ไอเดียทำอาหาร จานเก๋แบบฉบับคุณแม่โฮมเมด

ไอเดียทำอาหาร จานเก๋แบบฉบับคุณแม่โฮมเมด

มาดูไอเดียการทำอาหารจานเก๋แบบฉบับฝือคุณแม่โฮมเมด ที่คุณแม่ๆ นำสูตรเคล็ดลับจานเฉพาะมาฝากทำให้ลูกรักทานกันคะ ทั้งหน้าตาดีและมีประโยชน์สุดๆ ด้วยนะ

ไอเดียทำอาหาร จานเก๋แบบฉบับคุณแม่โฮมเมด

ถ้าต้องการแรงบันดาลใจในการทำอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยสำหรับลูก ๆ ลองทำตาม ไอเดียทำอาหาร เหล่านี้ดู บางเมนูอาจไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานแรก แต่เมื่อลูกน้อยคุ้นเคยกับการกินอาหารแข็งได้หลากหลายชนิดแล้ว พวกเขาก็จะกินอาหารเหล่านี้ได้อย่างไม่มีปัญหา

ไอเดียทำอาหาร

เมนูอาหารเช้าสำหรับทารกและเด็กเล็ก

  • ข้าวต้มข้าวโอ๊ตไม่หวานหรือซีเรียลน้ำตาลน้อย โรยหน้าด้วยผลไม้ เช่น ลูกแพร์หรือกล้วย กินคู่กับนมสด
  • บิสกิตธัญพืช (เลือกแบบน้ำตาลน้อย) กินคู่กับนมและผลไม้
  • ซีเรียลแบบน้ำตาลน้อยและแอปเปิ้ลเคี่ยวแบบไม่หวาน กินคู่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  • ขนมปังปิ้งแบบแท่ง กินคู่กับกล้วยบดและเนยถั่ว
  • ขนมปังปิ้งแบบแท่ง กินคู่กับไข่ต้มและมะเขือเทศ กล้วย หรือลูกพีชหั่นเป็นชิ้น
  • ขนมปังปิ้งแบบแท่งหรือมัฟฟิน กินคู่กับไข่กวนและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

เมนูอาหารกลางวันสำหรับทารกและเด็กเล็ก

  • ข้าวแกงกะหรี่ไก่
  • พาสต้าดอกกะหล่ำผัดชีส
  • ถั่วอบ (ลดเกลือและน้ำตาล) กินคู่กับขนมปัง
  • ไข่คน กินคู่กับขนมปัง แป้งจาปาตี หรือขนมปังพิตา เสิร์ฟพร้อมผักแท่ง
  • ชีสสดหรือคอทเทจชีส จิ้มกับขนมปัง แตงกวา และแครอทแบบแท่ง

เมนูอาหารเย็นสำหรับทารกและเด็กเล็ก

  • มันหวานบด กินคู่กับถั่วลูกไก่และดอกกะหล่ำ
  • เชพเพิร์ดพายทำจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ หรือถั่วเลนทิล หรือเนื้อบดมังสวิรัติ กินคู่กับผัก
  • ข้าวและถั่วบด กินคู่กับผักคอร์เกตต์ชุบแป้งทอด
  • ไก่สับและผักตุ๋น กินคู่กับมันบด
  • ปลาแซลมอนบด กินคู่กับคูสคูสและถั่ว
  • ปลาลวกในน้ำนม กินคู่กับมันฝรั่ง บร็อกโคลี่และแครอท

เมนูอาหารขนาดพอดีคำสำหรับทารกและเด็กเล็ก

Finger food คืออาหารหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ มีขนาดใกล้เคียงกับนิ้วของผู้ใหญ่ทำให้เด็กๆ หยิบจับได้

  • ผักที่ปรุงสุก เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ ผักคอร์เกตต์ หัวผักกาด และมันหวาน
  • แครอทหรือแตงกวาหั่นเป็นแท่งและอะโวคาโด
  • ผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์หรือลูกพีชสุกแบบปอกเปลือก
  • ขนมปังปิ้ง แป้งจาปาตี หรือขนมปังพิตา หั่นเป็นชิ้นยาว
  • ข้าวหรือเค้กข้าวโพดไม่ใส่เกลือและน้ำตาล
  • เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นเส้นยาวและไม่มีกระดูก เช่น เนื้อไก่และเนื้อแกะ
  • ขนมปังอบชีสที่หั่นเป็นแท่งยาวและแตงกวา
  • ไข่ต้มสุก
  • ไข่เจียวหั่นเป็นชิ้นยาว

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กเล็ก

สำหรับเด็กที่อายุต่ำกว่า 12 เดือนไม่จำเป็นต้องกินของว่าง แต่หากคิดว่าลูกอาจจะหิวระหว่างมื้อก็ให้นมเพิ่มแทน เมื่อลูกอายุ 1 ขวบจึงให้ลูกกินอาหารว่างได้ 1 – 2 ชนิดในระหว่างมื้ออาหาร

  • ผักต่างๆ เช่น บร็อกโคลี่หั่นเป็นดอกเล็กๆ แครอทหรือแตงกวาหั่นเป็นแท่ง
  • ผลไม้หั่นเป็นชิ้น เช่น แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์หรือลูกพีชสุกแบบปอกเปลือก
  • โยเกิร์ตพาสเจอร์ไรส์ รสธรรมชาติ ไม่หวาน
  • ขนมปังปิ้ง แป้งจาปาตี หรือขนมปังพิตา หั่นเป็นชิ้นยาว
  • ข้าวหรือเค้กข้าวโพดที่ไม่ใส่เกลือและน้ำตาล
  • ชีสก้อนเล็กๆ หั่นเต๋า

ไอเดียทำอาหาร

วิธีที่จะช่วยให้ลูกกินผักและผลไม้มากขึ้น

แม้ว่าอาจจะต้องใช้ความพยายามมากกว่า 10 ครั้งเพื่อให้เด็กๆ คุ้นเคยกับรสชาติและรสสัมผัสของอาหารชนิดใหม่ แต่ขอให้คุณพ่อคุณแม่จงอดทนและนำเสนอผักผลไม้ที่หลากหลายชนิดให้ลูกเสมอ รวมถึงไปผักที่มีรสขม เช่น บร็อกโคลี่ ดอกกะหล่ำ ปวยเล้ง และกะหล่ำปลี พยายามเติมส่วนผสมของผักและผลไม้ลงไปในอาหารทุกมื้อ และลองใช้วิธีเหล่านี้เพื่อช่วยให้เด็กๆ กินผักและผลไม้ได้มากขึ้น

  • เสิร์ฟอาหารว่างด้วยแครอทและแตงกวาหั่นแท่ง หรือพริกหวานเป็นชิ้น กินคู่กับเครื่องจิ้ม
  • เสิร์ฟอาหารว่างด้วยแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น กินคู่กับเนยถั่ว
  • ผสมผักสับหรือผักบดเข้ากับกับข้าว มันฝรั่งบด หรือซอสเนื้อ
  • เพิ่มผักลงในอาหารคาวที่เด็กๆ ชอบ เช่น พาย สปาเก็ตตี้โบโลเนส หรืออาหารอื่นๆ
  • สับลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งลงในซีเรียล โยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่หวาน หรือเพิ่มลงในสตูว์
  • ผสมผลไม้สด ผลไม้กระป๋อง หรือผลไม้ตุ๋น เข้ากับโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่หวาน

เมนูเครื่องดื่มสำหรับทารกและเด็กเล็ก
นมแม่ หรือ นมผง สำหรับ ทารก ควรเป็น เครื่องดื่ม หลัก ของ ลูกน้อย ใน ช่วงอายุ ประมาณ 6 เดือน นำ นมวัว มาใช้ ปรุงอาหาร หรือ ผสมกับอาหารได้ในช่วงนี้ แต่ไม่ควรให้ลูกกินเป็นเครื่องดื่มจนกว่าจะอายุ 12 เดือน และควรจะให้ลูกกินนมวัวจนกระทั่งอายุ 2 ขวบเพื่อเพิ่มพลังงานและเสริมวิตามินให้กับเขา ส่วนนมพร่องมันเนยให้ดื่มได้เมื่ออายุ 2 ขวบหากพวกเขายังกินอาหารได้หลากหลายตามปกติ ในขณะที่นมขาดมันเนยหรือนมไขมัน 1% ไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีเนื่องจากมีแคลอรีไม่เพียงพอ

นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงน้ำหวาน นมปรุงแต่ง น้ำผลไม้ และน้ำอัดลมที่อาจทำให้ฟันผุได้แม้ว่าจะถูกเจือจางแล้วก็ตาม แถมเครื่องดื่มเหล่านี้ยังทำให้เด็กๆ อิ่มจนไม่อยากกินอาหารอีกด้วย

ไอเดียทำอาหาร

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

รวม 10 สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และ คาเฟ่ย่านนครปฐม

สอนลูกทำอาหาร มาดูกันดีกว่าว่าทักษะทำอาหาร ของลูกแต่ละวัยเป็นอย่างไร

เที่ยวชิล 15 คาเฟ่ที่อุบลราชธานี เยือนอีสานใต้ทั้งที ไม่มาที่นี่ได้ไง

 

https://www.enfababy.com/พัฒนาการและสุขภาพ/พัฒนาการ360อัจฉริยะรอบด้านของลูกน้อย%20วัย%201%20ปี%205%20เดือน

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

Napatsakorn .R

app info
get app banner