X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู

บทความ 5 นาที
แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู

หลังจากคลอดลูกร่างกายของคุณต้องการอาหารหลังคลอดที่เหมาะสมอย่างแกงจืดถั่วดำซี่โครงหมูเพื่อมาบำรุงร่างกายและบำรุงน้ำนม ถั่วดำและถั่วลิสงอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งเป็นแหล่งพลังงานชั้นดี ที่สำคัญคุณยังสามารถซดน้ำแกงร้อน ๆ ได้ตลอดวันอีกด้วย

แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมูสูตรอาหาร เราจะมาเเนะนำวิธีทำกันค่ะ

หลังจากที่คุณแม่มือใหม่ที่เพิ่งจะคลอดเจ้าตัวน้อยมา ร่างกายของคุณต้องเสียเลือดมากในระหว่างคลอดจนอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้ สัญญาณที่บ่งบอกว่าคุณอยู่ในภาวะโลหิต เช่น อาการมึนหัว หรือหายใจลำบาก เป็นต้น

สูตรแกงจืดถั่วดำซี่โครงหมูเป็นสูตรที่ง่ายมากด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียง 3 อย่างเท่านั้นก็สามารถเนรมิตอาหารสุขภาพเพื่อเสริมสร้างเม็ดเลือดและให้พลังงานสูงเหมาะสำหรับแม่มือใหม่อย่างคุณ

แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู,อาหารสุขภาพ,อาหารบำรุงน้ำนม,อาหารหลังคลอด

สูตรแกงจืดถั่วดำซี่โครงหมูดัดแปลงมาจากหนังสือ A Practical Guide, by Kang Phaik Gaik

แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมูสูตรอาหาร

ส่วนผสมสำหรับแกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู:

ซี่โครงหมู                             500          กรัม
ถั่วดำ                                    1              ถ้วย
ถั่วลิสง (ถ้าต้องการ)              1              ถ้วย
เกลือ

วิธีทำแกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู่:
1. แช่ถั่วดำและถั่วลิสงในน้ำหลายชั่วโมง
2. ใช้หม้อขนาดกลางเพื่อใส่น้ำและต้นจนเดือด
3. ใส่ซี่โครงหมูลงไปต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
4. เติมถั่วดำและถั่วลิสง ต้มจนหมูและถั่วนุ่ม
5. เติมเกลือ ชิมรส และจัดจารเสิร์ฟ

แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู

Advertisement

ตัวอย่างตารางอาหารประจำวันของคนท้อง

เรื่องอาหารการกินนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ ยิ่งอยู่ในระหว่างการตั้งครรภ์ ยิ่งต้องดูแลเป็นพิเศษ เพราะนอกจากแม่ท้องต้องใส่ใจเรื่องสุขภาพของคุณแม่เองแล้ว ร่ายกายของแม่ท้องยังต้องเตรียมพร้อมสำหรับการเจริญเติบโตของลูกน้อยในครรภ์อีกด้วย ซึ่งในระหว่างการตั้งครรภ์นั้น แม่ท้องควรได้รับสารอาหารให้ครบถ้วน ไม่ควรขาดสารอาหารใดๆ เพราะสารอาหารที่แม่รับประทานเข้าไปนั้นมีผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองของทารกในครรภ์

เคล็ดลับการเลือกทานอาหารตอนท้อง

เนื้อสัตว์ : แม่ท้องสามารถเลือกทานเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ แต่ไม่ควรติดหนัง

นมสด : หากแม่ท้องไม่สามารถดื่มนมได้เพราะมีอาการแพ้หรือเพราะสาเหตุอื่นๆ ก็อาจดื่มนมถั่วเหลืองแทนได้ แต่ควรทานเนื้อสัตว์ ไข่ หรือถั่วเมล็ดเสริมให้มากขึ้น

ไข่ : ระหว่างตั้งครรภ์ควรรับประทานทุกวัน วันละประมาณ 1 ฟอง จะเป็นไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้

ข้าวและผลิตภัณฑ์จากแป้ง : หากแม่ท้องเลือกทานข้าวซ้อมมือ ก็จะทำให้ได้รับวิตามินบี1 เพิ่มมากขึ้น อีกทั้งในข้าวซ้อมมือนั้นมีกากใยซึ่งช่วยป้องกันอาการเหน็บชาตอนท้องได้อีกด้วย

ผักและผลไม้ : แม่ท้องควรทานผักและผลไม้ให้หลากหลายตามฤดูกาล ควรทานผลไม้หลังอาหารทุกมื้อหรือทานเป็นอาหารว่างก็ได้

ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง : ควรรับประทานเต้าหู้สลับกับเนื้อสัตว์และควรทานถั่วเป็นประจำ

ไขมัน : ควรเลือกใช้น้ำมันที่ได้จากพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง เพราะไม่มีคอเรสเตอรอล และยังมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย

ตัวอย่างรายการอาหารของแม่ท้องใน 1 วัน

อาหารเช้า

  1. ข้าวต้มหมูสับ ได้แก่ ข้าวสวย 1 ทัพพี , เนื้อหมูสับ 4 ช้อน , แครอท /ตำลึง, น้ำมันพืช 1 ช้อน
  2. นมสด 1 แก้ว
  3. เงาะ 6 ผลกลาง

พลังงานรวมประมาณ 470 กิโลแคลอรี

อาหารว่างตอนเช้า

  1. น้ำฝรั่ง
  2. แตงโม 10 ชิ้นคำ

พลังงานรวมประมาณ 120 กิโลแคลอรี

อาหารกลางวัน

  1. ข้าวสวย 3 ทัพพี
  2. ต้มจืดผักกาดขาว ได้แก่ ผักกาดขาว, หมูไม่ติดมัน 2 ช้อน
  3. ผัดฟักทอง ได้แก่ ฟักทอง 1ทัพพี, ไข่ไก่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช ½ ช้อนชา
  4. ปลาไส้ตันทอด ได้แก่ ปลาไส้ตัน 2 ช้อน, น้ำมันพืช
  5. ส้มเขียวหวาน 1 ผลขนาดกลาง

พลังงานรวมประมาณ 617.5 กิโลแคลอรี

อาหารว่างตอนบ่าย

  1. นมสด 1 แก้ว
  2. แซนวิชไก่ ได้แก่ ขนมปัง 1 แผ่น, เนื้อไก่ต้ม 4 ช้อน, เนยสด ½ ก้อนเล็ก, ผักกาดแก้ว, มะเขือเทศ

พลังงานรวมประมาณ 385 กิโลแคลอรี

อาหารเย็น

  1. ข้าวสวย 3 ทัพพี
  2. ต้มยำกุ้ง ได้แก่ กุ้ง 12 ตัว, เห็ดฟาง ½ ถ้วยตวง
  3. ผัดผักกวางตุ้ง ได้แก่ ผักกวางตุ้ง ½ ถ้วยตวง, น้ำมันพืช 1½ ช้อนชา
  4. ปลากระพงนึ่งบ๊วย ได้แก่ ปลากระพง, ขิง, บ๊วย
  5. ฝรั่ง ½ ผลกลาง

พลังงานรวมประมาณ 557.5 กิโลแคลอรี

ก่อนนอน

  1. นมสด 1 แก้ว

พลังงานรวมประมาณ 150 กิโลแคลอรี

รวมพลังงานทั้งวันประมาณ 2,300 กิโลแคลอรี

คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับแม่ท้อง

  • ระหว่างตั้งครรภ์แม่ท้องควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสมเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายทุกวัน และงดอาหารประเภทหมักดอง
  • หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
  • หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัดเกินไป เช่นหวานจัด เค็มจัด เปรี้ยวจัด เผ็ดจัด
  • ดื่มน้ำเปล่ามากๆ
  • กินยาบำรุงตามที่คุณหมอสั่ง หากต้องกินยาอื่นๆ ควรปรึกษาคุณหมอก่อนทุกครั้ง
  • หากพบอาการปกติให้รีบเข้าพบคุณหมอทันที

รู้อย่างนี้แล้ว แม่ท้องควรหันมาทานอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่ดีทั้งทางด้านร่างกายและสมองกันดีกว่าครับ

แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู

บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่

ที่มาอ้างอิง https://www.easycookingmenu.com

บทอ่านอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เมนูไก่เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แนะนำเมนูอาหาร สำหรับทุกคนในครอบครัว

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Angoon

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • แกงจืดถั่วดำซี่โครงหมู
แชร์ :
  • วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

    วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

  • แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

    แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

  • เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

    เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

  • วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

    วิจัยเผย! บรอกโคลี ต้านมะเร็ง ได้!! ด้วย "ซัลโฟราเฟน" สารอาหารที่พบในบรอกโคลี

  • แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

    แม่แชร์อุทาหรณ์ ลูกแพ้กุ้ง ตาบวมฉึ่ง ทั้งที่ปกติกินกุ้งประจำ

  • เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

    เตือนแม่! อย่ากินอาหารที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุง เสี่ยงมะเร็ง

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว