คนท้องกินขิงได้มั๊ย ขิง คือพืชชนิดหนึ่งที่มีรากอยู่ใต้ดิน มีรสชาติเผ็ดร้อน และนิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร และเครื่องดื่มได้มากหลากหลายชนิด ทั้งยังเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์กับวงการแพทย์อีกด้วย โดยการแพทย์จีนมักจะแนะนำให้ใช้ขิงในการรักษา และป้องกันปัญหาสุขภาพ และไม่ใช่แต่แพทย์แผนโบราณเท่านั้นนะคะที่ใช้ วงการแพทย์สมัยใหม่ก็เช่นเดียวกัน
คนท้องทานขิงได้มั๊ย
แม่ท้องทานขิงแล้วดีอย่างไร?
1. ทำให้ทารกมีปริมาณเลือดที่เพียงพอ เพราะขิงจะช่วยในเรื่องของการเพิ่ม และกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตให้กับคุณแม่เอง และทารกในครรภ์
2. ช่วยควบคุม และลดความเสี่ยงของการเกิดคอเรสเตอรอลสูงในระหว่างตั้งครรภ์
3. หากคุณแม่ท่านไหนชอบมีอาการแพ้ท้องหลังตื่นนอนตอนเช้า แนะนำให้ทานน้ำขิงเลยค่ะ จะเป็นน้ำอุ่นในขิงและน้ำผึ้งก็ได้นะคะ จะช่วยทำให้คุณแม่รู้สึกสดชื่นมากขึ้น
4. ช่วยป้องกันโรคหวัด และทำให้คุณแม่ท้องที่เป็นโรคหวัดอยู่แล้วนั้น หายไวขึ้น
5. ช่วยในการขับลม แก้ท้องอืด เพราะคุณแม่ท้องมักจะชอบท้องอืด เพราะมดลูกใหญ่ขึ้น และเริ่มไปดันกระเพาะอาหาร ทำให้ระบบย่อยอาหารนั้นทำงานได้ไม่เต็มที่ การทานขิงจึงช่วยให้ลำไส้นั้นบีบตัวได้ดียิ่งขึ้น
6. ลดอาการบวม ในช่วงไตรมาสสุดท้าย คุณแม่มักจะมีอาการบวมน้ำ การทานขิงจะช่วยขับน้ำ และเหงื่ออกมา ทำให้คุณแม่สามารถลดอาการดังกล่าวได้
การทานขิงนั้น ไม่จำเป็นว่าเราจะต้องเอามาทานกันสด ๆ ก็ได้นะค หากแต่เราอาจจะไปชงดื่มกับน้ำอุ่น ใส่น้ำผึ้งหน่อยนึง หรืออาจจะไปใส่ในน้ำผัก และผลไม้ปั่น แต่ถ้าหากยังไม่ชอบใจอีกละก็ แนะนำให้ไปใช้ปรุงอาหารแทนค่ะ
คนท้องในระยะแรก จะช่วยลดอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ อาเจียนได้ดี
สูตรน้ำขิง เมนูน้ำขิงสำหรับคุณแม่ คุณประโยชน์หลากหลาย
น้ำขิงมีผลต่อคนท้องไหม
คนท้องสามารถดื่มน้ำขิงได้ แถมยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีมากอีกด้วย เนื่องจากประโยชน์ที่สามารถป้องกันหรือบรรเทาอาการหวัด อาการไอ ขับเสมหะ และยังสามารถช่วยลดอาการเป็นไข้ตัวร้อนได้อีกด้วย
สำหรับคนท้องในระยะแรก จะช่วยลดอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ อาเจียนได้ดี เมื่อแม่ท้องโตขึ้นจะเริ่มรู้สึกชา มีอาการบวมน้ำ น้ำขิงนี้ จะช่วยลดอาการบวมน้ำ เพราะขิงจะช่วยขับเหงื่อ และน้ำออกมา ทำให้คุณแม่สามารถลดอาการดังกล่าวได้ อีกทั้งยังช่วยบำรุงเลือด แก้อาการอ่อนเพลีย และแก้อาการโลหิตจางของแม่ท้องได้
สำหรับคนท้องแก่ใกล้คลอด น้ำขิงจะช่วยกระตุ้นน้ำนมแม่ได้ดี แถมยังมีแคลเซียมที่ช่วยสร้างกระดูก และฟันให้แก่เด็ก และป้องกันโรคกระดูกพรุนในแม่ท้องได้ดีอีกด้วย
ทั้งนี้ ไม่ควรกินขิงมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะ ไม่ควรใช้กับผู้ป่วยที่มีอาการตกเลือด ไม่ควรกินร่วมกับยาละลายลิ่มเลือด ยาโรคเบาหวาน และยาโรคความดันโลหิตสูง รวมถึงผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดี สำหรับคนท้องการดื่มน้ำขิงที่มีปริมาณเข้มข้นมากเกินไป อาจทำให้คุณแม่ท้องเสี่ยงต่อการแท้งลูกได้ ไม่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์ที่มีอุณหภูมิความร้อนในร่างกายสูงอยู่แล้วดื่ม เพราะจะยิ่งเข้าไปเพิ่มความร้อนในร่างกายจนอาจทำให้เกิดอันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์
วิธีทำน้ำขิง
สำหรับคนท้องการดื่มน้ำขิงที่มีปริมาณเข้มข้นมากเกินไป อาจทำให้คุณแม่ท้องเสี่ยงต่อการแท้งลูกได้
1. เตรียมน้ำเดือด 1 แก้ว จะต้มเผื่อไว้เยอะ ๆ เลยก็ได้ตามสะดวก
2.ใส่ขิงสไลด์บาง ๆ จะเลือกเป็นขิงบด หรือนำขิงไปบดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง ก่อนนำมาผสมน้ำร้อน เพื่อเพิ่มความเข้มข้นก็ได้ แช่ทิ้งไว้สัก 5 นาที
3. เพิ่มความหอมหวาน ให้ทานได้ง่ายยิ่งขึ้นด้วย เลมอน และน้ำผึ้ง ตามใจชอบ
4. ดื่มน้ำขิงนี้ทุก ๆ เช้า ก่อนมื้อเช้าในตอนที่ท้องว่าง แนะนำให้ดื่มเป็นประจำ
เมนู ยำขิงอ่อนทูน่า
ส่วนผสม
ตะไคร้ หอมแดง ขิงอ่อน ใบมะกรูด มะนาว ใบสะระแหน่ พริกสด ปลาทูน่าในน้ำเกลือ
วิธีทำ
1. ผสมพริกสด น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
2.ใส่เนื้อปลาทูน่า ขิงอ่อนหั่นฝอย ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งเล็กน้อย จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
_________________________________________________________________________________________
theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพ และสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ และเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุด และผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ ยังมีไลฟ์สไตล์ และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว
การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้ และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง
เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”
ที่มา : www.thaihealth.or.th
เครดิตภาพ Istock
บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
ประโยชน์ของแก้วมังกรกับคนท้อง ดีขนาดนี้ ไม่กินไม่ได้แล้ว
คนท้องควรกินอินทผลัมวันละกี่เม็ด
7 อาหารคนท้องไตรมาส 2 สูตรเมนูยำแซ่บสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
