X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จะกินเล่น ๆ หรือไปผัด ทำแกงก็อร่อย

บทความ 5 นาที
เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จะกินเล่น ๆ หรือไปผัด ทำแกงก็อร่อย

จากของกินเล่นวัยเด็ก เคี้ยวเพลิน เพิ่มพลังงาน เพิ่งรู้ว่า เมล็ดขนุนมีคุณค่าทางอาหารมากกว่านั้น เป็นอาหารเพิ่มน้ำนมที่ทั้งอร่อย และเปี่ยมไปด้วยประโยชน์

เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม แม่ให้นมลองกินกันดู ช่วยเพิ่มน้ำนมไหลปี๊ด ๆ แก้ปัญหาแม่มีน้ำนมน้อย ให้ลูกได้กินนมแม่เต็ม ๆ

เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จริงหรือ ? เรามาทำความรู้จักอาหารนี้กัน

สมัยก่อนแม่คนไหนเคยกินเมล็ดขนุนต้มบ้างคะ จัดได้ว่าเป็นเมนูวัยเด็ก ของกินเล่นขบเคี้ยวแสนอร่อยที่ทำได้ง่าย ๆ มีประโยชน์ ไม่ต้องไปซื้อขนมถุงให้เปลือง มาวันนี้ จากของกินเล่นอร่อย ๆ ก็กลายมาเป็น อาหารเพิ่มน้ำนม ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่ให้มากขึ้น แถมยังทำเมนูต่าง ๆ ได้หลากหลายอีกด้วยนะ

 

เมล็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จะกินเล่น ๆ หรือไปผัด ทำแกงก็อร่อย เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม, วิธีต้ม เม็ดขนุน, เมนูเม็ดขนุน, เมล็ดขนุนต้ม, วิธีเพิ่มน้ำนมแม่

Advertisement

เมล็ดขนุนต้มช่วยเพิ่มน้ำนม

 

ประโยชน์ของ เมล็ดขนุนต้ม หรือ เม็ดขนุนต้ม

เมล็ดขนุนต้ม หรือ เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในการเพิ่มน้ำนม เอามาต้มใส่เกลือนิดหน่อย ทานเล่นเปล่า ๆ หรือจะใส่น้ำขิง ทานแบบขนุนต้มน้ำขิง เพิ่มพลังการผลิตน้ำนม ก็เป็นไอเดียที่ดี ขอแนะนำให้แม่ให้นม เอาเมล็ดขนุนต้มกินเป็นขนมทุกวัน วันละ 1 ครั้ง 7-10 วัน นะคะ

สรรพคุณของ เมล็ดขนุนต้ม หรือ เม็ดขนุนต้ม : ช่วยบำรุงน้ำนม ทำให้น้ำนมมีมาก บำรุงประสาท เพราะมีคุณค่าทางสารอาหาร ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามินบีหนึ่ง ฟอสฟอรัส เหล็ก

ที่มา : https://www.facebook.com/Thaibf

เมล็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม

เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม

เม็ดขนุนอาหารที่มีแคลอรี่สูง

เพจเคมีฟิสิกส์ของสิ่งทอ อาหาร และของรอบตัว ได้โพสต์ถึงเม็ดขนุนต้ม ว่า เม็ดขนุนนั้นจัดว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูงตามแบบฉบับของอาหารคาร์บ แป้งส่วนใหญ่ในเม็ดขนุนต้มนั้นเป็นอะไมโลสและมีเส้นใยและโปรตีนสูง (10-12%) จึงจัดว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตชั้นดี ในเม็ดขนุนยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนต์ (antioxidants) หลายๆชนิดที่เป็นสารประกอบพอลิฟีนอล (Polyphenolic compounds) อยู่ด้วย เม็ดขนุนต้มนั้นสามารถทำให้ความอิ่มค่อนข้างยาวนาน เนื่องจากว่ามีค่าดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ (Low glycemic index) จนบางครั้งเรียกว่าเทียบเท่ากับธัญพืชชั้นดีเลยทีเดียว

 

วิธีปรุงเม็ดขนุน

  • เม็ดขนุนนั้นได้จากการปลิ้นเมล็ดจากเนื้อขนุนแล้วก็นำมาต้มกับน้ำประมาณ 30-45 นาทีก่อนที่จะเติมเกลือละลายลงไปแช่สักพักเพื่อให้ความเค็มของเกลือนั้นกำซาบเข้าไป ส่งผลทำให้มีรสชาติเค็มปะแล่ม ๆ
  • การต้มเม็ดขนุนนั้น ไม่ควรเติมเกลือไปแต่แรกตั้งแต่การต้มใหม่ ๆ เนื่องจากว่า จะทำให้เสียเวลาต้มกันยาวนานก่อนที่เค้าจะสุกและมีผิวสัมผัสที่ค่อนข้างร่วนได้
  • พอต้มเสร็จแล้วก็ควรผึ่งแห้งทั้งร้อน ๆ เพื่อให้เปลือกนั้นแห้งและน้ำระเหยหนีจนเปลือกร่อนเสียก่อน ไม่ควรนำมาแช่น้ำปกติหลังต้ม เพราะ จะทำให้เปลือกที่หุ้มเม็ดขนุนยากจะแกะออก

ที่มา : https://www.facebook.com/textile.phys.and.chem

 

เมล็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จะกินเล่น ๆ หรือไปผัด ทำแกงก็อร่อย เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม, วิธีต้ม เม็ดขนุน, เมนูเม็ดขนุน, เมล็ดขนุนต้ม, วิธีเพิ่มน้ำนมแม่

เมล็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จะกินเล่น ๆ หรือไปผัด ทำแกงก็อร่อย 

 

หากคุณแม่เบื่อที่จะกินเม็ดขนุนต้ม หรือเมล็ดขนุนต้ม แบบเดิม ๆ ก็สามารถนำไปทำอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ผัดเผ็ดใส่เม็ดขนุน แกงเม็ดขนุน พะแนงเม็ดขนุน หรือทำเป็นของหวานอย่าง แกงบวดเม็ดขนุน และเม็ดขนุนเชื่อม สำหรับสูตรอาหารจากเม็ดขนุนหรือเมล็ดขนุน แม่ ๆ ลองหาในอินเตอร์เน็ตได้เลยค่ะ มีเพียบ รับรองว่า มีเมนูเม็ดขนุนใหม่ ๆ ไว้กินเพิ่มน้ำนมอย่างแน่นอน

 

นอกจากเมล็ดขนุนแล้ว เรามาดูสรรพคุณในส่วนอื่น ๆ ของขนุนกัน

สรรพคุณของขนุน

  1. ช่วยบำรุงโลหิต ทำให้เลือดเย็น (แก่นขนุนหนังหรือขนุนละมุด, ราก, แก่น)
  2. ขนุนมีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลัง ชูหัวใจให้สดชื่น (เนื้อหุ้มเมล็ดสุก, เนื้อในเมล็ด, ผลสุก, เมล็ด)
  3. ช่วยบำรุงร่างกาย (เมล็ด)
  4. ขนุนหนังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินอีสูงติด 10 อันดับแรกของผลไม้ และยังมีวิตามินซีสูงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
  5. ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ (ผลสุก)
  6. ขนุนมีประโยชน์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานได้ โดยมีผลงานวิจัยของประเทศศรีลังกา ที่ได้ทำการทดลองในผู้ป่วยเบาหวานและในหนูทดลอง ซึ่งผลการทดลองพบว่า สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ผลการทดลองยังได้ทำการเปรียบเทียบกับยาแผนปัจจุบันที่ใช้รักษาเบาหวาน ซึ่งก็คือยา Tolbutamide และได้ผลสรุปว่าสารสกัดจากขนุนสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่ายา Tolbutamide ภายในเวลา 5 ชม. สำหรับวิธีนำมาปรุงเป็นยาก็ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ใบขนุนแก่ 5-10 ใบ นำมาต้มในน้ำ 3 แก้ว เคี่ยวนานประมาณ 15 นาที แล้วนำมาดื่มก่อนอาหารเช้า-เย็น (ใบ)
  7. ช่วยระงับประสาท (ใบ)
  8. ช่วยแก้โรคลมชัก (ใบ)
  9. ใบขนุนละมุด นำไปเผาให้เป็นถ่านผสมกับน้ำปูนใสใช้หยอดหู แก้อาการปวดหู และเป็นหูน้ำหนวก (ใบขนุนละมุด)
  10. ใบขนุนใช้ต้มดื่มช่วยแก้อาการท้องเสียได้ (ใบ, ราก)
  11. เมล็ดช่วยแก้อาการปวดท้อง (เมล็ดขนุน)
  12. ใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ (เนื้อหุ้มเมล็ด, ผลสุก)
  13. ช่วยสมานลำไส้ (แก่น)
  14. เม็ดขนุน มีสารพรีไบโอติก หรือสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่ทนต่อการย่อยของกระเพาะอาหาร และการดูดซึมของลำไส้เล็กตอนบน ซึ่งช่วยดูดซึมแร่ธาตุอย่างแคลเซียม เหล็ก สร้างสารป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ โดยไม่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรคแต่อย่างใด (เมล็ด)
  15. ไส้ในของขนุนละมุด ใช้รับประทานช่วยแก้อาการตกเลือดในทวารเบาของสตรีที่มีมากไปให้หยุดได้ (ไส้ในขนุน)
  16. แก่นและเนื้อไม้ของต้นขนุน นำมาใช้รับประทานช่วยแก้กามโรค (แก่นและเนื้อไม้)
  17. ช่วยขับพยาธิ (ใบ)
  18. ใช้แก้โรคผิวหนังต่าง ๆ (ใบ, ราก)
  19. ช่วยรักษาแผลมีหนองเรื้อรัง (ยาง, ใบ)
  20. ช่วยสมานแผล (แก่น)
  21. ใช้ทาแผลบวมอักเสบ (ยาง)
  22. ช่วยแก้ต่อมน้ำเหลืองอักเสบที่เกิดจากแผลมีหนองที่ผิวหนัง (ยาง)
  23. ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ช่วยในการจับกลุ่มอสุจิ เม็ดเลือดแดง แบคทีเรีย สารในของเหลวของร่างกาย ช่วยยับยั้งเอนไซม์โปรตีเอส ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว

 

ที่มา : medthai

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เจดี เซ็นทรัล เอาใจคุณแม่นักช้อปด้วย แคมเปญ “Mommy Thursday ช้อปของแท้ คุณแม่มั่นใจ” พร้อมดีลเด็ด ๆ และ สินค้าราคาสุดคุ้ม ทุกวันพฤหัสบดี

9+ GOLD MOM CLINIC EP.1 สารอาหารสำคัญ & เพื่อ 1,000 วันแรก ที่สมบูรณ์ โดย พญ.นพรัตน์ ไชยบูรณะพันธ์กุล สูตินรีแพทย์ประจำ รพ. พญาไท 3

ชี้เป้า ของตัวแม่ต้องมี (10 MUST HAVE ITEMS FOR WOMAN & MOM) ช้อปสนุก หยุดไม่อยู่ ในเดือนแห่งแม่ กับ JD CENTRAL ตลอดเดือนสิงหาคม

บทความจากพันธมิตร
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
เคล็ดลับดูแลครรภ์ และ สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
เคล็ดลับดูแลครรภ์ และ สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
แอลฟาแล็ค สฟิงโกไมอีลิน กุญแจสำคัญเลี้ยงลูกเจนใหม่ให้สมองไวกว่าที่แม่คิด
แอลฟาแล็ค สฟิงโกไมอีลิน กุญแจสำคัญเลี้ยงลูกเจนใหม่ให้สมองไวกว่าที่แม่คิด
MFGM จากนมแม่กุญแจสำคัญ สู่ IQ และทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่าของเด็ก Gen ใหม่
MFGM จากนมแม่กุญแจสำคัญ สู่ IQ และทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่าของเด็ก Gen ใหม่

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
ddc-calendar
เตรียมความพร้อมสำหรับลูกน้อย โดยใส่วันครบกำหนดคลอดของคุณ
หรือ
คำนวณวันครบกำหนดคลอด
img
บทความโดย

Tulya

  • หน้าแรก
  • /
  • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
  • /
  • เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม จะกินเล่น ๆ หรือไปผัด ทำแกงก็อร่อย
แชร์ :
  • คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

    คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

  • คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

  • วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

    วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

  • คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

    คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

  • คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

  • วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

    วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว