum จากนั้น 1 เดือน ทารกน้อยก็ต้องเสียชีวิตลง
อันตรายลูกกินน้ำผึ้งแล้วตายได้
ภาวะโบทูลิซึมจากอาหารคืออะไร
ผศ.นพ. สัมมน โฉมฉาย ภาควิชาเวชศาสตร์ป้องกันและสังคม ศูนย์พิษวิทยาศิริราช คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล อธิบายว่า ภาวะโบทูลิซึม เป็นภาวะอาหารเป็นพิษชนิดหนึ่ง ภาวะนี้พบไม่บ่อยแต่อาจก่ออาการที่รุนแรงจนเกิดอันตรายต่อชีวิตได้ ภาวะโบทูลิสมจากอาหารเกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนด้วยสารพิษโบทูลิสม (botulism toxin) โดยสารพิษโบทูลิสมเกิดจากการมีเชื้อแบคทีเรีย Clostridium botulinum ปนเปื้อนในอาหารและสร้างสารพิษชนิดนี้ขึ้น สารพิษโบทูลิสมเป็นสารพิษที่รุนแรงมาก การรับประทานสารพิษชนิดนี้ในขนาดน้อยมากเพียง 0.1 ไมโครกรัม (เท่ากับเศษหนึ่งส่วนสิบล้าน ของน้ำหนักหนึ่งกรัม) ก็อาจทำให้เสียชีวิตได้
เชื้อโรค Clostridium botulinum คืออะไร
เชื้อโรค Clostridium botulinum เป็นเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่พบมากในดิน เชื้อนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาวะแวดล้อมที่มีออกซิเจนน้อยเช่นในกระป๋องบรรจุอาหารในขวดที่ปิดสนิท หรือในปี๊บ หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมแก่การเจริญเชื้อนี้จะหลบอยู่ในสภาพสปอร์ซึ่งคงทนในสภาพแวดล้อมได้ดีมาก และรอจนกว่าจะพบสภาพที่เหมาะสมจึงเจริญเติบโตและสร้างสารพิษในสภาวะที่มีการเจริญเติบโตนั้น
พ่อแม่ต้องระวัง ไม่ให้ทารกกินน้ำผึ้ง
โรคโบทูลิซึมในทารก (Infant botulism)
เกิดจากการสร้างโคโลนีของเชื้อในทางเดินอาหารของทารก มักเกิดในเด็กอายุตํ่ากว่า 12 เดือน ส่วนใหญ่พบในเด็กทารกอายุระหว่าง 6 สัปดาห์ - 6 เดือน อาการที่พบในเด็กทารกเริ่มด้วย
- ท้องผูก
- เบื่ออาหาร
- อ่อนเพลีย
- ดูดกลืนลําบาก
- ร้องไห้เสียงเบา
- คออ่อนพับ
- ไม่มีแรง
- ซึม
- กระสับกระส่าย
ทั้งนี้ โรคโบทูลิซึมในทารก (Infant botulism) เด็กป่วยประมาณร้อยละ 5 มีอาการหายใจไม่ทันหรือชะงักไป หัวใจหยุดเต้น และเสียชีวิตกระทันหัน (Sudden Infant Death Syndrome หรือ SIDS)
ไม่รู้เลยว่า การป้อนน้ำผึ้งคือการกำลังป้อนยาพิษให้ลูกหลาน! อุทาหรณ์ทุกครอบครัว ก่อนป้อนน้ำผึ้งทารก ต้องรู้เรื่องนี้ ลูกกินน้ำผึ้งแล้วตายได้นะ
ที่มา : si.mahidol.ac.th และ www.pidst.or.th
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
วิธีเลี้ยงทารกให้ฉลาด อารมณ์ดี โดยใช้อ้อมกอดของพ่อแม่
4 เรื่องที่ห้ามทำกับทารกเด็ดขาด เพราะอาจทำให้ลูกเสียชีวิตได้
5 อาหารที่ไม่ควรกินตอนท้อง เพราะอาจทำให้ทารกพิการหรือตายได้
ใครจะจูบใครจะหอมต้องระวัง ลูกเป็นเริมเกือบตายเพราะรอยจูบ
*ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และนำรูปภาพไปเผยแพร่ต่อไม่ว่าวิธีใด ๆ หากฝ่าฝืน ทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว