X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เนย มีประโยชน์ต่อเด็กหรือเปล่า? ให้เด็กกินเนยได้ไหม?

บทความ 5 นาที
เนย มีประโยชน์ต่อเด็กหรือเปล่า? ให้เด็กกินเนยได้ไหม?

เนย ของชอบของใครหลายคน เด็กกินเนยได้หรือเปล่า ดีต่อสุขภาพไหม

คุณแม่หลายท่าน พิถีพิถันเรื่องอาหารการกินของลูก ๆ เพราะอาหารที่ลูกกิน ล้วนมีผลต่อพัฒนาการสมองและการเจริญเติบโตของเขา ในวันนี้ เราจะมาดูกันว่า เนย มีประโยชน์ต่อเด็ก ๆ หรือไม่

 

เนย ทำมาจากอะไร

เนย เป็นไขมันที่ได้จากนม คนทั่วไปมักรับประทานเนยคู่กับขนมปัง หรือรับประทานคู่กับบิสกิต บางคนก็ใช้เนยแทนน้ำมันในการทำอาหาร โดยเนยส่วนใหญ่นั้น มักทำมาจากนมวัว หรือนมที่ได้จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น แกะ แพะ ควาย เป็นต้น บางครั้ง มีการเติมกลิ่นหรือส่วนผสมอื่น ๆ เข้าไปในเนย เพื่อให้มีกลิ่นหรือรสชาติตามที่ต้องการ

ส่วนใหญ่ เนยมักจะถูกนำมาผสมลงในอาหารคาว หรืออาหารหวาน ซึ่งอาหารแต่ละชนิด ก็จะใช้เนยแต่ละประเภทแตกต่างกันออกไป โดยประเภทของเนย อาจแบ่งได้ ดังนี้

  • เนยหมัก (Cultured Butter) เป็นเนยหมักที่มีรสเปรี้ยว นำไปใช้ได้ทั้งกับอาหารหวานและอาหารคาว มีไขมันอยู่สูง โดยมักพบในอาหารอย่างครัวซองต์
  • เนยเค็ม (Salted Butter) เนยประเภทนี้ มีรสชาติเค็ม รวมทั้งยังมีไขมันที่มาจากนมมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ มักจะถูกนำไปทำขนมเบเกอรี่ หรือทำอาหารเมนูต่าง ๆ
  • เนยจืด (Unsalted Butter) เป็นเนยที่ไม่มีรสชาติ ทำมาจากนมวัว และมีไขมันจากนมสูงถึง 80 เปอร์เซ็นต์เช่นเดียวกับเนยเค็ม เป็นเนยที่คนนิยมใช้ เพราะสามารถนำไปทำอาหารได้ทุกชนิด
  • วิปบัตเตอร์ (Whipped Butter) เป็นเนยแท้ที่ถูกปั่นจนเนื้อฟู ละเอียด และเนียนนุ่ม มีสีขาว ไม่เหมาะที่จะนำมาทำอาหาร คนส่วนใหญ่ มักนำวิปบัตเตอร์ไปทาบนขนมปัง หรือทานคู่กับอาหารอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ
  • เนยสำหรับทา (Spreadable Butter) เป็นเนยผสม ที่เกิดจากการผสมน้ำมันพืชเเละเนยเข้าด้วยกัน โดยจะมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่าเนยประเภทอื่นและมีแคลอรี่น้อยกว่า คนมักนำมาทาบนขนมปัง

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง : ข้าวโพดหวานผัดเนย เมนูของว่างแสนอร่อย ทำง่าย ๆ อร่อยฟิน!

 

ให้เด็กกินเนยได้ไหม?

ขนมปังทาเนย อร่อยง่าย ได้ประโยชน์

Advertisement

 

เนยมีดีต่อสุขภาพเด็กอย่างไร

ปกติแล้ว เด็กทารกและเด็กเล็ก ควรได้รับไขมันครึ่งหนึ่งของปริมาณพลังงานที่ควรได้รับในหนึ่งวัน โดยเด็กอายุ 1 ขวบ ควรได้รับพลังงานประมาณ 1,000 แคลอรี่ต่อวัน ซึ่งนั่นก็หมายความว่า เด็กควรรับประทานไขมันให้ได้ 500 แคลอรี่ต่อวัน (หรือคิดเป็น 56 กรัมต่อวัน) อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้เด็กทานไขมันจากเนยเพียงอย่างเดียว ควรให้เขารับประทานอาหารอื่น ๆ ที่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยเช่นกัน เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก หรือเนื้อปลาติดไขมัน เป็นต้น หากให้เด็กรับประทานเนยแต่พอดี ย่อมเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก ซึ่งเนยนั้นให้ประโยชน์ต่อเด็ก ๆ ได้ดังนี้

1. มีสารอาหารมากมาย

เนยมีแมงกานีส สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม กรดลอริก และโครเมียม ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้ จะช่วยร่างกายต้านสารอนุมูลอิสระ และช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายติดเชื้อได้ง่าย ส่วนกรดลอริก ก็ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราในร่างกายได้ด้วย นอกจากนี้ เนยก็ยังมีวิตามินที่ละลายได้ในไขมันอย่างวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค ซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมสารอาหารในร่างกายของเด็ก

2. มีคอเรสเตอรอลที่ดีต่อร่างกาย

เนยมีคอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก โดยคอเรสเตอรอลจะช่วยสังเคราะห์สเตียรอยด์ในร่างกายเด็ก และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคทางจิต และโรคมะเร็ง

3. ป้องกันไม่ให้เเคลเซียมแข็งตัว

เนย ช่วยป้องกันไม่ให้แคลเซียมในร่างกายแข็งตัว หรือจับกันเป็นหินปูน ช่วยให้ร่างกายนำแคลเซียมไปใช้ได้อย่างปกติ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อเด็ก เพราะเด็กอยู่ในวัยที่ต้องการเเคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูก

4. ช่วยพัฒนาสมอง

เนยมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อเด็กอย่างโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งพบได้ในปลา ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการด้านสมองของเด็ก หากเด็กไม่ชอบทานปลา คุณแม่ก็สามารถให้เขาทานเนยทดแทนได้

5. ดีต่อพัฒนาทางด้านร่างกาย

เนยเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายเด็กวัยเจริญเติบโต โดยโปรตีนในเนย จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อร่างกายและกล้ามเนื้อของสมองของเด็ก

6. ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดียิ่งขึ้น

เนยเป็นอาหารที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะ ซึ่งช่วยยับยั้งสารอนุมูลอิสระ ที่อาจเกิดขึ้นขณะที่ร่างกายกำลังการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ เนยยังมีสารเรสเวอราทรอล ที่ช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อเยื่อหรือดีเอ็นเอในร่างกายได้รับความเสียหาย และยังช่วยให้ไม่แก่ก่อนวัยอันควรได้อีกด้วย รวมทั้งวิตามินเอ ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทางการมองเห็นทำงานได้ดีขึ้น และช่วยในการสร้างกระดูกและระบบสืบพันธุ์อีกด้วย

7. มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย

เนยมีกรดไขมันที่ดีอย่างซีแอลเอ (Conjugated Linoleic Acid) ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ แถมยังช่วยลดไขมันหน้าท้อง และยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกได้ นอกจากนี้ เนยยังมีไกลโคสฟิงโกลิปิด (Glycosphingolipids) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ ช่วยให้เด็กย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น

เด็กหลายคน คงจะชอบกินเนยกันอยู่แล้ว ซึ่งการรับประทานเนยนั้น ก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพดังที่ได้บอกไป อย่างไรก็ตาม คุณแม่ไม่ควรให้เด็กกินเนยเยอะ เพราะอาจทำให้เด็กอิ่มจนไม่อยากทานอาหารประเภทอื่นอีก ซึ่งร่างกายของเด็ก ควรได้รับสารอาหารอื่น ๆ จากผลไม้ ผัก หรือเมล็ดธัญพืชอื่น ๆ ด้วย

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง : ของหวาน ดีต่อใจเด็ก แล้วดีต่อสุขภาพด้วยหรือเปล่า กินยังไงให้ปลอดภัย

 

ให้เด็กกินเนยได้ไหม? 2

เนย มีหลายรสชาติ หลายประเภท

 

เนย หาได้จากเมนูไหนบ้าง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า เด็กที่มีอายุ 6 เดือนขึ้นไป สามารถเริ่มรับประทานเนยได้ ซึ่งเนยที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก คือ เนยสด เนยออร์แกนิค และเนยหมัก และหากเด็กคนไหนแพ้ผลิตภัณฑ์ทำจากนม ก็อาจจะให้เขารับประทานเนยใสแทน ซึ่งเนยชนิดนี้ เป็นเนยที่ไม่ผสมนม ตอนนี้ หากคุณแม่กำลังคิดว่าจะทำอะไรให้ลูก ๆ ทาน แนะนำให้ทำเมนูต่อไปนี้ แล้วใส่เนยเข้าไป เพื่อให้ลูก ๆ ได้รับประโยชน์เพิ่มขึ้น

  • ข้าวผัด
  • สปาเกตตี
  • ไข่เจียว
  • มักกะโรนี
  • เฟรนช์ฟรายส์
  • โดนัท
  • ซุป
  • คุ้กกี้เนยสด
  • เค้กเนยสด
  • ครัวซองต์เนยสด
  • ใช้ทาขนมปัง หรือใช้แทนน้ำมันเวลาทำอาหาร

แม้ว่าเนยจะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ แต่ก็ไม่ควรให้เด็กกินเยอะ เพราะเนยมีไขมันสูง หากเด็กกินไขมันมากเกินไปก็คงจะไม่ดีต่อสุขภาพ คุณแม่ควรจัดกัดปริมาณเนยที่เด็กควรได้รับในแต่ละวัน และหมั่นให้เขาออกกำลังกาย เพื่อสุขภาพที่ดีและให้เขาได้ใช้ชีวิตอย่างมีความสุข

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง : 11 สูตรสปาเกตตีแสนอร่อย ทำง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้

 

ที่มา : Mom Junction , mommybites , healthline , kiddle , dancingwithabaker , Wongnai

 

บทความจากพันธมิตร
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Kanokwan Suparat

  • หน้าแรก
  • /
  • ช่วงวัยของเด็ก
  • /
  • เนย มีประโยชน์ต่อเด็กหรือเปล่า? ให้เด็กกินเนยได้ไหม?
แชร์ :
  • 7 กิจกรรม กระตุ้นสมองซีกขวา ให้ลูกคิดนอกกรอบ ปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์

    7 กิจกรรม กระตุ้นสมองซีกขวา ให้ลูกคิดนอกกรอบ ปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์

  • แผลปลูกฝีเป็นหนอง ต้องดูแลยังไง? ลูกมีไข้ งอแงหลังปลูกฝี ปกติไหม?

    แผลปลูกฝีเป็นหนอง ต้องดูแลยังไง? ลูกมีไข้ งอแงหลังปลูกฝี ปกติไหม?

  • ลูกยังไม่พูด ต้องพาไปหาหมอไหม? 3 วิธีกระตุ้นให้ลูกพูด ทำเลยได้ผลจริง!

    ลูกยังไม่พูด ต้องพาไปหาหมอไหม? 3 วิธีกระตุ้นให้ลูกพูด ทำเลยได้ผลจริง!

  • 7 กิจกรรม กระตุ้นสมองซีกขวา ให้ลูกคิดนอกกรอบ ปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์

    7 กิจกรรม กระตุ้นสมองซีกขวา ให้ลูกคิดนอกกรอบ ปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์

  • แผลปลูกฝีเป็นหนอง ต้องดูแลยังไง? ลูกมีไข้ งอแงหลังปลูกฝี ปกติไหม?

    แผลปลูกฝีเป็นหนอง ต้องดูแลยังไง? ลูกมีไข้ งอแงหลังปลูกฝี ปกติไหม?

  • ลูกยังไม่พูด ต้องพาไปหาหมอไหม? 3 วิธีกระตุ้นให้ลูกพูด ทำเลยได้ผลจริง!

    ลูกยังไม่พูด ต้องพาไปหาหมอไหม? 3 วิธีกระตุ้นให้ลูกพูด ทำเลยได้ผลจริง!

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว