ประโยชน์กาแฟ ดื่มแล้วดียังไง ดื่มมาก ๆ ก่อให้เกิดโทษหรือไม่ ?

การดื่มกาแฟ มีผลดีต่อร่างกาย และส่งผลเสียต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง มาดูกัน

คอกาแฟ ที่ดื่มกันอยู่ทุกวันนี้ พอจะทราบกันมั้ยคะ ว่าดื่มกาแฟแล้วมีประโยชน์ หรือโทษอย่างไรบ้าง วันนี้เรามีสาระดี ๆ เกี่ยวกับเรื่องราวของ “ประโยชน์กาแฟ” มาฝากกัน การดื่มกาแฟ มีผลดีต่อร่างกาย และส่งผลเสียต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง คอกาแฟทั้งหลายควรรู้ไว้ ดื่มแล้วจะได้ไม่เกิดโทษกันนะคะ

ประโยชน์กาแฟ มีอะไรบ้าง

ดื่มกาแฟทุกวัน มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ?

ช่วยเพิ่มความตื่นตัวของสมอง
ช่วยเพิ่มความกระปี้กระเปร่า ลดความง่วง
ช่วยลดความเครียด
ช่วยให้ระบบการหมุนเวียนเลือดทำงานได้ดีขึ้น
มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยกระตุ้นความทรงจำ
ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ

ประโยชน์กาแฟ ข้อดี ข้อเสีย ของการดื่มกาแฟ

ประโยชน์ของกาแฟต่อการลดโอกาสเสี่ยงโรคร้าย

ช่วยลดอัตราเสียงของโรค อัลไซเมอร์ และ พาร์คินสัน

ร้อยละ 50 – 70 ของผู้สูงอายุทั่วโรค มีโรคประจำตัวเป็นโรค อัลไซเมอร์ และ พาร์คินสัน และจากการวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ จะช่วยลดโอกาสเสี่ยง ของโรคอัลไซเมอร์ ได้มากถึง 60% และ ยังช่วยลดภาวะเสี่ยงของโรค พาร์คินสัน ได้สูงสุด 60% ถือเป็นหนึ่งข้อดีสำหรับคอกาแฟ

ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคนิ่ว

ผลการวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด เผยว่า กาแฟ ช่วยลดโอกาสการเกิดนิ่งในถุงน้ำดี ประมาณ 25% เมื่อทำการวิจัยจากผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวัน เช่นเดียวกับผู้ชายที่มักดื่มกาแฟเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีได้

ลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง

มีผลการวิจัยหลาายชิ้น จากหลายสถาบัน ที่มีผลยืนยันว่า การดื่มกาแฟวันละ 2-5 แก้วต่อวัน จะช่วยลดอัตราการเกิดของเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งตับได้อีกด้วย ซึ่งนั่นเป็นผลมาจากประสิทธิภาพของคาเฟอีน ที่จะช่วยยับยั้งการเปิดของเซลล์ที่ผิดปกติ และสามารถช่วยขจัดสารพิษในร่างกายได้

รอดพ้นจากการเป็นโรคเบาหวาน ชนิดที่ 2

จากการศึกษาพบว่า คอกาแฟ จะมีโอกาสร้อนพ้นจากการเป็นโรคเบาหวาน ชนิดที่ 2 กว่า 50% เนื่องจากคาเฟอีน มีคุณสมบัติที่ช่วยยับยั้ง hIAPP และ โพลีเปปไทด์ ซึ่งเป็นตัวการก่อให้เกิดโปรตีนที่ผิดปกติ ที่เป็นสาเหตุของโรคเบาหวานได้

ลดโอกาสการเป็นโรคเกาต์

ผู้ที่มีอายุ 40 ปี ขึ้นไป ที่มีความเสี่ยงที่จะเป้นโรคเกาต์ แนะนำให้ดื่มกาแฟให้มาก ๆ ประมาณ 3-6 แก้ว ต่อวัน และดื่มให้สม่ำเสมอ ติดต่อกันเป็นเวลานาน เพราะผลการวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งหนึ่ง ยืนยันว่า คาเฟอีนมีส่วนช่วยบรรเทาการอักเสบของข้อ ที่มีสาเหตุมาจากกรดยูริกที่เกิดขนาดอย่างได้ผล และสามารถลดอัตราการเกิดโรคเกาต์ได้ถึง 60%

ประโยชน์กาแฟ โทษกาแฟ

ผลข้างเคียงของการดื่มกาแฟ มีอะไรบ้าง ?

