ขึ้นต้นมาด้วยประโยคที่ว่า คนท้องกินเมล็ดแตงโมได้ไหม หลายคนคงตั้งคำถามต่ออีกด้วย แล้วเมล็ดแตงโมที่หมายถึง คือเมล็ดแตงโมแบบไหนกันแน่ จะเป็นเมล็ดที่อยู่ในผลแตงโมที่เรากินเล่นเพื่อลิ้มรสความหวาน สดชื่น แต่ไม่คายทิ้ง หรือจะเป็นเมล็ดแตงโมอบแห้ง ที่เราเอามากะเทาะเปลือก เคี้ยวเล่นเพลิน ๆ เอาเป็นว่า เรามาคุยกันทั้งสองแบบเลยแล้วกัน จะได้ไขข้อสงสัยไปพร้อม ๆ กัน
เมล็ดแตงโม คืออะไร?
แค่ช่วงเกริ่นนำ ก็เห็นถึงข้อสงสัยกันแล้วว่า เมล็ดแตงโมที่เราหมายถึงนั้น คือเมล็ดแตงโมแบบไหนกันแน่ ซึ่งในบทความนี้ เราจะแบ่งเมล็ดแตงโมออกเป็นสองแบบคือ
- เมล็ดแตงโม ที่เป็นเมล็ดจากผลไม้สด
- เมล็ดแตงโมชนิดอบแห้ง หรือที่เราเรียกกันว่า เม็ดก๋วยจี๊
ซึ่งเมล็ดแตงโมทั้งสองแบบนี้ แม้ว่าจะมาจากแตงโมเหมือนกัน แต่เมื่อกระบวนการ และลักษณะของการทานแตกต่างกัน ก็จะส่งผลที่แตกต่างกันออกไปด้วย โดยเฉพาะกับคนท้อง (สตรีมีครรภ์)
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินแต่ผักผลไม้ดีจริงหรือ ? ประโยชน์มีแน่นอน แต่โทษก็ไม่น้อย
คนท้องกินเมล็ดแตงโม เมล็ดจากผลไม้สด ได้หรือไม่?
บางคนมีติดนิสัยการกลืนเมล็ดผลไม้ไปพร้อม ๆ กับการกินผลไม้สด อาจด้วยความสะดวก หรือความชื่นชอบส่วนตัว ซึ่งโดยปกติ อาจไม่เกิดความกังวลใด ๆ แต่เมื่อมีเจ้าตัวน้อยอยู่ในท้องด้วยแล้ว ความกังวลต่าง ๆ จึงเริ่มผุดขึ้นมา รวมถึงเรื่องเล่า ความเชื่อต่าง ๆ เริ่มปรากฏมาให้เห็นเมื่อมีการค้นหาข้อมูล
- กินเมล็ดผลไม้ แล้วจะไปงอกในท้อง
บ้างก็บอกว่า หากทานเมล็ดผลไม้ เมล็ดแตงโม เมล็ดส้ม มะนาว ฝรั่งไปแล้ว เมล็ดเหล่านั้น จะเข้าไปเติบโต และงอกเป็นต้นอยู่ภายในท้อง ซึ่งความเชื่อนี้ไม่เป็นความจริงแต่อย่างใด เนื่องจากภายในกระเพาะอาหารของคนเรานั้น มีกรดเพื่อทำการย่อยอาหารต่าง ๆ กรดเหล่านี้ทำให้เมล็ดที่อยู่ภายในกระเพาะนั้นเสื่อม และไม่สามารถเจริญเติบโต ตามคำบอกเล่าดังกล่าวได้
- กินเมล็ดผลไม้แล้วมีผลกับทารกในครรภ์
ก่อนอื่นต้องแยกให้ออกก่อนว่า การกินเมล็ดผลไม้เข้าไปนั้น เมล็ดจะถูกไหลกลืนลงผ่านหลอดอาหาร ไปสู่กระเพาะ จนถึงลำไส้ และขับถ่ายเป็นของเสียออกมา ซึ่งจะแยกส่วนกับบริเวณมดลูก ดังนั้นการกลืนเมล็ดผลไม้ จึงไม่ส่งผลต่อทารกในครรภ์แต่อย่างใด
หากแต่ เมื่อกลืนเข้าไป หากเมล็ดไปติดอยู่บริเวณหลอดลม หรือตกไปอยู่ในไส้ติ่ง และอุดตันจนกลายเป็นไส้ติ่งอักเสบ ก็จะส่งผลต่อทารกในครรภ์ได้เช่นกัน
ทั้งนี้การกลืนเมล็ดผลไม้นั้นไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายแต่อย่างใด และอาจเป็นอันตรายต่อระบบอวัยวะภายใน ไม่ว่าจะเป็นหลอดลม หลอดอาหาร ตลอดไปจนถึงลำไส้ ซึ่งอาจส่งผลถึงขั้นเสียชีวิตได้ หากเมล็ดดังกล่าวไปอุดตันทางเดินหายใจ หรือมีขนาดใหญ่ และแหลมจนทำให้อวัยวะภายในเป็นแผล หรือฉีกขาดได้เช่นกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : ประโยชน์ของแตงโม สรรพคุณของแตงโมมีอะไรบ้าง แตงโมดีอย่างไร?
คนท้องกินเมล็ดแตงโมได้ไหม เม็ดแตงโม เม็ดก๋วยจี๊?
มากมายหลายชื่อที่จะเรียก ไม่ว่าจะเป็น เมล็ดแตงโม เม็ดแตงโม เม็ดก๋วยจี๊ เม็ดกะจี๊ ไม่ว่าจะเรียกชื่อไหน มันก็คืออันเดียวกัน หรือจะเรียกอีกอย่างได้ว่า เมล็ดแตงโมอบแห้ง ก็จะเห็นภาพได้ชัดยิ่งขึ้น ซึ่งเราจะเรียกแทนเจ้าเมล็ดนี้ว่า เม็ดก๋วยจี๊ นะคะ
บางคนเข้าใจว่า เม็ดก๋วยจี๊ คือเมล็ดแตงโม ที่คนที่กินเนื้อแตงโมนั้นคายทิ้ง หรือแคะทิ้ง แล้วจึงนำมาอบแห้งขาย ซึ่งในความเป็นจริงนั้นเม็ดก๋วยจี๊ คือเมล็ดแตงโม ที่มาจากแตงโมสายพันธุ์ที่มีเนื้อน้อย และมีเมล็ดที่เยอะ และโตกว่าเมล็ดแตงโมทั่วไป ซึ่งเนื้อแตงโมชนิดนี้ จะไม่มีความหวานเหมือนแตงโมทั่วไปที่เรารับประทานกัน และคุณเชื่อหรือไม่ว่า เม็ดก๋วยจี๊ หรือเมล็ดแตงโมประเภทนี้ มีสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างมาก จนคุณแม่ท้องจะต้องตะลึงเลยทีเดียว
เมล็ดแตงโมอบแห้งกินแบบไหนได้บ้าง?
เมล็ดแตงโมอบแห้ง หรือเม็ดก๋วยจี๊ เราคงคิดภาพได้เพียงเมล็ดแตงโมอบแห้ง ที่เรานำมากะเทาะเปลืองสีดำ เพื่อแกะเอาเนื้อสีขาวด้านในออกมากินเล่นเพลิน ๆ ซึ่งแท้ที่จริงนั้น เจ้าเมล็ดแตงโมสีขาว ๆ นั้น ยังสามารถนำไปทำอาหารต่าง ๆ รวมทั้งขนมหวานอย่าง จ่ามงกุฎ ได้อีกด้วย
ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม (เม็ดก๋วยจี๊)
- ให้พลังงานสูง
- มีกรดไขมันโอเมก้า 6, กรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด, วิตามินบี และแร่ธาตุสำคัญอย่าง แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก และโพแทสเซียม เป็นต้น
- มีปริมาณโปรตีนสูง และเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนอาร์จินีน ที่มีส่วนช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองตีบ ป้องกันโรคสมองเสื่อม และช่วยขจัดแอมโมเนีย และสารพิษออกจากร่างกาย
- ช่วยเสริมสร้างกระดูก ป้องกันโรคกระดูก
- มีฤทธิ์ขับพยาธิบางชนิด
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเมล็ดแตงโมอบแห้ง หรือเม็ดก๋วยจี๊ จะมีประโยชน์ มีคุณค่าทางโภชนาการมากเพียงใดก็ตาม แต่การที่คุณแม่ที่ตั้งครรภ์อยู่จะทานในปริมาณที่มาก ก็จะทำให้สารอาหารที่ได้รับมีมากจนเกินความต้องการ จนอาจกลายเป็นพิษกับร่างกายได้ ดังนั้น แม้จะมีความชื่นชอบแค่ไหนก็ตาม ก็ควรทานอย่างมีสติ และทานในปริมาณที่พอเหมาะ ก็จะดีกับตัวคุณแม่ และลูกในครรภ์นั่นเอง
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินแตงโมได้ไหม และทำไมต้องห้าม คนท้องห้ามกินน้ำมะพร้าว เพราะอะไร
แม่ท้องกินผลไม้ทำให้ลูกฉลาดได้จริงหรือ คนท้องกินผลไม้อะไรดี และวิธีเล่นกับลูกในท้องเสริมความฉลาด
คนท้องกินผลไม้อะไรดี ผลไม้ที่ดีสำหรับคนท้องและลูกในท้องมีอะไรบ้าง?
ที่มา : postjung, krungthai-axa