X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารสำหรับคนท้อง: อะไรควรกินอะไรควรเลี่ยง?

บทความ 3 นาที
อาหารสำหรับคนท้อง: อะไรควรกินอะไรควรเลี่ยง?

คนท้องหลายคนอาจพยายามหาอาหารนู่นนี่รองท้องเวลาหิว โดยไม่ได้คำนึงถึงอันตรายของอาหารมากนัก คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารประเภทใดมีประโยชน์หรือโทษต่อทารกในครรภ์ แล้วอาหารที่คุณกินจะส่งผลต่อพัฒนาการของเด็กในท้องหรือไม่? เรามีคำตอบ

อาหารสำหรับคนท้อง: อะไรควรกินอะไรควรเลี่ยง?

อาหารสำหรับคนท้อง: อะไรควรกินอะไรควรเลี่ยง?

อาหารที่คนท้องกินมีผลต่อการพัฒนาของตัวอ่อนในครรภ์อย่างแน่นอน การกินอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในช่วงตั้งครรภ์เพราะนั่นเป็นช่วงที่ภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอ ง่ายต่อการเจ็บไข้ได้ป่วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแบคทีเรียและปรสิตที่อยู่ในอาหาร

แม้ว่ารายการอาหารต้องห้ามสำหรับคนท้องจะยาวเป็นหางว่าว แต่ก็มีกฎหลัก ๆ ที่คุณควรยึดอยู่ไม่กี่ข้อ ถ้าคุณเผลอกินอาหารเหล่านี้เข้าไปก่อนหน้านี้ ก็ไม่ต้องตื่นตระหนกตกใจไป แค่พยายามหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ในอนาคต เพราะมันมีแบคทีเรียและสารพิษที่ไม่ดีต่อร่างกาย และอาจส่งผลข้างเคียงต่อทารกในครรภ์ของคุณได้

แบคทีเรียในอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม เช่น นมพร่องมันเนย ชีส นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่คนท้องควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ ซึ่งมักทำมาจากน้ำนมดิบ เพราะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้ออาจเต็มไปด้วยเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อลิสทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการป่วยมากมายในแต่ละปี และทำให้มีคนเสียชีวิตมากกว่า 500 คนทุกปี อีกทั้งยังอาจเป็นสาเหตุของการแท้งบุตร ทารกเสียชีวิต หรือโรคร้ายแรงในเด็กแรกเกิด

แบคทีเรียลิสทีเรียพบมากในอาหารจำพวก:

Advertisement

ชีสอ่อนที่มีราสีเขียว ๆ ฟ้า ๆ เช่น กามองแบร์ บรี เฟต้า และสติลตัน

สลัดมันฝรั่งหรือโคลสลอว์

ปาเตต่าง ๆ (รวมถึงปาเตผัก)

น้ำผลไม้ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เนื้อสัตว์แช่เย็น

อ่านต่อเรื่องอาหารสำหรับคนท้อง >>>


แบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นอันตรายต่อทารกก็คือซามอนเนลลา ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษ มักพบในนมที่ไม่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ไข่ดิบ เนื้อสด แม้ว่าโรคอาหารเป็นพิษที่เกิดจากซามอนเนลลาอาจไม่เป็นอันตรายต่อเด็กโดยตรง แต่คุณก็ควรระมัดระวังในการเลือกอาหารดังต่อไปนี้:

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไข่ดิบหรือไข่สุก ๆ ดิบ ๆ กินเฉพาะไข่ที่ปรุงสุกจนไข่าวเป็นสีขาวขุ่นและไข่แดงแข็ง

เลือกกินเฉพาะเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกทั่วถึง ไม่มีส่วนที่เป็นสีแดง

ระวังเนื้อสัตว์ตามร้านอาหารปุฟเฟ่ต์และร้านปิ้งย่าง เพราะแบคทีเรียสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วในที่เปิดที่มี อุณหภูมิอุ่น

หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์สำเร็จรูป เช่น เบอร์เกอร์ ฮอทดอก และเนื้อแช่เย็น (นอกจากจะมั่นใจว่าปรุงสุก)

ล้างมือให้สะอาดหลังจากจับเนื้อดิบ และเก็บรักษาให้ห่างจากอาหารพร้อมกินอื่น ๆ

อาหารทะเล

อาหารทะเลอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โปรตีน และกรดไขมันโอเมกา-3 อีกทั้งยังช่วยในการเสริมสร้างสมองของทารก งานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่าหากคุณแม่กินอาหารทะเลไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เด็กมีปัญหาด้านพัฒนาการและทักษะด้านการพูด แม้ว่าอาหารทะเลจะมีประโยชน์ต่อคุณแม่ แต่เราก็แนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคปลาและหอยบางประเภทซึ่งอาจมีสารปรอทสูง สารปรอทจะทำลายระบบประสาทของทารก ยิ่งปลามีขนาดใหญ่เท่าไหร่ ก็ยิ่งมีสารปรอทสูงเท่านั้น

องค์การอาหารและยาของสหรัฐแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์หลีกเลี่ยงอาหารทะเลดังต่อไปนี้:

ปลาฉนาก (ปลาดาบ)

ปลาอินทรี

ปลาฉลาม

ปลา Tile fish

บทความจากพันธมิตร
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
เคล็ดลับดูแลครรภ์ และ สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
เคล็ดลับดูแลครรภ์ และ สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
MFGM จากนมแม่กุญแจสำคัญ สู่ IQ และทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่าของเด็ก Gen ใหม่
MFGM จากนมแม่กุญแจสำคัญ สู่ IQ และทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่าของเด็ก Gen ใหม่
4 อาการคนท้อง  ยอดฮิตของแม่ตั้งครรภ์ เลี่ยงยาก แต่ป้องกันได้
4 อาการคนท้อง ยอดฮิตของแม่ตั้งครรภ์ เลี่ยงยาก แต่ป้องกันได้

ปลากระโทงแทง

หากคุณกังวลเกี่ยวกับการบริโภคอาหารทะเล องค์การอาหารและยาระบุว่าคุณสามารถกินอาหารทะเลดังรายการต่อไปนี้ได้สัปดาห์ละ 12 ออนซ์ (ประมาณอาหารมื้อปกติ 2 มื้อ):

ปลาดุก

ปลาพอลล็อค

ปลาแซมมอน

กุ้ง

ทูน่ากระป๋อง

หลีกเลี่ยงการกินปลาและหอยดิบ หรืออาหารทะเลรมควันแช่เย็น ซึ่งแปลว่าคนท้องควรงดซูชิตลอดช่วงตั้งครรภ์ พยายามปรุงอาหารทะเลด้วยอุณหภูมิสูงกว่า 60 องศาเซลเซียส เนื้อปลาสุกจะล่อนเป็นชิ้นและมีสีขุ่น สำหรับกุ้ง ล็อบสเตอร์ และหอยเชลล์ ปรุงจนกลายเป็นสีขาวขุ่น หอยชนิดต่าง ๆ ควรปรุงจนฝาเปิด

อ่านต่อเรื่องอาหารสำหรับคนท้อง >>>


คำเตือนเรื่องวิตามิน

“วิตามินเอจำเป็นสำหรับร่างกาย แต่คุณแม่ควรระวังไม่ให้ร่างกายได้รับวิตามินเอมากเกินไปในช่วงตั้งครรภ์ เพราะอาจเป็นอันตรายต่อเด็กในท้องได้​” ดร. เจมส์ ลี ที่ปรึกษาจากโรงพยาบาล National University ประเทศสิงคโปร์กล่าว

วิตามินเอที่มากเกินไปจะทำลายพัฒนาการของตัวอ่อนในครรภ์ อาหารที่มีส่วนประกอบของตับ (รวมทั้งน้ำมันตับปลา) มีวิตามินเอสูง คุณแม่ทั้งหลายควรหลีกเลี่ยง ลองปรึกษาแพทย์ว่าวิตามินรวมที่คุณกินนั้นมีวิตามินเอในประมาณที่พอเหมาะหรือไม่

คาเฟอีน

ถ้าคุณเป็นมนุษย์ติดคาเฟอีน อย่าเพิ่งตกใจไป เพราะคุณยังสามารถดื่มกาแฟได้ระหว่างตั้งครรภ์ แต่ไม่ควรเกินวันละ 300 มิลลิกรัม เพราะหากได้รับคาเฟอีนในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เด็กน้ำหนักตัวน้อยหรืออาจถึงขั้นทำให้แท้งได้ คาเฟอีนส่งผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับพัฒนาการของเด็ก คาเฟอีน 300 มิลลิกรัมเท่ากับ:

กาแฟชงสำเร็จรูป 3 แก้ว

กาแฟสด 3 แก้ว

ชา 6 แก้ว

โค้ก 8 กระป๋อง หรือ

ช็อกโกแลตขนาดปกติ 8 แท่ง

คนท้องกินสับปะรด ทุเรียน และมะละกอได้หรือไม่?

คุณอาจเคยได้ยินคนบอกว่าคนท้องห้ามกินผลไม้นั่นนี่ ถึงจะไม่มีผลการศึกษาออกมายืนยันแน่ชัด แต่คุณหมอหลายคนก็แนะนำให้คุณแม่ทั้งหลายลดการบริโภคสับปะรดและมะละกอลง เพราะเชื่อกันว่าผลไม้เหล่านี้อาจทำให้มีโอกาสแท้งบุตรมากขึ้น ส่วนทุเรียนนั้นเชื่อกันว่าจะทำให้ทารกมีน้ำหนักเกินมาตรฐาน บางครั้งแพทย์อาจแนะนำให้คุณแม่ทานทุเรียนหากเด็กตัวเล็กกว่าปกติ

แต่ไม่ว่าเสียงลือเสียงเล่าอ้างจะว่าอย่างไร ทางที่ดีคุณก็ควรกินอาหารทุกอย่างแต่พอดี และปรึกษาแพทย์หากไม่แน่ใจ สุดท้ายแล้วร่างกายของแต่ละคนก็แตกต่างกันและอาจตอบสนองต่ออาหารต่างกันไป

จำไว้ว่าคุณควรกินอาหารที่มีประโยชน์และกินให้ครบห้าหมู่ เพื่อสุขภาพที่ดีของลูกน้อย

สิ่งที่คนท้องทำได้

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
ddc-calendar
เตรียมความพร้อมสำหรับลูกน้อย โดยใส่วันครบกำหนดคลอดของคุณ
หรือ
คำนวณวันครบกำหนดคลอด
img
บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

  • หน้าแรก
  • /
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • /
  • อาหารสำหรับคนท้อง: อะไรควรกินอะไรควรเลี่ยง?
แชร์ :
  • คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

    คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

  • คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

  • วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

    วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

  • คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

    คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

  • คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

  • วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

    วิจัยเผย อยากให้ลูกกินง่าย ? เริ่มตั้งแต่อยู่ในท้องแม่!

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว