เรียกว่าในน้ำนมแม่มีสารอาหารพิเศษและครบถ้วนสำหรับลูกน้อย โดยเฉพาะสารสำคัญที่สุดที่มีอยู่ในนมแม่ที่หาจากนมอื่นได้ยาก คือ น้ำนมเหลือง หรือโคลอสตุ้ม ที่หลั่งออกมาในช่วง 24-36 ชั่วโมงแรกหลังคลอดเท่านั้น ยิ่งมีหัวน้ำนมที่มีปริมาณเพียงพอก็จะทำให้เจ้าตัวน้อยได้รับประโยชน์อย่างมหาศาล
สารอาหารใน น้ำนมเหลือง นมน้ำเหลือง จะทำหน้าที่เสริมสร้างซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกายหลายชนิด และกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้เจ้าตัวน้อย ลดโอกาสติดเชื้อในทารกแรกเกิด ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต รวมถึงพัฒนาการทางสมองให้กับทารกเป็นอย่างมาก จึงถือ “น้ำนม เหลือง” ที่แม่ได้ให้ลูกกินตั้งแต่หยดแรกเป็นอาหารมื้อแรกที่มีคุณค่ามากที่สุดในชีวิตของลูกน้อยแรกคลอดเลยก็ว่าได้
มีงานวิจัยหลายชิ้นระบุว่า ทารกที่ได้กินนมแม่ล้วน ๆ ในตั้งแต่ระยะแรก ๆ ไปจนถึงช่วง 6 เดือนจะมีสุขภาพที่ดี มีระดับความดันเลือดที่ดีกว่าเด็กทั่วไป และมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนในตอนโตน้อยกว่าเด็กที่กินนมอื่น ๆ นอกจากข้อดีข้างต้นแล้ว ลูกที่กินนมแม่ไปเรื่อย ๆ จะช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ ปอดบวม หูชั้นกลางอักเสบ ลำไส้อักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ เยื่อหุ้มสมองอักเสบ และการแพ้ต่าง ๆ เช่น หอบหืด ผื่นผิวหนังอักเสบ และลดการเกิดโรคเบาหวานและลูคีเมียในเด็ก และมีความเสี่ยงจะที่นอนโรงพยาบาลเพราะโรคติดเชื้อ เช่น ทางเดินหายใจ หรือท้องเสีย น้อยกว่าทารกที่ไม่ได้กินนมแม่ประมาณ 2 เท่า เหตุที่นมแม่คล้ายยาวิเศษขนาดนี้เป็นเพราะในน้ำนมแม่มีสารอาหารกว่า 200 ชนิด ที่ให้ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตทางร่างกายที่แข็งแรง รวมไปถึงสมองและจอประสาทตา ซึ่งดีต่อพัฒนาการเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วด้วย
ข้อดีที่ลูกได้กินนมแม่ยังไม่หมดง่าย ๆ ในส่วนของคุณแม่ที่เป็นคนให้นมลูก ร่างกายจะหลั่ง “ฮอร์โมนแห่งความรัก” – Love Hormone ออกมาให้ เป็นความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติของร่างกายที่ถ้าไม่ได้มีโอกาสให้ลูกได้ดูดนมแม่ คงจะสัมผัสความรู้สึกรักแบบลึกซึ้งไม่ได้
ประโยชน์ของ น้ำนมเหลือง มีอะไรบ้าง?
คุณแม่มือใหม่ที่เพิ่งคลอดลูกในช่วงแรก ๆ ที่น้ำนมมา หากลองสังเกตดูจะพบว่า สีของน้ำนมค่อนข้างเหลือง บางท่านอาจตกใจว่าทำไมน้ำนมจึงไม่เป็นสีขาวเหมือนที่เคยเห็นจากนมวัว จนไม่ยอมให้ลูกรับประทาน เพราะคิดว่าสีของน้ำนมแบบนั้น คือน้ำนมที่มีความผิดปกติ บางท่านถึงกับบีบทิ้ง ซึ่งเป็นเรื่องที่ไม่ควรกระทำนะคะ เพราะอะไรมาดูกันค่ะ
น้ำนม เหลือง หรือ โคลอสตรุ้ม (colostrum) ที่หลั่งออกมาในช่วงแรก ๆ หลังการคลอด เป็นน้ำนมแรกคลอดที่ต่อมน้ำนมจะสร้างขึ้นทันทีเพื่อเป็นอาหารแรกจากแม่สู่ลูกน้อย มีลักษณะเป็นของเหลวสีเหลืองข้น ในน้ำนมเหลืองจะอุดมไปด้วยสารอาหารทุกชนิดอย่างเข้มข้น มีประโยชน์กับลูกมากมาย และลูกจำเป็นต้องได้รับ
บทความที่เกี่ยวข้อง : แม่ให้นมลูกกินขนุน ได้ไหม กลิ่นจะติดนม หรือลูกเหม็นหรือเปล่า?
ประโยชน์ของ น้ำนมเหลือง มีดังนี้
- น้ำนมเหลือง เปรียบเสมือนวัคซีนชั้นดี ที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายลูกให้แข็งแรง ในน้ำนม เหลืองมีภูมิคุ้มกันโรคต่าง ๆ อยู่มาก ที่สำคัญคือ แกมมาโกลบูลิน-จี ซึ่งทำหน้าที่ระงับการขยายตัวของเชื้อโรค ทั้งยังมีโปรตีน ซึ่งมีธาตุเหล็กที่เรียกว่า ทรานสเฟอร์ริน ซึ่งช่วยนำธาตุเหล็กไปใช้ในการสร้างเม็ดเลือดแดง
- น้ำนม เหลือง จะช่วยเพิ่มแล็กโตบาซิลลัส ที่มีประโยชน์ในลำไส้ของเด็ก และลดปริมาณแบคทีเรียอีโคไล ซึ่งมีอันตรายลงได้ การให้น้ำ นมเหลืองแก่ลูกจะช่วยสร้างกำแพงป้องกันเชื้อโรคขึ้นในลำไส้ นอกจากนี้ในน้ำนม เหลืองยังมีสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง ทำให้ลูกมีพัฒนาการทางสมองที่ดีอีกด้วย
ธรรมชาติได้สร้างอาหารแรกของชีวิตให้แก่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิดให้มีประสิทธิภาพสูงสุด มีสารอาหารแทบทุกอย่างครบถ้วนและเข้มข้นเพื่อให้สามารถดำรงชีวิต เจริญเติบโตและปรับตัวได้กับสภาพแวดล้อมใหม่ ดังนั้นคุณแม่มือใหม่ ควรจะต้องเรียนรู้และทำความเข้าใจเรื่องน้ำ นมเหลืองนี้เอาไว้ และเมื่อทราบถึงประโยชน์ของน้ำนมเหลืองนี้แล้ว ก็ไม่ควรบีบน้ำนมเหลืองทิ้งไปนะคะ
ความสำคัญของนมแม่
ประโยชน์ของนมแม่จำเป็นต่อลูกน้อยมาก ในช่วง 2-3 วันหลังคลอด แม่จะหลั่ง “โคลอสตรัม” (Colostrum) ออกมา คือน้ำนมใสสีเหลืองที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่านมเหลืองหรือหัวน้ำนม น้ำนมชนิดนี้จะมีภูมิคุ้มกันจากแม่สูงที่สุด ซึ่งจะช่วยให้ลูกมีภูมิต้านทานโรคหลายอย่าง เช่น โรคอุจจาระร่วง โรคหูน้ำหนวก โรคทางเดินหายใจ และโรคภูมิแพ้ เป็นต้น
สำหรับลูกวัยทารก น้ำย่อยอาหารในกระเพาะและลำไส้ยังทำงานไม่เต็มที่ อีกทั้งภูมิคุ้มกันที่คอยดักจับสารแปลกปลอมในร่างกายก็ยังพัฒนาไม่ดีพอ โปรตีนแปลกปลอมจึงมีโอกาสเล็ดลอดเข้าไปกระตุ้นให้เกิดภูมิแพ้ได้ง่าย ซึ่งประโยชน์ของนมแม่นอกจากจะช่วยสร้างโปรตีนชนิดที่ทำให้ไม่เกิดการแพ้แล้ว ยังมีสารภูมิคุ้มกันที่จะไปเคลือบเยื่อบุลำไส้ ทำให้ไม่แพ้ด้วย
ลูกน้อยวัยทารกยังสร้างภูมิคุ้มกันเองได้ไม่ดี จึงมีภูมิต้านทานเชื้อโรคน้อยมาก แต่ลูกก็รับภูมิต้านทานโรคได้โดยตรงจากน้ำนมแม่ ซึ่งนับว่าเป็นประโยชน์ของนมแม่ที่สำคัญและจำเป็นต่อลูกน้อยอย่างมาก
-
นมแม่มีสารช่วยป้องกันแบคทีเรีย
ประโยชน์ของนมแม่ที่สำคัญมาก ๆ อีกข้อหนึ่งคือ การช่วยป้องกันแบคทีเรีย เนื่องจากในนมแม่มี Bifidus Growth Factor หรือสารที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของเชื้อแล็กโตบาซิลลัส (ซึ่งไม่มีในน้ำนมวัว) ซึ่งเป็นเชื้อที่ช่วยให้เกิดกรดอินทรีย์ในลำไส้ ทำให้แบคทีเรียชนิดร้ายอยู่ไม่ได้ นอกจากนี้ แล็กโทสในน้ำนมแม่เองก็ยังเปลี่ยนเป็นกรดแล็กติกที่ช่วยให้ลำไส้มีสภาพเป็นกรดจนแบคทีเรียไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้อีกแรงหนึ่งด้วย
-
นมแม่ช่วยให้ลูกมีระบบขับถ่ายดี
นอกจากประโยชน์ของนมแม่ทั่ว ๆ ไป นมแม่เป็นอาหารธรรมชาติ สะอาด และย่อยง่าย ทั้งยังมีสารที่ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง มีสารช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ชนิดดีที่ไม่ก่อให้เกิดโรคในลำไส้ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดท้องเสีย และช่วยลดโอกาสการติดเชื้อในลำไส้ลงได้มาก เด็กที่กินนมแม่นอกจากจะไม่มีปัญหาท้องผูกแล้ว ยังมีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดท้องเสียน้อยลงด้วย
-
ดีต่ออารมณ์และจิตใจของลูก
อีกหนึ่งประโยชน์ของน้ำนมแม่คือการให้นมแม่แต่ละครั้งแม่จะต้องโอบกอดลูกแนบอก ความสุขใจ ความไว้เนื้อเชื่อใจ ความอบอุ่นจะถูกปลูกฝังไว้ในจิตใจลูกตั้งแต่วัยแรกเริ่มของชีวิต ช่วยให้เด็กเติบโตขึ้นอย่างมีความมั่นคงทั้งทางอารมณ์และจิตใจ
เนื่องจากในนมแม่ตั้งแต่หยดแรกจะมี MFGM และดีเอชเอที่เป็นสารที่มีส่วนช่วยพัฒนาสมองได้โดยตรง โดยมีงานวิจัยชี้ว่าเด็กที่ดื่มนมที่เสริม MFGM จะมีพัฒนาทางด้านสติปัญญาดีกว่าเด็กที่ดื่มนมสูตรปกติที่เพิ่มแต่ดีเอชเอเพียงอย่างเดียวถึง 4 จุด
บทความที่เกี่ยวข้อง : นม หรือ น้ำนม ประโยชน์ของนมมีอะไรบ้าง นมแพะมีประโยชน์อย่างไร
เด็กกิน “น้ำนมเหลือง” จากวัวได้ไหม?
อย่างที่เราทราบกันดีว่าน้ำนมเหลืองนั้นเป็นน้ำนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารอาหารที่สำคัญมากมายประกอบอยู่ด้วย โดยเฉพาะคุณแม่คลอดใหม่ เชื่อว่าหลายคนคงอยากให้ลูกตัวเองได้กินน้ำนมที่ดีมีประโยชน์ เพื่อที่ลูกจะได้เป็นเด็กที่แข็งแรงสมบูรณ์ มีภูมิคุ้มกันที่ดี ไม่ป่วยง่ายนั้นเอง และอย่างที่เรารู้กันดีว่า นอกจากน้ำนมเหลืองของคุณแม่คลอดแล้ว ยังมีน้ำนมอีกหลายชนิดที่อาจมีประโยชน์ไม่แพ้น้ำนมเหลืองเราให้เราได้รู้เช่นกัน
อย่างน้ำนมเหลืองจากวัว หรือที่เรียกกันว่า “โคลอสตรัมจากวัว” เชื่อว่าอาจมีคุณแม่บางคนที่พอจะรู้หรือทราบกันมาบ้างแล้ว เพราะนมชนิดนี้ถือเป็นนมอีกหนึ่งชนิดที่หาซื้อได้ง่าย สามารถซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาดหรือห้างสรรพสินค้า โดยนมชนิดนี้จะนิยมนำมาแปรรูปเป็นแบบผง และแบบอัดเม็ดนั่นเอง
“นมอัดเม็ด” (Milk Tablets) คืออะไร?
หลายคนอาจจะเคยคุ้นหน้าคุ้นากับนมประเภทนี้กันมาบ้าง “นมอัดเม็ด” เป็นถือเป็นวิธีการเก็บนมอีกหนึ่งรูปแบบให้นมนั้นอยู่ได้นานที่สุด และง่ายต่อการกิน โดยวิธีนี้เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีให้กับลูกเราเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะคุณพ่อคุณแม่คนไหนที่กำลังพบเจอกับปัญหาลูกไม่ชอบดื่มนม หรือกินนมยาก เพราะในนมอัดเม็ดนี้ เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเลยก็ว่าได้ เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญและคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน แคลเซียม โปรไบโอติก วิตามิน แร่ธาตุหรือคอลลาเจนก็ล้วนได้จากธรรมชาติ จึงไม่ใช่เลือกแปลกที่คนส่วนใหญ่จะหันมาสนใจและเลือกให้นมอัดเม็ดเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ดีที่จะทำให้ลูกของเราเติบโตและแข็งแรงได้ นอกจากนี้นมอัดเม็ดยังสามารถกินได้ทุกวัยอีกด้วย แต่ขณะเดียวกันก็อาจจะต้องเลือกชนิดที่ดีและเหมาะกับลูกเรามากที่สุด เพื่อที่ลูกของเราจะได้ปลอดภัยและได้รับสารอาหารที่เหมาะสมแก่วัยของเราด้วยนั่นเอง
ตารางคุณค่าทางโภชนาการของนมอัดเม็ด
นมอัดเม็ดในปริมาณ 12.5 กรัม (เท่ากับนมอัดเม็ด 10 เม็ด) ให้พลังงานทั้งหมด 60 กิโลแคลอรี่
|
สารอาหาร
|
ปริมาณสารอาหาร
|
| ไขมัน |
2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล |
5 มิลลิกรัม |
| โปรตีน |
2 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต |
8 กรัม |
| โซเดียม |
20 มิลลิกรัม |
| วิตามิน A |
2 เปอร์เซ็นต์ |
| วิตามิน บี2 |
10 เปอร์เซ็นต์ |
| วิตามินบี1 |
2 เปอร์เซ็นต์ |
| แคลเซียม |
8 เปอร์เซ็นต์ |
ประโยชน์ของ “นมอัดเม็ด” ที่เราควรรู้?
