X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

แจกสูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า อาหารอิตาเลี่ยนยอดฮิต ทั้งแบบดั้งเดิมและประยุกต์

บทความ 5 นาที
แจกสูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า อาหารอิตาเลี่ยนยอดฮิต ทั้งแบบดั้งเดิมและประยุกต์

แจกสูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูอาหารอิตาเลี่ยนยอดฮิต ทั้งแบบดั้งเดิมและประยุกต์ อร่อยละมุนลิ้น ง่าย ๆ ชวนลูกทำตามได้ไม่ยากอย่างที่คิด พร้อมแล้วมาดูสูตรกันเลย

เมื่อพูดถึงสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูยอดนิยมที่รับประทานกันในปัจจุบันด้วยรสชาติ อ่อนละมุนลิ้น มีความ creamy นัว ๆ ถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ แท้จริงแล้วเป็นเมนูพาสต้าที่เรียบง่ายกว่าที่คิด !! เพราะโดยสูตรต้นตำรับฉบับคนอิตาลีแท้ ๆ มีวัตถุดิบหลักแค่น้ำมันหมู ไข่ดิบตีละลายผสมชีส

บทความที่น่าสนใจ : 11 สูตรสปาเกตตีแสนอร่อย ทำง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้

 

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

 

คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม

ส่วนผสมคาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม

  1. แก้มหมูหมัก
  2. เส้นสปาเก็ตตี้
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. พริกไทยดำ
  5. ชีสเพโคริโน่ โรมาโน่ (Pecorino Romano) 40 กรัม
  6. เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำคาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม

  1. ตอกไข่ใส่ชามโดยใช้ไข่แดง 3 ฟองและไข่ขาวแค่ 1 ฟอง จากนั้นขูดชีสลงไปตีผสมกับไข่ จนข้นดี
  2. หั่นแก้มหมูให้มีความหนาประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร
  3. ลวกเส้นในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อย ประมาณ 10 นาที หรือให้สุกดี
  4. ตั้งกระทะให้ร้อนนำแก้มหมูที่หั่นไว้ลงไปเจียว จนสีสวย หากน้ำมันออกเยอะไปให้ตักออกแล้วปิดไฟ
  5. นำเส้นลงผัดกับแก้มหมูเจียว ตามด้วยไข่และชีสที่ผสมไว้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : BoomTharis

 

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  1. เส้น Spaghetti เบอร์ 3
  2. ครีม
  3. ไข่แดง
  4. เบคอน
  5. พาเมซานชีส (Parmesan Cheese)

วิธีทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  1. ลวกเส้น Spaghetti เตรียมไว้ก่อน คลุกน้ำมันมะกอกพักไว้
  2. ตั้งไฟให้ร้อนจัด นำเบคอนที่เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงมาผัดให้กรอบและสีสวย โดยไม่ใส่น้ำมัน
  3. กรองน้ำมันเบคอนออกสัก 80% จากนั้นใส่ครีมและ parmesan cheese ลงมาเคี่ยวในกระทะ
  4. ลงเส้นที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
  5. ลงไข่แดงก่อนขึ้น เพื่อที่ไข่แดงจะได้ไม่สุกจนเกินไป

วิดีโอจาก Youtube : FoodTravelTVChannel

 

บะหมี่คาโบนาร่า (สำหรับ 1-2 คน)

ส่วนผสมบะหมี่คาโบนาร่า

  1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (น้ำหนัก 90 กรัม) 1 ห่อ
  2. เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 4 เส้น
  3. นมสดรสจืด 2/3 ถ้วย
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. เนยสดชนิดจืด 1 ½ ช้อนชา
  6. พาเมซานชีสขูด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  7. พริกไทยดำบด ไทม์แห้งและเกลือสมุทร สำหรับปรุงรส และพาเมซาสชีสขูดสำหรับโรยหน้า

วิธีทำบะหมี่คาโบนาร่า

  1. ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำ พอน้ำเริ่มเดือด ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงต้ม จับเวลา 1.40 นาที เมื่อครบเวลาคีบเส้นออก พักไว้
  2. เทน้ำต้มเส้นออก ตั้งกระทะใบเดิมบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เบคอน ผัดจนเหลืองกรอบ ระหว่างนั้นผสมนมสด ไข่ไก่เข้าด้วยกัน แบ่งเบคอนบางส่วนออกไว้สำหรับโรยหน้า ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกไว้ลงผัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบด ไทม์แห้งและเกลือสมุทร ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่ส่วนผสมนม คนจนซอสเริ่มข้น (ถ้าซอสเหลวไปให้ตั้งไฟอ่อนคนจนซอสข้น) ใส่เนยจืดและพาเมซานชีสขูด เคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  3. คีบคาโบนาราใส่จาน โรยด้วยพริกไทยดำบด ไทม์แห้ง เบคอนทอดและพาเมซานชีสขูด พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : KRUA dot CO

 

บทความที่น่าสนใจ :

มักกะโรนีทำอะไรได้บ้าง ? 5 เมนูเด็ด เปลี่ยนมักกะโรนีเดิม ๆ ให้เป็นอาหารจานเลิศ !

อาหารเด็ก 2 ขวบ อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเด็ก รสชาติอร่อย เพิ่มพัฒนาการ!

20 ไอเดีย อาหารสำหรับเด็ก ข้าวลูกวัยเตาะแตะ ทำง่ายๆ ได้สุขภาพ

ที่มาข้อมูล : lacucinaitaliana , wikipedia

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • แจกสูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า อาหารอิตาเลี่ยนยอดฮิต ทั้งแบบดั้งเดิมและประยุกต์
แชร์ :
  • เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

    เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

  • แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

    แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

  • เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

    เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

  • เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

    เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

  • แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

    แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

  • เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

    เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว