X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ใบเลี้ยงคู่ คืออะไร? ความรู้เกี่ยวกับพืชที่เราต้องรู้!

บทความ 5 นาที
ใบเลี้ยงคู่ คืออะไร? ความรู้เกี่ยวกับพืชที่เราต้องรู้!

ใบเลี้ยง หรือ ใบเลี้ยงคู่ เป็นส่วนสำคัญในกระบวนการงอกของพืชหลายชนิด กระบวนการนี้ค่อนข้างมีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่น ๆ เป็นอย่างมาก และใบเลี้ยงก็เป็นส่วนสำคัญของการเจริญเติบโตของพืชตามไปด้วย โดยใบเลี้ยงจะอยู่ภายในเมล็ดและเป็นโครงสร้างแรกที่โผล่ออกมาเมื่อเมล็ดเริ่มมีการแตกหน่อ พวกมันเป็นแหล่งอาหารสำหรับต้นกล้า และทำให้เริ่มกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงได้นั่นเองค่ะ

 

สิ่งที่เราควรทราบเกี่ยวกับใบเลี้ยงคู่มีอะไรบ้าง?

ใบเลี้ยง หรือ ใบเลี้ยงคู่ ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาระบบรากและการสร้างระบบท่อลำเลียงของพืช ซึ่งวันนี้เรามาทำการสำรวจบทบาทของใบเลี้ยงคู่ในการเจริญเติบโตของพืชกันดีกว่าค่ะว่า ประเภทของใบเลี้ยงคู่ และความสำคัญของใบเลี้ยงคู่ในกระบวนการงอก มีลักษณะอย่างไรกันบ้าง หากใครพร้อมแล้วเรามาทำความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ไปพร้อมกันเลยนะคะ

 

ใบเลี้ยงคู่

1. ความหมายของใบเลี้ยงคู่

ใบเลี้ยงเป็นใบอ่อนที่อยู่ในเมล็ดของพืช ซึ่งถือว่าเป็นใบแรกที่ปรากฏขึ้นเมื่อต้นกล้าเริ่มมีการงอก และเป็นส่วนที่ให้สารอาหารเริ่มต้นที่พืชต้องการเพื่อช่วยในการเจริญเติบโต ใบเลี้ยงมักพบในเมล็ดของพืช แต่อาจอยู่ในรูปของส่วนที่บวมของลำต้นที่เรียกว่าไฮโปคอทิล ใบเลี้ยงสามารถเป็นได้ทั้งใบเลี้ยงเดี่ยวหรือใบเลี้ยงคู่ ขึ้นอยู่กับจำนวนกลีบเมล็ดว่ามีลักษณะเป็นแบบไหน โดยส่วนใหญ่ที่เราพบกันบ่อยนั้นก็จะรู้ได้ว่าใบเลี้ยงเดี่ยวมักมีกลีบเดียว และใบเลี้ยงคู่มักมีสองกลีบค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง : 7 ต้นไม้ปลูกในบ้าน ไม้กระถางยอดนิยมที่ควรมีไว้ในบ้าน!

 


2. ใบเลี้ยงแบบต่าง ๆ

ใบเลี้ยงเป็นใบเมล็ดที่พบในตัวอ่อนของพืชดอกหลายชนิด ใบเลี้ยงจะประกอบได้ 2 ประเภทหลัก ๆ คือใบเลี้ยงเดี่ยว และใบเลี้ยงคู่ ซึ่งต้องบอกว่า Monocotyledons หรือพืชใบเลี้ยงเดี่ยวนั้นจะมีใบอ่อนหนึ่งใบ ในขณะที่ใบเลี้ยงคู่จะมีทั้งหมดสองใบ พืชใบเลี้ยงเดี่ยวมักพบในพืชที่มีใบลักษณะแคบยาว แต่เมื่อมาดูที่ใบเลี้ยงคู่มักพบในพืชที่มีใบลักษณะแบนกว้างนั่นเอง ที่สำคัญไปกว่านั้นเลยคือต้องบอกว่าใบเลี้ยงค่อนข้างมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้นของพืชมาก ๆ เลย เพราะเป็นส่วนที่ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ต้นอ่อนจนกระทั่งมันสามารถสร้างอาหารได้เองผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง

 

ใบเลี้ยงคู่


3. หน้าที่ของใบเลี้ยง

ใบเลี้ยงเป็นใบอ่อน ๆ ที่พบในพืชที่มีเมล็ดและมีหน้าที่หลัก ๆ ทั้งหมด 3 ประการด้วยกัน ประการแรก ให้สารอาหารแก่พืชที่ยังไม่เกิดในรูปของแป้งที่เก็บไว้และสารประกอบอื่น ๆ ประการที่สอง ปกป้องตัวอ่อนที่กำลังพัฒนาจากสภาพแวดล้อมภายนอก โดยให้ความชื้น ประการสุดท้าย ทำหน้าที่เป็นแหล่งสังเคราะห์แสงแหล่งแรกของต้นกล้า ซึ่งช่วยทำให้พืชมีการเจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ แต่ในขณะเดียวกันใบเลี้ยงมักจะหลุดร่วงเมื่อต้นอ่อนเริ่มมีการเจริญเติบโตขึ้นอย่างเต็มที่ แต่อาจจะเกิดขึ้นในพืชบางชนิดเท่านั้น

 


4. บทบาท หรือหน้าที่ของใบเลี้ยงในการพัฒนาต้นกล้า

ใบเลี้ยงเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการพัฒนาของต้นกล้า ซึ่งถือได้ว่าเป็นใบแรก ๆ ที่เกิดขึ้นมาจากบริเวณต้นกล้าของพืช และให้พลังงานที่จำเป็นแก่ต้นกล้า เพื่อความอยู่รอดและช่วยในการเจริญเติบโต นอกจากนี้ใบเลี้ยงยังทำหน้าที่เป็นที่กักเก็บอาหารของต้นกล้าได้ดีอีกด้วย อีกทั้งยังมีเอนไซม์และสารควบคุมการเจริญเติบโตอื่น ๆ ที่ช่วยทำให้ต้นกล้ามีการพัฒนาได้ดีเพิ่มขึ้นด้วย และเมื่อต้นกล้าเริ่มโตขึ้น ใบเลี้ยงจะถูกแทนที่ด้วยใบจริงที่สามารถสังเคราะห์แสงได้ และใบเลี้ยงก็จะมีบทบาทในการปกป้องต้นอ่อนได้ด้วยเช่นเดียวกัน เพราะส่วนต่าง ๆ ที่อยู่ในบริเวณใบเลี้ยงนั้นจะมีสารประกอบหลายชนิดที่ช่วยปกป้องต้นอ่อนจากปัจจัยต่าง ๆ ด้านสิ่งแวดล้อมด้วยนะคะ

บทความที่เกี่ยวข้อง : แนะนำ 10 ต้นไม้ในร่ม ช่วยฟอกอากาศภายในบ้าน ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ

 

5. ลักษณะโครงสร้างของใบเลี้ยงคู่

ในส่วนของโครงสร้างของใบเลี้ยงคู่นั้น ค่อนข้างที่จะมีลักษณะเด่นหลายประการ ซึ่งถือว่ามีความแตกต่างจากใบเลี้ยงเดี่ยวอยู่เหมือนกัน ลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือการเรียงตัวของใบเลี้ยงสองใบภายในเมล็ด ซึ่งโดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่และไม่สมมาตรกัน นอกจากนี้ลำต้นยังมีกลุ่มท่อลำเลียงที่มีวงแหวนสองวงที่แตกต่างกัน แทนที่จะเป็นวงแหวนเดี่ยวที่พบในพืชใบเลี้ยงเดี่ยว

โดยทั่วไปแล้วใบของใบเลี้ยงคู่จะมีเส้นแขนงเป็นจำนวนมาก และเป็นรูปแบบคู่ขนาน ซึ่งตรงข้ามกับเส้นท่อลำเลียงใบเลี้ยงเดี่ยวที่พบในพืชใบเลี้ยงเดี่ยว เท่านั้นยังไม่พอพืชใบเลี้ยงคู่ยังมีรากแก้วที่เป็นเนื้อไม้ ในขณะที่พืชใบเลี้ยงเดี่ยวมักมีรากเป็นเส้น ๆ และประการสุดท้าย พืชใบเลี้ยงคู่มักจะมีรูปแบบการแตกของกิ่งก้านสาขาแบบสองขั้วหรือแยกเป็นแฉก ๆ ในขณะที่ใบเลี้ยงเดี่ยวมีรูปแบบการเจริญเติบโตโดยรวมที่ดูจะสม่ำเสมอมากกว่านั่นเองค่ะ

ใบเลี้ยงคู่

6. ตัวอย่างพืชใบเลี้ยงคู่

ใบเลี้ยงเป็นพืชชนิดหนึ่งที่สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท คือ พืชใบเลี้ยงเดี่ยว และพืชใบเลี้ยงคู่ พืชใบเลี้ยงคู่มีลักษณะโดยทั่วไปคือมีใบเลี้ยงสองใบหรือใบเลี้ยงคู่ และรูปแบบของเส้นใบที่แตกแขนงออกจากเส้นกลางใบ ตัวอย่างของพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ได้แก่ ถั่ว ถั่วลันเตา มะเขือเทศ แตงกวา และสควอช พืชเหล่านี้มักมีใบกว้าง ช่วยเพิ่มศักยภาพในการสังเคราะห์แสงได้สูงสุด สำหรับใครที่ยังจำไม่ได้ว่าพืชใบเลี้ยงคู่ประกอบด้วยพืชชนิดไหนบ้าง แต่หากเมื่อไหร่ที่เราทำการสังเกตบริเวณใบ สิ่งเหล่านี้ก็อาจจะทำให้เราสามารถรู้ได้ค่ะว่า พืชเหล่านี้เป็นพืชใบเลี้ยงคู่หรือใบเลี้ยงเดี่ยวได้เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง : ธรรมชาติบำบัด ต้นไม้ในร่มส่งผลกับสุขภาพมนุษย์ 7 ประการ อ้างอิงวิทยาศาสตร์สุขภาพ

 

7. ความสำคัญของใบเลี้ยงคู่

ใบเลี้ยงเป็นใบแรกที่ปรากฏบนต้นกล้า และมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของต้นกล้ากันเป็นอย่างมาก Dicots หรือพืชใบเลี้ยงคู่ เป็นใบเลี้ยงชนิดหนึ่งที่มีใบเมล็ดสองใบ ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นรูปวงรีหรือรูปไต ใบเมล็ดทั้งสองนี้ค่อนข้างมีความสำคัญต่อพืชมาก ๆ เนื่องจากให้พลังงานที่จำเป็นแก่ต้นกล้า เพื่อความอยู่รอดและกลายเป็นต้นที่โตเต็มวัยในที่สุด นอกจากนี้ Dicots หรือพืชใบเลี้ยงคู่ ยังมีใบอ่อนสองใบ ซึ่งเป็นใบจริงใบแรกของต้นและจะกลายเป็นใบของต้นที่โตเต็มวัยในที่สุดได้เช่นเดียวกัน และที่สำคัญไปกว่านั้นเลยคือการมีใบอ่อนสองใบที่เกิดขึ้นมานี้ ยังช่วยแยกความแตกต่างของใบเลี้ยงคู่จากใบเลี้ยงชนิดอื่น ๆ ได้อีกด้วย

 

8. คุณค่าทางโภชนาการของใบเลี้ยงคู่

ใบเลี้ยงเป็นส่วนสำคัญในการเจริญเติบโตและเป็นการพัฒนาของพืช เนื่องจากพืชมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการงอก คุณค่าทางโภชนาการของใบเลี้ยงแตกต่างกันไปตามชนิดของพืช แต่โดยทั่วไปแล้วอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ และส่วนประกอบที่จำเป็นอื่น ๆ ค่อนข้างเยอะมาก ๆ อีกทั้งยังมีปริมาณโปรตีนที่ค่อนข้างสูงเป็นพิเศษ และทำให้ใบเลี้ยงเหล่านี้กลายเป็นแหล่งกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับต้นกล้าที่กำลังเติบโตด้วยนั่นเอง นอกจากนี้ ใบเลี้ยงยังมีกรดไขมันที่จำเป็น ใยอาหาร และแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมกนีเซียมในปริมาณสูง ส่งผลให้ใบเลี้ยงกลายเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นอ่อนเช่นเดียวกัน

 

จากข้อมูลเกี่ยวกับพืชใบเลี้ยงคู่ที่เราได้นำมาฝากให้ทุกคนได้รู้กันนั้น กล่าวได้ว่า ใบเลี้ยงมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาการของพืชเป็นอย่างมาก โดยส่วนใหญ่จะให้สารอาหารที่สำคัญแก่ต้นกล้า และอีกทั้งยังช่วยทำให้พืชชนิดต่าง ๆ สามารถอยู่รอดได้จนกว่าจะสามารถผลิตอาหารได้เองผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง

 

เพราะฉะนั้นใบเลี้ยงจึงเป็นส่วนสำคัญของกายวิภาคของต้นกล้าที่เรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่พืชขาดไม่ได้เลยจริง ๆ และจากที่เราได้พาทุกคนมาทำความรู้จักกับพืชใบเลี้ยงคู่กันมาแล้วนั้น เชื่อว่าสิ่งเหล่านี้คงคลายความกังวลให้กับใครหลายคนขึ้นมาได้บ้างแล้ว หากใครที่ยังแยกไม่ออกว่าอันไหนคือพืชใบเลี้ยงเดี่ยว อันไหนคือพืชใบเลี้ยงคู่ อย่าลืมเข้ามาอ่านกันเยอะ ๆ นะคะ รับรองว่าหากใครที่มีความเข้าใจแล้ว คุณจะสามารถแยกออกได้อย่างแน่นอนค่ะ

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

อาณาจักรสัตว์ คืออะไร? หนึ่งในความรู้เชิงวิทยาศาสตร์ที่ไม่ควรมองข้าม!

อาณาจักรพืช คืออะไร? สิ่งมีชีวิตที่สำคัญที่เราควรรู้!

ทำความรู้จัก กรดเบส คืออะไร ? เกร็ดความรู้วิทยาศาสตร์ที่เพื่อน ๆ ต้องรู้!

ที่มา : agri.cmu, ngthai

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Tidaluk Sripuga

  • หน้าแรก
  • /
  • ความรู้ทั่วไป
  • /
  • ใบเลี้ยงคู่ คืออะไร? ความรู้เกี่ยวกับพืชที่เราต้องรู้!
แชร์ :
  • วิธีเก็บรักษา ภาพอัลตราซาวด์ลูกน้อย ให้อยู่กับเราไปนานๆ

    วิธีเก็บรักษา ภาพอัลตราซาวด์ลูกน้อย ให้อยู่กับเราไปนานๆ

  • เคลือบสูติบัตรได้ไหม เรื่องต้องรู้ก่อนเคลือบสูติบัตร

    เคลือบสูติบัตรได้ไหม เรื่องต้องรู้ก่อนเคลือบสูติบัตร

  • Dadi International Kindergarten เรียนรู้สนุก เล่นอย่างสร้างสรรค์ ด้วย 3 ภาษา พร้อมเสริมสร้างทักษะ EF
    บทความจากพันธมิตร

    Dadi International Kindergarten เรียนรู้สนุก เล่นอย่างสร้างสรรค์ ด้วย 3 ภาษา พร้อมเสริมสร้างทักษะ EF

  • วิธีเก็บรักษา ภาพอัลตราซาวด์ลูกน้อย ให้อยู่กับเราไปนานๆ

    วิธีเก็บรักษา ภาพอัลตราซาวด์ลูกน้อย ให้อยู่กับเราไปนานๆ

  • เคลือบสูติบัตรได้ไหม เรื่องต้องรู้ก่อนเคลือบสูติบัตร

    เคลือบสูติบัตรได้ไหม เรื่องต้องรู้ก่อนเคลือบสูติบัตร

  • Dadi International Kindergarten เรียนรู้สนุก เล่นอย่างสร้างสรรค์ ด้วย 3 ภาษา พร้อมเสริมสร้างทักษะ EF
    บทความจากพันธมิตร

    Dadi International Kindergarten เรียนรู้สนุก เล่นอย่างสร้างสรรค์ ด้วย 3 ภาษา พร้อมเสริมสร้างทักษะ EF

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว