X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ลดอาการท้องอืดได้ด้วยแกงจืดโหระพา

บทความ 3 นาที
ลดอาการท้องอืดได้ด้วยแกงจืดโหระพา

ประเทศไทยของเราถือได้ว่าเป็นประเทศที่โชคดีมากที่มีสมุนไพรพื้นบ้านมากมายหลากหลายชนิด ทั้งยังมีสรรพคุณที่สามารถช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับร่างกายได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่นใบโหระพา ที่วันนี้เรามีเมนูดี๊ดีมาฝากคุณแม่ ๆ เพื่อที่จะได้ทำให้น้อง ๆ ทานกันค่ะ

โหระพา

ประโยชน์ของใบโหระพา คือ ด้วยส่วนใบนั้น เป็นแหล่งที่สำคัญของสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ อันเป็นปัจจัยในการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจขาดเลือด แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลมจากลำไส้และช่วยในการช่วยย่อยอาหาร ดังนั้นเมนูที่จะนำเสนอวันนี้จะใช้ส่วนใบของโหระพานี่ละค่ะ มาประกอบอาหารกัน โดยเมนูที่จะขอนำเสนอวันนี้คือ แกงจืดโหระพา

ส่วนประกอบสำหรับเมนู แกงจืดโหระพา มีดังนี้

– ใบโหระพาสด 40 – 50 กรัม

– หมูสับหรือไก่สับ 100 กรัม

– พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา (ไว้ใช้สำหรับหมักหมู และสำหรับโรยหน้าแกงจืด)

– ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ไว้ใช้สำหรับหมักหมู

– ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา ไว้ใช้สำหรับทำน้ำแกง

– น้ำสะอาด 1.5 ถ้วยตวง

แกงจืดโหระพา
วิธีทำการทำ แกงจืดโหระพา ก็แสนง่ายมาก ๆ ค่ะ

Advertisement

1. เริ่มจากนำหมูสับหรือไก่สับมาหมักกับซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น (มากน้อยแล้วแต่ชอบ หรือถ้าจะไม่ใส่เลยก็ได้นะคะ เอาแล้วแต่ชอบเลยค่ะ)

2. คลุกหมูหรือไก่ให้เข้ากัน ถ้าหมูหรือไก่ยังแข็งอยู่ให้ใส่น้ำสะอาดเข้าไปนิดหน่อยเพื่อให้เนื้อนิ่ม หลังจากนั้นหาผ้าคลุมแล้วเอาเข้าไปแช่ในตู้เย็นไว้สักสิบนาที

3. นำน้ำสะอาดเทใส่ไปในหม้อ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปรอจนกว่าน้ำจะเดือด แล้วก็เริ่มใส่หมูหรือไก่สับลงไป

4. พอหมูหรือไก่สับสุกก็สามารถใส่ใบโหระพาลงไป คนให้เข้ากัน ปิดเตาแล้วตักใส่จานได้เลย

เป็นไงกันบ้างคะ แกงจืดโหระพา ทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์ แถมราคาก็ไม่แพงด้วย อย่าลืมทำให้น้อง ๆ ทานกันนะคะ แต่ถ้าหากคุณแม่มีเมนูเพื่อสุขภาพอย่างอื่นที่อยากแชร์คุณแม่ท่านอื่น ๆ ก็สามารถแชร์กันได้เลยนะคะ

ที่มา: เรือนไทย

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง:

สูตรแกงเลียงเจแม่ลูกอ่อน: เมนูเจ แม่อิ่มบุญ ลูกอิ่มนม

เมนูอาหารเช้า: ไข่ออมเล็ตฟู ๆ นุ่ม ๆ

 

บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
ดูแลทารกแรกเกิดวิกฤติน้ำหนักเพียง 500 กรัมสำเร็จ ด้วยความเชี่ยวชาญระดับสากล ที่ โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช อินเตอร์เนชั่นแนล
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Muninth

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • ลดอาการท้องอืดได้ด้วยแกงจืดโหระพา
แชร์ :
  • หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

    หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

  • ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

    ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

    หมอห่วง เด็ก 0-4 ขวบป่วยโควิดเยอะ ป่วยช่วงนี้ เสี่ยงโควิดสูงกว่าไข้หวัดใหญ่

  • ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

    ลูกเป็นไข้ อาบน้ำได้ไหม วิธีไหนลดไข้เร็วที่สุด

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว