ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม

ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์  มีมากมายและในช่วงหลังคนนิยมรับประทาน หรือเป็นส่วนประกอบในอาหารหรือเครื่องดื่มมากขึ้น ต้องทำความเข้าใจและ เข้าใจก่อนว่า คลอโรฟิลล์คืออะไร คลอโรฟิลล์มีบทบาทสำคัญในการทำให้พืชมีสีเขียวและมีสุขภาพดีข้อมูลมากมายจากโครงการเพื่อสุขภาพ  นอกจากนี้ยังมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติทางการรักษาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณสามารถรับคลอโรฟิลล์ได้จากพืชหรืออาหารเสริม แม้ว่าอาหารเสริมอาจมีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากคลอโรฟิลล์อาจไม่สามารถย่อยอาหารได้นานเพียงพอสำหรับการดูดซึมอาหารเสริม คลอโรฟิลล์แท้จริงแล้วคือคลอโรฟิลลินซึ่งมีทองแดงแทนแมกนีเซียม  ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ เมื่อรับประทานคลอโรฟิลลินในปริมาณมาก ทองแดงจะถูกตรวจพบในพลาสมา ซึ่งหมายถึงการดูดซึมได้เกิดขึ้นในร่างกาย เพื่อสุขภาพที่ดี

คุณสมบัติคลอโรฟิลล์

โชคดีที่คลอโรฟิลลินมีคุณสมบัติคล้ายกับคลอโรฟิลล์ เมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอโรฟิลล์ คุณอาจสังเกตเห็นว่าประโยชน์ที่วางตลาดคือ:

• กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
• ขจัดเชื้อราในร่างกาย
• ดีท็อกซ์เลือดของคุณ
• ล้างลำไส้
• กำจัดกลิ่นเหม็น
• เติมพลังให้ร่างกาย
• ป้องกันมะเร็ง

อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ มีความหลากหลายว่าคลอโรฟิลล์สามารถส่งเสริมสุขภาพของคุณได้จริงด้วยวิธีเหล่านี้หรือไม่ จำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่และการวิจัยที่มากขึ้นเพื่อประเมินประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากคลอโรฟิลล์ค่ะ

คลอโรฟิลล์มีประโยชน์อย่างไร?

นักวิจัยยังคงสำรวจว่าคลอโรฟิลล์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และดีต่อร่างกายอย่างไร มาสำรวจไปพร้อมกันเลยค่ะ

1. การรักษาผิว

คลอโรฟิลลินแสดงให้เห็นผลที่เป็นไปได้ ในการลดการอักเสบและการเติบโตของแบคทีเรียในบาดแผลที่ผิวหนัง การทบทวนการวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ และการดูแลแผลในปี 2551 เกี่ยวข้องกับการศึกษาขี้ผึ้งหลายอย่างที่มีปาเปน-ยูเรีย-คลอโรฟิลลิน ในขณะที่การศึกษาเดี่ยวพบว่าครีมนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการรักษาอื่นๆ ผู้ตรวจทานทราบว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาที่ใหญ่กว่าและมีการควบคุมที่ดีกว่าเพื่อยืนยันผลการวิจัยเหล่านี้

คลอโรฟิลลินอาจมีประสิทธิภาพสำหรับสภาพผิวอื่นๆ ตามหลักฐานจากผลการศึกษานำร่องสองครั้ง การศึกษานำร่องคือการศึกษาเบื้องต้นในขนาดเล็กที่ดำเนินการก่อนการศึกษาหรือการทดลองในขนาดใหญ่ การศึกษานำร่องในปี 2015 แหล่งที่มาที่เชื่อถือได้ของ 10 คนที่เป็นสิวและรูขุมขนกว้าง พบว่าผิวดีขึ้นเมื่อใช้เจลคลอโรฟิลลินเป็นเวลา 3 สัปดาห์

การศึกษานำร่องในปี 2015 แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับ 10 คนด้วย พบว่าการใช้คลอโรฟิลลินเฉพาะที่นานกว่า 8 สัปดาห์ช่วยปรับปรุงผิวที่ถูกทำลายจากแสงแดด

2. ตัวสร้างเม็ดเลือดได้ดี

บางคนแนะนำว่าคลอโรฟิลล์เหลวสามารถสร้างเลือดได้โดยการปรับปรุงคุณภาพเซลล์เม็ดเลือดแดง การศึกษานำร่องในปี 2547 ชี้ให้เห็นว่าต้นข้าวสาลีอ่อนซึ่งมีคลอโรฟิลล์ประมาณร้อยละ 70 ลดจำนวนการถ่ายเลือดที่จำเป็นในผู้ที่เป็นโรคธาลัสซีเมียซึ่งเป็นโรคเลือด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผู้วิจัยไม่ได้สรุปว่าคลอโรฟิลล์เป็นสาเหตุของความจำเป็นในการถ่ายเลือดที่ลดลง

