การเลี้ยงลูกน้อยเป็นช่วงเวลาที่สำคัญและเต็มไปด้วยความสุข แต่ก็มาพร้อมกับความกังวลใจมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องอาหารการกินของลูกน้อย นมเป็นอาหารหลักในช่วงแรกของชีวิต และเมื่อเข้าสู่ 1 ขวบปี เป็นวัยที่เริ่มกินนมกล่องได้แล้ว นมกล่องแรกที่แม่เลือก จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง หนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมคือ นม UHT หรือที่เรียกกันติดปากว่า นมกล่อง วันนี้เราจะพาคุณแม่ไปทำความรู้จักกับนม UHT กันค่ะ เพื่อช่วยให้คุณแม่ตัดสินใจเลือกนมกล่องแรกให้ลูกน้อยได้อย่างมั่นใจ
นมกล่องหรือนม UHT คืออะไร ?
นม UHT เป็นนมที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงอุณหภูมิสูงถึง 135 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1-2 วินาที เพื่อฆ่าเชื้อโรคต่างๆ ที่ปนเปื้อนมาในนมทั้งหมด ทำให้สามารถเก็บรักษานมได้นานขึ้น โดยไม่ต้องแช่เย็น ช่วยให้คุณแม่สะดวกในการพกพาและใช้งาน แม้ว่านม UHT จะผ่านกรรมวิธีที่อุณหภูมิสูง แต่ก็ยังคงรักษาคุณค่าทางอาหารได้ค่อนข้างมาก แต่มีบางวิตามินบางชนิดอาจสูญเสียไปบ้างเนื่องจากความร้อนดังกล่าว
ปัจจัยที่ต้องพิจารณาสำหรับ นมกล่องแรกที่แม่เลือก ให้กับลูกน้อย
การเลือกนม UHT ให้ลูกน้อยเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะนมจะเป็นอาหารเสริมให้กับลูกน้อยในวัย 1 ขวบ และนมเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็ก ดังนั้น ก่อนตัดสินใจซื้อ ควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ค่ะ
- อายุหรือช่วงวัยของลูก เด็กที่เริ่มกินนมกล่องได้นั้นต้องมีอายุ 1 ขวบปีขึ้นไป ดังนั้น นมกล่องแรกที่แม่เลือก ให้ลูกน้อย จะมีสารอาหารและพลังงานปริมาณโปรตีน ไขมัน และสารอาหารอื่นๆ ที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของลูกน้อยด้วยค่ะ
- สารอาหาร ในนมกล่องแต่ละสูตรแต่ละยี่ห้อก็จะมีความแตกต่างกันในเรื่องของปริมาณสารอาหารต่างๆ ที่เพิ่มเติมลงไปในนม เช่น DHA , โปรตีน , แคลเซียม และวิตามินต่างๆ ซึ่งสารอาหารพื้นฐานเหล่านี้ จะช่วยส่งเสริมและพัฒนาการของลูกน้อยทั้งสิ้น
- รสชาติ นมกล่องแรกที่แม่เลือก สำหรับลูกควรเป็นนมรสจืด เพราะนมที่ปรุงแต่งรสชาติมักผสมน้ำตาลในปริมาณมาก หากให้ลูกกินรสชาติอื่นๆ จะทำให้ลูกติดหวาน ซึ่งอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคฟันผุและโรคอ้วนในเด็กได้
- ปัญหาสุขภาพ ในที่นี้หมายถึงภาวะโภชนาการของลูกน้อยที่บางคนอาจแพ้นมวัว หรือแพ้แลคโตสในนม หากลูกมีอาการของภาวะย่อยน้ำตาลแลคโตสบกพร่อง มักจะพบอาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย อาเจียน หรือหากลูกมีอาการแพ้นมวัว จะส่งผลให้เกิดผื่นแดงคันบริเวณรอบดวงตา ใบหน้า และปาก ปวดท้องและท้องเสีย ซึ่งหากน้องมีปัญหานี้คุณแม่ควรเลือกนมที่มีสูตรเฉพาะเด็กที่แพ้ หรือสามารถปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนเลือกซื้อนมกล่อง UHT ได้ค่ะ
- ราคา เลือกนมกล่องที่มีคุณภาพสารอาหารครบครันในราคาที่เหมาะสม รวมถึงมีขนาดกล่องที่เหมาะสมกับการกินของลูกในแต่ละมื้อ
- คำแนะนำ คุณแม่อาจจะมีปรึกษาเพื่อนๆ คุณแม่ที่มีลูกในวัยเดียวกันด้วยก็ได้ค่ะ ว่าให้ลูกน้อยได้กินนมกล่องแบบไหน หรือสูตรไหนอยู่ เพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในการพิจารณาของคุณแม่
นมกล่องแรกต้องมีสารอาหารอะไรบ้าง ที่คุณแม่มองหา
ใน นมกล่องแรกที่แม่เลือก ให้ลูกน้อย แน่นอนว่าต้องการสารอาหารที่ครบถ้วนในหนึ่งกล่อง แล้วสารอาหารอะไรบ้างที่ควรเน้นให้กับลลูกน้อย
- ดีเอชเอ มีบทบาทสำคัญในการเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์โดยเฉพาะในสมองและจอประสาทตา ดังนั้น จึงมีความสำคัญต่อการพัฒนาการด้านความจ่า พัฒนาสนาสมองและการมองเห็นของเด็ก
- โอเมก้า 3 ช่วยพัฒนาการท่างานของประสาท สมอง เพิ่มสมาธิ ช่วยให้เด็กมีความจดจำดี ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเรียนรู้ และพัฒนาการด้านอื่น ๆ
- โอเมก้า 6 มีบทบาทส่าคัญต่อการเจริญเติบโดของร่างกาย การท่างานของสมองสมองและหัวใจ
- โอเมก้า 9 ช่วยในการทำงานของโอเมก้า 3 และ 6 ในการสร้างความแข็งแรงให้กับเซลล์สมอง โดยเฉพาะในเด็กเล็ก ช่วยทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตในร่างกายท่างานปกติและมีประสิทธิภาพ
- สฟิงโกไมอีลิน และ MFGM สารอาหารสำคัญที่พบได้มากในนมแม่ ช่วยให้การเชื่อมโยงการทำงานของเซลล์ประสาทในสมองแต่ละส่วนมีประสิทธิภาพ ส่งผลดีต่อพัฒนาการสมองของเด็ก
- แคลเซียม ช่วยในเรื่องพัฒนาการด้านร่างกาย โดยเฉพาะกระดูก และกล้ามเนื้อ เพราะแคลเซียมมีส่วนสำคัญที่จะช่วยในกระบวนการสร้างกระดูก และฟันที่แข็งแรง
- ฟอสฟอรัส มีหน้าที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท และช่วยกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อมัดต่าง ๆ และยังเป็นโครงสร้างสำคัญของกระดูก และฟัน มีคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับแคลเซียม
- ใยอาหาร มีบทบาทสำคัญในการดูแลระบบทางเดินอาหาร ใยอาหารจะดูดซับน้ำ ทำให้กากอาหารอุ้มน้ำได้มากขึ้น ช่วยให้การขับถ่ายได้ดี ลดปัญหาท้องผูก
- เหล็ก มีความสำคัญต่อการพัฒนาของสมองและระบบประสาท มีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง ซึ่งทำหน้าที่นำพาออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย
- ไอโอดีน ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายรวมถึงสมอง ช่วยพัฒนาการของเซลล์ประสาท หากขาดไอโอดีน จะส่งผลเสียต่อการพัฒนาระบบประสาทและสมอง
- โฟเลต มีส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยสร้างความเจริญเติบโตของร่างกาย สมองและสร้างเซลล์ทั้งหลายให้กับร่างกายอย่างถูกต้อง รวมทั้งสร้างภูมิต้านทานโรคในต่อมไธมัสให้แก่ทารกแรกเกิด และเด็กเล็ก
- วิตามินมี 12 เพราะส่วนช่วยให้ระบประสาทและสมองท่างานอย่างปกติและมีประสิทธิภาพ
- วิตามินเอ มีส่วนช่วยคงสภาพปกติของการมองเห็น
- วิตามินซี เนื่องจากมีส่วนช่วยในการทำหน้าที่ตามปกติของระบบภูมิคุ้มกัน และมีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ
- วิตามินบี 2 ช่วยให้ร่างกายได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตโปรตีน และไขมันมากขึ้น หากขาดวิตามินบี 2 จะทำให้มีความเสี่ยงโรคต่าง ๆ เช่น โรคปากนกกระจอก อาการมีแผลที่มุมปาก รวมถึงทำให้สายตามีปัญหาได้ด้วย
สารอาหารในนมกล่องแต่ละอย่าง แต่ละชนิดก็มีความสำคัญแตกต่างกันไป ทั้งทางด้านสมอง ร่างกาย ภูมิคุ้มกัน และยังมีสารอาหารวิตามินมากมายอีกหลายชนิด ที่มีส่วนช่วยสำคัญในการส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อยให้ครบรอบด้านค่ะ
ลูกควรกินนมวันละกี่กล่อง ?
