สูตรอาหารจีนคนท้อง คนท้องอยากกินอาหารจีน กินอะไรได้บ้าง?

สูตรอาหารจีนคนท้อง คนท้องอยากกินอาหารจีน กินอะไรได้บ้าง?

มี สูตรอาหารจีนคนท้อง มาฝาก รับรองว่าทุกเมนูอร่อย ทำตามได้ง่าย ทำแล้วติดใจแน่นอนค่ะ ส่วนคุณแม่คนไหน ที่อยากพลิกแพลงสูตร ลองเติมรสของตัวเอง

แม่ท้องกลายคน น่าจะมีเชื้อสายจีนกันใช่ไหมล่ะคะ ส่วนคนไหนที่ไม่มีก็อาจจะมีความโปรดปรานอาหารจีน อยากลิ้มลองรสชาติ หรือ อยากที่จะทำอาหารออกมามัดใจแม่สามีกันแน่นอนเลย วันนี้ theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก มี สูตรอาหารจีนคนท้อง มาฝาก รับรองว่าทุกเมนูอร่อย ทำตามได้ง่าย ทำแล้วติดใจแน่นอนค่ะ ส่วนคุณแม่คนไหน ที่อยากพลิกแพลงสูตร ลองเติมรสของตัวเอง หรือจะเปลี่ยนวัตถุดิบ แปลงมาเป็นเมนูใหม่ของตัวเอง ก็ทำได้เหมือนกันค่ะ 

ปลานึ่งซีอิ๊ว

สูตรอาหารจีนคนท้อง

สูตรอาหารจีนคนท้อง

ส่วนผสม

  • เนื้อปลากะพง 2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนชา
  • โคนต้นหอม 2
  • ผักชี 1 ช้อนชา สำหรับโรยหน้า

ขั้นตอน

  • จัดเรียงเนื้อปลากะพงใส่จาน
  • ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำตาลทรายแดง น้ำร้อนเข้าด้วยกัน ตักราดลงบนเนื้อปลา วางขิงซอย และพริกชี้ฟ้าแดงด้านบนตัวปลาให้ทั่ว
  • นำไปนึ่งใช้ไฟแรงนาน 30 นาที ยกออก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ไก่ผัดน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
  • ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อไก่ 225 กรัม หั่นเต๋า
  • งา 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1/4 ถ้วย หั่นแว่น
  • ถั่วลันเตา 100 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม
  • ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ สับ
  • สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม

ขั้นตอน

  • ผสมสาเก น้ำผึ้ง และซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
  • ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมและขิงลงไปผัดเร็ว ๆ
  • ใส่เนื้อไก่และงาลงไปผัดจนสุก
  • เติมแครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน ผักชี แล้วผัดต่อ
  • ปรุงรส แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 2 นาที
  • ยกลงจากเตา เสิร์ฟ

ผัดคะน้าหมูกรอบ

ส่วนผสม

  • ยอดผักคะน้า 2 ถ้วย หั่นท่อน
  • หมูกรอบ 1 ถ้วย หั่นชิ้นพอดีคำ
  • พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำซุปกระดูกหมู 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช

ขั้นตอน

  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน ผัดกระเทียมให้หอม
  • ใส่พริกขี้หนูสวน เต้าเจี้ยวบด ลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง
  • ใส่หมูกรอบ และผักคะน้า ผัดให้คะน้าสุก พร้อมเสิร์ฟ

ตับผัดพริกหวาน

สูตรอาหารจีนคนท้อง

สูตรอาหารจีน คนท้อง

ส่วนผสม

  • ตับหมู หั่นเป็นชิ้น
  • พริกหวาน หั่นเป็นชิ้น
  • หอมหัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล
  • น้ำซุปหมู 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

  • นำตับหมูมาลวกในน้ำร้อน แล้วแช่ในน้ำเย็น พักไว้
  • ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหอมใหญ่ และพริกหวาน
  • ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำมันหอย และน้ำตาล
  • ใส่ตับลงไปผัด ใส่น้ำซุปเล็กน้อย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวต้มกุ้ง

สูตรอาหารจีนคนท้อง

สูตรอาหาร จีนคนท้อง

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • น้ำซุป 2 ถ้วย
  • กุ้งสด 1/2 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
  • ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
  • คึ่นช่ายซอย 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  • ทำน้ำซุป โดยตั้งน้ำใส่รากผักชีลงไป พอน้ำเริ่มเดือดใส่กระดูกหมู น้ำตาล เกลือและพริกไทย หมั่นช้อนฟองออก ต้มไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ
  • แบ่งน้ำซุปใส่หม้อเล็ก ตักข้าวใส่ถ้วยเตรียมไว้ พอน้ำซุปเดือด ก็ใส่กุ้งลงไปต้มจนสุกแล้วตักใส่ชามข้าว โรยด้วยผักต่าง ๆ กระเทียมเจียวและพริกไทย

theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว 

การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

Source : cuisine/chinese

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

ของไหว้สารทจีน 2020 เตรียมพร้อมหรือยัง? ของครบไหมแม่!

10 ข้อห้ามวันตรุษจีน 2020 วันตรุษจีน ไม่ควรทำอะไรบ้าง อะไรที่ห้ามทำ

ชื่อเล่นลูกภาษาจีน 105 ชื่อเล่นภาษาจีนความหมายดี ใช้ได้ทั้งลูกชายลูกสาว

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

ข้อความที่ปรากฎในบทความนี้ เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว และผู้เขียนไม่ได้เป็นตัวแทนของ theAsianparent หรือลูกค้า

บทความโดย

J.J.

app info
get app banner