6 เมนูเครื่องดื่มแสนอร่อย ทำง่าย !! สูตรคาเฟ่ฮิต เครื่องดื่มคลายร้อน

อากาศร้อน ๆ แบบนี้แม่ ๆ ชวนลูกเข้าครัวทำ “เมนูเครื่องดื่มแสนอร่อย” รวมสูตรคาเฟ่ฮิต เครื่องดื่มคลายร้อน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ๆ เหมือนยกคาเฟ่มาไว้ที่บ้าน !! ขั้นตอนไม่ยุ่งยากพร้อมแล้วมาจดสูตรทำตามกันได้เลยค่ะ

โดย เมนูเครื่องดื่มแสนอร่อย ของเราในวันนี้ขอแบ่งเป็น 3 ประเภทง่าย ๆ ที่พบเห็นกันได้ทั่วไปตามร้านกาแฟ คาเฟ่ต่าง ๆ คือ

Frappuccino หรือเครื่องดื่มปั่น โดยการใช้เครื่องปั่น ทำให้ขณะดูดจะได้รสชาติและความเย็นที่ทั่วถึงทั้งแก้ว
Iced คือเครื่องดื่มเย็น ใส่น้ำแข็ง พบเห็นได้ทั่วไป เหมาะกับการดื่มในช่วงอากาศร้อนเพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ดี มีได้ทั้งสูตรที่ใส่นมหรือไม่ใส่นมตามความชอบ
Soda เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลักคือน้ำโซดา ผสมกับน้ำเชื่อมกลิ่นต่าง ๆ ส่วนมากนิยมเป็นกลิ่นผลไม้ ต้องคนให้เข้ากันดีก่อนแล้วจึงดื่ม

บทความที่น่าสนใจ : 20 เมนูเครื่องดื่มสำหรับเด็ก ประโยชน์เน้น ๆ เมนูเครื่องดื่ม กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

พีชลาเต้ ‘Peach latte’ (สูตรแก้ว16ออนซ์)

ส่วนผสมพีชลาเต้

ไซรัปกลิ่นลูกพีช 28 ml.
ไซรัปกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่ 4 ml.
เจลลี่พีช
พีชในน้ำเชื่อม (สำหรับตกแต่ง)
นมสดพาสเจอไรซ์ 150 ml.

วิธีทำพีชลาเต้

หั่นเจลลี่พีชขนาดเท่าลูกเต๋าใส่ลงที่ก้นแก้ว จากนั้นเทน้ำแข็งใส่ให้เต็มแก้ว
ใส่นมสดผสมกับน้ำเชื่อมไซรัปพีช และไซรัปสตอ จากนั้นเทส่วนผสมใส่แก้ว ตกแต่งด้วยลูกพีชหั่นสไลด์ พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : WORLDWIDE COFFEE CHANNEL

Matcha Coffee Dalgona (มัจฉะคอฟฟี่ดัลโกนา)

ส่วนผสม Matcha Coffee Dalgona

ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งและนมสดชนิดจืด สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ Matcha Coffee Dalgona

ชงชาเขียว โดยกรองผงชาเขียวผ่านกระชอนตาถี่ใส่ในถ้วยสำหรับชงชา ใส่น้ำร้อน ใช้แปรงไม้ไผ่คนจนชาเขียวละลายเข้ากัน พักไว้
ตีครีมกาแฟโดยใส่ผงกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาลทราย และน้ำร้อนลงในอ่างผสมคนให้ละลาย ใช้ตะกร้อมือตีส่วนผสมจนขึ้นฟูเป็นครีม เตรียมไว้
จัดเสิร์ฟ โดยเทชาเขียวที่ชงไว้ใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง เทนมสดรสจืดลงไปประมาณ 2/3 ของแก้ว ตักครีมกาแฟใส่ด้านบน เสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : KRUA dot CO

นมสดโอริโอ้ปั่น (แก้ว 16 ออนซ์)

ส่วนผสมนมสดโอริโอ้ปั่น

นมสดพาสเจอร์ไรส์ 125 ml.
นมผสม 80 ml.
น้ำเชื่อม 20 ml.
โอริโอ้ 3 ชิ้น
น้ำแข็ง 16 ออนซ์

วิธีทำนมสดโอริโอ้ปั่น

เทส่วนผสมนมสด นมผสม น้ำเชื่อมและน้ำแข็งลงในโถปั่น โดยปั่นให้เข้ากันดีก่อน จากนั้นให้ใส่โอริโอ้ลงไปปั่นในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ดี และโอริโอ้ไม่ละเอียดจนเกินไป
เทใส่แก้วพร้อมจัดเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : WORLDWIDE COFFEE CHANNEL

อัญชันมะนาว

ส่วนผสมอัญชันมะนาว

อัญชันแห้ง 1 ช้อนชา
น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อม 45 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร

วิธีทำอัญชันมะนาว

นำอัญชันแห้งมาผสมกับน้ำร้อน
คั้นน้ำมะนาว จากนั้นนำไปผสมกับน้ำเชื่อม แล้วใส่น้ำแข็งลงไป
เทน้ำอัญชันด้านบน โดยกรองน้ำอัญชันออกจากดอกอัญชันแห้ง
ตกแต่งแก้วให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : Chef Joe’s Bake Shop

รวมเมนูคาเฟ่

ส่วนผสมไอซ์คอฟฟี่วุ้นมะพร้าวแตงโม

วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม กลิ่นแตงโม
ไซรัปกลิ่นแตงโม 50 ml (คือน้ำไซรัปในวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม)
น้ำแข็ง 10-15 ออนซ์
กาแฟดำ 100 ml
โรสแมรีตามชอบ

วิธีทำไอซ์คอฟฟี่วุ้นมะพร้าวแตงโม

นำวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นแตงโม ใส่แก้ว
ใส่ไซรัปกลิ่นแตงโม ตามด้วยน้ำแข็งและใส่วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นแตงโม ,วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นองุ่นเคียวโฮและวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นเมล่อนตามชอบ
ใสกาแฟดำ ตกแต่งด้วยโรสแมรี

ส่วนผสมออเร้นท์คอฟฟี่วุ้นมะพร้าวเคียวโฮ

วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นองุ่นเคียวโฮ
ไซรัปกลิ่นองุ่นเคียวโฮ 50 ml (คือน้ำไซรัปในวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม)
น้ำแข็ง 10-15 ออนซ์
น้ำส้มคั้น 70 ml
กาแฟดำ 40 ml
ใบมิ้นต์ และส้มตกแต่งตามชอบ

วิธีทำออเร้นท์คอฟฟี่วุ้นมะพร้าวเคียวโฮ

นำวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นองุ่นเคียวโฮ ตามด้วยใส่ไซรัปกลิ่นองุ่นเคียวโฮและน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยส้มตามชอบ และใส่วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นองุ่นเคียวโฮ ,วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นแตงโม ,วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมกลิ่นเมล่อนตามชอบ
ใส่น้ำส้ม และกาแฟดำ ตกแต่งด้วยใบมิ้นและส้มตามชอบ

วิดีโอจาก Youtube : EasyCooking

บทความที่น่าสนใจ :

10 เครื่องดื่มคีโต ทำเองได้ เลือกง่าย ๆ ลดน้ำหนักแบบคีโตต้องฟัง !!

10 สูตรน้ำผลไม้เพิ่มภูมิคุ้มกัน เครื่องดื่มเพิ่มภูมิคุ้มกันและแก้หวัด

เครื่องดื่มที่ช่วยให้คุณหลับลึก 10 เครื่องดื่มที่คุณไม่ควรพลาด

ที่มาข้อมูล : kapook , koffeetools

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

เครื่องดื่มเมนูเครื่องดื่มเมนูเครื่องดื่มแสนอร่อย

เรื่องแนะนำ