คุณพ่อคุณแม่คนไหนกำลังอยากรู้ว่านมอัดเม็ดกินแล้วดียังไง หรือถ้าเราให้ลูกกินจะเป็นอันตรายไหม เอาเป็นว่ามาทำความรู้จักไปพร้อม ๆ กันเลยดีกว่า
1. ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง
มากันที่ข้อแรกนั่นคือการกินนมอัดเม็ดจะช่วยในเรื่องของการบำรุงสมองและประสาทของลูกได้เป็นอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันก็ควรที่จะให้ลูกกินในปริมาณที่พอเหมาะและไม่มากจนเกินไป
2. ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ
ข้อนี้ก็สำคัญเพราะการที่เราให้ลูกกินนมอัดเม็ดอยู่เป็นประจำสิ่งนี้ก็จะช่วยให้เขาเป็นเด็กที่มีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงสมบูรณ์ ไม่ว่าเขาจะทำอะไรก็จะมีความคล่องแคล่วว่องไวด้วยนั่นเอง
3. ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต
คุณพ่อคุณแม่หลายคนแน่นอนว่าอยากจะให้ลูกของตัวเองเป็นเด็กที่เติบโตแข็งแรงตามวัยตัวเอง ไม่อยากที่จะให้เขาตัวเล็กจนเกินไป ดังนั้นถ้าเราไม่อยากให้ปัญหาเหล่านี้เกิดขึ้นกับลูกของเรา เราก็อาจจะให้ลูกกินนมอัดเม็ดเพิ่มเข้าไป สิ่งนี้ก็อาจจะไปส่งเสริมและกระตุ้นการเจริญเติบโตให้ลูกของเราได้
4. ช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
มากันอีกหนึ่งข้อ อาจมีคุณพ่อคุณแม่บางคนที่กำลังคิดว่าการที่เราให้ลูกกินนมอัดเม็ดนั้นจะทำให้เขาฟันผุหรือเปล่า ด้วยลักษณะและรสชาติเลยกลัวว่าจะเหมือนลูกอมหรือขนมไหม แน่นอนว่าก่อนที่เราจะให้ลูกกินนั้น เราควรเลือกชนิดที่เหมาะกับลูก และไม่ควรให้ลูกกินในปริมาณที่มาก สิ่งนี้ก็จะไม่เกิดอันตรายต่อลูกของเรา แถมยังช่วยทำให้กระดูกและฟันของลูกแข็งแรงอีกด้วย
5. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
สำหรับใครที่ที่กำลังเจอปัญหาลูกป่วยบ่อย หรือสุขภาพร่างกายไม่ค่อยแข็งแรง นอกจากนมชนิดอื่น ๆ ที่เราให้ลูกกินแล้ว บางครั้งการให้ลูกกินนมอัดเม็ดก็ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ดีที่จะทำให้ลูกของเรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงขึ้นได้ เพราะในนมอัดเม็ดจะมีสารอาหารสำคัญที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกายได้เช่นกัน
6. ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
มาอีกหนึ่งข้อที่ไม่ควรมองข้าม อย่างที่รู้กันดีว่าในนมอัดเม็ดนั้นจะมีสารอาหารสำคัญประกอบด้วยโปรตีน ที่มีหน้าที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ดังนั้นถ้าเราอยากให้ลูกแข็งแรงและไม่เป็นเด็กที่อ่อนแอ เราก็อาจจะให้ลูกกินนมอัดเม็ดเสริมเข้าไปด้วยได้เลย
7. โปรไบโอติกมีส่วนช่วยให้ย่อยง่าย
ถือได้ว่าเป็นข้อที่สำคัญมาก ๆ ในนมอัดเม็ดนั้นจะมีสารอาหารสำคัญมากมาย หนึ่งในนั้นคือมี โปรไบโอติก ที่ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหารที่ดีให้กับร่างกายของเรา สำหรับใครที่ไม่อยากให้ลูกท้องอืด หรืออยากให้ลูกมีระบบย่อยอาหารที่ดี เราก็อาจจะให้ลูกกินนมอัดเม็ดเพิ่มเข้าไปด้วยได้เลย เพราะนมอัดเม็ดถือเป็นตัวช่วยที่ดีอีกหนึ่งตัวในเรื่องของการย่อยอาหาร
ด้วยความรักและความห่วงใยของแม่ที่มีต่อลูก เชื่อว่าแม่ ๆ หลายคนก็คงอยากเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูก อยากให้เขาได้กินของที่ดีมีประโยชน์ และไม่เป็นอันตรายต่อเขา เพื่อที่ลูกเติบโตมาจะได้เป็นเด็กที่แข็งแรงสมบูรณ์เหมือนเด็กคนอื่น ๆ และถ้าเป็นเช่นนี้เราก็ควรดูแลและใส่ใจเขาให้ดีที่สุด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเรื่องของอาหารการกิน เรียกได้ว่าเราไม่ควรมองข้ามเป็นอย่างมากเลยทีเดียว
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
นมแม่สารพัดประโยชน์ ไม่ได้จบที่แค่ให้ลูกดูดอย่างเดียว
กลากน้ำนม บนหน้าลูกคืออะไร ป้องกันยังไง รักษายังไงให้หาย!!
รวมเมนูหลังคลอด บำรุงน้ำนม ลดน้ำหนัก พุงยุบ กินอะไรเพิ่มน้ำนม ให้ลูกได้รับสารอาหารเต็ม ๆ
ที่มา : 1 , 2 , 3
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