กาแฟ มีส่วนผสมของคาเฟอีน ที่เป็นสารที่ทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ กระสับกระส่าย กระวนกระวาย หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ หายใจถี่ อาหารไม่ย่อย หรืออาจมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน และผลข้างเคียงอื่น ๆ ได้
การดื่มกาแฟในปริมาณมากอาจทำให้ปวดศีรษะ กระสับกระส่าย วิตกกังวล หรือได้ยินเสียงในหูได้
การดื่มกาแฟในปริมาณมาก ๆ ติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดการเสพติดกาแฟ และทำให้เกิดอาการกระสับกระส่าย อีกทั้งอาจส่งผลให้เกิดการเสพติด จนอจทำให้เกิดอาการข้างเคียง หากเลิกคาเฟอีนแบบฉับพลันได้
กาแฟที่ชงโดยไม่กรอง อาจมีปริมาณคลอเรสเตอรอล ที่เป็นไขมันชนิดไม่ดี สะสมอยู่มากกว่ากาแฟชนิดอื่น ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้
การดื่มกาแฟมากกว่า 5 แก้ว ต่อวัน อาจส่งผลอันตรายต่อผู้ที่ป่วยเป็นโรคหัวใจได้

ใครบ้างที่ควรเหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ ?

ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ – ควรได้รับคาเฟอีนในปริมาณที่ไม่เกิดน 200 มิลลิกรัม ต่อวัน หรือเทียบเท่ากับกาแฟสำเร็จรูป ไม่เกิน 2 แก้ว หรือกาแฟชงสด 1 แก้ว
ผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตร – อาจไม่เป็นอันตรายกับลูก แต่อาจทำให้ลูกเกิดอาการนอนไม่หลับ และหงุดหงิดฉุนเฉียวได้
เด็กเล็ก – อาจได้รับผลข้างเคียงต่าง ๆ มากกว่าผู้ใหญ่
ผู้ป่วยโรควิตกกังวล – อาจทำให้มีอาการวิตกกังวลมากขึ้น จากฤทธิ์ของกาแฟ
ผู้ที่มีปัญหาเลือดออกผิดปกติ – การดื่มกาแฟ ทำให้เลือดไหลเวียนเร็วขึ้น ผู้ที่มีปัญหาเลือดออกผิดปกติจึงควรหลีกเลี่ยง
ผู้ป่วยโรคเบาหวาน – บางงานวิจัยบอกว่าคาเฟอีน อาจส่งผลให้เกิดความเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาล ผู้ป่วยเบาหวานจึงควรหลีกเลี่ยง
ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง – การดื่มกาแฟ อาจทำให้ภาวะความดันโลหิตสูงยิ่งขึ้น
ผู้ป่วยโรคต้อหิน – คาเฟอีนอาจทำให้ความดันภายในดวงตาสูงขึ้น
ผู้ป่วยกระดูกพรุน – การดื่มคาเฟอีน อาจทำให้แคลเซียมถูกขับออกทางปัสสาวะ จนกระดูกอ่อนแอลงได้
ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ – คาเฟอีนในกาแฟ อาจทำให้อาการท้องเสีย หรืออาการของโรคลำไส้แย่ลงกว่าเดิม

แม้กาแฟ จะเป็นเครื่องดื่มคู่ใจของใครหลาย ๆ คน และ ประโยชน์กาแฟ ก็มีมาก แต่การดื่มกาแฟที่ไม่ถูกต้อง อาจทำให้เกิดผลเสียตามมาได้ ดังนั้นคอกาแฟทั้งหลาย ควรสังเกตตัวเอง ว่าพฤติกรรมการดื่มกาแฟที่เป็นอยู่นั้น มีโอกาสที่จะส่งผลเสียต่อตัวเองหรือไม่ หากคิดว่ามีโอกาส แนะนำให้หลีกเลี่ยง เพราะคุณคงไม่อยากให้เรื่องเล็ก ๆ อย่างการดื่มกาแฟ มาสร้างปัญหากวนใจคุณแน่นอน

ที่มา : 1 , 2 , 3

บทความที่น่าสนใจ :

กาแฟมีกี่ชนิด จะดื่มทั้งที เลือกสั่งเมนูอะไรดีนะ ?

ดื่มกาแฟ ทำให้หน้าอกเล็กลง มีผลด้วยหรือนี่?

ดื่มกาแฟช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มการเผาผลาญให้ร่างกาย จริงหรือไม่?

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!