กลไกหลักในการทำงานของสมอง คือการเชื่อมโยงข้อมูลแต่ละส่วนเข้าหากันได้อย่างฉับไว โดยมี ไมอีลินซึ่งเป็นปลอกหุ้มเส้นใยประสาท ณ จุดนี้ คุณแม่มีส่วนสนับสนุนให้การสร้างไมอีลีนสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ด้วยการดูแล ให้เด็กได้รับ สารอาหารสำคัญสำหรับสมอง เมื่อเด็กๆ มีสมองที่มีประสิทธิภาพสูง ก็จะสามารถเรียนรู้และจดจำได้ดียิ่งขึ้น
![สารอาหารสำคัญสำหรับสมอง](https://static.cdntap.com/tap-assets-prod/wp-content/uploads/sites/25/2019/05/SM26_01.jpg?width=700&quality=10)
ไมอีลีน เริ่มสร้างตั้งแต่อยู่ในครรภ์ และสร้างอย่างต่อเนื่องหลังคลอด แม้จะสร้างไปจนถึงวัยผู้ใหญ่ตอนต้น แต่ช่วงเวลาสำคัญที่สมองมีการพัฒนาสูงสุด จะอยู่ในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตน้อยๆ เท่านั้น โดย สารอาหารหลักสำคัญในการสร้าง ไมอีลีน คือ สารอาหารในกลุ่มไขมัน และไขมันที่มีความจำเพาะต่อไมอีลินเป็นพิเศษ นั่นคือ สฟิงโกไมอีลิน (Sphingomyelin)
![สารอาหารสำคัญสำหรับสมอง](https://static.cdntap.com/tap-assets-prod/wp-content/uploads/sites/25/2019/05/Image_SM1_01.jpg?width=700&quality=10)
สฟิงโกไมอีลิน (Sphingomyelin) เป็นหนึ่งในไขมันที่พบในนมแม่ และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ พบในสมอง และเยื่อหุ้มสมอง รวมทั้งยังเป็นหนึ่งในสารอาหารสำคัญในการสร้าง “ปลอกไมอีลิน” ที่มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มความรวดเร็วในการเชื่อมต่อสัญญาณของสมอง (Brain Connection) ให้มีประสิทธิภาพและรวดเร็วมากขึ้น เสมือนการอัพเกรดไปใช้สัญญาณอินเทอร์เน็ต 5G
เราสามารถสรุปสั้นๆ ได้ว่า นอกเหนือจากพันธุกรรม ที่ติดตัวลูกรักมาตั้งแต่กำเนิด และพฤติกรรมการเลี้ยงดูของครอบครัวแล้ว คุณแม่ยังควรตระหนักถึงโภชนาการที่ดี สนับสนุนให้ลูกรักได้รับ สารอาหารสำคัญสำหรับสมอง อย่างครบถ้วน เพื่อให้เด็กๆ มีพัฒนาการทั้งทางสมองและร่างกายเหมาะสมตามช่วงวัย รวมทั้งฉายแววความเป็นเลิศทางด้านสติปัญญา
![สารอาหารสำคัญสำหรับสมอง](https://static.cdntap.com/tap-assets-prod/wp-content/uploads/sites/25/2019/05/AW-S-26-brain.jpg?width=700&quality=10)
#สฟิงโกไมอีลิน #โคลีน #ดีเอชเอ #สารอาหารเพื่อพัฒนาการทางสมอง #ช่วยสร้างไมอีลิน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
นพ.วรสิทธิ์ ศิริพรพาณิชย์
กุมารแพทย์ โรคระบบประสาท
ไขความลับ พัฒนาสมองของลูกรัก
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!