X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เนย มีประโยชน์ต่อเด็กหรือเปล่า? ให้เด็กกินเนยได้ไหม?

บทความ 5 นาที
เนย มีประโยชน์ต่อเด็กหรือเปล่า? ให้เด็กกินเนยได้ไหม?

เนย ของชอบของใครหลายคน เด็กกินเนยได้หรือเปล่า ดีต่อสุขภาพไหม

คุณแม่หลายท่าน พิถีพิถันเรื่องอาหารการกินของลูก ๆ เพราะอาหารที่ลูกกิน ล้วนมีผลต่อพัฒนาการสมองและการเจริญเติบโตของเขา ในวันนี้ เราจะมาดูกันว่า เนย มีประโยชน์ต่อเด็ก ๆ หรือไม่

 

เนย ทำมาจากอะไร

เนย เป็นไขมันที่ได้จากนม คนทั่วไปมักรับประทานเนยคู่กับขนมปัง หรือรับประทานคู่กับบิสกิต บางคนก็ใช้เนยแทนน้ำมันในการทำอาหาร โดยเนยส่วนใหญ่นั้น มักทำมาจากนมวัว หรือนมที่ได้จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น แกะ แพะ ควาย เป็นต้น บางครั้ง มีการเติมกลิ่นหรือส่วนผสมอื่น ๆ เข้าไปในเนย เพื่อให้มีกลิ่นหรือรสชาติตามที่ต้องการ

ส่วนใหญ่ เนยมักจะถูกนำมาผสมลงในอาหารคาว หรืออาหารหวาน ซึ่งอาหารแต่ละชนิด ก็จะใช้เนยแต่ละประเภทแตกต่างกันออกไป โดยประเภทของเนย อาจแบ่งได้ ดังนี้

  • เนยหมัก (Cultured Butter) เป็นเนยหมักที่มีรสเปรี้ยว นำไปใช้ได้ทั้งกับอาหารหวานและอาหารคาว มีไขมันอยู่สูง โดยมักพบในอาหารอย่างครัวซองต์
  • เนยเค็ม (Salted Butter) เนยประเภทนี้ มีรสชาติเค็ม รวมทั้งยังมีไขมันที่มาจากนมมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ มักจะถูกนำไปทำขนมเบเกอรี่ หรือทำอาหารเมนูต่าง ๆ
  • เนยจืด (Unsalted Butter) เป็นเนยที่ไม่มีรสชาติ ทำมาจากนมวัว และมีไขมันจากนมสูงถึง 80 เปอร์เซ็นต์เช่นเดียวกับเนยเค็ม เป็นเนยที่คนนิยมใช้ เพราะสามารถนำไปทำอาหารได้ทุกชนิด
  • วิปบัตเตอร์ (Whipped Butter) เป็นเนยแท้ที่ถูกปั่นจนเนื้อฟู ละเอียด และเนียนนุ่ม มีสีขาว ไม่เหมาะที่จะนำมาทำอาหาร คนส่วนใหญ่ มักนำวิปบัตเตอร์ไปทาบนขนมปัง หรือทานคู่กับอาหารอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ
  • เนยสำหรับทา (Spreadable Butter) เป็นเนยผสม ที่เกิดจากการผสมน้ำมันพืชเเละเนยเข้าด้วยกัน โดยจะมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่าเนยประเภทอื่นและมีแคลอรี่น้อยกว่า คนมักนำมาทาบนขนมปัง

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง : ข้าวโพดหวานผัดเนย เมนูของว่างแสนอร่อย ทำง่าย ๆ อร่อยฟิน!

 

ให้เด็กกินเนยได้ไหม?

ขนมปังทาเนย อร่อยง่าย ได้ประโยชน์

 

เนยมีดีต่อสุขภาพเด็กอย่างไร

ปกติแล้ว เด็กทารกและเด็กเล็ก ควรได้รับไขมันครึ่งหนึ่งของปริมาณพลังงานที่ควรได้รับในหนึ่งวัน โดยเด็กอายุ 1 ขวบ ควรได้รับพลังงานประมาณ 1,000 แคลอรี่ต่อวัน ซึ่งนั่นก็หมายความว่า เด็กควรรับประทานไขมันให้ได้ 500 แคลอรี่ต่อวัน (หรือคิดเป็น 56 กรัมต่อวัน) อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้เด็กทานไขมันจากเนยเพียงอย่างเดียว ควรให้เขารับประทานอาหารอื่น ๆ ที่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยเช่นกัน เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก หรือเนื้อปลาติดไขมัน เป็นต้น หากให้เด็กรับประทานเนยแต่พอดี ย่อมเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก ซึ่งเนยนั้นให้ประโยชน์ต่อเด็ก ๆ ได้ดังนี้

1. มีสารอาหารมากมาย

เนยมีแมงกานีส สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม กรดลอริก และโครเมียม ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้ จะช่วยร่างกายต้านสารอนุมูลอิสระ และช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายติดเชื้อได้ง่าย ส่วนกรดลอริก ก็ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราในร่างกายได้ด้วย นอกจากนี้ เนยก็ยังมีวิตามินที่ละลายได้ในไขมันอย่างวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค ซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมสารอาหารในร่างกายของเด็ก

2. มีคอเรสเตอรอลที่ดีต่อร่างกาย

เนยมีคอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก โดยคอเรสเตอรอลจะช่วยสังเคราะห์สเตียรอยด์ในร่างกายเด็ก และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคทางจิต และโรคมะเร็ง

3. ป้องกันไม่ให้เเคลเซียมแข็งตัว

เนย ช่วยป้องกันไม่ให้แคลเซียมในร่างกายแข็งตัว หรือจับกันเป็นหินปูน ช่วยให้ร่างกายนำแคลเซียมไปใช้ได้อย่างปกติ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อเด็ก เพราะเด็กอยู่ในวัยที่ต้องการเเคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูก

4. ช่วยพัฒนาสมอง

เนยมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อเด็กอย่างโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งพบได้ในปลา ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการด้านสมองของเด็ก หากเด็กไม่ชอบทานปลา คุณแม่ก็สามารถให้เขาทานเนยทดแทนได้

5. ดีต่อพัฒนาทางด้านร่างกาย

เนยเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายเด็กวัยเจริญเติบโต โดยโปรตีนในเนย จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อร่างกายและกล้ามเนื้อของสมองของเด็ก

6. ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดียิ่งขึ้น

เนยเป็นอาหารที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะ ซึ่งช่วยยับยั้งสารอนุมูลอิสระ ที่อาจเกิดขึ้นขณะที่ร่างกายกำลังการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ เนยยังมีสารเรสเวอราทรอล ที่ช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อเยื่อหรือดีเอ็นเอในร่างกายได้รับความเสียหาย และยังช่วยให้ไม่แก่ก่อนวัยอันควรได้อีกด้วย รวมทั้งวิตามินเอ ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทางการมองเห็นทำงานได้ดีขึ้น และช่วยในการสร้างกระดูกและระบบสืบพันธุ์อีกด้วย

7. มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย

เนยมีกรดไขมันที่ดีอย่างซีแอลเอ (Conjugated Linoleic Acid) ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ แถมยังช่วยลดไขมันหน้าท้อง และยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกได้ นอกจากนี้ เนยยังมีไกลโคสฟิงโกลิปิด (Glycosphingolipids) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ ช่วยให้เด็กย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น

เด็กหลายคน คงจะชอบกินเนยกันอยู่แล้ว ซึ่งการรับประทานเนยนั้น ก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพดังที่ได้บอกไป อย่างไรก็ตาม คุณแม่ไม่ควรให้เด็กกินเนยเยอะ เพราะอาจทำให้เด็กอิ่มจนไม่อยากทานอาหารประเภทอื่นอีก ซึ่งร่างกายของเด็ก ควรได้รับสารอาหารอื่น ๆ จากผลไม้ ผัก หรือเมล็ดธัญพืชอื่น ๆ ด้วย

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง : ของหวาน ดีต่อใจเด็ก แล้วดีต่อสุขภาพด้วยหรือเปล่า กินยังไงให้ปลอดภัย

 

ให้เด็กกินเนยได้ไหม? 2

เนย มีหลายรสชาติ หลายประเภท

 

เนย หาได้จากเมนูไหนบ้าง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า เด็กที่มีอายุ 6 เดือนขึ้นไป สามารถเริ่มรับประทานเนยได้ ซึ่งเนยที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก คือ เนยสด เนยออร์แกนิค และเนยหมัก และหากเด็กคนไหนแพ้ผลิตภัณฑ์ทำจากนม ก็อาจจะให้เขารับประทานเนยใสแทน ซึ่งเนยชนิดนี้ เป็นเนยที่ไม่ผสมนม ตอนนี้ หากคุณแม่กำลังคิดว่าจะทำอะไรให้ลูก ๆ ทาน แนะนำให้ทำเมนูต่อไปนี้ แล้วใส่เนยเข้าไป เพื่อให้ลูก ๆ ได้รับประโยชน์เพิ่มขึ้น

  • ข้าวผัด
  • สปาเกตตี
  • ไข่เจียว
  • มักกะโรนี
  • เฟรนช์ฟรายส์
  • โดนัท
  • ซุป
  • คุ้กกี้เนยสด
  • เค้กเนยสด
  • ครัวซองต์เนยสด
  • ใช้ทาขนมปัง หรือใช้แทนน้ำมันเวลาทำอาหาร

แม้ว่าเนยจะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ แต่ก็ไม่ควรให้เด็กกินเยอะ เพราะเนยมีไขมันสูง หากเด็กกินไขมันมากเกินไปก็คงจะไม่ดีต่อสุขภาพ คุณแม่ควรจัดกัดปริมาณเนยที่เด็กควรได้รับในแต่ละวัน และหมั่นให้เขาออกกำลังกาย เพื่อสุขภาพที่ดีและให้เขาได้ใช้ชีวิตอย่างมีความสุข

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง : 11 สูตรสปาเกตตีแสนอร่อย ทำง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้

 

ที่มา : 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6

 

บทความจากพันธมิตร
เด็กสมาธิสั้น ดื้อ ซน อารมณ์รุนแรง มีโอกาสรักษาหายไหม?
เด็กสมาธิสั้น ดื้อ ซน อารมณ์รุนแรง มีโอกาสรักษาหายไหม?
เด็กดื้อ เด็กซน ใช่อาการเด็กสมาธิสั้นหรือไม่ โรคสมาธิสั้น คืออะไร ทำไมต้องรีบพาลูกไปรักษา
เด็กดื้อ เด็กซน ใช่อาการเด็กสมาธิสั้นหรือไม่ โรคสมาธิสั้น คืออะไร ทำไมต้องรีบพาลูกไปรักษา
ผ้าห่อตัวทารก มีกี่ประเภท การเลือกซื้อผ้าห่อตัวให้ลูกต้องเลือกอย่างไร ?
ผ้าห่อตัวทารก มีกี่ประเภท การเลือกซื้อผ้าห่อตัวให้ลูกต้องเลือกอย่างไร ?
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Kanokwan Suparat

  • หน้าแรก
  • /
  • ช่วงวัยของเด็ก
  • /
  • เนย มีประโยชน์ต่อเด็กหรือเปล่า? ให้เด็กกินเนยได้ไหม?
แชร์ :
  • ของหวาน ดีต่อใจเด็ก แล้วดีต่อสุขภาพด้วยหรือเปล่า กินยังไงให้ปลอดภัย

    ของหวาน ดีต่อใจเด็ก แล้วดีต่อสุขภาพด้วยหรือเปล่า กินยังไงให้ปลอดภัย

  • โหระพา ผักที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายบ้าง

    โหระพา ผักที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายบ้าง

  • อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

    อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • ของหวาน ดีต่อใจเด็ก แล้วดีต่อสุขภาพด้วยหรือเปล่า กินยังไงให้ปลอดภัย

    ของหวาน ดีต่อใจเด็ก แล้วดีต่อสุขภาพด้วยหรือเปล่า กินยังไงให้ปลอดภัย

  • โหระพา ผักที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายบ้าง

    โหระพา ผักที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายบ้าง

  • อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

    อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