คุณแม่มักจะมีคำถามในใจเสมอว่า จะให้ลูกกินนมวันละกี่กล่องดี ? จริงๆ แล้วเด็กในวัย 1 ขวบปีขึ้นไป นมจะเป็นอาหารเสริมให้กับลูกน้อย ซึ่งสารอาหารที่ลูกจะได้รับหลักๆ ควรมาจากอาหารที่ปรุงสุก สดใหม่ให้ลูกกินในแต่ละมื้อ ดังนั้นคุณแม่ควรให้นมกล่อง UHT กับลูกน้อยเพียงวันละ 1-2 กล่องก็เพียงพอค่ะ การให้ลูกกินนมกล่องมากเกินไป จะทำให้ลูกอิ่มและไม่ยอมกินอาหารอื่นๆ นอกจากนี้หากลูกกินนมกล่องเยอะ อาจทำให้ลูกได้รับแคลเซียมและโปรตีนจากนมมากเกินไป ทำให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อยลง และเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กด้วยนะคะ
วิธีฝึกให้ลูกกินนมกล่อง
- หากลูกน้อยกำลังเริ่มทำความรู้จักกับนมกล่อง หรือกำลังหย่านมแม่ เลิกขวดนม ลองเริ่มจากการลดปริมาณนมแม่หรือนมขวดลงทีละน้อย แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณนมกล่องเข้าไปแทนค่ะ อาจใช้แก้วหัดดื่มเพื่อให้ลูกน้อยคุ้นเคยกับการดื่มจากแก้ว และสนุกกับการดื่มนมมากยิ่งขึ้น
- การเว้นระยะห่างระหว่างมื้ออาหารหลักกับนมกล่อง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของลูกน้อยได้พัก และทำให้ลูกน้อยพร้อมที่จะกินนมมากขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันไม่ให้ลูกน้อยอิ่มเกินไปจนไม่อยากทานอาหารอื่นๆ ด้วยค่ะ
- วิธีง่ายๆ ที่จะชวนให้ลูกน้อยติดใจการกินนมกล่อง คือ การให้ลูกเห็นคุณพ่อคุณแม่กินนมอย่างมีความสุขค่ะ เด็กๆ จะรู้สึกอยากลองตามและเห็นว่าการกินนมเป็นเรื่องสนุก
- ชมเชยเมื่อลูกกินนมกล่องได้ การชมเชยเป็นวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลดี จะช่วยให้ลูกน้อยรู้สึกดีกับตัวเองและอยากกินนมมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างความมั่นใจและความภาคภูมิใจในตนเองของลูกอีกด้วย
การเลือกนมกล่อง UHT ที่เหมาะ ช่วยให้เด็กๆ ได้รับสารอาหารครบถ้วน ทั้งโปรตีน แคลเซียม และวิตามินต่างๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง นมกล่องแรกที่แม่เลือก จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการที่สมบูรณ์แบบ ถึงแม้ว่านมกล่องจะมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อเด็กๆ หลายอย่าง แต่ก็ยังขาดสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่พบได้ในอาหารกลุ่มอื่น เช่น ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ การให้ลูกน้อยดื่มนมกล่องเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้ลูกน้อยมีสุขภาพที่ดีและเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ควรให้ลูกน้อยรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วนค่ะ นอกจากนี้ การฝึกให้เด็กๆ กินนมเอง ยังเป็นการปลูกฝังนิสัยการกินที่ดี ให้ลูกๆ ได้อีกด้วยค่ะ และอย่าลืมสังเกตอาการของลูกหลังจากให้เริ่มกินนมกล่องแรกนะคะ ว่ามีปัญหาอะไรกับลูกน้อยหรือไม่
ที่มา : Pobpad , Helloคุณหมอ
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ
10 นมกล่องเด็ก ยี่ห้อไหนดี ได้สารอาหารที่ลูกต้องการ
10 นม UHT สำหรับเด็กแพ้นมวัว ลูกแพ้นมวัว เลือกนมกล่องแบบไหนดี
6 นมกล่องสูตรยอดฮิต สำหรับเด็กๆ ยี่ห้อไหนดี มีประโยชน์ เสริมพัฒนาการแข็งแรงสมวัย
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