ดร.คริส เรย์โนลด์ส ผู้เชี่ยวชาญทางคลินิกโครงการเพื่อสุขภาพ ด้านต้นข้าวสาลีอ่อน เชื่อว่าประโยชน์น่าจะมาจากต้นข้าวสาลีอ่อนเองมากกว่าจากคลอโรฟิลล์ ยังไม่ชัดเจนว่าต้นข้าวสาลีมีผลต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงอย่างไร แต่เชื่อกันว่าคลอโรฟิลล์ถูกทำลายในระหว่างการผลิตสารสกัดจากต้นวีทกราส

3. การล้างพิษและมะเร็ง

นักวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ ได้ศึกษาผลของคลอโรฟิลล์และคลอโรฟิลลินต่อมะเร็งการศึกษาในสัตว์หนึ่งตัวแหล่งที่เชื่อถือได้ในปลาเทราท์พบว่า คลอโรฟิลล์ลดอุบัติการณ์ของเนื้องอกในตับได้ 29 ถึง 63 เปอร์เซ็นต์ และเนื้องอกในกระเพาะอาหารได้ 24 ถึง 45 เปอร์เซ็นต์ ขึ้นอยู่กับขนาดยา การศึกษาที่น่าเชื่อถือในปี 2018 ประเมินผลของคลอโรฟิลล์ต่อการเติบโตของเซลล์มะเร็งตับอ่อน นักวิจัยพบว่าการรับประทานคลอโรฟิลล์ในช่องปากทุกวันช่วยลดขนาดเนื้องอกในหนูที่ได้รับการปลูกถ่ายด้วยเซลล์มะเร็งตับอ่อนของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ

แม้ว่าผลการศึกษาในสัตว์ทดลองจะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็เพิ่งมีการทดลองในมนุษย์เมื่อไม่นานมานี้ การศึกษาเล็ก ๆ ของอาสาสมัครสี่คนพบว่าคลอโรฟิลล์อาจจำกัดอะฟลาทอกซินที่กินเข้าไป ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทราบกันว่าก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งสอดคล้องกับการศึกษาเก่าที่เชื่อถือได้ของจีนซึ่งการบริโภคคลอโรฟิลลินในแต่ละมื้อทำให้ไบโอมาร์คเกอร์อะฟลาทอกซินลดลง 55% เมื่อเทียบกับยาหลอก

ดังนั้น การทดลองทางคลินิกในประเทศจีนจะพิจารณาผลของคลอโรฟิลลินต่อมะเร็งตับในระยะเวลา 20 ปี ตามรายงานของ International Business Times นอกจากนี้ยังมีการวางแผนการทดลองเพื่อตรวจสอบว่าอาหารที่อุดมด้วยคลอโรฟิลล์อาจส่งผลต่อความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างไร การรับประทานอาหารดังกล่าวจะต้องเพิ่มการบริโภคผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาความเป็นไปได้ในปี 2019 แหล่งที่เชื่อถือได้ พบว่าการรับประทานอาหารดังกล่าวต่ำกว่าที่คาดไว้ โดยผู้เข้าร่วมปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เพียง 73.2 เปอร์เซ็นต์ของเวลาทั้งหมด

4. การลดน้ำหนัก

หนึ่งในข้อเรียกร้องยอดนิยม ที่เกี่ยวข้องกับคลอโรฟิลล์เหลวคือการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม การวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ ในหัวข้อนี้ในปัจจุบันมีจำกัดมาก การศึกษาในปี 2014 ที่มีผู้เข้าร่วมหญิง 38 คนพบว่าผู้ที่ทานอาหารเสริมเยื่อหุ้มพืชสีเขียว ซึ่งรวมถึงคลอโรฟิลล์ วันละครั้ง จะลดน้ำหนักได้มากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับอาหารเสริม นักวิจัยยังแนะนำว่าอาหารเสริมลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย กลไกที่อยู่เบื้องหลังการค้นพบนี้ และไม่ว่าจะเกี่ยวข้องกับคลอโรฟิลล์หรือไม่ ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

บทความประกอบ :5 วิธีลดน้ำหนักที่ได้ผลที่สุด ไม่โยโย่ น้ำหนักลดแถมสุขภาพดีระยะยาว

5. ระงับกลิ่นกายตามธรรมชาติ

แม้ว่าคลอโรฟิลลินจะถูกนำมาใช้ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1940 เพื่อกำจัดกลิ่นบางอย่าง แต่การศึกษาก็ล้าสมัยและแสดงผลที่หลากหลาย การศึกษาล่าสุด แหล่งที่เชื่อถือได้ของผู้ที่มีไตรเมทิลอะมินูเรีย ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้เกิดกลิ่นคาว พบว่าคลอโรฟิลลินลดปริมาณไตรเมทิลลามีนอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการกล่าวอ้างเกี่ยวกับคลอโรฟิลลินในการลดกลิ่นปาก มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่จะสนับสนุนข้อนี้ค่ะ

ความเสี่ยงจากการทานคลอโรฟิลล์คืออะไร?

