100 เมนู ฟิตหุ่นคุณแม่หลังคลอด อิ่มนี้ไม่เกิน 200 แคล ชื่อเมนู: 3 เมนู ยำแซ่บ

คุณแม่ชอบแซ่บๆ มาทางนี้เลยค่ะ วันนี้เราขอนำเสนอเมนู ยำแซ่บ สำหรับคุณแม่ไดเอ็ท วิธีทำก็แสนจะง่าย เรามาดูวิธีการทำ ยำแซ่บ กันเลยค่ะ ว่าจะมีเมนูไหนบ้าง

ยำถั่วพลูกุ้งสด (200 แคล)

ยำถั่วพลู

ส่วนผสม : 

1. ถั่วพลู 1 กำ
2. กุ้ง 1 ขีด
3. ไข่ต้ม 1 ฟอง
4. แคปหมู ถ้ามี
5. นมสด 1/2 ถ้วย
6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
10. หมูสับ 1 ขีด

ขั้นตอน : 

ยำปลาแซลมอนสด (150 แคล) 

แซลมอน

ส่วนผสม : 

1. เนื้อปลาแซลมอนสด (หั่นเต๋า)
2. พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ)
3. หอมแดงซอย (ตามชอบ)
4. ตะไคร้ซอย
5. กระเทียมจีนฝานบาง ๆ
6. ต้นหอมซอย
7. น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 2 ลูก
10. เกลือ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน : 

• ซอยพริกขี้หนู หอมแดง และตะไคร้ ฝานกระเทียมจีนเป็นชิ้นบาง ๆ โรยต้นหอมใส่ลงในชามผสม
• เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และเกลือ ลงไปคนผสมจนละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
• หั่นปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ลงไปในส่วนผสมน้ำยำ คนผสมให้เข้ากันเบา ๆ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ยำหมูยอ (120แคล) 

หมูยอ

ส่วนผสม : 

1. หมูยอ 500 กรัม
2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
3. มะนาว 3 ลูกใหญ่
4. มะเขือเทศ 4 ลูก
5. พริกขี้หนูสวน 30 เม็ด
6. ต้นหอม+ผักชี

1. หมูสับ 150 กรัม
2. น้ำปลา 1 ทัพพี
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. แก้ว น้ำเปล่า 1/2

ขั้นตอน : 

ที่มา : (1),(2)

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

7 อาหารคนท้องไตรมาส 2 สูตรเมนูยำแซ่บสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

เอาใจคนรักยำ แจกสูตรยำรสเด็ด ยำแซ่บทูน่า ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

สูตรเด็ด “ยำขนมจีนปลาทู” อร่อยเลิศคุณแม่ต้องลอง