X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

5 เมนูช็อกโกแลต ทำง่าย ไอเดียเติมความหวาน รับวาเลนไทน์ !!

บทความ 5 นาที
5 เมนูช็อกโกแลต ทำง่าย ไอเดียเติมความหวาน รับวาเลนไทน์ !!

แจกสูตร 5 เมนูช็อกโกแลต ทำง่าย ๆ ไอเดียเติมความหวาน รับวาเลนไทน์ !! อร่อยละมุนลิ้น ถูกใจทั้งผู้ให้และผู้รับแน่นอน ใกล้ช่วงเทศกาลแห่งความรักแล้ว ของหวานสุดคลาสสิคที่ทุกคนต้องนึกถึงคงหนีไม่พ้น “ช็อกโกแลต” ด้วยความอร่อย หาซื้อง่าย วันนี้เราจักเลือกสูตร เมนูช็อกโกแลต มาฝากบอกเลยทำตามได้ไม่ยาก วัตถุดิบไม่เยอะ พร้อมแล้วลองทำตามกันได้เลย

 

ประโยชน์ของช็อกโกแลต

  1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
  2. มีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ทำให้ออกซิเจนและเลือดลำเลียงไปสู่สมองได้ดีขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและการจดจำ
  3. ช่วยลดการสูญเสียน้ำ ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง
  4. ช่วยลดความเครียด

 

กินช็อกโกแลตอย่างไร ให้ได้ประโยชน์

ควรเลือกบริโภคดาร์กช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตที่มีผงโกโก้ 70% ขึ้นไป มีปริมาณน้ำตาลน้อย และกินช็อกโกแลตวันละไม่เกิน 20-30 กรัม (ประมาณ 1 ข้อนิ้ว)

บทความที่น่าสนใจ : 10 ประโยชน์ของช็อกโกแลต ลูกชอบ กินช็อกโกแลต มีประโยชน์ไหม?

เมนูช็อกโกแลต

 

เมนูช็อกโกแลต ไอเดียเติมความหวาน ทำง่ายสุดฟิน!

ช็อกโกแลตบ็อมเทศกาลวาเลนไทน์

ส่วนผสมช็อกโกแลตบ็อมเทศกาลวาเลนไทน์

  1. ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 1 ถ้วยตวง
  2. ดาร์คช็อกโกแลตคอมพาวด์ 1 ถ้วยตวง
  3. มินิมาชเมลโล่
  4. สีผสมอาหาร
  5. เกล็ดน้ำตาลตกแต่ง
  6. ผงเครื่องดื่มตามชอบ (ไมโล,โอวัลติน)

วิธีทำช็อกโกแลตบ็อมเทศกาลวาเลนไทน์

  1. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ เติมสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่พิมพ์รูปหัวใจ แล้วนำไปแช่เย็นให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
  2. เก็บช็อกโกแลตออกจากพิมพ์ นำมาชเมลโล่ ผงเครื่องดื่ม เกล็ดน้ำตาลตกแต่งมาใส่ตามชอบ
  3. นำฝาช็อกโกแลตอีกข้างมาทำกระทะขอบละลาย เพื่อประกบปิด
  4. พร้อมจัดเสิร์ฟ โดยการเทนมร้อน หรือทุบให้แตกแล้วรับประทานได้เลย

วิดีโอจาก Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์

 

ช็อกโกแลตมูสเค้ก

ส่วนผสมช็อกโกแลตมูสเค้ก

  1. คุกกี้โอริโอ้ 90 กรัม (12 ชิ้น)
  2. เนยละลาย 40 กรัม
  3. วิปปิ้งครีม 500 มิลลิลิตร
  4. น้ำตาลทราย 70 กรัม
  5. ผงโกโก้ 25 กรัม
  6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม
  7. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 150 กรัม

วิธีทำช็อกโกแลตมูสเค้ก

  1. บดคุกกี้ให้ละเอียด ผสมเนยละลาย จากเทส่วนผสมลงในถาดกดให้แน่น นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
  2. ตีวิปปิ้งครีม น้ำตาล ผงโกโก้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตั้งไฟอ่อนผสมให้เข้า แล้วพักไว้สักครู่จากนั้นใส่ช็อกโกแลตลงไปผสม
  3. กรอกให้เนื้อมูสเนียน แล้วเทใส่พิมพ์ นำไปแช่ในตู้เย็นต่อ 2-3 ชั่วโมง พร้อมจัดเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : VIPS Station

 

นามะช็อกโกแลต

ส่วนผสมนามะช็อกโกแลต

  1. ดาร์คช็อกโกแลต 400 กรัม
  2. วิปปิ้งครีม 630 กรัม
  3. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 105 กรัม
  4. เนยสดจืด 105 กรัม
  5. เจลลาติน 4.5 ช้อนชา (13.5 กรัม)
  6. น้ำสำหรับผสมเจลลาติน 50 กรัม
  7. ผงโกโก้(สำหรับโรย) 16 กรัม

วิธีทำนามะช็อกโกแลต

  1.  จุดไฟตั้งน้ำเดือด จากนั้นนำชามอีกใบมาวางด้านบน ใส่ดาร์คช็อกโกแลต วิปปิ้งครีม เนย เจลลาตินผสมน้ำแล้ว น้ำตาล ละลายส่วนผสมให้ร้อนเข้ากันดี แต่ไม่ถึงกับเดือด ปิดเตา
  2. เทใส่พิมพ์ ที่รองด้วยกระดาษไข แล้วปาดให้เรียบ นำไปแช่เย็น 4 – 6 ชั่วโมง
  3. เมื่อขนมเซ็ตตัวดีแล้ว นำออกมาจากพิมพ์ แกะกระดาษออก ใช้มีดจุ่มน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นโรยด้วยผงโกโก้

วิดีโอจาก Youtube : เชฟขวัญ EngiChef

 

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง

ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง

  1. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 170 กรัม
  2. เนยจืด 50 กรัม
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 3-4)
  4. น้ำตาล 100 กรัม
  5. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

วิธีทำเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง

  1. วอร์มเตาอบ 150 องศา
  2. ช็อคโกแลตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามผสม คนให้ละลายเข้ากันดี
  3. ตอกไข่ใส่ในชามอีกหนึ่งไป ใส่น้ำตาล กลิ่นวนิลลา ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูดี จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงในชามช็อกโกแลต คนให้เข้ากัน
  4. พิมพ์อบถอดก้น วางกระดาษไขรองก้นพิมพ์ เทส่วนผสมใส่ลงไปในพิมพ์ เกลี่ยหน้าให้เท่า ๆ กัน นำไปอบไฟ 150 องศา ประมาณ 30-40 นาที (ขึ้นอยู่กับเตา) ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง ถ้าไม่มีของเหลวติดแปลว่าใช้ได้แล้ว
  5. ตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : แฟนผมเป็นสาว healthy

 

เค้กช็อกโกแลตสด

ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสด

  1. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 250 กรัม
  2. วิปปิ้งครีม 250 กรัม
  3. เนยสด 10 กรัม

วิธีทำเค้กช็อกโกแลตสด

  1. นำวิปปิ้งครีมไปอุ่นในไมโครเวฟ 800 วัตต์ 30-40 วินาที
  2. นำช็อกโกแลตไปอุ่นในไมโครเวฟ 800 วัตต์ 30-40 วินาที แล้วผสมกับวิปปิ้งครีม เนย คนให้เข้ากัน
  3. เทใส่พิมพ์ นำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง พร้อมจัดเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : VIPS Station

 

บทความที่น่าสนใจ :

โฮมเมดช็อกโกแลต ทำง่าย ด้วยวัตถุดิบเพียง 4 อย่าง

คนท้องกินช็อกโกแลต ได้ไหม? กินช็อกโกแลตแล้วลูกจะดำหรือเปล่า

ขนมเพื่อสุขภาพ 5 เมนูสำหรับเด็ก ที่สามารถทำได้เองที่บ้านง่าย ๆ ใน 1 ชั่วโมง

 

ที่มา : 1 , 2 , 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • 5 เมนูช็อกโกแลต ทำง่าย ไอเดียเติมความหวาน รับวาเลนไทน์ !!
แชร์ :
  • นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

    นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

  • คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

    คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

  • นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

    นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

  • คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

    คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