คลอโรฟิลล์ธรรมชาติและคลอโรฟิลลินไม่เป็นที่รู้จักว่าเป็นพิษ แต่มีผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ ได้แก่ :

1. ปัญหาทางเดินอาหาร
2. ท้องเสีย
3. อุจจาระสีเขียว เหลือง หรือดำ ซึ่งอาจทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นเลือดออกในทางเดินอาหารได้
4. อาการคันหรือแสบร้อนเมื่อทาเฉพาะที่
5. นักวิจัยไม่ได้ศึกษาผลของการใช้คลอโรฟิลล์ในสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร

ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนรับประทาน อาจเป็นไปได้ว่าคลอโรฟิลล์อาจส่งผลเสียต่อยาที่คุณกำลังใช้

วิธีทานอาหารเสริมคลอโรฟิลล์

คุณสามารถซื้ออาหารเสริมคลอโรฟิลล์ได้สูงสุด:

• ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
• ร้านขายยา
• ร้านขายอาหารธรรมชาติ

ในฐานะที่เป็นอาหารเสริม คลอโรฟิลล์มีหลายรูปแบบ ได้แก่:

• แท็บเล็ต
• ขี้ผึ้ง
• สเปรย์
• ของเหลว

ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอน ปริมาณคลอโรฟิลลินเสริมโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 100 ถึง 300 มก. (มก.) ต่อวันโดยแบ่งเป็นสามขนาด อาหารเสริมคลอโรฟิลล์ไม่ได้รับการควบคุมและปริมาณอาจแตกต่างกันไป ปรึกษากับแพทย์เพื่อตัดสินใจว่าคุณต้องการหรือไม่และปริมาณที่เหมาะสมกับคุณ บางคนรวมคลอโรฟิลล์ไว้ในอาหารโดยเพิ่มรูปแบบของเหลวลงในสูตรอาหาร คุณยังสามารถเพิ่มแบบผงลงในน้ำ น้ำผลไม้ หรือซอส พูดคุยกับแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่คุณจะใช้คลอโรฟิลล์หรือสมุนไพรหรืออาหารเสริมใด ๆ พวกเขาสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงโดยไม่ได้ตั้งใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาอยู่แล้วหรือมีความกังวลเรื่องสุขภาพอยู่

บทความประกอบ :วิตามินและอาหารเสริม 7 ประการ ที่ดีที่สุด เพื่อต่อสู้กับความเครียด

คลอโรฟิลล์ธรรมชาติ

เมนูคลอโรฟิลล์  ทำได้หลากหลายเมนู แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำอาหารเสริมคลอโรฟิลล์เหลวของคุณเองโดยใช้ผักชีฝรั่งและน้ำได้อย่างไร ผักชีฝรั่งสามออนซ์ทำให้มีคลอโรฟิลล์ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ อร่อยและได้ประโยชน์ จากนั้นคุณสามารถใช้คลอโรฟิลล์แบบโฮมเมดเพื่อทำสูตรสมูทตี้แสนอร่อยได้หลากหลาย พืชที่สดและเป็นสีเขียวอาจเป็นแหล่งคลอโรฟิลล์ที่ดี ซึ่งหมายความว่าผักและสมุนไพรเช่น:

• ต้นข้าวสาลี
• ถั่วเขียว
• ผักโขม
• พาสลีย์
• เมล็ดถั่ว
• กระเทียมหอม

ผักโขมดิบหนึ่งถ้วยมีคลอโรฟิลล์ประมาณ 24 มก. ผักชีฝรั่งมีประมาณ 19 มก. ต่อถ้วย คุณสามารถผสมผักชีฝรั่งกับน้ำเพื่อสร้างเครื่องดื่ม “คลอโรฟิลล์เหลว” ผักใบเขียวอื่นๆ จะเฉลี่ย 4 ถึง 15 มก. ต่อถ้วย แหล่งคลอโรฟิลล์ที่ดีที่สุดของคุณจะมาจากผักและสมุนไพรที่มีสีเขียวทั้งภายในและภายนอก ผักอย่างบร็อคโคลี่และหน่อไม้ฝรั่งอาจเป็นสีเขียวด้านนอก แต่ภายในที่เป็นสีขาวแสดงถึงคลอโรฟิลล์ในปริมาณที่น้อยกว่าค่ะ

คลอโรฟิลล์สามารถพบได้ในพืชหรือนำมาเป็นอาหารเสริม อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ลดความเสี่ยงมะเร็งและช่วยรักษาผิวหนัง อย่างไรก็ตาม การวิจัยโครงการเพื่อสุขภาพ ในปัจจุบันมีจำกัด จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่ออธิบายลักษณะเฉพาะของผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ คุณสามารถใส่คลอโรฟิลล์ในอาหารของคุณได้โดยเพิ่มการบริโภคผัก เช่น ผักโขม ผักชีฝรั่ง และผักชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอโรฟิลล์มีจำหน่ายที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายยา  เราแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนเสมอก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมใหม่นะคะ

ที่มา : healthline

บทความประกอบ :

อะโวคาโด ผลไม้กินดี มีประโยชน์หลากหลาย ที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด

ขิงสรรพคุณมากล้นดีต่อร่างกาย 11 ประโยชน์เน้นๆ ของดีของมันต้องมีติดครัว!

กินกล้วยก่อนออกกำลังกาย กินง่ายให้พลังงานดี กินก่อนออกกำลังกายดีหรือไม่?